Удаан агшаагчинд алимны компот чанана

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зуны улиралд та ямар нэг зүйлийг сэргээмээр байна. Цэцэрлэгт янз бүрийн жимс, жимсгэнэ ургадаг энэ үед бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар халуун өдөр хөнгөн ундаа бэлддэг. Энэ нь жишээлбэл, удаан агшаагчаар чанасан алимны компот байж болно. Мэдээжийн хэрэг, та зууханд хоол хийж болно, гэхдээ халуунд хүн бүр гал тогооны өрөөнд зогсохыг хүсдэггүй. Энэ ундаа нь сэтгэл сэргээдэг. Үүнээс гадна алим нь олон витамин, ашигтай элементүүдтэй гэдгийг хүн бүр мэддэг. Тэд биед маш их хэрэгтэй төмөр, түүнчлэн В витамин, каротин, кальци, элсэн чихэр болон бусад зүйлсийг агуулдаг. Энэ жимсний хальс нь флавоноид агуулдаг ба үр нь өөх тос агуулдаг. Алим нь ходоод гэдэсний зам болон бүхэл бүтэн хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг сэргээхэд тусалдаг. Хоолны дуршил муутай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хатаах үед тэд шинж чанараа алддаггүй тул удаан агшаагчаар компот хийж болох нь сонирхолтой юм.алим болон өвлийн улиралд. Үүнийг хэрхэн хийх талаар бид өнөөдөр харна.

Хатаасан жимсний компот

Орц: нэг аяга хатаасан алим, хагас аяга үзэм, нэг аяга хатаасан чангаанз, хагас аяга чавга, хоёр аяга элсэн чихэр.

Хоол хийх

Дээрх бүх хатаасан жимсийг угааж, буцалж буй усаар хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг олон тогоочийн саванд хийж, элсэн чихэр, хүйтэн ус нэмнэ. Дараа нь "Гал унтраах" горимыг сонгоод компот бэлтгэнэ. Ундаа исгэж дууссаны дараа өөр аяганд хийж, халуун эсвэл хөргөж өгдөг.

Шинэ алимны компот

Орц: зургаан алим, амтлагч, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал амт.

Хоол хийх

Шинэ алимнаас компот хийхээсээ өмнө үрийн хайрцгийг нь авч, жимсээ зүсэж зүсэх хэрэгтэй. Алимыг олон тогоочийн аяганд хийж, буцалж буй усаар асгаж, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал, хэрэв хүсвэл шанцай, цагаан гаа, кардамон, хумс эсвэл чинжүү нэмнэ. Дараа нь "Гал унтраах" горимыг сонгоод буцалгасны дараа найман минутын хугацааг тохируулна. Дараа нь ундаа уусвэрийг татахын тулд хэсэг хугацаанд үлдсэн байна. Энэ нь ойролцоогоор хорин минут болно. Үүний дараа компотыг декантерт хийж хөргөнө, гэхдээ та халуунаар нь хэрэглэж болно.

Удаан агшаагчинд үхрийн нүдтэй алимны компот

Орц: дөрвөн зуун грамм алим, нэг атга үхрийн нүд, нэг аяга элсэн чихэр, хоёр ба хагас литр ус, нэг мөчир гаа.

Хоол хийх

Та компот хийхээсээ өмнөшинэхэн алим, үхрийн нүд, угаасан жимсийг найман хэсэгт хувааж, голыг нь хасах шаардлагатай. Тэдгээрийг олон тогоочийн аяганд хийж, угаасан үхрийн нүд, элсэн чихэр, гаа нэмж, ус асгаж, арван минутын турш "Шөл" эсвэл "Шөл" горимыг сонгоно. Хоол хийх дараа компотыг удаан агшаагчинд хэдэн цагийн турш үлдээнэ. Удаан исгэж, хөргөхийн тулд оройн цагаар ундаа бэлтгэх нь дээр. Дараа нь декантерт хийж хөргөгчинд хийнэ.

Алимны чавганы компот

Орц: Гурван цагаан алим, хоёр атга дурын чавга, хоёр зуун грамм элсэн чихэр.

Хоол хийх

Бидний авч үзэх жор болох шинэхэн алимны компотыг дараах байдлаар бэлтгэсэн: жимсийг хальсалж, тууз болгон хуваасан. Олон тогоочийн аяганд нэг хагас литр ус хийнэ, бэлтгэсэн жимс, элсэн чихэр хийнэ. Дараа нь "Шөл" горимыг сонгоод цагийг гучин минутын турш тохируулна уу. Хугацаа өнгөрсний дараа автомат халаалтын функцийг унтрааж, компотыг хөргөхийг зөвшөөрнө.

Удаан агшаагчтай алим, хонготой компот

Орц: нэг шил сарнайн хонго, дөрвөн алим, нэг аяга элсэн чихэр.

Хоол хийх

Алим, хонго зэргийг удаан агшаагчаар хийж компот хийхээсээ өмнө сайтар угаах хэрэгтэй. Дараа нь үрийг нь салгасны дараа жимс нь жижиг зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. Rosehips, алимыг олон тогоочийн аяганд хийж, элсэн чихэр, ус нэмээд "Гал унтраах" горимд оруулна. Манай компот нэг цагийн турш чанаж болно. Хэсэг хугацааны дараа олон агшаагч унтарч, ундааг хаалттай таган дор дор хаяж хэдэн цаг байлгана.нэг цаг. Үүний дараагаар үйлчилж болно.

Алим, нимбэгээр хийсэн удаан агшаагчаар хийсэн компот

Орц: хоёр зуун грамм шинэхэн алим, нэг зуун тавин грамм хатаасан алим, хагас нимбэг, нэг аяга элсэн чихэр, ус, халуун ногоо.

Хоол хийх

Шинэ жимсийг хальсалж зүсэж зүсэж, нимбэгийг хальсыг нь авахгүйгээр нимгэн дугуйлан болгон хуваана. Хатаасан жимсийг сайтар угаана. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг элсэн чихэртэй хамт олон тогоочийн саванд хийж, ус нэмээд нэг цагийн турш буцалгаж, "Гал унтраах" горимыг асаана. Зургийг нь хавсаргасан бэлэн алимны компотыг шүүж, хөргөөд үйлчилнэ.

Алим ба хөлдөөсөн бөөрөлзгөнөтэй компот

Орц: таван зуун грамм хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө, гурван зуун грамм шинэ алим, хагас шил элсэн чихэр, нэг литр долоон зуун грамм ус.

Хоол хийх

Жимс жимсгэнэ бэлтгэнэ: гэсгээж, хальсалж, угаана. Алимыг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Бэлтгэсэн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг элсэн чихэртэй хамт олон тогоочийн аяганд хийж, усаар асгаж, нэг цагийн турш буцалгаж, "Гал унтраах" горимыг асаана. Хэсэг хугацааны дараа компотыг таган дор хагас цагийн турш шаарддаг. Үүнийг хийхийн тулд multicooker дахь "Халаалтын" горимыг сонгох эсвэл ундаагаа машинд унтрааж орхи. Бэлэн компот нь өвлийн улиралд хүүхдэд маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь энэ үед биед шаардлагатай маш их хэмжээний витамин агуулдаг.

Тиймээс удаан агшаагчаар хоол хийхэд хэцүү биш. Та өөрийн үзэмжээр компотонд янз бүрийн халуун ногоо нэмж болно. Энэ нь кардамон, хумс эсвэл шанцай, розмарин гэх мэт байж болно.