2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Аливаа архи гэдэг нь анхилуун үнэрт ургамал, халуун ногоо, үндэсийн дусаалыг хийж согтууруулах ундааны жимс, жимсгэний шүүсээр хийсэн, 15-40%-ийн спирт агуулсан чихэрлэг хүчтэй согтууруулах ундаа юм.
Баруун Европт ч гэсэн XI зуунд олон лам нар өвс ногоо, амтлагчаар үрэл бэлдэж байсан нь олон өвчнийг анагааж, бие махбодийг бүхэлд нь бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг байв. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нарийн бүтэц, тэдгээрийн харьцааг өнөөг хүртэл нууцалж байсан.
Гэрэлт бадмаараг "Кампари": энэ юу вэ - үрэл эсвэл архи уу? 19-р зуунд Гаспар Кампари Италид жимс жимсгэнэ, анхилуун үнэрт ургамлын үндсэн дээр бүтээсэн уг ундаа нь гашуун амттай, баялаг улаан, гайхалтай анхилуун үнэртэй байв. Өөрөөр хэлбэл, архи гэдэг нь "гашуун" буюу гашуун ундаа, вермутыг хэлдэг.
Кампари ликёр нь найрлагадаа хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийг чадварлаг хольсноор гайхалтай үр дүн өгдөг. Түүний жорыг задлаагүй боловч мэдээжийн хэрэг цитрус жимс, анхилуун үнэрт ургамал, чихрийн сироп,будагч бодисууд. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар ликёрын жор нь дөчөөс далан хүртэл найрлагатай.
Халуун гашуун амттай, цэвэршүүлсэн үнэртэй анхилуун ундаа - "Кампари". Үрэл гэж юу вэ? Орчин үеийн архины өвөг дээдэс гайхамшигтай шинж чанартай байсан ч өнөөдөр эдгээр ундаа нь зөвхөн эдгээх үүрэг гүйцэтгэдэггүй. Бид тэдний эмийн шинж чанарыг бус харин тэдний өвөрмөц үнэр, амтыг сонирхдог. Ихэнх тохиолдолд тэдгээр нь коктейлийн маш сайн амтлагч болсон.
Цэвэр хэлбэрээр нь уудаг 20-28 хэмийн хүчтэй зөөлөн амттай ундаа. Кампари дээр үндэслэсэн амттай коктейлийг бас мэддэг. Энэ бол сонгодог аперитив гэдгийг энэ архи багатай ундааг мэддэг бүх хүмүүс хэлж байна. Зарим амттан дээр ликёр нэмдэг бөгөөд тэдэнд боловсронгуй амт өгдөг. Мөн түүний хүч чадал нь 10 градусаас ихгүй "Campari-soda" хэлбэрээр олон янз байдаг.
Хэрэв Кампари-г ширээн дээр тавьсан бол энэ амттай ундааг яаж уух вэ? Коньяктай адил ликёр нь ихэвчлэн оройн хоолны төгсгөлд, хоёрдугаар курсын дараа эсвэл кофегоор үйлчлэхээс өмнө ширээн дээр үйлчилдэг.
Согтууруулах ундаа хэрэглэх хамгийн түгээмэл арга бол мөстэй хамт уух юм. Энэ нь хүчтэй, гашуун байх болно, гэхдээ та түүний бүх амтыг мэдрэх болно. Та Кампарийг жүржийн шүүсээр шингэлж болно.
Жинхэнэ тансаг хүмүүс Кампари коктейльд согтууруулах ундаа хэрэглэхийг илүүд үздэг. Энэ бол хамгийн зөв шийдвэр гэдгийг дараахь баримтыг хэлж байна: түүний үндсэн дээр бий болгосонасар олон тооны коктейль. Архи нь гэрийн баарны зайлшгүй ундаа болсон бөгөөд түүнгүйгээр ямар ч чимээ шуугиантай залуучуудын үдэшлэг дуусахгүй.
Хамгийн алдартай ликёрт суурилсан коктейлийн дотроос хамгийн энгийн, сонгодог "Хадан дээрх Кампари"-г нэрлэж болно, үүнийг бэлтгэхийн тулд юу ч зохион бүтээх шаардлагагүй. Энэ нь хэд хэдэн мөсөн шоо бүхий шилэнд Кампари нэмэх шаардлагатай. Ингээд л ууж, таашаал аваарай!
Хэрэв та 2 хэсэг жүржийн шүүс, 1 хэсэг ликёр холивол Garibaldi коктейль авна. Хэрэв та Кампари, хийжүүлсэн ундаа, Синзано росо вермутын нэг хэсгийг холивол амттай американо болно. Americano дахь жингийн оронд хийжүүлсэн ундаа уувал та Nigroni-тэй болно.
Архитай ликёр ууж, ундаа тус бүрдээ 1 хэсэг, эсвэл жингийн 1 хэсэг, Кампари 2 хэсэг авч ууж болно. Гайхалтай нислэг нь танд үнэхээр таашааж чадах ундааны гайхалтай амтыг өгөх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Аль архи элэгэнд бага хор хөнөөлтэй вэ: архины төрөл, амтлаг чанар, хэмжээ, элгэнд үзүүлэх нөлөө, архи хэтрүүлэн хэрэглэсний үр дагавар
Оройн хоолондоо нэг шил шар айраг, нэг хундага дарсгүйгээр орчин үеийн амьдралыг төсөөлөхөд бэрх. Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид бидэнд янз бүрийн төрлийн согтууруулах ундааны асар их сонголтыг санал болгодог. Тэд бидний эрүүл мэндэд ямар хор хөнөөл учруулдаг талаар бид ихэнхдээ боддоггүй. Харин бидэнд хор хөнөөл багатай ундааг зөв сонгож сурснаар архины хор хөнөөлийг бууруулж чадна
Архи багатай ундаа, тэдгээрийн шинж чанарууд. Архи багатай ундааны хор хөнөөл
Хүчтэй ундаатай харьцуулахад архи багатай ундаа хүний эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулдаггүй гэж ярьдаг. Тийм юм уу? Нийтлэлд хамгийн алдартай согтууруулах ундаа багатай ундаа, тэдгээрийн шинж чанар, хүнд үзүүлэх нөлөөг тоймлохоос гадна согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд төрөөс хандах хандлагын асуудлыг хөндсөн болно
Үнэтэй архи: коньяк, архи, виски, архи, шампанск. Хамгийн үнэтэй согтууруулах ундаа
"Lafayette Gallery"-ээс үнэ нь санаанд багтамгүй өндөр үнэтэй архи олж болно. Гэхдээ эдгээр нь зөвхөн согтууруулах ундаа биш, харин жинхэнэ урлагийн бүтээлүүд гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй бөгөөд хэрэв тэдгээрийг зөв хадгалвал үнэ нь нэмэгдэж магадгүй юм. Тийм ээ, тийм ээ, та зөвхөн бизнест төдийгүй архинд хөрөнгө оруулалт хийж болно! Ийм шилдэг бүтээлүүд таны машин эсвэл бүхэл бүтэн харшаас илүү үнэтэй байж болно
Архи - энэ юу вэ? Хуурай архи. Архины ашиг тус. Хүний биед үзүүлэх нөлөө
Архины хор хөнөөлийн талаар үргэлжилсээр байгаа ярианы дунд түүний шинэ төрөл болох нунтаг спирт гарч ирэв. Энэ нь илүү хямд, тээвэрлэх, ашиглахад хялбар болно гэж амлаж байна
Хятад архи. Хятад будааны архи. Маотай - Хятад архи
Маотай бол цагаан будааны соёолж, буталсан үр тариа, будаагаар хийсэн хятад архи юм. Энэ нь өвөрмөц үнэртэй, шаргал өнгөтэй байдаг
