Аль архи элэгэнд бага хор хөнөөлтэй вэ: архины төрөл, амтлаг чанар, хэмжээ, элгэнд үзүүлэх нөлөө, архи хэтрүүлэн хэрэглэсний үр дагавар

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Оройн хоолондоо нэг шил шар айраг, нэг хундага дарсгүйгээр орчин үеийн амьдралыг төсөөлөхөд бэрх. Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид бидэнд янз бүрийн төрлийн согтууруулах ундааны асар их сонголтыг санал болгодог. Мөн бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөлийн талаар бид ихэнхдээ боддоггүй. Харин бидэнд хор хөнөөл багатай ундааг зөв сонгож сурснаар архины хор хөнөөлийг бууруулж чадна. Аль согтууруулах ундаа элгэнд бага хор хөнөөлтэйг олж мэдье.

Хүчтэй ундаа ба орчин үеийн

Согтууруулах ундааг зөвхөн төрлөөр нь бус бидний элэг болон бүхэлд нь биед үзүүлж буй хор хөнөөлийн түвшингээр нь ялгаж салгадаг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Аль согтууруулах ундаа элгэнд хор хөнөөл багатайг олон хүн сонирхож байна. Сүүлийн хэдэн жилийн мэдээллээс харахад хүчтэй ундааны хэрэглээ 10%-иар өссөн нь хүн амын дунд өвчлөл нэмэгдэж, амьжиргааны түвшин буурч байна.

Хэрэв та асуудалд нухацтай хандвалбаяр ёслол, согтууруулах ундааг зөв сонгосноор та бидний биед үзүүлэх хор хөнөөлийн түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна. Өөртөө хамгийн аюулгүй согтууруулах ундаа болон түүний тунг сонгосноор бид өөрсдийгөө хамгаалах болно. Аливаа согтууруулах ундааны хамгийн бага тун нь бидний биед хор болж, эрхтнийг эргэлт буцалтгүй устгадаг гэж эрдэмтэд хэлдэг.

Зарим статистик

Согтууруулах ундаа хэрэглэдэг эмэгтэйчүүд хөхүүл хүнээс дунджаар 10%-иар, архи уудаг эрчүүдээс 15%-иар бага амьдардаг. Мэдээжийн хэрэг, бидний хүн бүр хүчтэй ундаанаас бүрэн татгалзаж чаддаггүй. Тийм учраас бид аль нь бага хор хөнөөлтэйг мэдэх хэрэгтэй.

Өдөр бүр нэг шил улаан дарс уух нь хоолны өмнө нэг аяга архи хоол шингээхэд тусалдагтай адил бидний биед тустай гэсэн ойлголтыг бид бүгд сонссон. Ийм онолыг Гиппократ гаргаж ирсэн бөгөөд тэрээр улаан дарсыг өвчтөнүүддээ олон өвчнийг анагаах эм болгон идэвхтэй сурталчилж байжээ.

Спирт агуулсан ундаа уух нь хичнээн тааламжтай байсан ч тогтмол хэрэглэснээр бидний биед асар их хэмжээний хортой хорт бодис хуримтлагддаг.

Хүчтэй ундаа ба орчин үеийн нийгэм

Хүмүүс элгэнд ямар согтууруулах ундаа бага хор хөнөөлтэй вэ гэж гайхдаг уу? Орчин үеийн нийгэмд хүмүүс алжаалаа тайлах, стрессээ тайлахын тулд байнга архи ууж эхэлсэн. Баяр ёслол, байгууллагын үдэшлэг, төрсөн өдөр болон бусад арга хэмжээг үүнгүйгээр хийхээ больсон.

Судалгаанд хамрагдсан оросуудын 40% нь оройн хоолондоо нэг юмуу хоёр шил, эсвэл нэг шил шар айраг уух дуртай байдаг.хөл бөмбөг үзэж байна. Харин эрүүл мэнддээ айдаг, архи уудаггүй, огт уудаггүй иргэд цөөнгүй бий. Хүмүүс ихэвчлэн согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй тул элгэнд ямар согтууруулах ундаа хамгийн их хор хөнөөлтэй нь тэдэнд хамаагүй.

Архины эрүүл мэндэд үзүүлэх сөрөг нөлөөллөөс зайлсхийхийг хүсвэл ямар ундаа, ямар тунгаар хэрэглэх нь түүнд аюул багатайг мэдэх хэрэгтэй. Тэгвэл элэгэнд ямар архи бага хор хөнөөлтэйг олж мэдье?

Архи хэрхэн нөлөөлдөг вэ, хамгийн түрүүнд ямар эрхтэн нөлөөлдөг вэ?

Элэг, архи хоёр салшгүй холбоотой гэдгийг бид бүгд мэддэг ч бидний биеийн аль хэсэг нь согтууруулах ундаанд хүчтэй нөлөөлдөгийг олон хүн мэддэггүй:

1. Мэдрэлийн систем эхний цохилтыг авдаг. Нэг аяга хөөс, дарс уухад бид нэг дор 8000 мэдрэлийн эсийг устгадаг.
2. Зүрх дараагийн цохилтыг авдаг. Согтууруулах ундааны даралт ихсэх нь зүрхний булчингийн ачааллыг нэмэгдүүлж, зүрхний цохилтыг нэмэгдүүлдэг.
3. Согтууруулах ундааны нөлөөгөөр бидний цусан дахь улаан эсүүд хоорондоо наалдаж, цусны бүлэгнэл үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хүний зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсгэдэг.
4. Бидний элэгний архины "зовлон"-ыг хэт үнэлэхэд бэрх. Тэр бол этилийн спиртийн задралын бүтээгдэхүүнээс бидний биеийг цэвэрлэдэг шүүлтүүр юм. Ийм дайралт удаан үргэлжилбэл архи нь элэгний хатуурал үүсгэдэг.

Хориг багатай архины шалгуур

Үндсэн параметрүүд:

1. Ундааны чанарын түвшин.
2. Этанолын хувь.
3. Амт.
4. Хэр хурдан ажилладаг вэ.

Аль согтууруулах ундаа элгэнд бага хор хөнөөлтэй вэ гэсэн асуултын хариулт хоёрдмол утгагүй - аль нь ч байна. Элэг нь хүний биед орж буй хорт бодис, хортой бодисыг гадагшлуулах зориулалттай нэгэн төрлийн шүүлтүүр юм. Энэ бол өөрийн жингийн 10% хүртэл өөрийгөө эдгээх чадвартай хүний цорын ганц эрхтэн юм.

Хүнд тийм ч их хор хөнөөл учруулахгүй ч элгэнд их хэмжээний хорт бодис хадгалагддаг нь гайхалтай. Эрдэмтэд өвчний үед энэ нь өргөжих хандлагатай байгааг олж мэдсэн бөгөөд энэ нь асуудлын нэг төрлийн дохио юм. Хүн хэвлийн хөндийд даралт, таагүй мэдрэмж төрж, аманд гашуун мэдрэмж төрж, цээж хорсож болно.

Хамгийн сонирхолтой нь хүний элгэнд өвдөлтийн рецептор олдоогүй нь өвчнийг эрт оношлоход хүндрэл учруулдаг, учир нь хүн өөрийн өвчнөө бие махбодид ноцтой эмгэг хүртэл мэддэггүй байдаг. Согтууруулах ундааны хор нь эд эсийг устгадаг тул элэг болон архи нь хамгийн аймшигтай дайсан юм.

Үнэтэй болон хямд архины ялгаа

Бид бараг бүгдээрээ үнэ нь тийм ч чухал үүрэг гүйцэтгэдэггүй, архи нь бие махбодод адилхан хор хөнөөлтэй гэж боддог. Энд бид буруу байна. Мэдээжийн хэрэг, хоёр сонголт хоёулаа хортой боловч тэдгээрийн хор хөнөөлийн түвшин өөр өөр байдаг. Нэг шилний үнэ бага байх тусам архи үйлдвэрлэхэд ашигладаг түүхий эд хямд болно. Хямдхан төрлийн архи, коньяк, архи, коньяк нь бие махбодод адилхан хор хөнөөл учруулдаг хямд төрлөөс хайгаад хэрэггүй.

Этанол ба түүний хэмжээ

Согтууруулах ундааны найрлага дахь хамгийн хортой бүрэлдэхүүн хэсэг нь эргэлзээгүй юмэтанол. Халуун, залгисан нь ацетальдегид болж хувирдаг бөгөөд энэ нь эргээд хүнд хордлого үүсгэдэг. Байнгын хэрэглээ ч бай, нэг удаагийнх ч бай ямар ч тохиолдолд хордлого гардаг. Уг ундаанд агуулагдах согтууруулах ундааны хэмжээ өндөр байх тусам түүний биед үзүүлэх хор хөнөөл нь илүү хүчтэй болно. Таны ууж буй согтууруулах ундааны хэмжээ хор хөнөөлд шууд нөлөөлдөг гэдгийг ойлгох нь чухал.

Амт

Этанолоос гадна согтууруулах ундаа нь ихэвчлэн янз бүрийн нэмэлтүүдийг агуулдаг, тухайлбал:

• Амт.
• Сахар.
• Хүнсний будаг.
• Эссенс.

Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь согтууруулах ундаанд тодорхой амт, өнгө өгдөг. Хэрэв та эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөлийг багасгахыг хүсч байвал байгалийн гаралтай ундааг сонгоорой, ямар ч тохиолдолд синтетик биш. Согтууруулах ундааны хамгийн алдартай найрлага нь элсэн чихэр юм. Түүний өндөр агууламжийг шампанск, оргилуун дарс, коктейль, эрчим хүчний ундаанд тэмдэглэдэг. Ийм өндөр тун нь элэг, нойр булчирхайд маш аюултай.

Архигүй шар айраг

Архигүй шар айраг нь архи агуулаагүй учраас бидний эрүүл мэндэд хоргүй гэж хүмүүс их боддог. Зөөлөн ундаа ч гэсэн согтууруулах ундаа - 0.5% агуулдаг тул энэ үзэл бодлыг зөв гэж үзэх боломжгүй юм. Согтууруулах ундаагүй шар айраг бэлтгэх явцад үйлдвэрлэгчид исгэхээс сэргийлдэг тусгай мөөгөнцөр хэрэглэдэг. Ундаанаас архи арилгахын тулд дулааны болон мембран гэсэн хоёр аргыг хэрэглэдэг.

Согтууруулах ундааны хор хөнөөлийн үнэлгээ

Элэгэнд ямар архи бага хор хөнөөлтэй, аль нь хамгийн хортой вэ гэсэн асуултад хариулахыг хичээцгээе. Хэрэв та архи, согтууруулах ундааны хор хөнөөлийн үнэлгээг хийвэл дараах байдалтай харагдана:

1. Эрчим хүчний согтууруулах ундаа. Залуу үеийнхэн болон шөнийн амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай. 2017 онд Канад улсад хийсэн судалгаанаас үзэхэд дэлгүүрийн архи, төрөл бүрийн энергийн ундаанууд биед хамгийн их аюул учруулж байна. Энэхүү согтууруулах ундааны хэрэглээ нь гэмтлийн аюул, амиа хорлох магадлал өндөр, түүнчлэн үндэслэлгүй түрэмгийллийн хүчтэй халдлагад хүргэдэг. Энэ бүхний буруутан нь эрдэмтдийн үзэж байгаагаар кофейн юм. Уг ундааны нэг хэсэг болох энэ бодисоор дамжуулан бие махбодь, сэтгэцийн эрүүл мэндэд ийм хортой нөлөө үзүүлдэг. Согтууруулах ундааны эренгетик нь тайвшруулж, мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг. Хүн үүнийг анзаарах сөхөөгүй согтуурч, улмаар өөрийнх нь хувьд зөв, хангалттай мэт санагдсан үйлдлийнхээ тайланг өгдөггүй. Эрчим хүчний ундааг тогтмол хэрэглэх нь санах ойн асуудал, байнга толгой эргэх, ухаан алдахад хүргэдэг. Тийм ч учраас тэд хамгийн аюултай согтууруулах ундааны жагсаалтад нэгдүгээрт ордог.
2. Хоёрдугаар байрыг баар цэнгээний газруудын дуртай коктейль эзэлдэг. Эдгээр сайхан, өнгөлөг, амттай үнэртэй ундааг бид бүгд мэддэг ч биед ямар хор хөнөөл учруулдагийг хүн бүр мэддэггүй. Амттай коктейлийн бүхэл бүтэн арми бий. Өдөр бүр диско, бааранд хүмүүс эдгээр коктейлийг асар их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Гэхдээ анхилуун үнэртэй "Дайкири" эсвэл "Маргарита" яагаад ийм хор хөнөөлтэй байдаг вэ? Хамгийн том аюул нь ийм ундааны найрлагаас үүдэлтэй байдаг. Эцсийн эцэст тэдгээрт багтсан ликёр, жүүс, хийжүүлсэн ундаа зэрэг олон төрлийн орцууд хамтдаа бидний элгэнд тэсрэх бодис үүсгэдэг. Ийм найрлага нь цусны урсгалд маш хурдан шингэж, цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлж, хүнд хордлогыг өдөөдөг. Элэг бүрэн хүчээ авч, этанолыг зайлуулж, боломжийнхоо хязгаарт хүрч ажиллаж эхэлдэг.
3. Гуравдугаарт шампан дарс, оргилуун дарс орсон тул олон бүсгүйчүүд шүтэн биширдэг. Мөн бид нэг шил сайн чанарын шампанскийн тухай яриагүй. Ийм тун нь бидний биед хор хөнөөл учруулахгүй, харин зүгээр л мэдрэлийн системийг тайвшруулна. Эдгээр ундаа нь маш их хэмжээгээр агуулагддаг элсэн чихэр агуулдаг тул аюултай байдаг. Хоол боловсруулах замд орсны дараа шампанск нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг их хэмжээгээр идэвхтэй ялгаруулж эхэлдэг. Ийм учраас ийм төрлийн согтууруулах ундаа ихээр хэрэглэхийг хатуу хориглоно, учир нь энэ нь хүнд хордлого үүсгэдэг.
4. Шар айраг бол олон эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн дуртай галзуу алдартай ундаа юм. Гэхдээ энэ алдартай байдлын цаана донтох, тэр байтугай архидалт үүсэх магадлал өндөр байдаг. Архичдын гол хэсэг нь шар айрагны донтолтоос аян замаа эхэлжээ. Шар айрагны найрлагад их хэмжээний фитоэстроген хэрэглэх нь аюултай. Эдгээр нь эмэгтэй гормоны гол эх үүсвэр болдог тул шар айрагны дурлагчдын гэдэс, хөх нь ихэвчлэн ургадаг бөгөөд нийт жин нь огцом нэмэгддэг. Наркологичдын үзэж байгаагаар шар айрагны архидалт хамгийн их байнаОношлогоонд түгээмэл байдаг бөгөөд эмэгтэйчүүд ихэвчлэн эрсдэлтэй байдаг. Шар айрагны хор хөнөөл нь үйлдвэрлэгчийн брэнд эсвэл үнээс хамаардаг гэсэн үзэл бодол байдаг. Мэргэжилтнүүд "үгүй" гэж хэлж байна. Шар айргийг ямар үнээр, хэн үйлдвэрлэсэн нь онцын ялгаа байхгүй, түүнээс гарах хор уршиг нь адилхан, үр дагавар нь адилхан.
5. Энэ ундааг санхүүгийн байдал сайн хүмүүс илүүд үздэг. Коньяк бол ундааны хаан бөгөөд мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар нэмэлтгүйгээр цэвэр хэлбэрээрээ хор хөнөөл багатай байдаг. Яаралтай тусламжийн горимд орохгүйгээр элэг нь үүнийг хурдан бөгөөд амархан даван туулж чадна. Үүн дээр бид өндөр чанартай коньяк нь зарим талаараа ашигтай гэдгийг нэмж болно. Энэ нь эмгэг төрүүлэгч вирусыг зогсоож, цусны даралтыг сэргээдэг. Эрдэмтэд коньякийн аюулгүй, хор хөнөөлгүй тунг тогтоожээ - 50 грамм 24 цагийн турш.
6. Архи. Энэ архи нь элэгний хувьд хамгийн аюулгүй бөгөөд хамгийн хор хөнөөлгүй юм. Тэд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг агуулдаггүй бөгөөд бага тунгаар уудаг. Энэ архины цорын ганц хүчтэй сул тал бол элсэн чихрийн өндөр агууламж юм. Тийм ч учраас эдгээр нь чихрийн шижин өвчтэй болон биеийн жин ихтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
7. Дарс. Хэрэв та дарсыг зөв хэрэглэвэл үүнийг эм гэж нэрлэж болно. Гэхдээ энэ нь зөвхөн өндөр чанартай, байгалийн сортуудад хамаарна. Усан үзмийн байгалийн исгэх нь бидний цусанд сайнаар нөлөөлдөг төгс нэгдлийг бий болгодог.
8. Наркологич гэлтгүй бүх мэргэжилтнүүд архи бол хүний хувьд хамгийн аюулгүй архи гэдгийг дуу нэгтэй хэлдэг. Гэхдээ ашиг тус, сайн нөлөөний тухай ярих боломжгүй. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар өндөр чанартай архины хамгийн бага хэрэглээ нь алтан дундаж үзүүлэлт юм.

Тиймээс бидАль согтууруулах ундаа элэгэнд хамгийн бага хор хөнөөлтэйг, дараа нь энэ нь бие болон оюун санаанд хэр хурдан нөлөөлдөг болохыг харлаа.

Согтууруулах ундааны үйл ажиллагааны хурд

Хэрвээ бид ямар төрлийн согтууруулах ундаа, энэ нь цаг хугацааны явцад хүний биед хэрхэн нөлөөлдгийг авч үзвэл дараах жагсаалт гаргаж болно:

1. Абсент, коньяк, архи.
2. Дарс ба ликёр.
3. Шар айраг, коктейль.

Ундаанд агуулагдах спиртийн хэмжээ ихсэх тусам биед хурдан үйлчилж, хордлого ирнэ. Хэдэн шил архи уусны дараа хүн дарс, шампанскаас хамаагүй хурдан согтох болно. Тиймээс эмч нар хүчтэй согтууруулах ундааг илүүд үзэхийг зөвлөж байна, дараа нь бага хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь архичин өөрийгөө хянах боломжийг олгодог.

Дүгнэлт

Хүчтэй ундааны биед ямар хэмжээний хор хөнөөлтэй талаар дүгнэлт хийж, аль согтууруулах ундаа элгэнд илүү хор хөнөөлтэйг өөрөө шийдэх боломжтой. Хамгийн аюултай нь найрлага дахь гайхалтай жагсаалт бүхий согтууруулах ундаа, коктейль юм. Та эдгээр ундаанаас эрс татгалзах хэрэгтэй.

Энэ жил эрчим хүчний ундаа үйлдвэрлэхийг хориглох хууль бэлтгэж байна. Үүнийг баталсны дараа Орос улс үйлдвэрлэхийг хориглосон орнуудын холбоонд нэгдэнэ. Амралтын өдрөө үргэлж дээд зэргийн чанартай согтууруулах ундаа сонгож, цэвэр ундаа, сахарын агууламж багатай байхыг эмч нар зөвлөж байна.

Мөн бие, элэгийг хамгаалах сайн зуушыг дагалдан авч явах нь зүйтэй. Юу сонгох вэ, дарс, архи эсвэл коньяк - бидний хүн бүрийн хувийн сонголт. Хамгийн гол нь ундааны тун нь хамгийн бага байх ёстой, зөвхөн энэ тохиолдолд таны биед хор хөнөөл учруулахгүй.

Тиймээс уг нийтлэлд архи нь элгэнд ямар хор хөнөөл багатайг авч үзсэний дараа хүн бүр өөрт тохирсон дүгнэлтийг гаргадаг.