Ресторан "Жи Ис" (Москва): хаяг, тойм, цэс

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жинхэнэ тансаг хоолчдод зориулан Москва дахь Жи Ис ресторан нь Европ хоолны гайхалтай амт, Дагестаны өндөрлөг нутгийн хоолны өвөрмөц хоолыг амтлахыг санал болгож байна. Кавказын уламжлалт жорыг өвлөн авсан тогооч нарын бэлтгэсэн амттай, тэжээллэг хоол, нэрийн хоолыг энд үйлчилдэг.

Зочид өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол идэхээр энд яардаг. Хөнгөлөлттэй цагаар тэд хамгийн амттай хоол захиалж, байгууллагын зүгээс талархал хүлээн авдаг.

Зоогийн газрын байршил

Орджоникидзе гудамж нь нийслэлийн "Ленинский проспект" метроны буудлын ойролцоо өнгөрдөг. Метроноос 336 метрийн зайд Жи Эст ресторан байдаг. Байгууллагын хаяг: Москва, ст. Орджоникидзе 11, байр 17. "Тулская" болон "Шаболовская" гэсэн хоёр метроны буудлаас тус тус 1.9 ба 1.6 км зайтай.

Хоол бишзоогийн газраас Москва голын дагуух үзэсгэлэнт далангууд: Пушкинская, Андреевская нар. Тус байгууллага нь Донская талбайтай зэргэлдээ байрладаг. Түүний ойролцоо Елизаветинский, Андреевскийн цөөрөм, П. Л. Капицагийн байшин-музей, Нескучный цэцэрлэгт хүрээлэн байдаг.

Байгууллагын тодорхойлолт

Дагестаны өндөрлөг хүмүүсийн зочломтгой зан чанарыг тэргүүн эгнээнд тавьдаг. Энэхүү тоймд байгаа рестораны гэрэл зургуудад тусгагдсан тансаг интерьер бүхий танхимд гэрийн тохь тухтай уур амьсгал ноёрхож байна. Танхимыг улаан, хар, цайвар алтан өнгийн гоёл чимэглэлийн материалаар чимэглэсэн. Эргономик ширээ нь гоёмсог буйдангаар хүрээлэгдсэн.

Онцгой байдал, өнгө нь дотоод засал чимэглэлд үндэсний гоёл чимэглэлийн зүйлсийг авчирдаг. Том LCD дэлгэцтэй зурагтаар кино, спортын нэвтрүүлгүүдийг үзүүлдэг. Ресторан нь ширээний тоглоом тоглох талбайтай: даам, нуруу, даалуу, шатар. Энэ нь зочдод дэгээ уухад тухтай тухтай газруудтай.

Агаартай алтан хөшиг нь хоёр авсаархан VIP бүхээгийг нийтийн өрөөнөөс тусгаарладаг. Тус бүрд нь сумак хивсээр хучсан Осман байдаг. Бүхээгт байгаа зочид амттай хоол идэхээс гадна буйдан дээр хэвтэх боломжийг олгодог.

Чадварлаг тогооч нар Кавказын гэр бүлүүдэд олон зууны турш уламжлагдан ирсэн уламжлалт жорын дагуу хоол бэлддэг. Ленинскийн өргөн чөлөөнд байрлах Жи Эст рестораны санал болгож буй хоол нь уулын хоолны уламжлалын гайхалтай амтыг илтгэнэ.

Цэс

Зоогийн газрын нэрийн хоол бол Дагестаны өндөрлөгчуудын дуртай Авар хинкал (хинкалитай адилгүй) юм. Кавказын үндэстэн бүр хинкал бэлтгэдэгтусгай арга замаар, тэдний хоол хийх нууцыг анхааралтай хадгалдаг. Бүс нутгийн энэ хоол нь өвөрмөц амтаараа ялгардаг бөгөөд энэ нь ширээн дээр хэрхэн үйлчлэхтэй холбоотой юм.

Хинкалаар үйлчлэхдээ зочдыг дандаа гурван тусдаа хоолоор эрхлүүлдэг. Ширээн дээр баялаг шөл, ер бусын зуурсан гурил, анхны чанасан хурга эсвэл үхрийн махаар үйлчилдэг (гар хийцийн хиам эсвэл хатаасан мах авчирдаг). Энэхүү хоолыг зочны сонголтоор амтат соус дагалдах нь дамжиггүй. Зөөгчид ихэвчлэн гар хийцийн эсвэл сармистай цөцгийтэй соус санал болгодог.

Зөөгч нар мэдээлэлгүй зочдод аяга тавгаа ямар дарааллаар амтлахыг зөвлөдөг бөгөөд ингэснээр хинкалигийн гайхалтай амтыг эв найртай илчлэх болно. Тэдний зөвлөмжүүд нь өндөрлөг нутгийн үндэсний хоолноос жинхэнэ таашаал авах боломжийг танд олгоно.

Zhi Est ресторан нь дорно дахины хоолны анхилуун үнэр, амтыг мэдрэх боломжийг олгодог хоолнуудаас бүрдсэн цэс юм. Өндөр уулын гайхалтай хоол нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой - гайхамшиг. Энэ нь төмс, татсан үхрийн махны шүүслэг чихмэл дотор нуугдаж байгаа улаан царцдас нь тааламжтай шаржигнууртай бялуутай төстэй.

Баншанд дурлагсад эндээс гайхалтай хоол олох болно. Дорно дахины ресторан "Жи Эст" зочдод орос банштай төстэй хоолыг санал болгож байна - мах, зуслангийн бяслаг эсвэл төмстэй үндэсний курзе. Курзег өөрийн хүссэн соусаар үйлчилнэ. Энд ирсэн зочдыг хулуу, мах, төмсний ломботой манти, осетин бялуугаар дайлдаг заншилтай.

Гайхалтай европ хоолыг хангалттай авахыг санал болгож байнаЖи Ис рестораны зочид. Дорно дахины тогооч нар тэднийг чадварлаг хоол хийдэг. "Tuscany" тугалын маханд "Пушкин" төмс, шампиньон, хонхны чинжүү зэргийг санал болгож байна. Цөцгийтэй амтлагч энэ хоолонд сайн тохирно.

Цайны рестораны карт

Жи Исийг (Москва) заримдаа цайны газар гэж нэрлэдэг нь утгагүй юм. Байгууллага нь маш сайн цайны жагсаалттай. Энд халуун ундааны нэр төрөл маш их байдаг. Зочид уламжлалт ундааны навчтай төгс зохицсон ганга, хумс болон бусад анхилуун үнэрт орц найрлагатай цайнд дуртай. Нэмж дурдахад тус бааранд янз бүрийн жимс, жимсгэний амт, амттай коктейль бүхий сэтгэл сэргээсэн нимбэгний ундаагаар үйлчилдэг.

Байгууллагын онцлог

Ажлын өдрүүдэд тус байгууллага нь маш боломжийн үнээр амттай, амттай бизнес үдийн хоол бэлддэг. Нарийн төвөгтэй хоолыг давтдаггүй. Тэд өдөр бүр шинэ цэстэй байдаг. Энэ рестораны дундаж тооцоо 500-1000 рубль байна. Зочид хүүхдэд зориулсан хоолыг тусгай цэсээр захиалж өгдөг. Тус байгууллага нь "Хувцас авах" үйлчилгээг ашиглахыг санал болгож байна.

Зоогийн газрын танхим нь 55 зочин хүлээн авах зориулалттай. Тус газар нь DJ, арын хөгжим, жазз хөгжим тоглодог. Караокетой. Зогсоол санамсаргүй. Зуны улиралд ресторан нь верандатай. Зочид үнэгүй Wi-Fi ашиглах боломжтой.

Найзууд ресторанд уулзаж, гэр бүл, ажил хэрэгч хүмүүс хэлэлцээр хийхээр оройн хоол идэхээр ирдэг. Энэ нь хүлээн авалт, хурим, корпорацийн үдэшлэг, хүлээн авалт, романтик болзоо, мастер анги, төрөл бүрийн баяр ёслолуудыг зохион байгуулдаг.

Байгууллага дахь хүлээн авалтын зохион байгуулалт

Зи ресторанаас зохион байгуулсан баярТийм ээ, зочдын амьдралыг ид шидийн мөчүүдээр дүүргэ. Тус байгууллагын хамт олон гэр бүл, үндэсний болон албан байгууллагын баярыг дээд зэргээр зохион байгуулдаг. Хүлээн авалтын цэсийг урьдчилан тохиролцож, үйлчлүүлэгчийн хүсэлд нийцсэн хоолыг багтаасан болно.

Эрт дээр үеэс хадгалагдаж ирсэн жорын дагуу бэлтгэсэн хоолоор ширээгээ тавьдаг. Зочдыг махан хоол, гайхалтай амттан, нимгэн зуурсан гурилаар хийсэн гайхалтай нарийн боовоор эрхлүүлдэг.

Тэдэнд хүйтэнд дулаацуулж, амьдрал бэлэглэгч анхилуун үнэртэй халуун ундааг амтлахыг санал болгож байна. Тэднийг Кавказ болон Европын агаартай амттангаар эрхлүүлдэг бөгөөд энэ нь тэдэнд хоолны амттануудын ертөнцөд ер бусын амтыг мэдрэх боломжийг олгодог.

Зочид нүдний шилний чимээ, аятайхан хөгжим дор хөгжилдөж, галзуу бүжиглэж байна. Энэхүү ресторанд болсон баярууд нь инээд хөөр, баяр баясгалантай сэтгэл хөдлөлөөр дүүрэн гэгээлэг, мартагдашгүй үйл явдал юм.

Зоогийн газрын шүүмж

Зи Эст ресторан зочдод өөр өөр сэтгэгдэл үлдээж байна. Гэхдээ тэд бүгд нэг зүйл дээр санал нийлдэг - тус байгууллагын хоол амттай байдаг. Энд уулын болон европын бүх хоолыг төгс чанаж болгосон. Тус байгууллага нь жинхэнэ хоол, хуучин жороор үндэсний хоол бэлтгэх чадвараараа үнэлэгддэг.

Байгууллагын сул тал

Зоогийн газар нь "өөрсдөө"-д төвлөрч байгаа нь тодорхой. Та зүгээр л найз охидтойгоо уулын амттай хоол амтлах гэж гүйж болохгүй. Тэнд Кавказ найзуудтайгаа ирж, удаан, хатуу хоол идэж, цагийг ая тухтай өнгөрүүлсэн нь дээр.

Зоогийн газрын дотоод засал нь зочин болгонд таалагддаггүй. Ханан дээрх улаан, алтлаг чимэглэл (зоогийн газрын зураг дээр харагдаж байна), модон тороор бүрхэгдсэн цонхнууд, үндэсний зэвсгээр илэрхийлсэн хүнд чимэглэл нь хэт дарагдсан нь сэтгэлийн түгшүүр, түргэн хоол идэх хүслийг бий болгож байна. тэгээд орхи.

Байгууллага нь нэлээн жижиг ч зөөгчид цэс авчрахыг хүлээхэд 20-30 минут зарцуулдаг. Захиалсан хоолыг хагас цагийн турш чанаж болгосон. Ажилтнууд нь маш удаан ажилладаг тул тооцоогоо хүлээх нь удаан хугацаагаар хойшлогддог. Тэвчээргүй зочид заримдаа захиалга өгөхгүйгээр байгууллагыг орхидог. Гэсэн хэдий ч амттай бэлтгэсэн хоол нь рестораны дутагдлыг нөхөхөөс илүү юм.

Зоогийн газрын нэр төр

Зоогийн газар цэвэрхэн. Хоолнууд нь дур булаам, амттай байдаг. Зочид хатаасан мах, гэрийн бяслаг, гайхамшиг - дүүргэгчтэй нимгэн бялуу, цайны картны олон төрлийн хоолонд үнэхээр дуртай. Тэд янз бүрийн дүүргэлттэй хинкалаар баярладаг.

Тэд олон төрлийн бизнес үдийн хоолны цэсэнд дуртай - хямдхан үдийн хоолонд тохиромжтой сонголт. Зөөгч нар ер бусын үндэсний хоолны амтыг хэрхэн амтлах талаар эелдэг байдлаар тайлбарлаж байгаа нь зочдын анхаарлыг татдаг.

Хэрэв та удаан хугацааны турш уулын хоолны амтанд дурласан ч үндэсний онцлог шинж чанарыг хүлээн зөвшөөрдөггүй бол Takeaway үйлчилгээг ашиглах нь зүйтэй болов уу. Өөрийн дуртай уулын хоолоо гэртээ захиалж, ердийн орчинд амтыг нь амтлаарай.

Ер нь "Жи Ис" ресторанд зочдын анхаарлыг татдаггүй. Тэд тэнд гэртээ байгаа мэт санагддаг. Хоолны хүмүүс ая тухтай орчинд амттай хоолыг чимээгүйхэн иднэ.