Кузминки дахь "Каравелла" ресторан: хаяг, ажиллах цаг, цэс, тойм

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Москвад ирээд хаана цагаа өнгөрөөхөө мэдэхгүй байна уу? Кузьминки дахь "Каравелла" ресторан нь ердийн оройн хоол, баяр ёслолын аль алинд нь тохиромжтой сонголт юм. Энэ нь олон төрлийн амттай хоол, олон төрлийн ундаа санал болгодог. Тааламжтай уур амьсгал, үл тоомсоргүй хөгжим - зочдыг ийм л зүйл хүлээж байна.

Ерөнхий мэдээлэл

Энэ хоолны газрын түүх алс холын 80-аад оноос эхэлсэн. Дараа нь энэ газар зүгээр л алдартай байсангүй. Энд дараалал үүссэн. Дараа нь хүсэл тэмүүлэл бага зэрэг буурсан боловч энэ байгууллага эрэлт хэрэгцээтэй байв. 2000 онд рестораны тухай ойлголт бүрэн өөрчлөгдсөн. Удирдлага нь зөвхөн үйлчилгээнд төдийгүй дотоод засал чимэглэлд бага зэрэг амт оруулахыг хичээсэн. Тэгээд тэд амжилтанд хүрсэн. Тус байгууллага хоёр дахь салхитай боллоо.

Авьяаслаг, бүтээлч дизайнеруудын баг Кузьминки дахь Каравелла ресторанд сонирхолтой, тухтай интерьерийг бий болгож чадсан. Гэхдээ дээд тал нь цэс байсан. Ресторанд байгаа бүх хоолыг санал болгож байназардал.

Кузьминки дахь "Каравелла" ресторан: ажиллах цаг, хаяг

Энэ алдартай байгууллагыг олох нь маш амархан. Рестораны албан ёсны хаяг нь: Юных Ленинцев гудамж, 87, 1-р давхар. Тус байгууллага өдөр бүр 12:00-00:00 цагийн хооронд үйлчлүүлэгчдийг хүлээн авахад бэлэн байна.

Бараг бүх оршин суугчид Кузьминки дахь Каравелла ресторанд хэрхэн очихыг мэддэг. Хамгийн хялбар арга бол такси юм. Таныг машинаар тус байгууллагын үүдэнд хүргэж өгнө. Мөн метро болон бусад нийтийн тээврийн хэрэгслээр хүрч болно. Автобус ресторанаас 10 метрийн зайд зогсдог.

Дотоод

Зоогийн газрын танхимд анх ороход таны анхаарлыг юу татдаг вэ? Энэ бол асар том орон зай, маш их гэрэл юм. Ихэнх тавилга, хана, шалыг зөөлөн пастел өнгөөр будаж, асар том орон зай мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг.

Танхимаар алхаж байхдаа та ширээ хоорондын тунгалаг хуваалтуудыг чимэглэсэн далайн сэдэвтэй жижиг барималуудыг удаан хугацаанд харж болно. Асар том толь, буйдангийн завсар сувдан шигтгээтэй нарийн утастай тюль нь дотоод засалд нууцлаг байдлыг нэмж өгдөг.

Усан онгоцон дээр байсан уран зураг, бөмбөрцөг, эртний эдлэлүүд - энэ бүгдийг хоол хийж байх үед үзэж, биширч болно. Ресторанд гэр орон мэт сэтгэгдэл төрүүлэх тав тухтай буйданг мартаж болохгүй.

Үйлчилгээ

Зоогийн газрын ойролцооМосквагийн Кузьминки дахь Каравел машинд тохиромжтой зогсоолтой. Бүх нутаг дэвсгэрт үнэгүй интернет ашиглах боломжтой (нэвтрэх нууц үгийг зөөгчөөс авах боломжтой). Байгууллагын зочдод том компаниуд болон 3-4 хүнтэй гэр бүлүүдэд тохиромжтой ширээний тоглоомын хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна.

Тансаг зэрэглэлийн цайллагын танхим нь баяр ёслол, ойн баяраар ирсэн бүх зочдыг хүлээн авахад бэлэн боллоо. Энд та бизнес уулзалт, корпорацийн үдэшлэг хийх боломжтой. Байгууллагын ажилтнууд үйлчлүүлэгчдийнхээ бүх сонголт, хүслийг харгалзан үздэг.

Цэс

Кузьминки дахь "Каравелла" ресторан нь зочдод Европын сонгодог хоол, тансаг итали хоол санал болгож байна. Байгууллагын тогооч зочдыг зохиолчийн бүтээлээр гайхшруулдаг. Зочин бүрийн сонголтыг харгалзан үздэг. Тогооч нар хоолны нэр төрлийг байнга дүүргэж, цэсний хуучин хэсгүүдэд тансаг мэдрэмж төрүүлдэг.

Хүйтэн амттан

Зочдод хоол эхлэхийн өмнө хөнгөн зууш хийх хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна. Том бүлгүүд том хэмжээний хүйтэн зүслэг, шинэ ногооны баглаа эсвэл загасны таваг зэргийг сонгож болно. Бүх хэсэг нь дөрөв ба түүнээс дээш хүнд зориулагдсан (220 грамм жинтэй).

Цэс нь даршилсан өргөст хэмх, бяслагны таваг, давирхай, гашуун загастай. Аяга тавагны үнэ - 200 рубльээс.

Салат

Орос хүн бүрийн дуртай сонгодог салатуудыг дараах нэр төрлөөр танилцуулж байна.байгууллага: "Грек", "Оливье", "Цезарь" (хэд хэдэн тайлбар). Тогооч өөрийн жороор хэд хэдэн салат бэлтгэдэг. Эрэлт нь "Каприз" - үхрийн мах, prunes бүхий салат, түүнчлэн халуун хоол хийх хэд хэдэн сонголт (сам хорхой, тахианы элэг, туна загастай).

Халуун амттан

Цеп ба үхрийн мах, сам хорхой, шаурма, шатаасан хаш - энэ бүгдийг Кузьминки дахь Каравелла ресторанд амталж болно. Таваг нь том тул гол бүтээлийн өмнө таны өлсгөлөнг дарахад хангалттай.

Гоймон

Цэс дээрх амласан Итали хоолыг тусад нь баганад оруулаагүй болно. Гоймон, пицца болон бусад гадаад хоол нь тавагны жагсаалтад ордог. Ийм хоолны шүтэн бишрэгчид Италийн амтанд нэн даруй анхаарлаа хандуулдаг. Сонгодог карбонара паста, дөрвөн бяслагтай пенне нь ялангуяа эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Мөн зочдод далайн хоолтой амтат fettuccine, хулд загас, брокколи бүхий таглиателлийг амтлах боломжтой. Үйлчлэх жин нь 300-аас 480 грамм хооронд хэлбэлздэг. Тийм ч учраас зочид ийм хоолыг үндсэн хоол болгон захиалах нь элбэг.

Пицца

Кузьминки дэх "Каравелла" ресторан нь пицца биш, гэхдээ эдгээр хоол нь энд маш сайн байдаг (хэрэглэгчийн шүүмжийн дагуу). Хүрээ нь жижиг боловч олон янз байдаг. Зочдод далайн хоол, "Дөрвөн бяслаг", "Цезарь" зэрэг сонголтуудыг санал болгож байна. Энэ рестораны тогооч нийслэлд хоёр пиццаны жор авчирсанПадуа (Итали). Тэд тэнд Gallileo ресторанд хоол хийж байна: "Миланзе", "Delice" - брэнд. Олон зочид эдгээр ер бусын хоолыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

Мах

Дээр дурдсанчлан ресторанд олон тооны хоолны сонголт байдаггүй ч тогооч нарын бэлтгэдэг бүх зүйл энэ газарт хамгийн дээд түвшинд байдаг. Зочид үхрийн шарсан мах эсвэл нугасны хөхийг амтлах боломжтой. Строганоф үхрийн мах, Пожарская котлет нь тансаг амтаараа таныг гайхшруулах болно. Махан хоолыг сүмс, хүнсний ногоогоор үйлчилдэг. Зарим зочид ийм порцоор хачир захиалж болохгүй гэж хэлдэг.

Загас

Улаан лоольтой хулд загасны стейк хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Энэ нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь таалагддаг. Зоогийн газар нь зөөлөн гамбир, шатаасан далайн талх санал болгодог.

барбекю

Кузьминки дахь зоогийн газар мөн нүүрсээр хийсэн хоолоор мэргэшсэн. Хэд хэдэн төрлийн махны шиш kebab нь лаваш, шинэ ногоогоор үйлчилдэг. Гахайн мах, тахиа, хулд загас нь шүүслэг, амттай байдаг. Энэ хоол ялангуяа хавар, зуны улиралд түгээмэл байдаг.

Хачир

Цэсний олон төрлийн хоолыг олон ногоогоор үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч зочдод ямар ч мах, загасны хачирыг сонгож болно: төмс (шарсан, франц шарсан эсвэл нухсан төмс), будаа, Сагаган эсвэл шарсан ногоо. Үйлчлэх дундаж жин нь 100-150 грамм байна.

Соус

Хэрэв та шампанск, өтгөн сам хорхой эсвэл мөөгний соусанд дуртай бол зочдод Кузьминки дахь Каравелла ресторанд амтлахыг зөвлөж байна. Мөн тогооч нар мах, загасны хоолонд улаан дарс, цөцгий хэрэглэхийг зөвлөж байна. Кетчуп, гич болон сонгодог сам хорхойтой соустай.

Ундаа

Ундааны сонголт нэлээд өргөн. Тухайлбал, тав орчим төрлийн рашаан, арав гаруй төрлийн жүүс. Ундаа, амтат ундаа ("Кока-Кола", "Фанта", "Спрайт"), мөн шинэхэн шахсан жүүс - энэ бүгдийг энэ байгууллагад захиалж болно.

Цай

Цайны ёслол рестораны ажилд онцгой байр суурь эзэлдэг. Зочдод хар, ногоон, жимсний цайны цэвэршүүлсэн дорнын сортуудыг санал болгож байна. Бүгд өндөр чанартай, байгалийн гаралтай орц найрлагатай.

Кофе, халуун шоколад

Өвлийн хүйтэн орой анхилуун үнэртэй кофе юм уу шоколад идэх үнэхээр сайхан шүү! Ресторан нь зочдын бүх хүсэл сонирхлыг харгалзан үздэг бөгөөд барууны шилдэг уламжлалаар анхилуун үнэрт кофе бэлтгэдэг.

Архи

Ямар ч цайллага, ойн баярыг чанартай дарсгүйгээр хийж болохгүй. Тус ресторан нь янз бүрийн орны оргилуун дарсыг өргөн сонголттойгоор санал болгодог. Хэдэн жилийн настай элит дарс байдаг. Тэдгээрийг зөвхөн бүтэн саваар нь худалдаж авах боломжтой.

Рум, текила, виски болон бусад спиртүүд бас байдаг. Бармен нь зочдын амтыг туршиж үзэхэд бэлэн байнатэдэнд онцгой ундаа бэлдээрэй.

Шар айрагны сонголт нь Каравелад ирж амьдралын түүхийг ярилцахаар ирдэг олон компаниудад таалагддаг. Тус байгууллага нь хөөсөн хөнгөн зуушны хэд хэдэн сонголтыг санал болгодог.

Архи, коньяк, ром, абсент - энэ бол ямар ч залуучуудын хийж чадахгүй зүйл юм. Гэхдээ шампанск ихэвчлэн онцгой тохиолдлуудад захиалга өгдөг. Үүнийг хийхийн тулд тус байгууллага Абрау-Дурсо, Буржуа, Фиорино д’Оро (Prosecco Doc), тэр байтугай MOeT & Chandon Imperial Brut зэрэг хэд хэдэн шил нөөцөлсөн.

Засвар үйлчилгээ

Бүх зочдыг хонгилын боломжийн хэмжээгээр тохиромжтой газарт байрлуулах боломжтой. Ширээ, хүлээн авалтын танхим захиалах. Үйлчлүүлэгчид рестораны босгон дээр гарч ирэхээс эхлээд хоолоо идэж дуустал үйлчилдэг. Хүлээн авалтын танхимд зочдын тооноос хамааран хоёроос зургаан зөөгч үйлчилдэг. Жуулчид хоол бэлтгэхтэй холбоотой хүсэлтээ админ эсвэл зөөгчөөр дамжуулан тогооч нарт илгээж болно.

Ресторан "Каравелла": сэтгэгдэл

Зоогийн газар удаан хугацаанд үйл ажиллагаа явуулж байгаа бөгөөд энэ тухай шүүмжүүд үргэлж нийслэл даяар тархсан. "Каравел" нээгдсэн цагаасаа эхлэн зочдын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байсан. Олон хүмүүс энэ баримтыг хамгийн эерэг санал хүсэлт гэж үздэг. Байгууллагад тайван байдал, эрэлт хэрэгцээ бага байсан үе удаан үргэлжилсэнгүй. Сэргээн босголтын дараа тус байгууллага хуучин нэр хүндээ олж авсан.

Жуулчид өөрсдийн сэтгэгдэлдээ анхны айлчлалынхаа туршлагыг өнгөлөг дүрсэлсэн байдаг. Сонирхолтой, сэтгэл татам интерьер нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Энэ түвшний ресторантай харьцуулахад үнэ дундаж байна. Аяга таваг нь сайхан үйлчилдэг. Амтны хувьд зочдод хүн болгонд таалагддаггүй зарим шинж чанарыг тэмдэглэдэг. Өргөн хүрээний архи.

Зочид найзуудтайгаа Москвагийн Каравелла ресторанд ирсэн гэж сэтгэгдлээ бичжээ. Албан ёсны цахим хуудас болон цэс дээрх үнэ өөр байсан нь тэдэнд таалагдаагүй. Согтууруулах ундаа нь дулаахан байсан бөгөөд хоол нь хэтэрхий удаан хүлээх хэрэгтэй болсон. Хэдийгээр ерөнхийдөө бүх зүйл тохирсон. Зөөгч нар нь аятайхан, ухаалаг байдаг. Үйлчилгээ сайн. Хөгжим нь аятайхан, хэнд ч анзаарагдахгүй.

Нэг хос энэ ресторанд хамгийн сүүлд зочлохдоо сэтгэл дундуур байсан гэж сэтгэгдлээ бичжээ. Аяга тавагны бүтээгдэхүүн нь хуучирсан, ногоонууд нь бүрэн хуурай, "амьгүй" байв. Гэсэн хэдий ч зочид оройн хоолонд уригдсан хамаатан садныхаа хамт байсан тул үүнд анхаарлаа хандуулсангүй. Гэсэн хэдий ч тус байгууллагын талаарх ерөнхий сэтгэгдэл муудсан.

Ихэнх жуулчид "Каравел"-д өнгөрүүлсэн цаг хугацаадаа сэтгэл хангалуун байдаг. Гэрийн уур амьсгал, тааламжтай, өндөр чанартай үйлчилгээ, үл тоомсорлох хөгжим - энэ бүхэн амрах таатай уур амьсгалыг бүрдүүлсэн. Гайхалтай хоол, ундаа нь ерөнхий дүр зургийг бүрэн төгс болгодог.

Кузьминки дахь "Каравелла" ресторан (2019 оны тойм)жилийг дээрээс харж болно) олон жуулчид болон гадаадын иргэд зочилдог. Тэд үйлчилгээ, хоолонд сэтгэл хангалуун байсан. Зарим нь тогоочдоо зөвхөн орос хоол төдийгүй славянчуудын зочломтгой зантай танилцах боломж олгосонд талархаж байгаагаа илэрхийлэв.

Энэ байгууллагын дундаж чек нь долоо хоногийн өдрөөс хамааран 1000-2000 рубль байна. Хүлээн авалтын цэсэнд үндсэн хэсгийн бүх хоол, зочдын хүсэлтээр нэмэлт хоол орно. Зарим тоймууд Кузьминки дахь Каравелла ресторанд арга хэмжээ зохион байгуулах талаар сөрөг санал бодлыг агуулдаг боловч сэтгэл хангалуун байсан зочид бас байдаг. Зөвхөн хоол хүнс, ундаа төдийгүй хүлээн авалтын бүх үйл явдлын талаар администратортой урьдчилан ярилцах нь зүйтэй. Төлөвлөсөн өдрөө урьдчилан захиалах нь урьдчилгаа төлбөртэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.