Халуун утсан алгана: хоол хийх онцлог, зөвлөмж, жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Алгана бол мадаггүй зөв загас юм. Энэ нь ямар ч цаг агаар, ямар ч өгөөш дээр баригддаг. Мөн алгана сүргээрээ явдаг учраас олноор нь баригддаг. Энэ нь загасчинд маш их таашаал өгдөг, учир нь энэ нь сайн эсэргүүцдэг бөгөөд маш их баригддаг. Гэсэн хэдий ч гэрийн эзэгтэй нар түүнд дургүй байдаг. Мөн шалтгаан нь энэ загасыг ямар ч аргаар цэвэрлээгүй, яс ихтэй, жижиг хэмжээтэй байдаг. Ерөнхийдөө алганатай ажиллах нь туйлын тохиромжгүй байдаг. Гэхдээ гарах арга зам бий! Та халуун утсан алгана идэж үзсэн үү? Энэ хугацаанд загас нь өвөрмөц амт, гайхалтай дүр төрхийг олж авдаг. Нийтлэлд халуун утсан алгана хийх жорыг авч үзэх болно.

Загасыг цэвэрлэ

Юуны өмнө загасыг угаах хэрэгтэй. Үүний дараа хутганы тусламжтайгаар алгана дотор талыг нь арилгана. Мэдээжийн хэрэг та тэдгээрийг халуун утсан алгана болгон үлдээж болно, гэхдээ энэ нь хоолонд гашуун амт өгөх тул дотор талыг нь арилгах нь дээр.

Хавс, толгойг нь үлдээж, сэрвээг нь авах хэрэгтэй. Тэд загасны хамгийн бохир хэсэг гэж ярьдаг. Итгэнэ үү, үгүй юу, хүн бүрийн асуудал, гэхдээ идэхэд илүү тохиромжтой байхын тулд тэдгээрийг арилгахыг зөвлөж байна.

Давслах

Халуун утсан алгана бэлтгэх жор нь зөвхөн давс, алгана шаарддаг тул хамгийн энгийн жор юм. Та мөн marinade ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь илүү их цаг хугацаа, найрлага шаардагдана. Гэхдээ та үүнийг янз бүрийн аргаар туршиж үзэх, шинэ халуун ногоо нэмэх гэх мэт. Давслах нь хүн бүрийн дассан стандарт боловч энэ нь энэ арга нь маринадаас ямар нэгэн байдлаар доогуур гэсэн үг биш юм.

Тэгэхээр та давсалж эхэлж болно:

• Та том ширхэгтэй давс авч, загасыг бүх талаас нь сайтар үрэх хэрэгтэй. Алгана нь давс их шингээж амжихгүй тул загасыг хэт давслах талаар санаа зовох хэрэггүй.
• Загасандаа чинжүү юм уу зарим амтлагч хэрэглэж болно. Энэ нь манай халуун утсан амтат хоолонд онцгой амт нэмэх болно.
• Дараа нь бүх загасыг саванд хийж, дээр нь бага зэрэг давс цацаад 3-4 цаг байлгана.

Энэ хооронд загасыг давслах болно, та тамхи татахад бэлдэж болно!

Тамхи татах ямар аргыг сонгох вэ

Тамхи татах хоёр арга байдаг: хүйтэн, халуун. Цаашилбал, энэ нь халуун аргыг авч үзэх болно, учир нь энэ нь бага хугацаа шаарддаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь гадаад төрхөөрөө илүү тааламжтай байдаг. Хэдийгээр халуун тамхи нь эрүүл мэндэд хортой гэж үздэг ч ихэнх хүмүүс үүнийг хэрэглэсээр байна.би.

Бага хэмжээгээр хэрэглэхэд ямар ч хор нөлөөгүй нь лавтай. Нэмж дурдахад 200 рублийн үнэтэй тамхи татах газар нь халуун тамхи татахад тохиромжтой. Хүйтний хувьд тусгай тоног төхөөрөмж шаардлагатай бөгөөд хэрэв дэлгүүрт худалдаж авбал тийм ч хямд биш юм. Халуун тамхи татахын бас нэг давуу тал бол тамхи татах газар бага зай эзэлдэг тул загас барьж байхдаа ч загас тамхи татаж болно.

Чипс сонгох

Модны чипс сонгохоос их зүйл шалтгаална. Халуун утсан далайн басс нь харахад тааламжтай, гайхалтай үнэртэй байхын тулд та алдаа гаргах ёсгүй. Боломжтой бол шинэхэн интоорын чипс тохиромжтой. Харин танай цэцэрлэгт интоор байхгүй бол та дэлгүүрээс бэлэн сонголт худалдаж авч болно.

Ер нь болж өгвөл дэлгүүрээс бэлэн мод худалдаж авснаас өөрөө чипс хийсэн нь дээр. Alder нь бүх нийтийнх боловч та бусад модны төрөл зүйлтэй хольж болно. Жишээлбэл, алдер, интоор зэргийг ашигла. Гайхалтай болж хувирав! Гол нь давирхайтай модны төрлийг сонгох хэрэггүй.

Модны чипс дэвтээх талаар маш их маргаан үүсдэг. Нэг нь үүнийг дэвтээсэн байх ёстой гэж байхад нөгөө хэсэг нь энэ бол цаг гарз гэж маргадаг. Угаах эсэх нь танаас хамаарна. Та үүнийг туршиж үзэж болно. Эхлээд энгийн, дараа нь дэвтээсэн хоолоор туршаад үзээрэй.

Хоол хийх

Гал бас том үүрэг гүйцэтгэдэг. Халуун утсан тамхины өрөөнд алгана авахын тулд жижиг, жигд гал хэрэгтэй. Хамгийн гол нь энэ хэрэгтэйдэмжлэг.

1. Ингэхийн тулд жижиг гал түлж, тамхичин тань хөлгүй бол хажуу талд нь тоосго тавь.
2. Дараа нь загасыг авч, ус үлдэхгүйн тулд сайтар арчиж, 30 минут хатаана.
3. Энэ хооронд загас хатаж байгаа тул та тамхи татах цаг гаргаж болно. Үүнийг угааж болно, гэхдээ гал өөрөө бүх микробыг устгана.
4. Модны чипсийг тамхи татдаг өрөөний ёроолд жигд жигдрүүлэн тараана. Дээрээс нь дуслын тавиур байрлуул. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол энэ нь чипс рүү урсаж, загас гашуун амттай болно. Гэхдээ тавиур байхгүй бол та хүнсний тугалган цаас хэрэглэж болно, энэ нь модны чипс дээр тавих ёстой.
5. Тамхины торонд та алгана задлах хэрэгтэй бөгөөд энэ хугацаанд аль хэдийн хатах цаг гарах болно. Утаа бүх талаас сайн нэвтэрч байхын тулд бага зэрэг зай үлдээх шаардлагатай.

Тамхи татах

Халуун утсан алгана авах сүүлчийн алхам бол өөрөө тамхи татах! Тамхи татагчийг тагийг нь таглаад галд хийнэ.

Утсан алгана 20-30 минут. Анхны утаа гарч ирсний дараа цаг хугацаа зааж эхлэх хэрэгтэй. Тамхи татах үед та хэд хэдэн удаа утаа гаргах хэрэгтэй. Эхний удаад үүнийг 5 минутын дараа, дараа нь 10 минут тутамд хийх ёстой.

Амтлагчийн хувьд алгана нимбэгний шүүсээр цацаж, ганга цэцгийн нэг мөчир хийж болно. Загасан дээр тавих нь зүйтэй, эс тэгвээс бүх зүйл зүгээр л сүлжээнд шатах болно. Алганы өнгө нь бэлэн байдлын үзүүлэлт болно.

Халуун утсан бүтээгдэхүүнийг хөргөсний дараа хэрэглэхийг зөвлөдөг гэдгийг санаарай.

Халуун утсан тамхины өрөөнд алгана хийх жорыг авч үзсэн. Энэ загас нь хоолны дуршил болгон төгс төгөлдөр юм. Гэсэн хэдий ч та хачир хийж, түүгээр үйлчилбэл бүтэн хоолтой болно.

Та хайртай хүмүүс, найз нөхөд, зочдоо халуун утсан алганагаар баярлуулж болно! Энэхүү хоол нь таны ширээн дээр маш сайн нэмэлт байх болно, жорын энгийн байдлыг харгалзан та загас барьж байхдаа алгана тамхи татах боломжтой. Сайн байна уу!