Үр тариа бэлтгэхэд үр тариа, усны харьцаа: харьцаа. Каши: харьцаатай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Эрт дээр үеэс "ямар ч тэнэг будаа чанана" гэж үздэг байсан. Энд орчин үеийн тогооч, мэргэжлийн тогооч нар маргаж болно. Аливаа будаа хоол хийх нь зөвхөн онолын хоолны ур чадвар шаарддаггүй онцгой үйл явц юм. Бүх үр тариа нь шинж чанараараа өвөрмөц бөгөөд шингэн болон наалдамхай үр тарианы эзлэх хувийг хатуу мөрдөхийг шаарддаг.

Англи язгууртан - oatmeal

Өнөөдөр овъёосны будгийг хамгийн эрүүл өглөөний хоол гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Манан Альбион бол энэ үр тарианы төрсөн газар гэсэн стереотип бодлууд буруу юм. Гэхдээ бидний толгойд шигүү тарьсан "Овъёосны будаа, эрхэм ээ" гэсэн алдартай хэллэг нь энэ үр тарианы ач тусыг огтхон ч гуйдаггүй. Oatmeal нь овъёосны хавтгай үр тариа юм. Хоол хийх процесс нь вазелин шиг масс үүсэх дагалддаг бөгөөд энэ нь онцгой ач холбогдолтой юм. Ходоодны ханыг бүрхэж, хоол боловсруулах тогтолцоонд бүхэлд нь сайн нөлөө үзүүлдэг нь батлагдсан. Дархлаа султай хүмүүст хэрэглэхэд гайхах зүйл алга.

Эртний үеийн овъёосны будаа

Клеопатра өөрөө овъёосны будаа хэрэглэж байсан баримтууд мэдэгдэж байна. Түүний өглөө зөвхөн энэ будаагаар эхэлсэн гэж үздэг байв. Жор нь маш энгийн: овъёос, ус. ПропорцАлс холын өнгөрсөн үеийн будаа нь шингэн ба үр тарианы харьцаанаас илүү жингийн хэмжээгээрээ одоогийнхоос ялгаатай байж магадгүй юм. Өнөөдөр зөв oatmeal хоол хийхийн тулд та 1.5 аяга үр тариа, 1 литр ус уух хэрэгтэй, хоол хийх хугацаа 4 минут байна. Мөн хатан хааны уусан овъёостой ванны алдартай жор нь орчин үеийн эмэгтэйчүүдийн өнөөгийн нөхцөлд үржихийг оролдож байна.

Хатан хаан зочилж байна - Сагаган

"Ши ба будаа" - энэ нь орос хүний хувьд зайлшгүй шаардлагатай доод хэмжээ юм. Манай үндэстэн олон төрлийн үр тариагаар сайрхаж чаддаг ч Сагаган нь болзолгүй хатан хаан хэвээр байна. Энэтхэгийг энэ үр тарианы өлгий нутаг гэж үздэг бөгөөд энэ нь Оросын нутаг дэвсгэрт Грекийн нутгаас ирсэн тул ийм нэртэй болжээ. Бусад улс оронд энэ нь өөр нэртэй байдаг нь анхаарал татаж байна. Сагаган нь үнэ цэнэтэй бодисын микробиологийн найрлагаараа гайхалтай баялаг юм. Ийм учраас цус багадалттай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сагаган хоолны дэглэм нь жингээ хасахад хамгийн бага стресстэйгээр хурдан турах үр дүнтэй гэдгээрээ алдартай. Эрүүл хоол бэлтгэхийн тулд Сагаган будаа болон хэрэглэсэн шингэний харьцааг ажиглах шаардлагатай. Сүүлийнх нь сүү, ус эсвэл хоёулангийнх нь холимог байж болно. Тиймээс, 1 аяга Сагаган, 2 аяга шингэн нь Сагаган гэх мэт үр тарианы нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн хувь хэмжээ юм. Сагаган нь хүйтэн усаар асгаж, нэг шөнийн дотор үлдсэн тохиолдолд шим тэжээлийн хамгийн их агууламжийг хадгалах болно. Ийм будаа нь идэхэд тохиромжтой бөгөөд ул мөр элементээр гайхалтай баялаг юм.

Хүүхдийн дур сонирхол - манна

Үр тарианы өвөг дээдэс ньердийн улаан буудай. Нэг удаа гурилтай төстэй байдалд нь буталсан. Зөвлөлтийн хүмүүс бага насны хүүхэдтэй холбоотой байдаг круп ингэж гарч ирсэн юм. Эрт дээр үед улаан буудайг нарийн сарнисан байдалд хүргэх үйл явц нь маш их хүчин чармайлт шаарддаг байсан бөгөөд энэ нь түүний үнэд нөлөөлсөн. Өнөө үед энэ үр тариа нь хамгийн боломжийн үр тарианы нэг юм. Энэ нь коммунизмын бүтээн байгуулалтын үед хүүхдийн хоолны гол элемент болж хамгийн их алдартай болсон. Сонирхолтой нь эрт дээр үед ч гэсэн хүүхдүүдийг сүү, буталсан үр тарианы холимогоор хооллож байсан бөгөөд үүнийг "ядуу" гэж нэрлэдэг байв. Одоогийн байдлаар үрийн шингэнийг бага наснаасаа хэрэглэхийн ашиг тус, боломжийн талаар олон нийтийн шүүмжлэлд өртөж байна, учир нь найрлагад аюултай харшил үүсгэгч цавуулаг байдаг. Хэдийгээр эрүүл хойч үеийнхэн аймшигт будаагаа л санаж байгаа ч эсрэгээрээ нотолж байна. Манна будаа нь мөн өөрийн гэсэн хоол хийх онцлогтой. Энэ тохиолдолд ус, үр тарианы харьцаа дараах байдалтай байна: 1 аяга ус (сүү) -д 2 хоолны халбагын үр тариа. Ойролцоогоор 4 минутын турш хооллоорой. Хоол хийх явцад болон дараа нь давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмж болно. Зөв зохистой хооллолтыг баримталдаг хүмүүс, дүрмээр бол ийм хослолоос татгалздаг. Жимс, самар, зөгийн балтай үрийн будаа - гайхалтай эрүүл, бурханлаг амттай.

Хятад талх-будаа

Будаа бол хамгийн эртний хөдөө аж ахуйн ургамал юм. Үүний ихэнх хэсгийг Хятадад - гэртээ тарьж ургуулдаг. Буда, амь хоёрын үнэ цэнийг адилтгасан Буддагийн хэлсэн үг байдаг. Урт ба дугуй үр тариа, цагаан, хар - төрөл тус бүрталх, гоймон, үр тариа хийхэд ашигладаг. Орос улсад будааны будаа амжилттай үндэслэжээ. Үүнийг бэлтгэхийн тулд будаа хоол хийх харьцаа, тухайлбал үр тарианы нэг хэсэг, усны гурван хэсгийг ажиглах нь зүйтэй. Будааг наалдамхай болгохын тулд дугуй будаа худалдаж авах нь зүйтэй. Үйрмэг pilaf нь урт будаагаар хийгдсэн байдаг. Зэрлэг будаа бол хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бөгөөд энэ нь огт боловсруулагдаагүй тул шим тэжээлээ бараг анхны хэлбэрээр нь хадгалдаг. Гэхдээ та ийм будаагаар "орос хэлээр" будаа хийж чадахгүй нь гарцаагүй. Цагаан будаа хөнгөн байх тусмаа илүү будагдсан байна. Алтан өнгө нь өөр нэг боловсруулалтын аргын шинж тэмдэг юм: уураар жигнэх. Боловсруулсан будааны цардуултай бүтэц нь цагаан будааг хоолны бүтээгдэхүүн гэж үзэхийг зөвшөөрдөггүй тул ийм түгээмэл будааны хоолны дэглэм нь будаагаа олон удаа дэвтээнэ.

Мамалига - эрдэнэ шишийн хамаатан

Дорно дахинд өргөн тархсан мамалига Оросын сэрүүн уур амьсгалд огт үндэслэсэнгүй. Буцалж буй усаар исгэж, тос, амтлагчаар өгөөмөр амталсан эрдэнэ шишийн будаа нь зөвхөн будаатай төстэй юм. Магадгүй энэ нь цорын ганц ижил төстэй байдал юм. Том ширхэгтэй үр тариа - энэ бол жинхэнэ эрдэнэ шишийн будаа юм. Бэлтгэсэн хуурай ба шингэн бодисын харьцаа дараах байдалтай байна: шингэний гурван хэсэг, үр тарианы нэг хэсэг. Хоол хийх хугацаа нь дор хаяж 40 минут байна. Будааны тод амт нь жимс, жимсгэнэ заавал нэмэх шаардлагагүй. Улаан буудайн будаа нь дулааны боловсруулалтын үргэлжлэх хугацааны хувьд тийм ч сонирхолтой биш бөгөөд тэдгээрийн харьцаа нь ус, үр тарианы хувьд ижил байдаг.эрдэнэ шиш.

Үр тарианы сонголт

Эрүүл амьдралын хэв маяг нь хоолны дэглэмд олон төрлийн үр тариа байх явдал юм. Ерөнхийдөө энэ бол тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг үндэс юм. Үр тариа бүр нь байгалиасаа үнэ цэнэтэй ул мөр элемент, эслэг агуулсан байдаг. Тиймээс үр тариа сонгох гол удирдамж бол үйлдвэрлэлийн хамгийн бага боловсруулалт юм. Мэдээжийн хэрэг, цэвэр, гөлгөр, жигд үр тариа нь илүү сэтгэл татам боловч үйлдвэрлэгчид хэрхэн танилцуулга хийх нь худалдан авагчдад үргэлж байдаггүй. Боловсруулаагүй үр тариа нь сонирхол багатай боловч тэдгээр нь хамгийн ашигтай байдаг. Энэ нь хамгийн хямд бөгөөд дэлгүүрийн доод тавиур дээр байрладаг. Маркетерууд хямд бүтээгдэхүүнийг худалдан авагчдын нүднээс болгоомжтой нуудаг.

Үр тарианы ач холбогдлыг үгүйсгэх аргагүй. Үүнийг олон зүйр цэцэн үг, түүхэн бодит үйл явдлууд нотолж байна. Эцсийн эцэст, улс хоорондын энх тайвныг дайтаж буй талууд будаа идсэнээр битүүмжилсэн үе бий. Магадгүй энэ нь янз бүрийн сортуудын үр тарианы нууц харьцааг багтаасан бөгөөд "нөхөрлөл" гэж нэрлэгддэг байж магадгүй юм. Тэгэхээр, будаа - байх болно!