Хиамтай шарсан өндөг: хоолыг хэрхэн төрөлжүүлэх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өдрийн хамгийн чухал хоол бол өглөөний цай гэдгийг насанд хүрсэн хүн бүр мэддэг. Та үүнгүйгээр хийж чадахгүй, ялангуяа хүүхдүүдэд зориулсан. Гэхдээ амттай, эрүүл байхын тулд хоол хийх нь юу вэ? Олон тогооч хиамтай шарсан өндөг шиг ийм хоол хийхийг зөвлөж байна. Хоол хийх процесс нь нийтдээ 10 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Энэхүү хоол нь амттай, нэлээд тэжээллэг байдаг. Бид нийтлэл дэх хамгийн сайн жоруудыг авч үзэх болно.

Шуурсан өндөг амжилт

Олон хүн сонирхдог: "Хамсан өндөгийг хиамтай хэрхэн яаж хоол хийх вэ, ингэснээр хоол амттай болно?" Маш олон нууц байдаг бөгөөд туршлагатай тогооч нар хуваалцахад бэлэн байна:

1. Тавганд хэрэглэх бүх бүтээгдэхүүн шинэхэн байх ёстой. Гэрийн өндөг худалдаж авах нь дээр. Энэ тохиолдолд шар нь улбар шар өнгөтэй, таваг нь тод өнгөтэй болно. Хоолны дэглэмийн хоолонд дуртай юу? Дараа нь бөднө шувууны өндөг хэрэглээрэй.
2. Хиам нь сайн чанартай байх ёстой. Брэнд бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай. Ангилалд анхаарлаа хандуулаарай (зөвхөн хамгийн өндөр үнэлгээ авна).
3. Хоёр төрлийн тос хэрэглэх нь дээр:цөцгийн тос, чидун. Энэ тохиолдолд таваг нь өөх тос багатай, алтан царцдастай байх болно.

4. Нэмэлт орцуудыг урьдчилан шарсан байх шаардлагатай. Үүний дараа л өндөг хийнэ. Хоол нь нэмэлт илчлэг, шингэнгүйгээр гарч ирнэ.

5. Зөвхөн сайн халсан тос хэрэглээрэй. Үгүй бол таваг нь маш их өөх тос авч, шарсан байхад удаан хугацаа шаардагдана.
6. Сонгодог чанасан өндөг халуунаар үйлчилнэ.
7. Болсон хоолоо хайруулын тавган дээр бүү орхи, шарсан хэвээр байх бөгөөд шатаж болзошгүй. Шарсан өндөгийг тавган дээр нэн даруй тавь.

Эдгээр нууцыг мэдсэнээр та маш сайн хоол хийж чадна. Дашрамд хэлэхэд, улаан лооль, хиамтай шарсан өндөг олон кафед эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Ялангуяа энэ хоолыг багц хоолоор санал болгодог бол.

Соёл иргэншлийн ашиг тусыг ашигла

Хамсан хиамтай өндөг бол нэлээд энгийн хоол юм. Хүүхэд хүртэл хоол хийж чадна. Гэхдээ туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар орчин үеийн техникийн төхөөрөмжийг ашигладаг. Жишээлбэл, олон тогооч. Хамгийн алдартай жорыг доор тайлбарлав.

Шуурсан хиамтай шарсан хиам

Энэ хоолонд дараах орцууд хэрэгтэй болно:

• тахианы өндөг - 2-3 ширхэг;
• 50гр цөцгийн тос, 6 халбага оливын тос;
• 1 хиам;
• халуун ногоо;
• ногоон.

Эхлэхийн тулд та олон тогоочийн аяганд цөцгийн тос хийж, "Хуурсан" програмыг асаах хэрэгтэй. Хиам нь тойрог болгон хуваасан, өгөх хүртэл бага зэрэг хуурчби алтан бор өнгөтэй.

Baking програмыг идэвхжүүлнэ. Чидун жимсний тосыг аяганд хийнэ, өндөг, халуун ногоо, ургамлыг сайтар нэмнэ. Хоол хийх хугацаа - ойролцоогоор 10 минут. Дууны дохио дуугарсны дараа олон тогоочийг унтраа.

Хоолны гадаад байдал маш чухал

Хүүхэд хоол идэхээс татгалздаг нөхцөл байдлыг олон эцэг эхчүүд мэддэг байх. Энэ тохиолдолд юу хийх вэ? Сэтгэл судлаачид таваг нь үзэмжтэй байх ёстой гэж санал нэгтэй хэлж байна. Цэцэг хэлбэртэй хиамтай шарсан өндөг нь маш сайн өглөөний цай байх болно. Надад итгээрэй, ийм хоолоор хийсэн хоол нь хүүхдийн хоолны дуршилыг үүсгэдэг.

Эхлээд хиамаа хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хагасыг нь (уртаар нь) зүсэж, хажуу талдаа гүехэн зүсэлт хийнэ. Бөгж болгон өнхрүүлэн, үзүүрийг нь жижиг шүдний оогаар бэхлэнэ. Цэцгийн дэлбээнүүд бэлэн боллоо, дундуур нь ажиллах цаг боллоо.

Хайруулын тавгаа сайн халааж, тосоо асгаж, хиамаа хэвтүүлнэ. Дараа нь бид өндөгнүүд дээр ажиллана. Та цагааныг шараас сайтар салгах хэрэгтэй болно. Маш олон арга бий.

Тавыг тараахгүй, тод өнгөтэй болгохын тулд зөвхөн шарыг хэрэглэх нь зүйтэй. Тэднийг хиамны төвд болгоомжтой байрлуулж, сайтар хуурна. Бүтэцийг гэмтээхгүйгээр тусгай хусуураар таваг тавагнаас салгана. Шилдэг бүтээлээ чимэглээрэй. Ишийг ногоон сонгины өдөөр хийж болно, навчийг яншуй болон бусад ургамлаар хийж болно.

Хамгийн алдартай жор

Хамсан хиамтай өндөг нь ресторанд хүртэл үйлчилдэг хоол юм. Олон сонирхолтой жор байдаг. Тэдний нэг нь Менемен юм. Энэ хоол Туркээс бидэнд ирсэн. Үүнийг тэнд уламжлалт гэж үздэг.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• сонгино;
• хонхны чинжүү;
• улаан лооль;
• амтлагч;
• ногоон;
• хиам;
• өндөг.

Эхлээд сонгино, чинжүүгээ хуурах хэрэгтэй. Үйл явцыг илүү хурдан болгохын тулд тэдгээрийг нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Дараа нь улаан лоолийг бэлтгэ. Бид тэдгээрийг хальсалж, хутгагчаар цохиж эсвэл шигшүүрээр нунтаглана. Бид энэ бүгдийг хайруулын тавган дээр хийж, илүүдэл усгүй байхын тулд ууршуулна. Хиам нэмээд хэрчүүлэлгүй бүхэлд нь хуурсан нь дээр.

Дараа нь бид гол орц болох өндөгийг холигчоор зоддог. Хүнсний ногоотой бүх зүйлийг сайтар хольж, хоол хийхэд өөр 5 минут өгнө. Савны дараа дулаанаас аваад тагийг нь таглана. 2 минутын дараа таваг үйлчилж болно.

Хамсан хиамтай өндөг бол алдартай хоол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд хоолны тусгай мэдлэг шаарддаггүй. Найрлагыг нь шатаахаас болгоомжилж, амттай, эрүүл хоол идээрэй.