2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07:04
Зун, намрын эхэн үе бол гар хийцийн бэлтгэл хийх алтан цаг юм. Жимс, хүнсний ногоо: компот, чанамал, даршилсан ногоо гэх мэтийг өнхрүүлэхэд л хангалттай.
Зуны амтат лонхтой: интоорын чанамал
Ямар чанамал хамгийн амттай вэ гэдэг маргаан эцэс төгсгөлгүй байж болно. Энэ бүхэн хувийн амт, сонголтоос хамаарна. Мөн мэдээжийн хэрэг, үүнийг хоол хийх чадвар. Жишээлбэл, интоор. Энэ нь ястай, ясгүйгээр бэлтгэгддэг. Боловсорч гүйцсэн, маш хүчтэй, толбо, согоггүй жимс сонгогддог. Шүүсийг гаргахын тулд тэдгээрийг цоолж, элсэн чихэрээр бүрхсэн саванд хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг сэрүүн газар хэдэн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь шүүсийг зайлуулж, ус, элсэн чихэр нэмнэ - нэг кг интоор тутамд нэг хагас кг. Сиропыг буцалгаж, жимс рүү хийнэ, галд хийнэ. Аль чанамал хамгийн амттай болохыг шийдэхдээ та ясыг сонгож чадахгүй. Дараа нь зүгээр л ижил хэмжээгээр нунтагласан элсэн чихэртэй унтаж, хоол хийх хэрэгтэй. Байнга хутгана, галыг бага байлга. Хөөсийг арилгана. Хэрэв саатал хэтэрхий зузаан байвал ус нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг буцалгаж, унтраагаад хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. 5-7 цагийн дараа та дахин хий тавьж болно. Буцалганабүрэн болтол нь тусгайлан бэлтгэсэн, ариутгасан лонхтой руу хийж, өнхрүүлэн хийнэ.
Жимсний хаан - үхрийн нүд
Үхрийн жимсний чанамал аль чанамал хамгийн амттай вэ гэдэг тэмцээнд оролцох эрхтэй. Үнэн бол энэ нь өндөр чанартай болохын тулд та зарим заль мэхийг мэдэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, жимс нь том, хатуу, гэхдээ бага зэрэг ногоон өнгөтэй (боловсорч гүйцээгүй). Тэднийг угааж, ишийг нь цэвэрлэж, дараа нь хүйтэн газар жимсний аяга тавих хэрэгтэй: зоорь, хөргөгч, тэр ч байтугай мөсөн дээр. 6 цагийн турш үлдээгээрэй Сироп бэлтгэх: 1 кг жимс дээр үндэслэн нэг аяга устай дөрөвний гурвын нэг хагас килограмм элсэн чихэр. Зэсийн саванд хоол хийх нь дээр, тэгвэл таны ажлын хэсэг шатаахгүй. Хөргөсөн gooseberries нь сироп хийнэ, бага дулаанаар хооллоорой. Хөөсийг бүү март!
Quince - "нарлаг алим"
Ямар чанамал хамгийн амттай вэ гэж маргаж байгаа хүмүүст бид quince-аас төгс шийдлийг санал болгож байна. Хув-нарлаг өнгөтэй энэхүү гайхалтай анхилуун жимс нь компот, чанамал, тарвага зэрэгт гайхамшигтай байдаг. Сонголтууд нь дараах байдалтай байна: жимсийг сараалжтай, элсэн чихэрээр цацаж (1: 1, 5), шүүсийг нь орхиж, гал дээр тавина. Бэлэн болтол хооллоорой. Эсвэл: жимсээ угааж, хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Тус тусад нь хальсыг буцалгана (ус нэмнэ), энэ шөл (шүүсэн), бэлтгэсэн quince хийнэ. Хэд хэдэн удаа буцалгана. Дараа нь галыг багасгаж, зүсмэлүүд нь зөөлөн, ил тод болтол хооллоорой. Саатал нь маш зөөлөн, тааламжтай тул та өөрийгөө салгаж болнохэцүү байна, надад итгээрэй! Сайхан харагдаж байна, зуны жинхэнэ бэлэг!
Өө, гүзээлзгэнэ
Зарим хүмүүсийн хувьд хамгийн амттай нь гүзээлзгэнэтэй чанамал байдаг. Жимсийг ангилж, мөчир, хог хаягдал, аяганаас цэвэрлэж байгаарай. Хэрэв тэд шүүслэг байвал зүгээр л элсэн чихэр хийнэ (шаардлагатай нормын хагас), 5 цагийн турш сэрүүн газар тавь, хангалттай шүүс байгаа бол галд хийнэ. Жимсээ буцалгаад бага дулаанаар 1 эсвэл 2 удаа буцалгана. Элсэн чихэр, жимс жимсгэний тооцоо - 1: 1. Та хамгийн амттай чанамалыг арай өөр аргаар хийж болно. Нэг кг элсэн чихэр (тиймээс жимс) тутамд хагас шил ус авдаг. Эхлээд сироп хийж, дараа нь гүзээлзгэнэ хийнэ, дараа нь бүх зүйл дээр дурдсанчлан болно.
Дашрамд хэлэхэд, гүзээлзгэний чанамалыг яг ижил аргаар, маш эрүүл, зуны гайхалтай үнэртэй, гайхалтай амттай болгосон. Зуны бэлгүүдийг чин сэтгэлээсээ сайхан өнгөрүүлээрэй!
Зөвлөмж болгож буй:
Аль зөгийн бал хамгийн амттай вэ? Зөгийн балны сортуудын тодорхойлолт
Байгаль бидэнд амттай, эрүүл эм болох зөгийн бал өгсөн. Энэ зөгий бүтээгдэхүүн маш олон төрөл байдгийг хүн бүр мэддэг. Сорт бүр өөрийн гэсэн амт шинж чанартай байдаг. Гэхдээ аль зөгийн бал хамгийн амттай вэ? Бидний амт өөр өөр байдаг тул энэ асуултыг хоёрдмол утгагүй хариулж чадахгүй. Сонголт хийхийн тулд зөгийн балны сортууд хэрхэн ялгаатай, бүтээгдэхүүний амтанд юу нөлөөлж байгааг мэдэх хэрэгтэй
Аль шоколад хамгийн амттай вэ?
Өнөөдөр гашуун, сүү, цагаан гэх мэт маш олон төрлийн шоколад байдаг. Тэд бүгд найрлага, үйлдвэрлэлийн аргаар ялгаатай байдаг. Тиймээс энэ амттангийн амт нь өөр өөр байдаг. Гэхдээ хамгийн сайн шоколад юу вэ? Үүнийг хамтдаа олж мэдэцгээе
Гэрийн шар айрагны үйлдвэрүүд: тойм. Гэрийн мини шар айрагны үйлдвэр. Гэрийн шар айрагны үйлдвэр: жор
Гэрийн шар айрагны үйлдвэрүүд юугаараа ийм сайн байдаг вэ? Эдгээр машинуудыг шар айраг хийхэд ашиглаж байсан хүмүүсийн тойм, янз бүрийн чухал нюансууд, ийм худалдан авалтын давуу талууд - энэ бүгдийг доорх текстээс уншиж болно
Хоол хийхгүйгээр бөөрөлзгөнө чанамал: жор. Гэрийн бэлтгэл
Сайн гэрийн эзэгтэй нарын өвлийн улиралд өрхөө эрхлүүлдэг хамгийн дуртай амттан бол мэдээж чанамал. Зуны турш нарны гэрлийг шингээсэн жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэээр хийсэн, ялангуяа халуун цай, гэр бүлээрээ идэхэд өөдрөг, эрч хүч өгдөг
Герман: лааз, лааз, вакуум савлагаа, жингээр нь хиам - юу сонгох вэ?
Германыг дурдахад жирийн хүн ямар хоолны холбоог боддог вэ? Мэдээжийн хэрэг, энэ нь төмсний салат, шар айраг, Германы хиам юм. Энд жуулчин, зочин бүрийг шар айраг, уламжлалт шарсан үдэшлэгээр угтдаг. Герман дахь хиамны төрөл нь Францын бяслагны сорттой бараг ижил байдаг тул туршлагагүй худалдан авагч андуурч магадгүй юм. Германд ямар хиам маш их алдартай, юугаар хооллодог вэ?