Интоорын жимс: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Интоорын цэцэрлэгийн сүр жавхланг шүлэг, шүлэг болгон дуулсан. Өнөөдөр боловсорсон жимсний гайхалтай амт нь зөвхөн таашаал авахаас гадна янз бүрийн өвчнийг эмчлэх боломжтой. Интоорын биед ашигтай шинж чанараараа баялаг тул анагаах ухаан, хоол хийх, гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг.

Жимсний үнэ цэнэ

Шим тэжээл, микроэлементийн агууламжаараа интоор бусад төрлийн жимснээс хэд дахин илүү байдаг. Тиймээс боловсорч гүйцсэн жимсийг хөлдөөж, хатааж, чанаж эсвэл шинэхэн хэлбэрээр нь хэрэглэдэг.

Интоорын хүмүүст ямар ашигтай шинж чанаруудыг мэддэг вэ? Интоор дахь кали, магни, фосфор, витамин, фолийн хүчил болон бусад эрдэс бодисын өндөр агууламж нь биед сайнаар нөлөөлдөг, тухайлбал:

• бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоно;
• хорт хавдрын эсүүдийн эрсдлийг бууруулдаг;
• хялгасан судсыг бэхжүүлж, цусыг нимгэрүүлэхэд тусалдаг;
• зүрх судасны тогтолцооны өвчин үүсэхээс сэргийлнэ;
• элэг, бөөрийг идэвхжүүлнэ;
• биеийг цэвэрлэж, гэдэсний үйл ажиллагааг сэргээнэ;
• төмрийн хэмжээг нэмэгдүүлнэцус.

Үүнээс гадна интоор нь эсийн хөгшрөлтөөс сэргийлдэг гайхалтай антоцианин бодис агуулдаг. Мөн энэ нь ялах эсвэл урьдчилан сэргийлэх боломжтой өвчний зөвхөн багахан хэсэг юм.

Өвчний эмчилгээнд та зөвхөн целлюлозыг хэрэглэж болно. Тиймээс интоорын ясыг шахаж, үе мөч, хөхөрсөн газрыг үрэх зориулалттай холтосоор хандмал, тос хийж, хатаасан навчаар амттай цай хийдэг.

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан тэмдэглэл

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан интоорын эсрэг заалт, ашигтай шинж чанарыг олон жилийн турш судалж ирсэн бөгөөд жимсгэний баялаг, үнэ цэнэтэй найрлага нь шударга сексийн олон асуудалд үр дүнтэй байдаг гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна. Тухайлбал:

• сарын тэмдгийн үед гоожихыг багасгахад тусалдаг;
• аарцагны эрхтнүүдийн цусны эргэлтийг сайжруулна;
• цэвэршилтийн үед хүч чадал, эрч хүчийг сэргээдэг;
• цус тогтоогч эмийн хувьд үр дүнтэй.

Ямар эмэгтэй гоолиг, дур булаам байхыг хүсдэггүй вэ? Жимсний нухашыг хоолны дэглэмд амжилттай ашигладаг. Калорийн агууламж бага, чухал тос, шим тэжээлийн асар их агууламж нь биеийг хурдан хангаж, хорт бодис, илүүдэл шингэн, өөх тосыг зайлуулах ажлыг идэвхжүүлдэг. Нэг аяга жимсийг өдөрт нэг удаа идэхийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд муруй үстэй эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна.

Эмэгтэй хүний гоо сайхныг хадгалах

Гоо сайхны салбарт жимс жимсгэний ашиг тусыг дурдахгүй байхын аргагүй. Интоор нь хүн төрөлхтний үзэсгэлэнт хагасын залуу, боловсорсон арьсанд маш сайн байдаг. Үндсэн маскжимсний нухаш, шүүсийг тэжээж, өнгөлөг болгож, пигментацитай тэмцдэг. Үүний үр дүнд нарийн үрчлээ арилж, арьс чангарч, эрүүл харагдуулна.

Тослог үс, хуйхыг интоорын маск бас даван туулах болно. Целлюлоз нь үсний бүтцийг сэргээж, үндсийг нь бэхжүүлж, буржгарыг гайхалтай гялалзуулж өгнө.

Асуудалтай арьстай эмэгтэйчүүдэд интоор гарч ирнэ. Үүнийг хийхийн тулд та навчны декоциний бэлтгэж, шүүж, мөсөн хөгц рүү хийнэ. Өглөө, орой бүр хөлдөөсөн декоциний нүүр, хүзүүг арчина. Тиймээс арьс тэр дороо сайжирч, гоо сайхан олон жилийн турш хадгалагдана.

Чухал анхааруулга

Интоорын ашигтай шинж чанар нь маш олон янз байдаг хэдий ч эсрэг заалттай байдаг. Зарим тохиолдолд жимс хэрэглэх нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Дараах өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс жимсийг болгоомжтой идэх хэрэгтэй:

• ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа;
• өндөр хүчиллэг эсвэл цочмог үе шатанд байгаа гастрит;
• амьсгалын тогтолцооны архаг өвчин;
• хоол боловсруулах замын үйл явц тасалдсан.

Интоорыг байнга, их хэмжээгээр хэрэглэх нь шүдний пааланг устгахад хүргэдэг. Тиймээс интоорын амттан идсэнийхээ дараа шүдээ угаах эсвэл амаа зайлах нь зайлшгүй юм.

Боловсорч гүйцсэн, шүүслэг жимсийг идэхийн өмнө сайтар угааж байх ёстойг мартаж болохгүй. Модноос зулгааж авсан жимс төгс цэвэр байж чадахгүй. Замын тоос болон бусадБохирдол нь гэдэс болон биеийн ерөнхий эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй.

Интоорын шүүсний ашиг тус

Шинэ интоорын целлюлозын шүүс нь илүү их шим тэжээлийг агуулдаг. Эмийн шинж чанар нь үе мөчний үрэвсэл, архаг ханиалгах эсвэл ханиад үр дүнтэй байдаг. Органик хүчил ба микроэлементүүд нь гэдэсний идээжилтийг даван туулж, хоол боловсруулах замын бусад асуудлыг даван туулах чадвартай.

Гэхдээ эрүүл шүүсийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Гаж нөлөө үзүүлэхгүйн тулд хэрэглэхийн өмнө буцалсан усаар шингэлэхийг зөвлөж байна. Амттай ундаа нь дутагдаж буй витаминаар биеийг хангаж, дархлааг сайжруулаад зогсохгүй, системтэй уувал илүүдэл жингээсээ салахад тустай.

Хөлдөөсөн амттан

Хамгийн үнэ цэнтэй бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байдаг хэдий ч интоорыг өвлийн улиралд ч бас бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Хөлдөөсөн интоор нь шинэхэн интоороос дутахгүй ашигтай шинж чанартай. Ханиад томууны улиралд энэ бол витамины жинхэнэ агуулах юм. Хөлдөсний дараа жимс нь магни, цайр, хром, кали, кальци, хүчлээр ханасан хэвээр байна.

Өвлийн улиралд целлюлоз болон жирэмсэн эмэгтэйчүүд идэх цаг болжээ. Гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлж, цусыг шингэлдэг ашигтай бодисуудын элбэг дэлбэг байдал нь жирэмсэн эхэд хялбар жирэмслэхэд шаардлагатай байдаг. Мөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн хөгжилд асар их нөлөө үзүүлдэг фолийн хүчил агуулдаг.

Хатаасанжимс

Интоорыг ихэвчлэн шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч жимсгэнэ нь ашигтай шинж чанараа хадгалахын зэрэгцээ хатааж болно. Хатаасан интоор нь цорын ганц сөрөг талтай - энэ нь түүний эзлэхүүн 2 дахин багассан нь үнэ цэнэ нь буурсан гэсэн үг юм.

Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүн нь үнэлж баршгүй олон элементүүдтэй: В, С, Е витаминууд, кали, натри, төмөр, органик хүчил болон бусад бодисууд.

Хатаасан интоор нь нил ягаан өнгөтэй болдог бөгөөд та хүссэн үедээ хөнгөн зуушаар амтлах боломжтой. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүнийг шинэ витамин дутагдалтай улиралд хэрэглэж болно. Жимсийг нарийн боов, амттан эсвэл компот дээр амжилттай нэмдэг. Жимсний түүхий эдийг хуурай, агааржуулалттай газар даавуун уутанд маш удаан хадгалах боломжтой.

Хатаасан интоор нь биед дараах ашигтай шинж чанартай:

• төмөр, зэсийн өндөр агууламжтай тул гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлнэ;
• найрлагад орсон фруктоз, глюкозын ачаар хүч чадлыг хурдан сэргээж, эрч хүчтэй болгоно;
• пектик бодисууд нь хоол боловсруулахад маш сайн нөлөө үзүүлж, бага зэрэг тайвшруулах үйлчилгээтэй;
• целлюлозонд агуулагдах амигдалин нь зүрх, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд сайн;
• Антиоксидант их хэмжээгээр агуулагдах нь биед бүхэлдээ сайнаар нөлөөлдөг.

Хатаасан интоор нь тамхинаас гарахад тусалдаг тухай сонирхолтой баримт бас бий. Энэ нь тамхи татахаас сэргийлж, анхаарлаа төвлөрүүлэхэд тусалдаг тул никотины донтолтыг бууруулдаг.

Хадгалах бүтээгдэхүүний сонголт

Интоор хадгалахдаа хамгийн сайн жимсний аль нэгийг нь сонгох нь чухал. Чанартай бүтээгдэхүүн зөв нөхцөлд ашигтай бодисыг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой.

Сонголтын үндсэн нөхцөл:

• иштэй байх нь интоор сонгоход чухал үзүүлэлт юм;
• хатуулаг - жимс нь зөөлөн байх ёсгүй;
• боловсорч гүйцсэн - бусад жимстэй харьцуулахад интоор нь түүсний дараа боловсорч гүйцдэггүй;
• гэмтэлгүй - бүрхүүл нь гөлгөр, бүрэн бүтэн байх ёстой.

Гэртээ хөлдөөсөн болон хатаасан жимсийг ихэвчлэн нөөцөлж авдаг. Та интоорын хадгалалт хийж болно. Компот, чанамалыг ихэвчлэн жилээс дээш хугацаагаар хадгалдаг ч амт чанар, ашигтай шинж чанараа алддаг.

Навч цуглуулах

Жимсний ашигтай шинж чанар нь маш сайн амт чанар бүхий интоорыг маш их үнэ цэнэтэй болгодог. Гэсэн хэдий ч эдгээх хүчийг зөвхөн жимс жимсгэнэээс гадна навчнаас авах боломжтой. Ногоон, ялангуяа цэцэглэсний дараа янз бүрийн зориулалтаар ашиглаж болно.

Тиймээс эрүүл цайг интоорын модны хатаасан эсвэл шинэхэн навчаар исгэж хийдэг. Уг ундааг алим эсвэл үхрийн нүд навч нэмж жимсний модны бусад ногооноор шингэлж болно. Энэ нь ийм найрлагатай гаа эсвэл нимбэгний бальзамтай сайн нийцдэг. Мөн ундааг хөргөсөн хэлбэрээр ууж болно. Тэд цангаж, биеийг витамин, микроэлементээр дүүргэдэг.

Гайхамшигт цайг өдөр бүр хэрэглэх нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг:

• цусны даралтыг бууруулдаг;
• багасганаянз бүрийн зэргийн цус алдалт;
• үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Хүсвэл цэцгийн орц нэмж болно. Ийм цай гайхалтай үнэрээр дүүрэн байх болно.

Сэтгэлд зориулсан гавар

Интоорын хандмал нь жимсээр хийж болох хамгийн зөөлөн амттай ундаа юм. Дунд зэргийн хэрэглээ нь эрүүл мэндийг сахиж, янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд тусална. Үүнээс гадна, гар хийцийн хандмал нь баярын ширээн дээр сайн байдаг.

1 шил архи, 0,5 кг элсэн чихэр, боловсорсон интоор хэрэгтэй болно. Энэ нь 3 литрийн багтаамжтай лонхтой авч, заасан хэмжээний элсэн чихэр асгаж, жимс нь ирмэг хүртэл дүүргэх шаардлагатай байна. Найрлагыг архигаар хийнэ, харанхуй газар үлдээнэ. 30 хоногийн дараа интоорын ундаа бэлэн болно.

Ардын жор

Хатаасан навчны декоциний нь элсийг арилгаж, бөөрний жижиг чулууг уусгана. Үүнийг хийхийн тулд 2 tbsp авна. 1 tbsp тутамд нунтагласан түүхий эд. ус, буцалгаад, дахин хэдэн минут буцалгана. Савыг таглаагаар хааж, шөл нь 2-3 цагийн турш байгалийн жамаар хөргөнө. Бэлэн болсон эмийг шүүж, өдөрт 2 шил ууж, хэд хэдэн тунгаар хуваана. Эмчилгээ нэг сарын турш үргэлжилнэ.

Залуу навч, модны мөчрүүдийн декоциний тусламжтайгаар цус багадалт, судас хатуурах өвчнөөс өөрийгөө хамгаалах боломжтой. 4-5-р сард ногоон байгууламж бүхий залуу найлзууруудын харагдах байдлыг алдахгүй байх нь чухал бөгөөд түүхий эдийг зөв хэмжээгээр цаг тухайд нь таслах нь чухал юм. Ихэнхдээ залуу мөчрөөс декоциний бэлтгэдэг, гэхдээ өвлийн улиралд та чаднаашигтай нахиалдаг нөөцлөх. Эмийг бэлтгэх жор нь маш энгийн. Хар цай исгэхийн оронд интоорын түүхий материалын багахан хэсгийг шилэн аяганд хийж буцалж буй усаар хийнэ. Хагас цаг исгэж, бэлэн цайнд зөгийн бал нэмж амтлаарай.

Элэгний өвчтэй хүмүүст дараах жорыг санал болгож байна. 1 tbsp авна. буталсан интоорын навч, нэг аяга халуун сүү хийнэ. Хагас цагийн турш уусвэрийг татахын тулд үлдээгээрэй. Сүүний хольцыг шүүж, өлөн элгэн дээрээ ууна. Эмчилгээг ихэвчлэн курсээр хийдэг.

Үрэвслийн эсрэг декоциний бэлдсэн бөгөөд ил шархыг эмчилж, хурдан эдгээдэг. 1 ст. хатаасан интоорын навчийг 1 литр усанд жигнэнэ. Шөлийг илүү төвлөрсөн болгохын тулд 5-10 минут буцалгаж болно. Эмийг 2 цагийн турш шаардаж, дараа нь шүүнэ. Самбайг ургамлын уусмалд дэвтээж шарханд түрхэнэ.

Ханиад их хэмжээний ус уух хэрэгтэй гэдгийг мэддэг. Компот эсвэл жимсний ундааг навч, хатаасан интоорын цайгаар солихыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд найрлага бүрээс 5-6 ширхэгийг авч, аяганд хийнэ. 20 минутын дараа цай хүйтэн бол ундаа шүүж, халаана. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ.

Интоорын амттанг тогтмол хэрэглэснээр эрүүл мэндийг сахиж, дархлааг дэмжинэ. Байгалийн амин дэмийн эх үүсвэр нь ямар ч насныханд бие бялдар, оюун санааны хөгжлийг дэмждэг. Тиймээс бидний судалсан ашигтай шинж чанар, эсрэг заалттай интоорыг бага наснаасаа эхлэн хэрэглэж болно.