Gastrobar "Duo": чамин цэс, хөнгөн уур амьсгал

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гастро баар жил бүр зочдын дунд түгээмэл болж байна. Байгууллагын энгийн бөгөөд орчин үеийн уур амьсгал нь хамгийн үнэтэй ресторан шиг тансаг цэстэй төгс хослуулсан. Хүмүүс энд чамин хоол амтлахын зэрэгцээ хэт их эмх замбараагүй тайвшрах гэж ирдэг.

"Duo" гастробар хаана байна, ажиллах цаг

Байгууллага гудамжинд зочдоо хүлээж байна. Кирочная, 8а. Өдөр бүр 13.00-24.00 цагийн хооронд үүд хаалга нь зочдод нээлттэй. Хажууд нь жижиг зогсоолтой "Дуо". Санкт-Петербург дахь Гастробар нь жижиг боловч маш тухтай газар юм.

Хотын өнцөг булан бүрээс бүр бүс нутгаас зочид ирдэг. Олон жуулчид аль болох хурдан жижиг баар ресторан руу буцаж ирдэг.

Байгууллагын онцлог

“Duo” гастробарын дотоод засал нь жижиг боловч гайхалтай баарны хэв маягтай тохирч байна. Тавилга нь орчин үеийн хэлбэр, тохиромжтой загвартай. Урт хугацааны уулзалтанд дурлагсдад зориулан том зөөлөн савхин буйданг санал болгож байна.

Ханыг тайвшруулах өнгөөр будсан. Өрөөний дизайн нь маш олон металл эд анги, гэрэлтүүлгийн хэрэгсэл ашигладаг. Бар тоолуур нь мод баэнгийн дүрстэй.

Энгийн интерьертэй харьцуулахад цэс нь "Duo"-н магтаалын аргагүй юм. Санкт-Петербург дахь Gastrobar нь чамин, анхлан зохион бүтээсэн хоолоороо алдартай. Энд дэлхийн янз бүрийн хоолоор хоол хийх арвин туршлагатай тогооч нар ажилладаг.

Gastrobar "Duo": цэс

Байгууллага нь тийм ч том биш ч сонирхолтой цэстэй. Энэ нь зөвхөн тогооч болон түүний бүх багийн хамгийн шилдэг хоолыг агуулдаг. Аперитив нь зочдын дунд түгээмэл байдаг. Энэ цэсийн ангилалд та дараах зүйлийг захиалж болно:

• чидун жимсний топинад;
• өндөгтэй туна загас;
• Парма хиам.

Цуккини түрс, цөцгий, ургамалтай талх хангалттай эрэлттэй байна. Ийм аперитивийн дараа "Duo" ресторан хөнгөн зууш руу шилжихийг санал болгож байна. Хоолны бааранд та захиалж болно:

• Хатаасан улаан лооль, яншуй нухаштай буратту;
• медлартай шатаасан амтат төмс;
• цөцгий, трюфельтэй селөдерей үндэс;
• цагаан гааны соустай ясны чөмөг;
• пармезантай тугалын сүүл гэх мэт

Иймэрхүү хоолонд агуулагддаг ер бусын орцууд нь янз бүрийн сүмс, хүнсний ногоотой сайн нийлдэг. Чамин амттан идсэнийхээ дараа та үндсэн хоолны амтыг судалж эхлэх боломжтой:

• наймалж жигнэмэг;
• гоймон, өргөст хэмхтэй хүйтэн шөл;
• яншуйтай тугалын хацар;
• залуу луувантай тахианы цээж;
• шарсан цэцэгт байцааны цөцгийтэй муур загас;
• гахайн хавирга гэх мэт

Gastrobar "Duo" орсон байнаанхны сүмс, нэмэлт найрлагатай паста, рисоттогийн цэс. Жишээлбэл, үйлчлүүлэгчдийн дунд маш их алдартай хоол бол хурганы махтай орзо паста юм.

Амттаныг зөвхөн 3 төрлийн хоолоор төлөөлдөг, гэхдээ та нэгээс илүү порц захиалахыг хүсвэл:

• Үхрийн нүдтэй шоколадтай ганач;
• давсалсан карамельтай prunes;
• блок, эстрагонтой тараг.

Gastrobar "Duo" нь маш олон төрлийн халуун ундаатай. Эдгээр нь амттай цай, кофены хэд хэдэн сорт юм. Мөн зочдод эрүүл ургамал, жимс жимсгэнэээр исгэсэн цай санал болгодог.

Байгууллагын дарсны жагсаалт хэд хэдэн байрлалтай ч бүгд өндөр чанартай, амттай байдаг. Хэд хэдэн төрлийн шар айраг нь ямар ч тансаг амтыг хангаж чаддаг. Энд та нэг аяга сайн мартини эсвэл жин авч болно. Коньяк нь хэд хэдэн байрлалаар илэрхийлэгддэг.

Хэрэглэгчийн шүүмж

Өөр өөр эх сурвалжаас та байгууллагын ажлын талаар зөрчилтэй мэдэгдлүүдийг олж болно. Зарим үйлчлүүлэгчид ажилтнуудын маш сайн ажлыг тэмдэглэж, харин цэс багатай байдаг. Бусад нь аяга тавагны амтыг гайхшруулдаг ч үйлчлэгч нарын ажлын талаар сэтгэгдэл үлдээдэг.

Зочид цэвэрлэгчийн ажлыг эерэг талаас нь тодорхойлдог. Шүүмжүүд нь голчлон танхим, ариун цэврийн өрөөний цэвэр байдлын талаар өгүүлдэг. Үйлчлүүлэгчдийн үзэж байгаагаар энгийн загвар нь найз нөхөдтэйгээ харилцахад саад болохгүй, зөөлөн, тав тухтай тавилга нь ресторанд тав тухтай цагийг өнгөрөөхөд хувь нэмэр оруулдаг.

Зочдын шүүмжийн дагуу тус байгууллагын үнийг дундажтай харьцуулж болно.том зоогийн газруудад тэд хэд дахин бага байдаг. Гастробарын вэб сайтад заасан утасны дугаарыг ашиглан ширээгээ урьдчилан захиалах боломжтой болсонд зочдод таатай байна.

Зарим зочид илүү олон төрлийн амттан болон анхны хоол идэхийг хүсч байгаагаа тэмдэглэжээ. Мөн хүүхэдтэй эцэг эхчүүд хүүхдийн хоолны цэс байхгүй эсвэл хүүхдэд тохиромжтой цөөн хэдэн хоол байхгүйн улмаас шүүмжлэлд сөрөг сэтгэгдэл бичдэг.

Гурманууд тогооч нарын хэрэглэдэг найрлагыг нарийн ширийнийг тэмдэглэдэг. Хоолыг анхны амтаар нь олж авдаг бөгөөд гадаадад байдаг хамгийн үнэтэй ресторануудын цэсэнд багтах боломжтой.