Суулгалттай хооллох: онцлог, зөвлөмж, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Суулгалт нь ихэвчлэн гэнэт эхэлж, хэсэг хугацааны дараа өөрөө арилдаг. Өтгөний давтамж ихэвчлэн нэмэгдэж, тууштай байдал нь илүү шингэн болж өөрчлөгддөг. Суулгалт нь олон зүйлээс шалтгаалж болно: вирус, бактерийн халдвар, хоолны хордлого, цочромтгой гэдэсний хамшинж, эсвэл хоол хүнс үл тэвчих. Сул өтгөний шалтгаанаас үл хамааран бие махбодид хоол боловсруулахад хэцүү болдог. Суулгалт нь нялх хүүхэд, өндөр настай хүмүүст их хэмжээний шингэн алдаж, шингэн алдалтын эрсдэлтэй байдаг тул аюултай байж болно. Тиймээс насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд суулгалт өвчний үед урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авч, хоолны дэглэмийг сайтар дагаж мөрдөх нь чухал юм.

Шалтгаан

Суулгалт нь дараах хэд хэдэн шалтгааны улмаас үүсч болно:

• хоолны хордлого зэрэг нян, вирус, шимэгчийн халдвар;
• антибиотик хэрэглэх;
• хоол хүнс үл тэвчих;
• стресс ба түгшүүр;
• архи уух;
• хэт идэх.

Тэмдгүүд

Суулгах шинж тэмдэг илэрч болно:

• хэвлийн базлах өвдөлт;
• гэдэс дүүрэх;
• дотор муухайрах;
• устай өтгөн;
• байнга гэдэсний хөдөлгөөн;
• температурын өсөлт.

Суулгалт нь хүмүүст үнэхээр таагүй мэдрэмж төрүүлдэг. Суулгалттай хүмүүсийн ихэнх нь хэдхэн хоногийн дотор сайжирдаг. Шингэн алдалт нь суулгалт өвчний хамгийн ноцтой хүндрэл юм.

Эмчилгээ

Суулгалт өвчний үед хоол тэжээлийн үндсийг дагаж мөрдөх нь үндсэндээ бие дэх байгалийн ус-давсны тэнцвэрийг хадгалахад чиглэгддэг. Өтгөний давталтын улмаас бие нь их хэмжээний шингэн, ул мөр элемент алддаг. Ус, сул цай, шөл, алимны шүүс, шингэн сэлбэх уусмал зэрэг тунгалаг шингэн нь гэдэсний микрофлорыг сэргээхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Хоол идэж, өлсөхөө бүү зогсоо. Хоолны дэглэмийг бага зэрэг тохируулахыг зөвлөж байна. Насанд хүрэгчид болон хүүхдийн суулгалт (суулгалт) өвчний хоолны дэглэм нь амархан шингэцтэй, гэдэс дотрыг ачаалахгүй хоол хүнс хэрэглэхэд суурилдаг. Энэ нь өндөр цардуултай хатуу хоол биш байж магадгүй, жишээлбэл:

• банана;
• ширхэг;
• будаа;
• гоймон;
• желатин;
• өндөг;
• шарсан талх;
• алимны нухаш.

Насанд хүрсэн хүн суулгалт өвчтэй бол сүүн бүтээгдэхүүн, кофейныг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Ердийн хоолны дэглэм рүү буцахмагадгүй 2, 3 хоногийн дараа. Мөн ойрын хугацаанд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй:

• шинэхэн жимс (гадил жимснээс бусад);
• шинэ ногоо;
• архи;
• түргэн хоол;
• тослог, халуун ногоотой хоол.

Суулгалт өвчний эсрэг эм хэрэглэхдээ болгоомжтой байгаарай. Тэдний зарим нь таны нөхцөл байдлыг улам дордуулж магадгүй юм. Мансууруулах бодисыг хэтрүүлэн хэрэглэсэн эсвэл зохисгүй хэрэглэснээс болж өтгөний цус, өтгөн хатах зэрэг янз бүрийн гаж нөлөө илэрч болно. Хэрэв таны эрүүл мэндийн архаг асуудал байгаа бол суулгалт өвчний эсрэг эм хэрэглэхээсээ өмнө эмчид хандаарай.

Зөв хооллолт

Бид юу, яаж идэх нь хоол боловсруулахад маш чухал. Суулгалт өвчний үед хэрэглэх зарим зөвлөмжийг доор харуулав:

1. Өөрийн хоолны дэглэмд олон төрлийн хоол хүнс оруулаарай.
2. Энгийн цагаан хоол идээрэй.
3. Сайн зажилна.
4. Хоол идэж байхдаа уншиж, зурагт үзэж болохгүй.
5. Тогтмол идээрэй. Хоолны хэмжээ, хэрэглэх хугацаа өдөр бүр ижил байх ёстой. Өглөөний цайны хамгийн тохиромжтой цаг бол өглөөний 7 цаг, үдийн хоол 12 цаг, оройн хоол 18 цаг орчим.
6. Бага хоол идээрэй.
7. Сэтгэл хөдлөл ихтэй, бухимдсан үедээ идэхээс зайлсхий. Та эхлээд тайвшрах хэрэгтэй.
8. Угаасан, шинэхэн, органик, улирлын чанартай, боловсорсон хоол идээрэй.
9. Хэт халуун, халуун ногоотой, хүйтэн, өөх тос, түүхий хоол идэхийг зөвлөдөггүй.
10. Унтахаасаа 2-3 цагийн өмнө юу ч идэхгүй байхыг хичээ.

Хоолны дэглэм

Суулгалт нь сул, шингэн өтгөнөөр тодорхойлогддог хоол боловсруулах эрхтний нийтлэг эмгэг юм. Энэ байдал нь байнга бие засах шаардлагатай болдог. Суулгалтыг эмчлэх нь хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнийг засах, тусгай хоолны дэглэмийг томилохтой хамт явагдах ёстой. Суулгалт өвчний эсрэг эрүүл, аюултай хүнсний жишээ жагсаалтыг доор харуулав.

Аюултай нь:

• Шарсан эсвэл өөх тостой хоол (хиам, мах, гахайн мах, тахианы цулбуур, шарсан далайн хоол эсвэл пицца гэх мэт).
• Ердийн сүү, kefir эсвэл өөх тос ихтэй бяслаг.
• Түүхий ногоо, ялангуяа зузаан хальс, үр эсвэл брокколи зэрэг эслэг агуулсан хүнсний ногоо.

Суулгалт, суулгалтаар юу идэж болох вэ? Эдгээр нь: байж болно.

• Чанасан ногоо. Төмс нь цардуул ихтэй, эслэг багатай тул өтгөнийг тань чангалахад тусална.
• Шувууны чанасан мах. Хэрэв таны гэдэс мах идэхэд бэлэн бол гайхалтай! Нэгдүгээрт, арьс нь өөхний эх үүсвэр учраас арьсыг зайлуулах ёстой. Мөн халуун ногоо нэмж болохгүй. Хэрэв та гар хийцийн тахианы шөл хийж байгаа бол шөл болгосоны дараа хөхний махаа идээрэй.
• Буцалсан будаа. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь эмгэгийн үед өтгөний нягтралыг сайжруулахад тусалдаг.
• Тахианы махны шөл нь таны шим тэжээл, электролитийн нөөцийг нөхөх хоол юм. Тахианы шөл нь мөн суларсан дархлааг сайжруулахад тусалдаг.

Хүүхдийн суулгалт

Хүүхдэд суулгалт өвчний үед ямар хоолны дэглэм баримтлах вэ? Насанд хүрэгчдийн нэгэн адил хоол тэжээл нь хатуу биш, хурдан шингэдэг хоол хүнс хэрэглэхэд үндэслэсэн байх ёстой. Хүүхэд суулгалт өвчний үед натри алддаг тул хүүхдийн хоолонд бага зэрэг давс нэмж өгөхийг зөвлөж байна.

Та суулгалтаар юу идэж болох вэ? Хоолны дэглэм нь дараах хоолноос бүрдэнэ:

• банана;
• чанасан будаа;
• чанасан тахиа;
• махан шөл;
• алимны нухаш;
• бүтэн үр тарианы талх;
• лууван, мөөг, манжин, цуккини зэрэг хүнсний ногоо;
• шатаасан эсвэл чанасан төмс;
• зайрмаг, сорбет зэрэг шингэн амттан.

Хоолны шингэц сайтай байхын тулд чанаж болгосон хоолыг буталж, нухсан төмс хэлбэрээр хүүхдэд өгнө.

Хүүхдэд зориулсан хоол

Хүүхдэд суулгалт өвчнөөр ямар хоолноос татгалзах вэ? Хэрэв суулгалт нь хүнсний харшлын үр дагавар юм бол хор хөнөөлтэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол холимог болон сүүнд суурилсан бүтээгдэхүүнээс зайлсхий.

Үүнээс гадна суулгалт өвчнөөр өвчилсөн хоолноос дараах хоолыг хасах хэрэгтэй:

• Үхэр эсвэл ямааны сүү (хөхийг зөвшөөрдөг).
• Бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй адил. Суулгалттай лактоз нь шингэц муутай байдаг. Өмнө нь лактоз үл тэвчих байдал ажиглагдаагүй байсан ч суулгалтаар бие нь уураг мэдрэмтгий болдог. Бүх төрлийн сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах хэрэгтэйсүү, бяслаг, зайрмаг гэх мэт. Та хоол хүнсэндээ өөх тос багатай тараг нэмж болно. Элсэн чихэр лактоз нь сая сая бактерийн нөлөөгөөр сүүн хүчил болж задардаг тул ийм бүтээгдэхүүн гэдэс дотор амархан шингэдэг. Пробиотикоор баяжуулсан тараг нь суулгалт өвчнөөс ангижрахад тусална.

• Түүхий хүнс. Суулгалттай ийм хоол нь эслэгийн агууламжаас болж шингээхэд хэцүү байдаг. Энэ нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг, мөн В витамины агууламжтай учраас биед маш их тустай. Гэхдээ суулгалт өвчний үед гэдэсний ханыг хэт цочроох нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг.
• Шуурсан хоол. Жишээлбэл, тахиа эсвэл хүнсний ногоо.
• Боов, бялуу, жигнэмэг зэрэг элсэн чихэр ихтэй хоол.
• Шуурцаг, байцаа, цэцэгт байцаа, брокколи, чинжүү зэрэг хий үүсгэдэг хүнсний ногоо.
• Өөх тостой хоол. Чипс, шарсан төмс, гахайн мах, хиам. Өөх тосыг шингээхэд хэцүү байдаг. Суулгалт өвчнөөсөө эдгэрч байхдаа шарсан, тослог хоол идэх нь хоол боловсруулах тогтолцоог гэмтээнэ.
• Бүх төрлийн жимсний шүүс (нэмэлтгүй, байгалийн гаралтай, гар хийцийн, дэлгүүрээс худалдаж авсан шүүс). Эдгээр ундааны хүчил нь гэдэс дотрыг цочроодог.
• Хатаасан жимс. Огноо, үзэм, чавга.
• Кофеин. Энэ нь тайвшруулах нөлөөтэй, гэдэсний хананд цочроох нөлөөтэй. Кофейн агуулсан хоол хүнс нь шингэн алдалтанд нөлөөлдөг. Үүнд кофе, цай, шоколад гэх мэтбусад бүтээгдэхүүн.

Хоолны дэглэм

Гэдэсний микрофлорыг сэргээх, хэвийн болгох хамгийн сайн хоолны дэглэм нь зөв хооллолтод шаардлагатай бүх бодисыг агуулсан хоол хүнс юм. Гэхдээ үүнээс гадна суулгалттай хоол идэх нь аль хэдийн суларсан биеийг ачаалах ёсгүй.

Хүнсний бүтээгдэхүүн, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнийг засч залруулсны дараа өтгөн өтгөний ихэнх тохиолдол арилдаг. Хоолны дэглэм нь суулгалт өвчний үргэлжлэх хугацааг богиносгож, оновчтой шим тэжээл, шаардлагатай бичил тэжээлийг алдагдуулахгүй.

Зөвлөмж

Та суулгалтаар юу идэж болох вэ? Нэг өдрийн хоолны дэглэм:

• Өглөөний цай: цөцгийн тос багатай манна будаа, 1 шарсан талх.
• Үдийн хоолонд будаатай шөл, гоймон эсвэл чанасан ногоотой нухсан төмс, хоёр зүсэм бүхэл үрийн талх багтаж болно.

• Хууш: гадил жимсний эсвэл алимны соус, зуслангийн бяслаг.
• Оройн хоолонд их хэмжээний хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Та тахиа, цацагт хяруул эсвэл өөхгүй үхрийн мах гэх мэт чанасан туранхай махаар өөрийгөө хязгаарлаж болно.

Хоолны завсар зуушаар чанасан ногоо, вафли, хуушуур, шарсан талх, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн идэж болно. Мөн их хэмжээний шингэн уухыг зөвлөж байна. Энэ нь энгийн ус эсвэл сул цай байж болно.

Шингэн алдалт

Суулгалт өвчний нэг хүндрэл нь шингэн алдалт юм. Мөн хүүхдүүд хамгийн их өртдөг. Бие дэх шингэн дутагдлын шинж тэмдэг нь дараах байдалтай байна:

• буурахшээсний тоо хэмжээ, давтамж;
• цангалт;
• ухаалаг байдал;
• ядаргаа;
• хуурай арьс.

Насанд хүрэгчид болон хүүхдийн суулгалт, суулгалт өвчний хоолны дэглэмийн нэг онцлог нь ус давсны тэнцвэрийг нөхөх явдал юм. Шингэн алдалттай тэмцэхийн тулд шингэний хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хэрвээ хүүхэд хөхөөр хооллодог бол хөхөнд илүү олон удаа түрхэхийг зөвлөж байна. Хэрвээ тэр хиймэл хооллож байгаа бол илүү олон удаа нэг савтай ус санал болго.

Зарим тохиолдолд шингэн сэлбэх уусмал хэрэглэх шаардлагатай байж болно. Ийм эм нь бие махбод дахь шингэн ба электролитийн тэнцвэрийг хадгалахад шаардлагатай байдаг бөгөөд алдагдал нь байнга, сул өтгөний үед тохиолддог. Шингэн сэлбэх уусмалыг аль ч эмийн сангаас худалдаж авч болно.

Суулгалттай хүүхдийг шингэн алдалтаас сэргийлэх нь нэн тэргүүний зорилт юм. Хүүхдийн эрүүл мэндийг сайтар хянаж байхыг зөвлөж байна. Хэрэв нөхцөл байдал муудаж, шинэ шинж тэмдэг илэрвэл та мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Урьдчилан сэргийлэх

Гэдэсний халдвараас урьдчилан сэргийлэх, улмаар суулгалт үүсэхээс сэргийлэхийн тулд зарим зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Жорлонгийн дараа болон хоол идэхийн өмнө гараа үргэлж угаа

• Идэж ууж байгаа сүүн бүтээгдэхүүнээ пастержуулсан эсэхийг шалгаарай.
• Хоолыг чанаж эсвэл халаасны дараа шууд үйлчил.

Бусад хүнд халдварлах эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэхдараах дүрмийг баримтал.

1. Бүх шинж тэмдгүүд арилах хүртэл шаардлагагүй холбоо барихаас зайлсхий.
2. Бусад хүнд хоол хийж болохгүй. Гараа сайтар угаах эсвэл бээлийтэй хоол хийх.
3. Хэрэв та нийтийн хоолны газар (кафе, ресторан гэх мэт) ажилладаг бол шинж тэмдгүүд арилтал ажилдаа явахыг зөвлөдөггүй.

Эмчид хэзээ үзүүлэх вэ?

Та дараах шинж тэмдэг илэрвэл түргэн тусламж дуудах эсвэл эмнэлгийн байгууллагад хандах шаардлагатай:

• Суулгалт 3-аас дээш хоног үргэлжилдэг.
• Таталт.
• Хэвлийн өвдөлт хэд хоног үргэлжилдэг, хүчтэй болдог эсвэл хэвлийн зөвхөн нэг хэсэгт төвлөрдөг.
• Толгой эргэх.
• Баасанд цус, салиа.
• 39 хэмээс дээш температур.

Шүүмж

Хүн бүр амьдралдаа ядаж нэг удаа сул өтгөн ялгадастай тулгардаг. Суулгалт өвчний үргэлжлэх хугацаа, хүндрэл нь энэ нөхцлийг үүсгэсэн шалтгаанаас хамаарна. Эмийн эмчилгээнээс гадна юуны түрүүнд хоолны дэглэмийг тохируулах шаардлагатай. Суулгалтанд зориулсан хоол хүнс нь амархан шингэцтэй, гэдэс цочроохгүй байх ёстой, мөн кали, натри, цардуул их хэмжээгээр агуулсан байх ёстой. Шүүмжээс үзэхэд өөх тос, халуун ногоотой хоол, түргэн хоол, чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн, түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, архи, кофейн зэргийг хасах нь суулгалтыг хурдан даван туулж, өмнөх дэглэм рүү буцахад тусалдаг. Зарим нь байнга сул сандал нь шингэн алдалтанд хүргэдэг нөхцөл байдалтай тулгарсан. Тунгалаг шингэн хэрэглэх нь үүнийг даван туулахад тусалсан:шөл, ус, шингэн сэлбэх уусмал.