Априкос: илчлэг ба ашигтай шинж чанарууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жингээ хасах хамгийн тохиромжтой цаг бол зун. Үнэхээр жилийн энэ үед жингээ хасахад тустай эслэг агуулсан маш олон төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байдаг! Зуны улиралд хоолны дуршил нь өвлийнхөөс хамаагүй сул байдаг тул 10 хоногийн жимсний хоолны дэглэм барих нь зүйтэй.

Жишээлбэл, Регина Дубовицкая хэсэг хугацаанд гүйлснээс өөр бараг юу ч иддэггүй байснаас жингээ сайн хассан. Эдгээр жимсний илчлэгийн агууламж бага боловч тэр үед тэд хурдан ханадаг. Мөн эдгээр жүржийн жимс нь гайхалтай амттай.

Гүйлс нь илчлэг багатай

Энэ тоо ямар жижигхэн байгаа нь гайхалтай! 100 г-ийн хувьд чангаанзны калорийн агууламж ердөө 41 ккал байна. Харьцуул: жишээлбэл, гадил жимсний хувьд энэ үзүүлэлт 91, илүү "зайлшгүй" бүтээгдэхүүн болох тахианы цээжний хувьд 168 байна. Одоо та үхрийн махны котлет эсвэл хурганы шорлог идэхдээ хичнээн калори зарцуулдагийг төсөөлөөд үз дээ! Зөв зохистой хооллолт нь амттай байж болно. Гэхдээ ийм хатуу, гэхдээ нэлээд тааламжтай хоолны дэглэм барихаасаа өмнө ходоод гэдэсний эмч дээр очиж, энэ нь таны биед хор хөнөөл учруулж болзошгүйг олж мэдээрэй.их бие.

Гүйлс: илчлэг ба эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Эрүүл хооллогчид болон хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай чангаанзны илчлэг багатайгаас гадна өөр юу байдаг вэ?

За, жишээ нь, өөх тосны агууламжийн үзүүлэлт. Энэ нь 100 г бүтээгдэхүүнд ердөө 0.1 г-тэй тэнцэнэ! Үүний зэрэгцээ 9 г нарийн төвөгтэй нүүрс ус байдаг. Уураг - ердөө 0.9 гр, тэдгээрийг бусад илчлэг багатай хоол хүнсээр дүүргэж болно: тахиа, загас, буурцагт ургамал. Бусад зүйлсээс гадна чангаанзны эслэг нь маш сайн байдаг. "Илчлэгийн агууламж бага, эслэгийн хэмжээ их" - энэ нь жингээ хасахад тусалдаг бүтээгдэхүүний жагсаалтад энэ жимсийг амжилтанд хүргэх түлхүүр юм. Яагаад эслэг ийм сайн байдаг вэ? Энэ бол гэдэс цэвэрлэх маш сайн үүрэг гүйцэтгэдэг номер нэг бодис юм. Энэ нь өтгөн хаталтыг даван туулахаас гадна хорт бодис, хорт бодис болох хуучин хортой "ордууд" -аас салахад тусална. Эдгээр бодисууд нь бие махбодид шаардлагагүй усыг хадгалах замаар жингээ хасахаас сэргийлээд зогсохгүй түүнийг хордуулдаг тул хүн сул дорой байдал, сэтгэлийн хямрал, хүч чадал алдагдах мэдрэмжийг байнга мэдэрдэг. Мөн чангаанзны арьсанд хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг тусгай бодис агуулагддаг.

Априкос: илчлэгийн агууламж нь танд амттай хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бүтээх боломжийг олгоно

Жишээ нь хоолны дэглэм барьж байхдаа анхилуун үнэртэй нухсан төмсөөр өөрийгөө сэргээхэд гэмгүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах хүнсний орцууд хэрэгтэй:

• гүйлс - 4-5 ширхэг;
• хулуу - 100r;
• өөх тос багатай тараг - 10 гр;
• гурил - 1 халбага;
• жижиглэсэн ногоон (жишээ нь яншуй) - 1 халбага.

Та чангаанзны хальсыг хальсалж болно, гэхдээ эрүүл мэндэд тустай тул хэрэглэхгүй байх нь дээр. Жимсээс үрийг нь аваад, целлюлозыг хутгагчинд хийнэ (та хагасыг нь 4 хэсэг болгон хувааж болно). Дараа нь хулуу хальсалж, дунд шоо болгон хувааж, чангаанз нэмнэ. Нунтаглах. Үүссэн массыг тусдаа саванд хийж, ёроолд нь бага зэрэг ус байх ёстой. Гурил нэмээд хольж, 6-7 минутын турш сул гэрэл асаагаад массыг бага зэрэг буцалгана. Үүний дараа нухашыг таваг руу шилжүүлж, тараг нэмээд ургамлаар чимэглээрэй. Хоолны дуршил, үзэсгэлэнтэй дүр!