Зууханд будаатай ааруултай тогоо: алхам алхмаар, маш амттай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зууханд будаатай зуслангийн бяслаг маш амттай байдаг. Хамгийн гол нь энэ нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг үндсэн хоол болгон тэжээж чадна. Эсвэл хатаасан жимс, алим болон дуртай бусад орцуудаа нэмээд жороо амттан болгон хувиргаарай.

Ерөнхий өгөгдөл

• Хоол хийх хугацаа - 60 минут.
• Идэвхтэй хоол хийх - 20 минут.
• Эрчим хүчний үнэ цэнэ - 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 188 ккал.
• Үйлчилгээ - 6 хүнд.

Зууханд будаатай зуслангийн бяслагтай тогоо хийх жор: орцын жагсаалт

Тиймээс бидэнд хэрэгтэй:

• Зуслангийн бяслаг (дунд зэргийн өөх тос) - 500 грамм.
• Тахианы өндөг (бид том өндөг авдаг, 60 граммаас багагүй) - 3 ширхэг.
• Цагаан будаа - 100 грамм.
• Apple - 1 ширхэг.
• элсэн чихэр - 140 гр.
• Ванилин - хоолны халбага.
• Давс - чимх.

Хоол хийх онцлог

Зууханд будаатай тансаг зуслангийн бяслагны Casserole - энэ нь амархан. Та энгийн удирдамжийг дагахад л хангалттай.

Хэрэв та энэ жорын дагуу хоол хийвэл энэ нь суфлетэй төстэй болно. Энэ нь температурын нөлөөн дор өсдөг, дараа нь бага зэрэг суурьшдаг боловч бүх эмзэглэлийг хадгалдаг. Хамгийн багадаа 21 сантиметр диаметртэй жигд таваг авах нь чухал юм. Мэдээж салгаж болно.

Савыг хоёр янзаар бэлтгэж болно. Эсвэл бүх өндөгийг цагаан болтол нь цохиж, төгсгөлд нь элсэн чихэр нэмээд дараа нь бусад найрлагыг нь бүү мартаарай. Эсвэл цагаан, шарыг нь салгах замаар. Энэ нь тавагны амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй. Энэ бол зүгээр л таны зуршилтай холбоотой асуудал. Хэн нь илүү тухтай байна. Хамгийн гол нь чанартай ташуурдах явдал юм. Үүнгүйгээр таваг зөөлөрч, аманд чинь хайлахгүй.

Зууханд будаатай ааруултай тогоо: алхам алхмаар жор

Хоол хийх процессыг эхлүүлж байна:

1. Эхлээд будаагаа бэлдэх хэрэгтэй. Хамгийн энгийн, цагаан нь үүнийг хийх болно. Бид цавуулагаас салахын тулд үр тариаг сайтар угаана. Бүрэн бэлэн болтол буцалгана. Энэ нь ихэвчлэн 15 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Хэдийгээр энэ нь таны сонгосон үр тарианаас хамаарна (үйлдвэрлэгчээс өгсөн зааврыг уншина уу). 100 грамм будааны хувьд ойролцоогоор 250 грамм ус хэрэгтэй (хэрэв хэмжих аягаар хэмжсэн бол). Хоол хийх төгсгөлд саванд ус үлдсэн бол будаагаа коланд хийнэ. Хэрэв та сүүлчийн удаа хачиртай бол будаатай зуслангийн бяслагны Casserole жорыг хялбаршуулж болно. Өчигдөр байсан нь зүгээр. Энэ нь тавагны амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.
2. Уургийг шараас салгаж эхэлнэ. Хийхүүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, дор хаяж нэг дусал шар уураг руу орох юм бол энэ нь хэвийн цохихгүй бөгөөд бид хүссэн тууштай байдлыг олж авахгүй. Тиймээс, хэрэв ийм таагүй байдал үүссэн бол дээр дурдсаны дагуу хийнэ үү: өндөгийг бүхэлд нь цагаан хөөс хүртэл цохино. Үүнд 10 минут орчим болно.
3. Зуслангийн бяслаг хийх. Хамгийн сайн сонголт бол 9 хувийн өөх тосны агууламж юм. Хэрэв та масс нь бага зэрэг хуурай болвол түүнд бага зэрэг kefir нэмж болно. Амт нь зөвхөн үүнээс ашиг тусаа өгөх болно. Зуслангийн бяслаганд шар, нунтагласан элсэн чихрийн хагас, ваниллин (оронд нь мөн чанар эсвэл ванилийн сахар хийх болно), будаа, давс нэмнэ. Сайн холино.
4. Алимыг булангийн байдалд хүртэл хальслаарай. Энэ нь бид арьс, цөмийг арилгадаг. Дунд зэргийн зузаантай зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
5. Бид маягтыг авдаг. Бид ёроолыг илгэн цаас эсвэл жигд цаасаар хучдаг. Та мөн тугалган цаас хэрэглэж болно. Хажуу талыг нь тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацна. Бид ёроолыг нимгэн элсэн чихэрээр бүрхэж (20 грамм, илүүгүй), алимны зүсмэлүүдийг тараана.
6. Зуухаа 180 градус хүртэл урьдчилан халаана.
7. Өндөгний цагааныг ташуурдуулж эхэлнэ. Бид тэднийг хүчтэй оргилуудын байдалд хүргэдэг. Үүнийг хийхийн тулд 3 минутын дараа элсэн чихрийн хоёр дахь хагасыг сайтар оруулаарай. Бид үүнийг хэсэгчлэн хийдэг. Уургийн масс нь нарийн тууштай болж хувирахын тулд элсэн чихэр бүрэн уусах ёстой. Заримдаа та хутгагчийг эхлээд бага хурдтай, дараа нь дунд хурдаар асааж, бүх зүйлийг дээд зэргээр авчрахыг зөвлөдөг зөвлөмжүүдийг уншиж болно. Гэхдээ энэ нь уургийн сүр жавхлангийн түлхүүр биш юм. Хэрэв өндөг нь эхэндээ шинэхэн байвал бүх зүйлийг хүссэн тууштай байдалд нь нэн даруй бүрэн хүчээр хутгана. Энэ нь ихэвчлэн 4 минут орчим болдог. рууБэлэн байдлыг шалгахын тулд савыг эргүүлэхэд хангалттай. Хэрэв уураг гадагшаа урсахгүй бол та зорилгодоо хүрсэн байна.
8. Уургаар их хэмжээгээр зуурна. Үүнийг бас хэсэг хэсгээр нь болгоомжтой хийх нь дээр. Хамгийн оновчтой - гурван дуудлагад. Гэсэн хэдий ч таны хөдөлгөөнүүд эрч хүчтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр зуурсан гурил нь эхлээд илүү шингэн болж, дараа нь үлдсэн уурагуудыг нэмснээр хүссэн тууштай байдалд хүрнэ. Масс нэгэн төрлийн болмогц зогсоо. Үүнийг хэтрүүлж болохгүй - энэ нь бидний сүр жавхлангийн хувьд бас чухал юм. Хэт удаан хутгавал өндөгний цагаан дахь бүх бөмбөлөгүүд хагарч, хайруулын таваг зузаан болно.
9. Зуурсан гурилаа хэвэндээ хийнэ. Энэхүү энгийн залилангийн үед ч гэсэн үнэт агаар массыг орхиж чаддаг тул бид болгоомжтой байгаарай. Үүнээс гадна, доод хэсэгт байгаа алим нь таны тавьсан хэлбэрээр үлдэх ёстой. Энэ бол ирээдүйн тавагны гоо сайхны түлхүүр юм.
10. Зууханд будаатай зуслангийн бяслагны жигнэмэгийг хийнэ. Цаг: 45 минут орчим.
11. Дуусмагц тавгаа зуухнаас гарга. Дахин 15 минут байлгана. Үүний дараа тавагтай таглаад эргүүлээд цагираган хэлбэрийг нь авна. Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийсэн бол хайруулын тавган дээр алимны дээд хэсэг, карамелжуулсан элсэн чихэр гарч ирнэ.

Жорыг хэрхэн төрөлжүүлэх вэ

Зууханд хийсэн будаатай ааруултай тогоо маш сайн. Гэсэн хэдий ч амтыг хайрлагчид энгийн бөгөөд үр дүнтэй аргыг хэрэглэж болно. Зуурсан гурил зуурахдаа (3-р алхам) түүнд цангис эсвэл нимбэг нэмнэ. Хүчиллэг, чихэрлэг байдлын ялгаатай байдлаас шалтгаалан кассерол нь илүү сайн гарч ирнэ. Гэхдээ үгүйбүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх талаар март. Жимсийг (жимс) буцалж буй усаар асгаж, цаасан алчуур дээр хатаавал илүү дээр юм.

Юугаар үйлчлэх вэ

Мэдээж энэ бүхэн хувийн сонголтоос хамаарна. Будаатай зууханд чанаж болгосон зуслангийн бяслагны Casserole нь элсэн чихэр агуулагдахаас бусад тохиолдолд нэлээд эрүүл хоол юм. Гэхдээ өөрийгөө эмчлэхийг хүсвэл цөцгий эсвэл чанамал нэмнэ үү.