Хурдан пицца: жор ба түүний хувилбарууд

Хурдан пицца: жор ба түүний хувилбарууд
Хурдан пицца: жор ба түүний хувилбарууд
Anonim

"Толгой дээрээ цас шиг унах" дуртай зочдын бүхэл бүтэн ангилал байдаг. Нөхрийнхөө найз нөхөд, тэр ч байтугай хамаатан садан ч бай, сайн гэрийн эзэгтэй тэдэнд зориулж ширээ засдаг, тэр ч байтугай хамгийн тансаг биш ч гэсэн. Ийм тохиолдолд яаран бэлтгэсэн, олон тооны орц найрлага шаарддаггүй хоол урьд өмнөхөөсөө илүү хэрэг болно.

хурдан пиццаны жор
хурдан пиццаны жор

Энэ нь салат, энгийн хүйтэн амттан, хөнгөн боов эсвэл түргэн пицца юм. Сүүлчийн жор нь зуурсан гурил, дүүргэгчийг бэлтгэхэд янз бүрийн сонголтоор ялгагддаг бөгөөд энэ нь хөргөгчинд байгаа бараг бүх зүйлийг хийх болно гэсэн үг юм. Сонгодог байдлаар шинэ улаан лооль, хүйтэн зүсмэл эсвэл хиам, мөөг, хатуу бяслаг хэрэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч пиццаны хурдан жорыг туршиж үзээд өөрийн сонголтоор хялбархан өөрчилж болно.

Жор

Ийм хоолыг жигнэх хурд нь хуушуур шиг хийх ёстой зуурмагийн өвөрмөц чанарт оршдог. Түүний хувьд гүн аяганд 9 хоолны халбага гурил хийнэ, голд нь 2 өндөг хувааж, тус бүрдээ 4 халбага нэмнэ. майонез, цөцгий (өтгөн, тослог байвал зохимжтой).

жортүргэн хоолны пицца
жортүргэн хоолны пицца

Дараа нь холигч эсвэл хумсны тусламжтайгаар хагас шингэн нэгэн төрлийн масстай болтол нь цохих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бидний түргэн пицца амжилттай болох бөгөөд түүний жорыг ажлын хэсэг дээр дарсан сод эсвэл жигд нунтаг нэмснээр сайжруулж болно.. Үүссэн зуурсан гурилаа жигд таваг эсвэл энгийн хайруулын тавган дээр хийнэ, дүүргэхийн тулд гал дээр эсвэл зууханд хэдхэн минут байлгана. Бид хиам, мөөгийг нимгэн хавтан, улаан лоолийг хагас цагираг болгон хувааж, бяслагыг нарийн сараалж дээр цавчих. Бид аль хэдийн бага зэрэг шатаасан зуурмаг дээр тарааж, дунд зэргийн дулаан дээр 15 минутын турш хооллоорой. Энэ нь хурдан пицца болж хувирах бөгөөд жор нь гүйцэтгэлд ер бусын энгийн бөгөөд амт нь баялаг, тод өнгөтэй болно. Давслах шаардлагагүй тул дүүргэх эсвэл зуурсан гурилан дээр торон хэлбэрээр майонезаар тосолж болно. Ингэснээр бүх доод давхаргууд нь ханасан байх ба пицца нь маш шүүслэг, зөөлөн болж хувирна.

пицца хурдан бөгөөд амттай жор
пицца хурдан бөгөөд амттай жор

Мэдээ

Тиймээс хэрэв танайх түргэн пицца идэх дуртай бол жорыг нь өөрчлөх бүрд шинэ хоолоор гэр бүлээ гайхшруулах боломжтой. Та зуурсан гурилаас эхэлж болно: аажмаар хагас литр kefir дээр цуутай гурил, давс, содыг нэмнэ. Та хагас шингэн масс авах хэрэгтэй. Бөглөхдөө мөөгийг хаш эсвэл цуккини, хиамтай хиам, тэр ч байтугай хэрчсэн утсан тахианы хөхөөр сольж болно. Улаан лоолийн оронд майонезыг кетчуптай урьдчилан хольж, зуурсан гурилын гадаргууг үүссэн найрлагаар тосолно. Гэхдээ бяслагийг уламжлалт байдлаар сонгох нь дээр: "Кострома", "Пошехонский" эсвэл аль нэг ньхатуу зэрэглэл. Энэ нь үрэхэд хялбар бөгөөд халах үед илүү хурдан хайлдаг. Ямар ч тохиолдолд пицца хурдан бөгөөд амттай болно. Шинэхэн тогооч хүртэл үүнийг даван туулах болно, учир нь та хүүхдүүддээ ч гэсэн жорыг даатгаж болно. Зуурмагийн нягтрал, зузаанаас хамааран пиццаны бэлэн байдлыг дангаар нь тодорхойлдог тул зуухнаас гарахгүй байхыг тэдэнд урьдчилан зөвлөж байна. Мөн дүүргэгчийг жигнэх үед үүссэн хаваныг цаг тухайд нь арилгах хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: