Бисквиттэй бялуунд гадил жимсний крем хийх арга
Бисквиттэй бялуунд гадил жимсний крем хийх арга
Anonim

Олон хүмүүс жигнэмэгтэй бялуунд дуртай байдаг, учир нь тэдгээр нь ямар ч шингээлттэй байдаг. Амт бүрийн хувьд та ийм амттангаар цөцгий сонгож болох бөгөөд энэ нь зөөлөн зуурсан гурилтай сайн тохирно. Банана нь дүүргэхэд тохиромжтой, хэрэв та тэдгээрийг ямар нэгэн зүйлтэй хольвол ер бусын, амттай амттан болно.

гадил жимсний тос хөвөн бялуу
гадил жимсний тос хөвөн бялуу

Жишээ нь, хэрэв та нэрс, гадил жимсний хослолыг хэзээ ч хийж үзээгүй бол заавал туршиж үзээрэй. Гадил жимсний тос, шинэхэн жимстэй бялуу нь ямар ч ширээ засах болно.

Цөцгийтэй бяслаг, банана, нэрстэй цөцгий

Бисквиттэй бялуугаа жигнэж, хөргөсний дараа кремээ бэлдэж эхлэх цаг болжээ. Энэ дүүргэлтийг давхаргаар хийдэг.

Эхлэхдээ цөцгийтэй бяслаг (200-250 гр) болон бага хэмжээний элсэн чихэр зэргийг нэгэн төрлийн жигд масстай болтол сайтар холино. Энэ хольцыг жигд зузаан давхаргад бялуунд хэрэглэнэ. Дараа нь амтат бяслаг дээр гадил жимсний давхарга тавьж, цагираг болгон хувааж эсвэл нухаш болгон нухсан байна. Бялууныхаа хэмжээнээс хамааран 4 орчим жимс хэрэгтэй болно. Дараа нь гадил жимсний дээд талд нэрсийг байрлуулж, дээр нь бялууны хоёр дахь давхарга тавина. Бялууны гадаргууг ташуурдуулж тосоор бүрхэж болноэсвэл амтат цөцгийтэй бяслаг, гадил жимсний зүсмэлүүд болон нэрсээр чимэглээрэй. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

зузаан бялуу тос
зузаан бялуу тос

Бисквиттэй бялуунд зориулсан гадил жимсний тосыг өөр аргаар бэлтгэж болно. Жишээлбэл, сүүнд үндэслэсэн.

Хоёр дахь зам

Шинэ гадил болон өтгөрүүлсэн сүүг ашиглан анхилуун үнэртэй, өтгөн бялуу хийх боломжтой. Дүрмээр бол энэ сонголт хүн бүрт, ялангуяа хүүхдүүдэд таалагддаг.

Үүнд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд шаардлагатай:

  • 3/4 стек. хураангуй сүү;
  • 3/4 стек. чихрийн элс;
  • 2 өндөгний шар;
  • 3 хоолны халбага цөцгийн тос;
  • нухсан хоёр банана;
  • 3/4 стек. жижиглэсэн самар;
  • 1 цайны халбага ванилийн ханд.

Өтггөрүүлсэн сүүтэй хөвөн бялуунд зориулсан гадил жимсний тосыг хэрхэн хийх вэ

Сүү, элсэн чихэр, өндөгний шар, цөцгийн тосыг зөөлөн гал дээр байнга хутгаж, өтгөн болтол халаана (12-17 минут). Буталсан банана, самар, ваниллин нэмнэ. Нэг төрлийн тууштай байдал үүсэх хүртэл хутгана. Үүнийг л хийх хэрэгтэй. Жигнэмэгийн бялуунд зориулсан гадил жимсний тос бэлэн болсон бөгөөд үүнийг хөргөж, бялууг түрхэж эхлэхэд л үлддэг. Та амттангаа шинэхэн хэрчсэн бананагаар чимэглэж болно.

гадил жимсний цөцгийтэй бялуу
гадил жимсний цөцгийтэй бялуу

Гадилтай кремтэй хөвөн бялуу - Богино долгионы зууханд хийх жор

Нэг эсвэл хоёр бялуу хийдэг гэрийн тогооч нарын хувьд энэ нь хамгийн сайн бөгөөд хялбар арга юм. Ердөө 7 минутын дотор та өтгөн бялуу крем бэлдэж болно. Энэ нь маш анхилуун, амттай байх болно. Танд уурын зуух, пийшин хэрэггүй бөгөөд хоол хүнс наалдаж, гоожиж байх шаардлагагүй.

Үүнийг хийхийн тулд та богино долгионы зуух ашиглах хэрэгтэй. Богино долгион нь их хэмжээгээр хоол хийхэд тийм ч үр дүнтэй байдаггүй тул ресторан, нарийн боовны газрууд үүнийг ашиглах боломжгүй.

гадил жимсний тос хөвөн бялуу жор
гадил жимсний тос хөвөн бялуу жор

Богино долгионы зууханд гадил жимсний кремтэй хөвөн бялуу хийхэд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

  • 2¼ аяга сүү (ямар ч сүү хийх болно, гэхдээ ¼ аяга өтгөн цөцгий, 2 аяга тослоггүй сүүг хольсон нь дээр);
  • 4 өндөгний шар;
  • ⅔ стек. элсэн чихэр;
  • ¼ стек. эрдэнэ шишийн цардуул;
  • ⅛ цайны халбага давс;
  • 1 цайны халбага үрж жижиглэсэн ванилийн сав эсвэл ханд;
  • 2 хоолны халбага цөцгийн тос.

Хоол хийх захиалга

Сүү, өндөгний шар, элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн цардуул, давсыг холигч эсвэл хүнсний процессороор холино. Та мөн орцуудыг гараар хумсны тусламжтайгаар цохиж болно, зүгээр л хүчтэй ажиллахаа мартуузай. Бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор 10 секундын турш холино. Хөөсний талаар санаа зовох хэрэггүй - цохисны дараа алга болно.

Бэлтгэсэн хольцоо галд тэсвэртэй шилэн аяганд хийнэ. Богино долгионы зууханд өндөр температурт хооллоорой. Эхний 4 минут өнгөрсний дараа кремээ аваад хутгаад буцаагаад тавина. Энэ үйлдлийг 30 секунд тутамд давтана. Нийт хоол хийх хугацаа байх ёстой5-7 минут болно.

Холимогны тууштай байдлыг сайтар ажигла. Энэ нь маш хурдан зузаан болох бөгөөд таны даалгавар бол бялууг жигд түрхэх боломжийг олгодог оновчтой дүр төрхийг бий болгох явдал юм. Ийм зүйл тохиолдвол цөцгий нь дунд эсвэл нэг талдаа том бөөгнөрөл шиг харагдах болно. Дахин жигд болтол нь маш хүчтэй цохино. Та өтгөн пудинг шиг хольцтой байх ёстой. Хамгийн гол нь хоол хийх явцад бүтээгдэхүүнийг буцалгаж болохгүй. Үүссэн кремээ шигшүүрээр шүүж, нягтрал нь жигд болно.

хураангуй сүүтэй жигнэмэгийн бялуунд зориулсан гадил жимсний тос
хураангуй сүүтэй жигнэмэгийн бялуунд зориулсан гадил жимсний тос

Өтгөн халуун цөцгий дээрээ ваниль, цөцгийн тос нэмнэ. Царцдас үүсэхээс сэргийлж тавагны гадаргуу дээр хуванцар боолтыг сунгана. Бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг дулаацтал дотор нь хөргөнө (эсвэл цаг хугацаа бага бол мөсөн аяганд хийнэ). Энэхүү технологийг ашиглан жигнэмэгтэй бялуу хийх гадил жимсний тосыг хоёр аргаар хийж болно.

Бялууг яаж дэвтээх вэ?

Эхний арга нь хөргөсөн хольцоо гадил жимсний нухаштай сайтар хольж, амттангаа тарааж эхэлнэ. Хоёрдахь арга нь бялуу дээр цөцгий түрхэж, дээр нь хэрчсэн банана түрхэх явдал юм. Жимс нь бараг жигд давхаргад овоолсон байх ёстой. Цөцгийн өөр давхарга дээр түрхэж, дараа нь дээд бялууг нь тавьдаг. Хэрэв бялуу нь гурван хэсгээс бүрдэх бол процедурыг дахин давтана. Дээрээс нь кремний давхаргыг түрхэнэ.

Энэ бялууг хөргөж үйлчилнэ. Тиймээс, түрхсэний дараа тэр даруй2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийх ёстой. Цөцгий хатаж, царцдас үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хуванцар хальсаар хучих шаардлагатай. Цөцгийтэй сарнай болон шинэхэн гадил жимсний зүсмэлүүдээр үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: