Нимбэгний шүүсийг юу орлуулж чадах вэ? Хэрэгтэй зөвлөмжүүд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Нимбэгний шүүс нь гэрийн олон ажилд зайлшгүй туслагч юм. Хоол хийхээс гадна түүнийг ашиглах асар олон тооны сонголтууд байдаг. Жишээлбэл, богино долгионы зуух эсвэл данхыг масштабаас цэвэрлэх. Гэхдээ ямар нэг амттай хоол хийх санаа гарч ирэх нь тийм ч ховор биш юм, гэхдээ энэ цитрус жимс нь аз болоход тийм ч таатай байсангүй. Энэ тохиолдолд бүрэн логик асуулт гарч ирдэг: "Амтыг алдагдуулахгүйгээр нимбэгний шүүсийг бусад бүтээгдэхүүнээр солих боломжтой юу?". Нөхцөл байдлыг засах хэд хэдэн арга байгаа нь харагдаж байна.

Ямар жороор нимбэгний шүүс хэрэглэдэг вэ?

Нимбэгт агуулагддаг хамгийн үнэ цэнэтэй бодис бол аскорбины хүчил гэдгийг нийтээрээ хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ нь бие махбодийг тайвшруулж, ой санамж, төвлөрлийг сайжруулж, бие махбод дахь үрэвсэлт үйл явц эсвэл халдварт өвчнийг эмчлэх номер нэг арга юм.өвчин. Калори багатай.

Хоол хийхэд хэрэглэхийн хувьд энэ хэсэгт нимбэгний шүүс мөн гэрийн эзэгтэй нарын эрэлт хэрэгцээ, хайранд байдаг. Дараах тохиолдолд сайн байна:

1. Салатны амтлагчийн хувьд ихэвчлэн соусын найрлагад ордог.
2. Даршилсан өргөст хэмх эсвэл улаан лоольд.
3. Цангаа тайлах ундаа хийхэд тохиромжтой.
4. Цөцгийтэй жорны түгээмэл орц.

Мах, загасны сонгосон амтлагчийн амтыг сайжруулахын тулд бүтээгдэхүүнийг зууханд илгээхийн өмнө бага хэмжээний шүүсээр услах хэрэгтэй. Нимбэгний шүүс нь махны бүтцийг илүү зөөлөн болгодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Шинэ цитрусыг орлуулахын тулд та баяжмал худалдаж авах боломжтой. Энэ нь олон хүнсний гипермаркетуудад зарагддаг. Нимбэгнээс ялгаатай нь ийм шийдэл нь үргэлж бэлэн байх болно, энэ нь удаан хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд амт нь ялгаатай биш юм.

Ундаанд нимбэгний шүүс орлуулах

Шинэ исгэлэн цитрус нь өдөр бүр хэрэглэх витамин С-ийн бараг тал хувийг агуулдаг. Тиймээс үүнийг ихэвчлэн "витамин" коктейль хийхэд хэрэглэдэг. Шинэхэн нимбэг байхгүй бол жүрж, мандарин эсвэл бэрсүүт жүржээр солих бүрэн боломжтой. Тэд мөн аскорбины хүчил агуулдаг.

Жимсний шүүс хэрэглэх

Зарим аяга таваг, ундаа бэлтгэхэд аскорбины хүчил агуулагддаг тул нимбэгний шүүсийг хэрэглэдэг. Үүнийг бусад аналог жимснээс авч болно: бэрсүүт жүрж эсвэл исгэлэн алим.

Гал унтраах содыгЦангис, лингонбери эсвэл элсэн чихэргүй чацарганы шүүс тохиромжтой. Мөн жимсний баяжмал хэрэглэж болно.

Би нимбэгний шүүсийг өөр юугаар орлуулж болох вэ? Маш сайн сонголт бол жимс юм. Тэд энэ цитрусын жимсийг амтаар орлуулахаас гадна хоолыг витаминаар баяжуулж чаддаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Жимсний шүүс нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Тэд хоол боловсруулах, арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Тиймээс, жимс жимсгэнэ нь вазелин, чанамал, жимсний амтлагч, вазелин эсвэл махан соусын жороор нимбэгний шүүсийг хэрхэн солих вэ гэсэн асуултанд сайн хариулт болно. Хэрэв та үүнийг мах, загасны хоолонд даршилж хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол элсэн чихэр агуулсан сонголтыг ашиглахыг зөвлөдөггүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Ийм зорилгоор анар эсвэл усан үзмийн шүүсийг сонгох нь хамгийн тохиромжтой.

Саатал хийх үед чихэргүй жимсний шүүс нь жимсний бүх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалж, бүтээгдэхүүнийг амттай төдийгүй эрүүл болгодог. Ийм чанамал удаан хадгалсны дараа ч анхны тууштай байдлаа хадгалж, элсэн чихэргүй болно.

Цуу солих

Дүрмээр бол нимбэгний дутагдал нь амттан бэлтгэхэд ноцтой асуудал болдог: нарийн боов, бялуу, төрөл бүрийн тос. Гэсэн хэдий ч чадварлаг гэрийн эзэгтэй нар нөхцөл байдлаас гарах арга замыг аль эрт олсон бөгөөд цитрус гэртээ байхгүй үед санаа зовох хэрэггүй, өөрийн санаагаа эцэс хүртэл авчрахын тулд дэлгүүр рүү гүйх хэрэггүй.

Та нимбэгний шүүсийг цуугаар хялбархан сольж болно. Бараг бүх байшинд дарс эсвэл алим байдаг. Энэ тохиолдолд 1 tbsp хангалттай байх болно. л. байгалийн цуу.

Онцгой тохиолдолд 6%-ийн концентрацитай энгийн хүснэгт бас тохиромжтой. Үүнийг амтат тос хийх, хүйтэн хоол хийхэд ашиглаж болно. Ширээний цуу нь оливын тостой холилдоно. Зуны улиралд хөнгөн салат бэлтгэх үед онцгой амттай хувцас олж авдаг. Хэрэв 9% -ийн уусмал хэрэглэж байгаа бол усаар тэнцүү хэмжээгээр шингэлэхийг зөвлөж байна.

Таван хоолны халбага ердийн ширээний цуу хагас аяга нимбэгийн хүчлийг орлуулж болно. Энэ нь илүү хэмнэлттэй арга юм.

Нимбэгийн хүчил хэрэглэх

Шинэ цитрусыг орлуулах бас нэг хялбар арга. Нимбэгний шүүсийг нимбэгийн хүчилээр сольж, процедурыг үргэлжлүүлэхийн өмнө та ямар амтыг авахаа шийдэх хэрэгтэй: тод, исгэлэн эсвэл бага ханасан. Энэ нь уусмалын концентрацаас хамаарна. Стандарт хувилбарын хувьд 1 tbsp. л. нунтаг нь бүлээн усанд (50 мл) шингэлнэ. Амтыг сайжруулж, таваг нь исгэлэн өгөхийн тулд алимны цууны хагас халбага нэмэхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүнийг амттан хийхэд хэрэглэхдээ нимбэгийн хүчлийг зөгийн балаар шингэлж болно.

Хэрэв гар хийцийн сахарын зуурмаг бэлтгэх даалгавар бол нимбэгний нунтаг хэрэглэх нь ялангуяа тохиромжтой. Заримдаа ус нэмэлгүйгээр зүгээр л асгахад л хангалттай.

Даршилсан ногоо хийхдээ нимбэгний шүүсээр орлуулж болно

Дүрмээр бол исгэлэн цитрус нь ардын жорыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Хэрэв нимбэг байхгүй бол дэлгүүрт гүйхэд хэтэрхий оройтсон бол яах вэ? Хүнсний ногооны marinade бэлтгэх үед нимбэгний шүүсийг хэрхэн солих вэ? Маш сайн сонголт бол ижил цуу юм. Хамгийн сайн орлуулагч нь дарс, ширээ эсвэл алим байх болно. Сайн сонголт бол жимсний цуу хэрэглэх явдал юм. Ийм шийдэл нь зөвхөн тааламжтай, зөөлөн үнэрийг хадгалахаас гадна эрүүл мэндийг дэмжих болно.

Үүнээс гадна зарим жимсний бялуу болон бусад амттай амттануудыг нимбэгийн хүчлийн оронд цуу хэрэглэхээр боловсруулсан болно. Зуурмагийг хийж дуусахаас өмнө хэдхэн халбага нэмэхэд л хангалттай.

Дүгнэлт

Гэрт нимбэг байхгүй бол нөхцөл байдлыг засах асар олон арга бий. Нимбэгний шүүсийг юугаар сольж болохыг мэдсэнээр та бараг үргэлж гарч чадна. Зарим тохиолдолд аналог бүтээгдэхүүн нь аяганд мартагдашгүй үнэр, амтыг нэмээд зогсохгүй найрлагын анхны чанарыг хадгалж чаддаг бөгөөд энэ нь сэтгэлээр хоол хийж сурсан хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм.

Тиймээс та хамгийн түгээмэл нөхөн олговрын функцийн оронд шинэ амт хослолуудыг авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч заримдаа нимбэгний шүүсийг амтаа алдахгүйгээр хэрхэн солих вэ гэсэн асуултад тийм ч олон хариулт байдаггүй. Үүнээс гадна заримдаа тусгайлан хэмжих шаардлагатай болдогтавагны амтыг алдагдуулахгүй, исгэлэн болгохгүйн тулд концентраци ба пропорцийг тохируулна. Гэхдээ энэ бүхэн туршлагаас ирдэг.