Чихрийн шижин өвчний үед ямар жимс идэж болох вэ? Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ямар жимс хэрэглэхийг хориглодог вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Чихрийн шижин өвчний үед ямар жимс идэж болох вэ? Энэ асуулт нь энэ өвчнөөр шаналж буй хүн бүрийн хувьд маш чухал юм. Ямар ч төрлийн чихрийн шижин өвчний хувьд та хоолны дэглэмд онцгой анхаарал хандуулж, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэх хэрэгтэй.

Жимс, хүнсний ногоо нь шаардлагатай хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул энэ тохиолдолд тэргүүлэх үүрэг гүйцэтгэдэг. Чихрийн шижин өвчний хувьд энэ нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг сэргээхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь зөрчигдөх нь энэ өвчний онцлог шинж тэмдэг юм. Олон мэргэжилтнүүдийн хэлснээр 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй гэдгийг мартаж болохгүй.

Чихрийн шижингийн хэлбэр хоолны дэглэмд үзүүлэх нөлөө

1 болон 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст ямар жимс идэж болох вэ? Бага хэмжээгээр түргэн шингэцтэй нүүрс ус агуулсан жимсийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрнө. Үүний зэрэгцээ хяналт байх ёстойглюкозын түвшин ба инсулины зохих хэмжээ.

Би 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар жимс, ногоо идэж болох вэ? Энэ тохиолдолд таргалалт байгаа нь амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулсан хоол идэх боломжийг бүрэн үгүйсгэдэг. Хэрэв жимс, хүнсний ногоог бүрэн татгалзах боломжгүй бол тэдгээрийн тоог хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулахыг хичээх хэрэгтэй. Энэ төрлийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн ачаар цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжтой.

Глюкозын түвшин ямар чухал вэ?

Чихрийн шижин гэх мэт өвчний мөн чанар нь нойр булчирхайгаас инсулин дааврыг хангалтгүй ялгаруулдаг. Цусан дахь сахарын хэмжээг (глюкоз) зохицуулах үүрэгтэй энэ даавар юм. Ийм эмгэг өөрчлөлттэй илүүдэл сахар нь гликоген болж хувирдаг.

Хэрэв инсулины хэмжээ хангалтгүй бол гаднаас орж ирж буй илүүдэл сахар боловсруулагдаагүй болно. Цусан дахь глюкозын агууламж 10 ммоль / л-ээс дээш нэмэгдэж, шээсээр ялгарах үйл явц үүсдэг. Үүнтэй төстэй үйл явц нь биеийн эсүүд эрчим хүчний хурц дутагдалд орж эхэлдэг, учир нь энэ нь глюкоз нь түүний гол эх үүсвэр юм. Энэ нүүрс ус нь зөвхөн инсулины нөлөөгөөр эсэд нэвтэрдэг.

Тийм учраас чихрийн шижин өвчний үед энэ болон бусад бүтээгдэхүүнийг идэж өөртөө хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хоолны дэглэмээ хянах нь чухал юм. Өвчний хяналтгүй явц, хүсээгүй хоол хүнс хэрэглэх нь шээсэнд ацетон үүсэхэд хүргэдэг. кетон бие,кетоацидоз үүсгэдэг нь мэдэгдэж байгаа бөгөөд энэ нь комад эсвэл бүр үхэлд хүргэдэг.

Хоолны чухал дүрэм

Нэгдүгээр дүрэм. Та "Чихрийн шижинтэй ямар жимс идэж болох вэ?" Гэсэн асуултыг тавьж болохгүй. - Учир нь энд хатуу хязгаарлалт байхгүй. Өвчтэй хүний биед нүүрс ус заавал байх ёстой бөгөөд энэ нь тэдний тоо хэмжээ юм. Эдгээр бодисыг бие махбодид аажмаар оруулах нь чухал бөгөөд учир нь тэдгээрийн хэмжээ буурч, нэмэгдэж байгаа аливаа дутагдал нь цусан дахь глюкозын өсөлтийг өдөөж болно. Ийм болгоомжгүй байдал нь ноцтой хүндрэлд хүргэж болзошгүй.

Хоёрдугаар дүрэм. Чихрийн шижин өвчний хувьд ямар жимс хэрэглэхийг хориглодог эсвэл ашигтай болохыг та хоолны дэглэмийн 9-р жагсаалтаас уншиж мэдэх боломжтой. Чихрийн шижин өвчтэй хүн бүрийн хоол тэжээлийн дадал зуршил нь зөвхөн хувь хүн байдаг тул та ерөнхий хэм хэмжээг дагаж мөрдөх ёсгүй. Дараах шалгуурыг анхаарч үзэх хэрэгтэй:

• өвчтөний нас, жин, хүйс;
• чихрийн шижингийн төрөл;
• биеийн хөдөлгөөний түвшин.

Эмч нь шинжилгээний хариу болон өвчтөний биеийн байдлыг харгалзан өвчтөн бүрийн цэсийг тус тусад нь гаргах ёстой.

Зөвшөөрөгдсөн хүнс

Дээр дурдсанчлан чихрийн шижинтэй бүх жимсийг идэхийг зөвшөөрдөг. Тухайн тохиолдол бүрт ямар жимс идэж болох вэ, та эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Энэ нь боломжит хөгжлийг урьдчилан сэргийлэхэд тусалнахүндрэлүүд. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хориотой хүнсний ногоо бол төмс юм, учир нь энэ нь их хэмжээний цардуул агуулдаг. Энэхүү хүнсний ногооны нүүрс усны хэмжээ 20% -иас давж, ашигтай эслэг нь 1% -иас ихгүй байна. Тийм ч учраас төмс нь гликемийн коэффициентийг хэтрүүлсэн гэж үздэг. Та энэ ногоог бага хэмжээгээр чанасан хэлбэрээр хэрэглэж болно, шарсан болон буталсан төмсийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй.

Нүүрс ус ихтэй хүнсний ногооны дунд лууван, манжин зэргийг дурдаж болно. Даршилсан, давсалсан ногоо идэж болохгүй. Чихрийн шижинтэй хүмүүст зөвшөөрөгдөх хүнсний ногооны дунд дараахь зүйлс орно:

• байцаа ба өргөст хэмх;
• цуккини ба хаш;
• хулуу ба улаан лооль.

Эдгээр хүнсний ногоо бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул идэх нь чихрийн шижин өвчинд ямар ч хор нөлөөгүй, харин зөвхөн ашиг тустай.

Хориотой хоол

Бараг бүгд амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулсан байвал чихрийн шижинтэй ямар жимс идэж болох вэ? Бүх жимсийг бага хэмжээгээр идэж болно. Хамгийн гол нь нэг дор их идэх биш, өдрийн турш ижил тунгаар хэрэглэхийг хичээ.

Банана, огноо, усан үзэм зэрэг жимсэнд нүүрс ус их байдаг тул болгоомжтой байгаарай. Чихрийн шижин өвчний ахисан шатанд байгаа эсвэл муудах үед эдгээр жимсийг цэснээс бүрэн хасахыг зөвлөж байна.

Яагаад нүдээ аниад болдог юмхязгаарлалт?

Чихрийн шижин өвчнийг эмч нарын зөвлөдөггүй жимсийг ч идэж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний макро болон микроэлементүүд, эслэг, витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид элсэн чихрийн шингээлтийг удаашруулдаг. Тийм ч учраас чихрийн шижин өвчний үед жимс нь эмчилгээний хоол тэжээлийн зайлшгүй шаардлагатай нэгж болдог.

Чихрийн шингэцийг аль болох удаашруулахын тулд жимс жимсгэнэ, ургамлын гаралтай өөх тостой хослуулан хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчний хоол тэжээлийн зайлшгүй сонголт гэж тооцогддог. Фруктозыг их хэмжээгээр агуулдаг жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь энэ элемент нь инсулиныг шингээхэд шаардагдахгүй. Фруктоз нь элсэн чихэрээс бараг хоёр дахин чихэрлэг амттай хэдий ч цусан дахь глюкозын хэмжээг ихэсгэдэггүй.

Фруктозын ач холбогдол

Фруктозыг элсэн чихэр орлуулагч болгон хэрэглэдэг, исгэлэн, хүйтэн хоолонд сайн мэдрэгддэг ч халуун хоолонд алдагддаг. Энэхүү бүтээгдэхүүний ачаар та ижил төстэй эрчим хүчний үнэ цэнэтэй "агуу амттан"-ын ачаар аяга тавагны илчлэгийн агууламжийг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна.

Мэдээжийн хэрэг дараах жимс нь фруктозоор баялаг:

• гүйлс ба алим;
• лийр, интоор;
• манго ба гуава.

Фруктозын бүх давуу талыг үл харгалзан, бусад элсэн чихэр эсвэл цардуултай хослуулан гэдсэнд шингээх нь мэдэгдэхүйц нэмэгддэг гэж олон мэргэжилтнүүд маргадаг. Тиймээс фруктозоор баялаг хоолыг элсэн чихэр агуулсан хоол хүнснээс тусад нь хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.цардуул.

Ялгаалах хүчин зүйлс

Чихрийн шижин өвчний үед ямар жимс идэж болох вэ гэсэн асуултанд тодорхой хариулт өгөхөд хэцүү байдаг. Хэрэв та энэ асуултыг хоол хүнс нь цусан дахь глюкозын түвшинд хэрхэн нөлөөлдөг талаар авч үзвэл бүх жимс, хүнсний ногоо өөр өөр байдаг. Энэ нь дараах хүчин зүйлээс хамаарна:

• Эслэгийн агууламж – Хоолонд эслэг их байх тусам цусан дахь сахарын шингээлт удааширдаг. Өөрөөр хэлбэл, эслэг ихтэй жимс нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх магадлал багатай.
• Сахарын төрөл - олон жимсэнд глюкоз, сахароз агуулаагүй ч сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй фруктоз байдаг.

Чихрийн шижин өвчний жимс - тэдгээрийн ашиг тус ба зөвшөөрөгдсөн төрлүүд

Эслэгийн агууламжаараа тэргүүлэгч жимс бол ямар ч түвшний чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд оруулах боломжтой манго юм. Харин папайя нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус бараг агуулдаггүй тул бага хэмжээгээр идэж болно.

Өмнө дурдсан манго нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэгтэй эслэгээс гадна фруктозыг агуулдаг. Энэхүү моносахарид нь чихрийн шижинтэй гэж оношлогдсон хүмүүст бүрэн аюулгүй байдаг. Хамгийн их сахароз ба глюкоз хан боргоцойд байдаг.

Ийм мэдлэг дээр үндэслэн та асуулт асууж болохгүй: "Чихрийн шижинтэй юу идэж болох вэ?", "Чихрийн шижин - би юу идэж болох вэ?" - мөн өөрийн хоолны дэглэмд хязгааргүй хэмжээгээр манго, бэрсүүт жүрж, киви, жүрж оруулах боломжтой. жижигТа долоо хоногт хэд хэдэн удаа банана, усан үзэм, тарвас, тэр ч байтугай хан боргоцойг хэсэг хэсгээр нь идэж болно.

Би юуг анхаарах ёстой вэ?

Чихрийн шижин өвчний үед хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэхийн тулд идэж буй хоолныхоо хэмжээг хянах хэрэгтэй. Хоол хүнсэндээ жимс оруулах нь зайлшгүй шаардлагатай учраас энэ нь чухал юм. Гэхдээ өөртөө хор хөнөөл учруулахгүйн тулд та хэм хэмжээг мартаж болохгүй. Жишээлбэл, нэг аяга хэрчсэн хан боргоцой эсвэл тарвас, дунд зэргийн жүрж, хагас банана, 12 усан үзэм нь ижил тооны илчлэгтэй бөгөөд ижил порцтой.

Хэрэв та эслэг багатай дуртай жимснээсээ татгалзаж чадахгүй хэвээр байгаа бол тэдгээрийг нүүрс усаар баялаг хоолтой хослуулж болно. Та төрөл бүрийн жимсний салат хийж эсвэл хүнсний ногоо, буурцагт ургамлын хамт жимс идэж болно, энэ нь цусан дахь сахарын шингээлтийг мэдэгдэхүйц удаашруулдаг.

Хоолоо хэрхэн зөв хооллох вэ?

Гликемийн дундаж индексийг нэмэлт боловсруулалт хийгээгүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хувьд авах боломжтой. Өөрөөр хэлбэл, чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд төрөл бүрийн коктейль, хатаасан жимс оруулахыг хатуу хориглоно.

Компот, мусс, вазелин бэлтгэхийн тулд исгэлэн, чихэрлэг, исгэлэн сортуудад давуу эрх олгох хэрэгтэй. Тэд мөн шатаасан идэж болно, гэхдээ түүхий жимс, хүнсний ногоо идэх нь илүү аюулгүй байдаг. Цусан дахь глюкозын хэмжээ огцом нэмэгдэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд нэг порц жимс идэхээс өмнө идэхийг зөвлөж байна.хэд хэдэн удаа.