Гахайн сүүлтэй боов: зурагтай хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гэрээр хийсэн бялууг бэлтгэхэд орц найрлагын урт жагсаалт, гал тогооны өрөөнд олон цаг зарцуулах шаардлагагүй. Та бүх зүйлийг хурдан бөгөөд амархан хоол хийж болно. Сүлжмэл боов нь хямдхан, гэхдээ амттай, зөөлөн боовны гайхалтай жишээ юм. Тэднийг бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Энэ нийтлэлд мөөгөнцөр болон мөөгөнцөргүй зуурсан гурилан дээр сүлжсэн боов хийх жор багтсан болно.

Гэрийн нарийн боовны ашиг тус

Дэлгүүрээс худалдаж авсан нарийн боов хичнээн сайхан харагдаж байсан ч гар хийцийнхтэй харьцуулах аргагүй. Өөрийнхөө гараар хийсэн пирожки, маффин, боов, бялуу, гахайн боов нь үргэлж илүү амттай, илүү анхилуун үнэртэй, гайхалтай байдаг. Зуурсан гурил зуурах замаар та өөрийн үзэмжээр зарим найрлагыг арилгаж, нэмж эсвэл сольж болно. Гэрийн эзэгтэй нар хайртай хүмүүстээ зориулж бүх төрлийн нарийн боовыг дуртайяа бэлдэж, зарим нь ээж, эмээгээсээ авсан батлагдсан жор дээр тулгуурладаг. Гэрийн нарийн боов нь зөвхөн шинэхэн, сайн чанарын бүтээгдэхүүн, ямар ч хортой нэмэлт бодис агуулаагүй тул бяцхан хүүхдэд ч айхгүйгээр санал болгож болно.

Мөөгөнцрийн зуурсан гурилан боов

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

1. Улаан буудайн гурил - 3.5 аяга.
2. Сахар - 1 аяга.
3. Тараг - 220 миллилитр.
4. Цөцгийн тос - 1/4 багц.
5. Давс - нэг халбага.
6. Өндөг - 4ш.
7. Хуурай мөөгөнцөр - 1/5 уут.
8. Ус - 80 миллилитр.
9. Ванилин - 3 чимх.
10. Цэвэршүүлсэн тос - 20 миллилитр.

Хоол хийх боов

Та эхлээд усыг бүлээн байдалд нь халааж, гүн хагас дугуй аяганд хийнэ. Хуурай мөөгөнцөр нэмээд хутгана. Дараа нь хагас аяга элсэн чихэр нэмээд дахин хутгаад арван минут байлгана.

Дараа нь цөцгийн тосыг усан ваннд бүрэн хайлуулна. Үүний дараагаар хоёр тахианы өндөгийг сайтар ууссан мөөгөнцөрт хийж, давс нэмээд тараг, ваниллин, бага зэрэг хөргөсөн цөцгийн тос нэмнэ. Бүх зүйлийг холигчоор хамгийн бага хурдтайгаар холино. Дараа нь улаан буудайн гурилыг зуурсан гурилын шингэн хэсэгтэй саванд шууд шигшүүрээр шигшиж, холигчоор зуурна. Одоо жаран минутын турш дулаан байлгах ёстой. Сүлжмэл боовны жорын дагуу зуурсан гурил нь сайн ургаж, хэмжээ нь хоёр дахин нэмэгдэх ёстой.

Тохиромжтой цагийг хүлээсний дараа зөөлөн, уян хатан мөөгөнцрийн зуурсан гурилыг урьдчилж гурилаар цацаж ширээний гадаргуу дээр шилжүүлнэ. Бутлахгүйгээр ижил хэсгүүдэд хуваана. Хэмжээ нь таны хүслээс, жигнэсний дараа ямар төрлийн гахайн боов авахыг хүсч байгаагаас хамаарна: их эсвэл бага. Дараа нь хэсэг бүрийг гурван хэсэгт хуваана. Rollүүссэн хэсгүүд нь туг бөгөөд тэдгээрээс сүлжмэл гахайн сүүл юм. Талхны тавагны гадаргууг бүхэлд нь дотор талаас нь цэвэршүүлсэн тосоор тосолно.

Тэгээд сүлжсэн боовоо нэхэх зуураа бэлтгэсэн тавган дээр тавь. Тус тусад нь тийм ч том биш аяганд үлдсэн өндөгийг хугалж, цахилгаан хумсны тусламжтайгаар сайтар цохино. Бэлтгэсэн өндөгний хольцыг ашиглан сүлжсэн боов бүрийн гадаргууг сойзоор самна. Эцэст нь тосолсон гахайн сүүлийг элсэн чихэрээр сайтар цацна.

Үүний дараа жигнэх хуудсыг зууханд хийж болно. Зуун наян градусын температурт жигнэхийн тулд дөчин минут болно. Жигнэх үйл явц үргэлжилж байх үед гал тогоо болон бүх өрөөнүүд аажмаар тааламжтай, амттай үнэрээр дүүрэх бөгөөд энэ нь хүн бүрийн хоолны дуршилыг өдөөх нь дамжиггүй. Бэлэн болсон өтгөн, агаартай шарсан мөөгөнцрийн боовыг таваг руу шилжүүлж, та тэр даруй цай эсвэл кофе исгэж болно. Ийм гар хийцийн бялууг өглөөний цай, үдээс хойшхи цайгаар үйлчилж, оройн хоолонд ч идэж болно.

Сахар, шанцайтай гахайн сүүлтэй боов

Орц:

1. Гурил - 4 аяга.
2. Сүү - 250 миллилитр.
3. Өндөг - 5ш.
4. жигнэх маргарин - 1/2 багц.
5. Сахар - 1 аяга.
6. Давс - 1/2 цайны халбага.
7. Кефир - 250 миллилитр.
8. Сод - нэг халбага.
9. Cinnamon - нэг халбага.

Гэрээр хийсэн бялуу хийх энэ сонголтыг хамгийн энгийн зүйл гэж үзэж болно. Элсэн чихэр, шанцайтай сүлжсэн боовны зуурмагийг бэлтгэамархан. Энэ нь мөөгөнцөргүй тул бэлтгэх хугацаа нь мэдэгдэхүйц багасдаг. Бэлэн боов нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн бөгөөд шанцай нь амтыг нь нэмдэг. Ерөнхийдөө энэ жорыг ажил эрхлэлтийн улмаас цаг зав муутай, гэртээ удаан хугацаагаар хоол хийх боломжгүй хүмүүс хэрэглэж болно.

Хоол хийх сүлжих

Эхлэхийн тулд зуухаа жигнэхэд шаардлагатай хоёр зуун градус хүртэл халаахын тулд асаахыг зөвлөж байна. Дараа нь та илүү өндөр сав авч, түүнд kefir, сүү асгаж, гурван өндөг зодох хэрэгтэй. 2/3 аяга элсэн чихэр, нунтагласан шанцай, давс нэмнэ. Нэмсэн найрлагыг бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Дараа нь жигнэх зориулалттай хагас боодол маргариныг уураар уусгаж, бага зэрэг хөргөж, сүү-kefir хольц руу хийнэ. Үр хольц руу улаан буудайн гурилыг жижиг хэсгүүдэд хийж хутгана.

Жоронд заасан бүх гурилаа аажмаар нэмээд зуурсан гурил зуурна. Түүнд хорин минутын турш "амрах" өгч, хэсэг хэсгээр нь хуваа. Үүний дараа тус бүрийг гуриланд дүрж, бага зэрэг зуурч, гурван хэсэг болгон хуваана. Бүх хэсгүүдийг гараараа туг болгон өнхрүүлэн гурваас нэг нэгээр нь цуглуулж, гэзэг болгон нэхэж, үзүүрийг нь хий. Дараа нь жигд хуудасны ёроолыг жигнэх зориулалттай тусгай илгэн цаасаар хучиж, дээр нь бүх нэхмэл pigtails-ийг тавь. Сонгосон зурагтай жор нь гахайн сүүлтэй боовыг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно.

Одоо та үлдсэн хоёр тахианы өндөгийг аяга болгон хувааж, гал тогооны өрөөнд сайтар цохих хэрэгтэй.хумсны. Дараа нь сойз аваад жигд хуудсан дээр тавьсан бүх гахайн боовыг зодуулсан өндөгөөр сайтар тосолно. Нойтон боовыг нэн даруй элсэн чихэрээр цацаж, урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Зууханд илгээсэн гахайн боовыг сайтар жигнэж, алтан царцдасаар бүрхэхэд гучин таван минут хангалттай.

Хүсвэл элсэн чихэртэй хамт боовыг нунтагласан шанцайгаар цацаж болно. Чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болох өөр нэг найрлага нь цагаан эсвэл хар кунжут юм. Анхилуун үнэртэй боовтой жигд хуудсыг зуухнаас гаргаж аваад гар хийцийн бэлэн бялууг таваг руу шилжүүлж, хөргөсний дараа гэр бүлийн цайны үдэшлэгт өгнө.

Дүгнэлт

Энгийн бөгөөд хялбар жор нь танд ямар ч нэмэлт зардалгүйгээр олон хүнд таалагдах амттай, зөөлөн гар хийцийн бялуу хийх боломжийг олгоно. Эдгээр улаан боовоор гэр бүлээ баярлуулаарай.