Халуун утсан цурхай: хоол хийх онцлог, жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Халуун утсан цурхай нь ямар ч ширээнд тохиромжтой тансаг хоол юм. Тааламжтай үнэр, нарийн амт, гайхалтай дүр төрх нь энэ хоолыг бусдаас ялгарах болно. Та энэ нийтлэлийг уншсанаар халуун утсан цурхай хэрхэн яаж тамхи татах, модны чипсийг хэрхэн зөв сонгох болон энэ хоолыг хийх бусад нууцыг сурах болно.

Яагаад халуун тамхи татдаг вэ?

Тамхи татах хоёр арга байдаг: хүйтэн, халуун. Цурхай загасны хувьд халуун тамхи татах аргыг сонгох нь дээр, гэхдээ яагаад?

• Хэдийгээр тамхи татах хүйтэн арга нь биед илүү хор хөнөөлгүй боловч тусгай тамхи татах газар хэрэгтэй байдаг ч олонх нь тийм биш байж магадгүй юм. Нэмж хэлэхэд та үүнийг худалдаж авсан ч халуун тамхи татдаг тамхины газраас хамаагүй үнэтэй болно.
• Цаг. Хүйтэн тамхи татах нь халуун тамхинаас хамаагүй удаан болдог. Халуун утсан тамхины газарт цурхай тамхи татахад амттай загасыг чанахад ердөө 45-60 минут л болно.
• Өнгө. Халуун утсан цурхай илүү улаан өнгөтэй болно,Хүйтэн тамхи татсанаас илүү амттай, анхилуун үнэртэй!

Чамд юу хэрэгтэй вэ?

Гэртээ халуун утсан цурхай бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Цурхай (нэг дор хэд хэдэн загас байвал зохимжтой). Хэт том биш, гэхдээ хэтэрхий жижиг биш байхыг зөвлөж байна. Хамгийн тохиромжтой жин нь 2.5-3 кг. Загасны толгой болон сэрвээг таслах шаардлагатай гэдгийг санаарай.
• Давс. Энэ бүхэн таны хэр их загас тамхи татахаас хамаарна. 2.5 кг цурхайд 350 гр давс хэрэгтэй болно.
• Загасны амтлагч.
• Утааны байшин. Халуун тамхи татах ямар ч тамхи татдаг. Барилгын дэлгүүрт тамхи татах газрыг 200-300 рублиэр ч олох боломжтой.
• Чипс. Энэ бол тамхи татах зориулалттай тусгай түлш юм. Чипийн сонголтыг доор бичнэ.

Чипс сонгох

Тамхи татахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул модны чипсийг ямар нэг шалтгаанаар сонгох журмыг тайлбарлахын тулд бүхэл бүтэн догол мөрийг зориулав! Бидний ирээдүйн халуун утсан цурхайн амт, өнгө нь үүнээс хамаарна! Ерөнхийдөө хүн бүр өөр өөр амттай байдаг бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд хүн ямар модны чипс хэрэгтэйг мэддэг болсон. Зарим хүмүүс өөрсдөө хийдэг, зарим нь худалдаж авдаг. Дашрамд хэлэхэд, маш өргөн хүрээтэй худалдаалагдаж байна: чангаанз, алдер, beech, интоор, лийр. Хамгийн олон талт нь альдер юм, гэхдээ та хэд хэдэн төрлийг хольж болно, жишээлбэл, гүйлстэй алдер. Модны чипсийн үнэ нэлээд бага, 0.5 кг жинтэй нэг хайрцагт 80 рубль байна.

Таслахзагас

Одоо тамхи татах үйл явцыг өөрөө тайлбарлаж эхэлцгээе. Эхлээд та манай цурхайг угаах хэрэгтэй. Цурхайн сэрвээ нь хамгийн хортой бодис агуулдаг тул идэж болохгүй гэж олон хүн хэлдэг. Итгэнэ үү, үгүй юу - хүн бүрийн бизнес, гэхдээ тэд хөндлөнгөөс оролцох болно, та тэднээс салах хэрэгтэй. Хурц хутга аваад сэрвээг нь таслана. Сүүл, толгойг нь үлдээхийг зөвлөдөггүй, бид бас тэдгээрийг арилгадаг. Дараагийн алхам бол бүх дотоод хэсгийг гаргах явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, зарим нь дотроос нь тамхи татдаг, гэхдээ тэнд хуримтлагдсан бүх шороог харгалзан түүнийг цэвэрлэх нь дээр. Бид цурхайн гэдсийг онгойлгож, бүх дотор талыг нь гараараа гаргаж, дараа нь гулуузыг угаана. Үүний үр дүнд бид тамхи татахад бүрэн бэлтгэгдсэн цэвэрхэн загастай үлдлээ.

Солим

Мэдээж та халуун тамхи татахад цурхай даршилж болно, гэхдээ энэ нь илүү их цаг хугацаа, найрлага шаарддаг. Давс нь нийтийн бүтээгдэхүүн төдийгүй хямд үнэтэй байдаг. Энэ шалтгааны улмаас түүнийг өрөвдөж болохгүй. Загасны амтлагчтай давс холино. Ямар ч амтлагч, тэр ч байтугай хамгийн хямдыг ч хийх болно. 0.5 кг давс тутамд ойролцоогоор 2 багц - төгс харьцаа! Загасыг бүх талаас нь давс, амтлагчаар арчина. Та ямар нэгэн төрлийн саванд, жишээлбэл, хуванцар саванд давс хийх хэрэгтэй. Бид аль хэдийн сараалжтай загасыг дээд гэдэстэй саванд хийнэ. Цурхайг ийм байдлаар тавих нь чухал, учир нь нурууны хэсэг нь хамгийн зузаан бөгөөд хэвтэж байх үед бүх давс нь доошоо урсаж, улмаар хамгийн зузаан хэсэгт унах болно. Үүний дараа бүгдийг дахин давсаар цацна. Савыг таглаад үлдээгээрэй5-8 цаг. Хэрэв загас хэтэрхий том, тамхичин нь жижиг бол та тамхичинд тохирох цурхайг жижиг хэсэг болгон хувааж болно. Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг шөнө орхиж болно, гэхдээ илүүдэл давсыг арилгахын тулд тамхи татахын өмнө цурхайгаа зайлж угаасан нь дээр.

Тамхи татах

Тиймээс бид хамгийн удаан хүлээсэн тамхи татах үйл явцад ирлээ. Энэ бол бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан юм! Тиймээс, загас аль хэдийн гарч ирсэн, гэхдээ эхлээд халуун утсан цурхай авахын тулд бүх зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй. Хамгийн эхний хийх зүйл бол гал асаах явдал юм. Нүүрс хийхгүй, учир нь бидэнд ил гал хэрэгтэй. Гал нь дунд зэргийн, тийм ч хүчтэй биш байх ёстой, ингэснээр бүх чипс нэг дор шатахгүй, гэхдээ хэтэрхий сул биш, ингэснээр хоол хийх явцад хэдэн цагийн турш чирэгдэхгүй. Дараа нь та галын дэргэд тоосго эсвэл тамхи татагчийг гал дээр байрлуулах өөр төхөөрөмж байрлуулах хэрэгтэй. Дараа нь та тамхи татдаг газарт чипс тавих хэрэгтэй. Энэ талаар олон янзын санал бодол байдаг: хэн нэгэн нь тэдгээрийг зөвхөн төвд цутгах хэрэгтэй гэж мэдэгддэг бол зарим нь ирмэгийн дагуу байх ёстой гэдэгт итгэлтэй байна. Энэ хооронд ямар нэг зүйлийг сонгохын тулд тамхи татагчийн гадаргуу дээр хэдэн ширхэг модны үртэс цацна.

Мөн дуслын тавиур бэлэн байх нь маш чухал. Үнэн хэрэгтээ хэрэв өөх тос урсдаг тавиур байхгүй бол модны чипс дээр унах болно. Зарчмын хувьд үүнд ямар ч том асуудал байхгүй, гэхдээ дараа нь халуун утсан цурхай нь бага зэрэг исгэлэн, магадгүй гашуун амттай болно. Гэвч харамсалтай нь 200-300 рублийн үнэтэй тамхи татах газруудад тавиур байдаггүй. Энэ тохиолдолд та чаднаердийн хүнсний тугалган цаас хэрэглээрэй. Модны чипсний гадаргуу дээр тугалган цаасыг жигд давхаргад хийж, утаа нь өнгөрч, өөх нь тэнд урсдаг. Мэдээжийн хэрэг, та хөнгөн цагаан аяга тавагны доод талд тавьж болно.

Одоо загасыг хэрхэн торонд хийх талаар ярилцъя. Загасны хэсгүүд нь давчуурахгүй "мэдрэх" байдлаар нугалж байх ёстой. Хэсэг хооронд бага зэрэг зайтай, гэхдээ зайтай байх ёстой. Сүүлийн алхам үлдлээ! Бид тамхи татдаг газрыг хааж, гал дээр тавьдаг. Тамхины утаа нэвчиж эхэлмэгц бид цагийг бүртгэж эхэлдэг! Загасны тамхи татах дундаж хугацаа 45 минут байна. Гэхдээ энэ бүхэн загасны хэсэг, эзэлхүүнээс хамаарна. Зарчмын хувьд та тамхи татагчийг 20 минут тутамд нээж, бэлэн байдлыг шалгаж болно. Загас сайхан сүүдэртэй болж, салгахад хялбар болмогц цурхай бэлэн болно. Тиймээс тэд халуун утсан цурхай татсан! Энэ нь ямар амархан юм бэ, тийм үү? Халуун утсан хоолыг хөргөсний дараа л идэж болно гэдгийг санаарай.