2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Өргөст хэмх бол гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг өдөр бүр идэхийг зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг аяга тавагны хүрээ маш том юм. Давсалсан өргөст хэмх нь ерэн найман хувь уснаас бүрддэг тул калорийн агууламж нь априори өндөр байж болохгүй. Тиймээс жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс хоолны дэглэмдээ оруулдаг.
Ногоон ногоонд юу ордог вэ, түүний тэжээллэг чанар
Нэг зуун грамм бүтээгдэхүүн нь дараах элементүүдийг агуулна:
- цардуул ба өөх тос (тус бүр 0.1 гр);
- нүүрс ус (1.7 гр);
- витамин (А бүлэг - 50 мкг; С - 8.5 мг; Е - 0.1 мг; B1 - 0.02 мг).
- эслэг ба органик хүчил (тус бүр 0.7 гр);
- иод - 2.1 мг;
- уураг ба хүнсний эслэг (тус бүр 0.8 гр).
Таны харж байгаагаар найрлага нь оновчтой.
Давсалсан өргөст хэмх: илчлэг ба эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Ашиг тус нь найрлага, илчлэгийн агууламжтай нь холбоотой бөгөөд энэ нь арван нэгэн килокалори юм. Энэ ногоо нь иодын маш сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь биед хурдан шингэдэг. Найрлагыг нь судалж үзэхэд зүрх, бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, сайжруулдаг химийн элементүүд илэрсэн. Өргөст хэмх дэх органик агууламжбодисууд хүний биед бодисын солилцоог сэргээх чадвартай.
Хүчиллэг нэгдлүүдийг саармагжуулдаг шүлтлэг давсууд байдаг. Эцсийн эцэст тэд бодисын солилцооны үйл явцыг тасалдуулж, эрт хөгшрөлтөд хувь нэмэр оруулдаг. Маш их хэмжээний эслэг агуулсан. Энэ нь гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулж, холестериныг бууруулдаг. Хүмүүс өргөст хэмх их идэх тусам бамбай булчирхай, цусны эргэлтийн тогтолцооны өвчлөл багасдаг болохыг эрдэмтэд тогтоожээ. Исгэх явцад сүүн хүчил үүсдэг тул энэ ногоог хайрлагчид ихэвчлэн хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээр өвддөггүй. Даршилсан өргөст хэмхний тусламжтайгаар та хорт бодис болон бусад хортой бодисыг "хөөж" чадна. Хэрэв та даршилсан өргөст хэмх идвэл бие махбодийг эслэг, шингэнээр хангах болно. Түүний калорийн агууламж бага тул хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнийхээ талаар бодохгүй байх болно.
Өргөст хэмхийг хэрхэн ашигтай байлгах вэ
Хадгалах хамгийн сайн арга бол даршилсан ногоо юм. Энэ хэлбэрээр өргөст хэмх нь 16.1 калори агуулдаг. Уургууд нь давстай уурагтай харьцуулахад хоёр граммаар илүү байдаг. Бага зэрэг бага нүүрс ус - 1.3 грамм.
Багассан болон бусад үзүүлэлтүүд. Олон хүмүүс давсалсан өргөст хэмхийг хайрладаг. Тэдгээрийг боломжийн хэмжээгээр хэрэглээрэй. Хэдийгээр бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх нь илчлэг багатай боловч хоолны дуршилыг өдөөдөг тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Лаазалсан өргөст хэмхийг хоолны жороор өргөн хэрэглэдэг. Тэдний калорийн агууламж, түүнчлэн тэжээллэг чанарүнэ цэнэ нь бэлтгэх аргаас хамаарна. Лаазлахын тулд цуу зэрэг бүрэлдэхүүн хэсэг шаардлагатай гэдгийг санаарай. Ходоодны салст бүрхэвч болон шүдний пааланд сөргөөр нөлөөлдөг.
Архины сөрөг тал
Зүрхний өвчтэй, полиартрит, холецистит, тулай, элэгний үрэвсэлтэй хүмүүс даршилсан ногоог бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Өвчин хүндрэхээс зайлсхийхийн тулд эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр. Бусад тохиолдолд өргөст хэмх амархан шингэдэг.
Даршилсан өргөст хэмхийг түлхүү идээрэй. Түүний калорийн агууламж маш бага бөгөөд хүмүүст үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Даршилсан өргөст хэмх: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, илчлэг
Даршилсан өргөст хэмх, ялангуяа гар хийцийн - олон хоолонд маш амттай нэмэлт болно. Зарим нь лаазанд идэхэд бэлэн байдаг, тэр ч байтугай жирэмслэхгүй. Гэхдээ даршилсан өргөст хэмхүүдийн ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ? Тэдний хэмжээлшгүй их хэмжээ нь зураг болон бүхэлдээ биед хэрхэн нөлөөлөх вэ?
Хамгийн илчлэг ихтэй жимс эрүүл мэндэд тустай юу?
Өөрийн жингээ хяналтандаа байлгахыг эрмэлздэг хүмүүсийн гол асуудал бол идэж буй хоол хүнснийхээ энергийн үнэ цэнэ юм. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол хамгийн өндөр илчлэгтэй жимс идэх нь үнэ цэнэтэй юу? Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмд өндөр илчлэгтэй, гэхдээ дунд зэрэг жимс оруулах нь зөвхөн биед ашиг тустай гэж хэлдэг
Гуа: гликемийн индекс, илчлэг, эрүүл мэндэд тустай
Мелон бол амтлаг, гаднаа дур булаам онцгой нарийн амттай жимс юм. Азийн төлөөлөгч нь ашигтай микроэлемент, витамин агуулдаг. Байгалийн сахарид нь биед амархан шингэдэг тул калорийн агууламж бага байдаг. Гэхдээ амтат гуа нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг тул гликемийн индекс нь нэлээд өндөр байдаг. Чамин боловсорсон бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэг. ОХУ-д хамгийн алдартай сортууд бол Колхозница, Торпедо юм
Халууны илчлэг, эрүүл мэндэд тустай
Халууны калорийн агууламж хэд вэ. Энэхүү далайн хоол нь эрүүл мэндэд ямар тустай вэ, түүний найрлагад ямар микроэлементүүд агуулагддаг вэ? Далайн хясаа хэрхэн хоол хийх вэ. Солонгос маягийн хоол нь юу вэ
Даршилсан өргөст хэмх: жор, арга. Даршилсан өргөст хэмхний сортууд
Өргөст хэмхийг давслах жорууд хоорондоо маш төстэй. Ялгаа нь зөвхөн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг, халуун ногоотой байдаг. Хүчтэй давсалсан, бага зэрэг давсалсан, дунд зэргийн давсалсан - бүгд маш амттай болж хувирдаг. Хамгийн гол нь ямар төрлийн өргөст хэмхийг даршилж хэрэглэхийг мэдэх явдал юм