Нимбэгний сорбет: Гэртээ яаж хийх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Нимбэгний сорбет нь энгийн найрлагатай амттан юм. Энэхүү шинэ сэргэг жимстэй амттанг хийхэд хялбар байдаг. Үүнээс гадна, амттан нь зуны халуун өдөр төгс хөргөнө. Энэ нийтлэлд ийм амттан хийх алдартай жоруудын тухай өгүүлнэ.

Тиймээс хоол хийх хамгийн хялбар арга. Энэхүү амттан нь:

1. 4 нимбэг.
2. 250 миллилитр ус.
3. Элс элсэн чихэр - 250 гр.

Энэ жорын дагуу нимбэгний сорбет хэрхэн хийх вэ? Та хайруулын тавган дээр 250 миллилитр ус асгах хэрэгтэй. Элсэн чихэртэй холино. Хольцыг гал дээр халаах хэрэгтэй. Масс нь нэгэн төрлийн болох хүртэл зууханд байх ёстой. Лемоныг зайлж, буцалж буй усаар дүүргэх хэрэгтэй. Жимсээс хальсыг нь салга. Зэсийг сиропт хийж, буцалгах хүртэл буцалгана. Дараа нь хайруулын тавган дээрээс нь салгах хэрэгтэй. Массыг хөргөхийн тулд арван минутын турш үлдээгээрэй. Хальсалсан жимсийг шахаж гаргаж авдаг. Үр шингэн нь үрийг цэвэрлэж байх ёстой. Сиропыг шүүнэ. Нимбэгний шүүстэй холино. Найрлага нь сайтар холилдсон байх ёстой. Саванд хийж,тагийг хаа. Хөлдөөгч рүү ав. Хагас цаг тутамд массыг салгаж, сэрээгээр хутгана. Нимбэгний сорбет нь нэг төрлийн бүтэцтэй байх ёстой. Бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид зургаан цаг орчим хадгалах ёстой.

Гаатай амттан хийх

Амттан нь:

1. 2 нимбэг.
2. 300 миллилитр шүүсэн ус.
3. 11 гаа навч.
4. Элс сахар - 150 гр.
5. Өндөгний цагаан.

Гэртээ гаатай нимбэгний сорбетыг ингэж бэлддэг. Жимсийг зайлж, хальслах хэрэгтэй. Зэст нь grater нь буталсан байна. 300 миллилитр ус буцалгаад авчрах ёстой. Элсэн чихэртэй холино. Нимбэгний хальс нэмнэ. Масс нь нэгэн төрлийн бүтэцтэй болох үед түүнийг галаас зайлуулж, хөргөнө. Жимсний нухашаас шүүсийг шахаж авдаг. Өндөгний цагааныг нилээд өтгөн хөөс үүсэх хүртэл цохих хэрэгтэй. Энэ нь хөргөсөн сироптой хослуулсан. Энэ масс руу шүүс нэмнэ. Нимбэгний сорбетыг хөргөгчинд гурван цаг орчим зайлуулна. Гучин минут тутамд амттан холилдсон байх ёстой. Гааны навчийг зайлж, хальсалж, нилээд жижиглэсэн. Тэд сорбет бэлтгэхээс дөрөвний нэг цагийн өмнө нэмнэ. Амттаныг вааранд хийнэ.

Нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэж болно.

Бананагаар эмчил

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

1. Нимбэг (1 ширхэг).
2. 100 грамм нунтагласан элсэн чихэр.
3. 3 банана.

Энэ бол нимбэг хийх бас нэг алдартай сонголт юмсорбет.

Гэртээ хийх жор иймэрхүү харагдаж байна. Банана хальсалж байх ёстой. Тэднийг хутгагчаар нунтаглана. Та нимбэгний шүүсийг шахаж авах хэрэгтэй. Энэ нь буталсан банана, нунтагласан элсэн чихэртэй холилдоно. Масс нь хутгагчаар сайтар арчиж байх ёстой. Бага хэмжээний нимбэгний хальсыг үрж, бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулна. Найрлагыг дахин хутгана. Амттаныг аяганд хийж, хөлдөөгчид хийнэ. Гучин минут тутамд үүнийг гаргаж аваад хутгагчаар үрэх хэрэгтэй. Бэлэн болсон амттанг вааранд хийж тавьдаг.

Итали амттан

Үүнд шаардлагатай:

1. 130 грамм нимбэгний шүүс.
2. Элс сахар (ижил хэмжээтэй).
3. Ус - 1 шил.
4. 30 грамм лимончелло ликёр.
5. Өндөгний цагаан (ижил).

Энэ хэсэгт яг Итали шиг нимбэгний сорбет хийх жорыг үзүүлэх болно. Хоолыг ийм байдлаар хийдэг.

Уургийг холигчоор нунтаглана. 30 грамм хэмжээгээр нунтагласан элсэн чихэртэй холино. Тэд сайн зодсон. Дараа нь массыг хэсэг хугацаанд үлдээх ёстой. 130 грамм шүүсийг нимбэгнээс шахаж авдаг. Үүнийг шигшүүрээр дамжуулж, устай аяганд хийнэ. Энэ шингэнд та 140 грамм, уураг, архины хэмжээгээр нунтагласан элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй. Найрлага нь сайтар холилдоно. Массыг зайрмагны машинд хийнэ. Төхөөрөмжийг идэвхжүүлсэн байх ёстой. Дөчин минутын дараа нимбэгний сорбетыг вааранд хийж болно.

Базиликтай амттан

Үүнд:

1. 350 грамм хэмжээтэй элсэн чихэр.
2. Хагас кг нимбэг.
3. Базилик 15 грамм хэмжээтэй.



4. 200 миллилитр ус.

Хоол хийх процесс

Энэ жорын дагуу нимбэгний сорбет хэрхэн хийх вэ? Усыг саванд хийх хэрэгтэй. Элсэн чихэртэй холино. Гал дээр тавьж, хольц нь нэгэн төрлийн болтол халаана. Шүүсийг нимбэгнээс шахаж авах ёстой. Базиликийг жижиглэсэн байх ёстой. Зэст нь grater нь буталсан байна. Сироптой холино. Дараа нь шингэнийг дулаанаас гаргаж аваад хөргөнө. Үүнийг шигшүүрээр шүүнэ. Нимбэгний шүүстэй холино. лаврын буталсан байна. Энэ нь үүссэн масстай холилдсон байх ёстой. Амттаныг аяганд хийнэ. Нэг цаг хагасын турш хөлдөөгчид хийнэ. Дараа нь массыг гаргаж аваад сэрээтэй холино. Амттаныг хүйтэнд авч, бүрэн хөлдөөх хүртэл хадгална.

Нимбэгний шохойн сорбет

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

1. 250 миллилитр ус.
2. Шилэн чихрийн элс.
3. Давс - 1 чимх.
4. 5 нимбэг.
5. 2 шохой.

Жимсийг зайлж угаана. Тэднийг арван минутын турш халуун усанд дэвтээнэ. Дараа нь жимсийг хатааж, хальслах хэрэгтэй. Нэг халбага нимбэг, шохойн хальсыг тусад нь тавган дээр тавьдаг. Жимсний үлдсэн хэсгээс шүүсийг шахаж авдаг. Усыг элсэн чихэртэй элстэй хольж, аяганд хийнэ. Гал дээр тавьмөн буцалгаад авчирна. Дараа нь сиропыг зуухнаас гаргаж аваад жимсний хальстай хольсон байна. Арван минутын турш үлдээгээрэй. Дараа нь массыг шүүж, хөргөнө. Үүнийг шүүс, давстай хослуулах хэрэгтэй. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сайтар холилддог. Саванд хийж хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш тавина. Амттан нь бүрэн хөргөж, хатуу тууштай байх ёстой. Дараа нь та үүнийг аваад вааранд хийж болно.