2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бидний үед эрүүл амьдралын хэв маягийн соёл нь орчин үеийн хүний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Мөн энэ нь ямар ч муу зүйл биш, бүр сайшаалтай. Япон хоолыг хүний эрүүл мэндийн түлхүүр гэж үздэг, учир нь бидний идэж буй бүх зүйл бидний биеийн бүтэц, хөгжил, үйл ажиллагаатай холбоотой байдаг. Дорно дахины хоол нь зөв хооллолтын үзэл баримтлалтай холбоотой хэвээр байна. Үнэхээр ч хүнсний ногоо, далайн уламжлалт япон хоол (далайн хоол, будаа, хүнсний ногоо, шар буурцаг) болон амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэтэй хослуулах нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.
Соёл иргэншсэн улс орон бүрт ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ түлхүү оруулж, холестерин, амьтны гаралтай өөх тос, давс, элсэн чихэр агуулсан хүнсний хэрэглээг багасгахыг зөвлөж байна. Япончууд бол хэвийн амьдралыг хангадаг хоолны нэр хүндтэй хүн юм. Дорно дахины хоол улам бүр түгээмэл болж байна. Та гамбургер, чипсээс илүү мисо, суши, дүфү зэргийг илүүд үздэг тансаг хоолчдыг соёл иргэншилтэй аль ч оронд олж болно.
Иймэрхүү алдартай болсон нь Японы уугуул иргэдийн хоол хүнсэнд ерөнхийдөө гүн ухааны үүднээс ханддагтай холбоотой юм - бүтээгдэхүүнийг эрүүл, эрүүл, амттай хэрэглэх ёстой.
ИхэвчлэнЯпончууд өдөрт гурван удаа хооллодог. Энэхүү хоолны уламжлалт хоол бол суши юм. Энэ нь янз бүрийн дүүргэгч (хүнсний ногоо, далайн хоол) бүхий цагаан будааны өнхрөх хослол юм. Мөн манай нийтлэлд бид япончууд болон тэдний дагалдагчид суши хэрхэн иддэг талаар танд хэлэх болно. Та эрүүл хоолны шүтэн бишрэгч үү? Тэгвэл бидэнтэй хамт байж, суши хэрхэн зөв хооллохыг олж мэдээрэй! Энэ тухай нийтлэлийн үргэлжлэлээс уншина уу.
Дорно дахины хүмүүс суши хэрхэн иддэгийг бусад соёлын хүмүүс үргэлж сонирхдог. Гэсэн хэдий ч тодорхой техник байхгүй байна. Нойтон будаатай хүрэлцэх үед шаржигнуур чанараа шууд алддаг тул тэд нори далайн замагт ороосон хэсгүүдээр хоолоо эхэлдэг. Шар буурцагны соусыг буруугаар ашиглахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь будааны амтыг бүрэн дарж чаддаг. Даршилсан цагаан гаа, васаби хоёрын талаар мөн адил хэлж болно.
Орчин үеийн суши баар нь маш олон төрлийн ундаа санал болгодог ч ногоон цай болон алдартай сакэ нь Японы уламжлалт хоолонд хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Сүүлд нь уламжлал ёсоор халуун дулаан, зөвхөн идэхээс өмнө уух ёстой. Хоол идэж байхдаа ногоон цай ууна. Энэхүү ундаа нь хүсээгүй амтаас салж, шинэ порц амтлахаас өмнө амны хөндийг сэргээдэг.
Суши идэх хоёр арга бий.
Анхны арга
Тусгай тавганд шар буурцагны соус хийнэ. Загасыг шар буурцагт дүрэх боломжтой байхын тулд суши аваад хажуу тийш нь эргүүлээд дахин шүүрч ав. Дээд давхарга нь хэлэн дээр байхаар амандаа нэг хэсгийг хийнэ. Зарим төрлийн суши нь шар буурцагны сүмс нэмэлгүйгээр идэх ёстой. Ихэвчлэн нэг суши бүхэлд нь иддэг. Энэ хоолыг хоёр гар, савхаар иддэг бол эмэгтэйчүүд ёс зүйн дагуу сүүлчийнхийг үргэлж хэрэглэдэг. Энэ бол суши идэх уламжлалт арга юм.
Хоёр дахь зам
Даршилсан цагаан гаагаа шар буурцагны соусанд дүрнэ. Цагаан гаа сойз болгон ашиглаад соусаа сушиныхаа дээд давхаргад түрхээрэй. Хоолоо амандаа хийж, хэлнийхээ дээд давхаргатай байх.
Суши хийхэд савхаар яаж идэх вэ? Энэ бол хоёр өөр хэсгээс бүрдэх тусгай механизм бөгөөд нэгийг нь хуруугаараа хөдөлгөж, нөгөөг нь ганцаараа үлдээдэг гэж төсөөлөөд үз дээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Бүйлс: хэрхэн идэх, хэр их идэх, ашигтай шинж чанар, илчлэгийн агууламж
Бүйлс нь шим тэжээлээр баялаг тул эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь стрессийг тайлж, мэдрэлийг тайвшруулж, холестерин, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, улмаар атеросклероз, чихрийн шижин үүсэхээс сэргийлдэг. Бүйлс ямар ашиг тустай, хор хөнөөлтэй, хэрхэн зөв хэрэглэх талаар авч үзье
Нахиалсан үр тариаг хэрхэн хэрэглэх вэ? Соёололт хийх аргууд. Соёолсон улаан буудайг хэрхэн яаж идэх вэ
Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний ачаар олон хүн өвчлөлөөсөө ангижирсан. Үр тарианы нахиалдаг ашиг тус нь маргаангүй юм. Хамгийн гол нь танд хэрэгтэй үр тариаг зөв сонгох, тэдгээрийн хэрэглээг буруугаар ашиглахгүй байх явдал юм. Мөн үр тарианы чанар, соёололтыг сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй
Авокадо: хэрхэн идэх, хэрхэн сонгох
Энэ бол хамгийн эрүүл жимснүүдийн нэг бөгөөд олон орны хүнсний гол бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хүний биед шаардлагатай маш олон бодис агуулдаг (А, Е, В витамин). Тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг калийн агууламжаас үзэхэд авокадо нь гадил жимсийг хүртэл эхлүүлэх болно
Тарвасыг хэрхэн зөв зүсэж, хэрхэн идэх вэ?
Зуны сүүл, намрын эхэн үед тарвасгүй ширээний ард суух хүн ховор. Энэ жимсгэний алдартай хэдий ч хүн бүр тарвасыг хэрхэн зөв сонгох, хэрхэн зөв зүсэх талаар мэддэггүй
Шар буурцагны соустай, тахианы махтай гоймон: Японд хөнгөн амтлагчтай тансаг жор
Гоймон бол айл бүрийн дуртай хүнсний нэг юм. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн алдар нэр өдөр бүр нэмэгдэж байгаа бөгөөд энэ нь огт гайхмаар зүйл биш юм. Гоймон нь гайхалтай амттай бөгөөд хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Бүтээгдэхүүний боломжийн үнэ нь түүний бүх давуу талуудын бас нэг давуу тал юм. Шар буурцагны соустай гоймон, тахианы махаар хоол хийж ердийн цэсэндээ янз бүрийн зүйл нэмж үзээрэй. Надад итгээрэй, үр дүн нь таныг гайхшруулах болно
