2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Хар түрс нь тансаг амттан гэж тооцогддог. Эрт дээр үеэс баян язгууртнууд, газрын эзэд түүнд дуртай байсан ч жирийн хүмүүсийн хувьд тэр бас дуртай амттан байсан.
Бидний үед загасны түрс өндөр өртөгтэй байгаа нь хилэм загасыг байнга агнаж, гол төлөв хулгайн ан агнууртай холбоотой байдаг нь тэдний устаж үгүй болоход хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч хар түрс алдартай байхаа больсонгүй. Хар түрсийг юугаар иддэг вэ, түүний хэрэглээг хэрхэн оновчтой болгох вэ? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.
Хар түрсний ашиг тус
Хар түрсний ашиг тусын талаар ярихын тулд эхлээд түүний найрлагыг ойлгох хэрэгтэй. Энэ нь иод, фосфор, кальци, төмөр гэх мэт янз бүрийн эрдэс бодисоор баялаг гэдгийг мэддэг. Мөн уураг, өөх тос, зарим витаминууд. Энэ бүхэн хамтдаа бие махбодид сайнаар нөлөөлж, түүний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.
Ер нь түрс нь эрүүл мэндэд маш их ач тустай тул эмч нар үүнийг байнга хэрэглэхийг зөвлөдөг. Жишээлбэл, хүний биед агуулагдах хар түрс бодисуудын ачаар үйл явц нь мэдэгдэж байнаарьсны бат бөх байдлыг хангах үүрэгтэй коллагены үйлдвэрлэл, улмаар таны залуу нас. Үүнээс гадна хараа, ой санамжид сайнаар нөлөөлдөг тул оюуны хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүст хэрэг болно.
Эмч нар үүнийг ихэвчлэн бамбай булчирхайн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зааж өгдөг бөгөөд энэ нь түүний найрлагад их хэмжээний иод агуулагддаг. Мөн харшилтай хүмүүст ихэвчлэн зөвлөдөг. Хар түрс нь харшил үүсгэдэггүй бөгөөд харшлын довтолгоог намдааж, давтамжийг нь бууруулдаг.
Энэ бүхэн бол энэхүү амттангийн чадамжийн өчүүхэн хэсэг юм. Хар түрсийг юугаар идэж байгаагаас үзэхэд ашигтай шинж чанар нь өөрчлөгддөггүй ч хэрэглэх таашаалд нөлөөлдөг.
Хар түрс хэрхэн сонгох вэ?
Дэмий мөнгө үрэхгүйн тулд түрс сонгох чадвартай байх хэрэгтэй. Таны мэдэж байгаагаар хар түрс бол үнэтэй таашаал юм. Үнэ нь өндөр байх тусам чанар нь өндөр байдаг гэж маргаж болох үед энэ нь яг ийм тохиолдол юм. Зөвхөн муудсан эсвэл чанар муутай бүтээгдэхүүн хямд байж болно.
Түрс сонгохдоо шилэн савыг илүүд үзэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь дотор нь химийн процесс байхгүй байгааг илтгэхээс гадна бүтээгдэхүүнийг шалгаж зөв сонголт хийх боломжтой болно.
Тодорхой бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо үйлдвэрлэгчийн өгсөн мэдээллийг унших хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, үйлдвэрлэлийн огноо чухал. Хар түрс үйлдвэрлэхэд тохиромжтой сарууд нь 7, 8-р сарууд боловч багц дээр өөр цаг заасан бол болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Найрлагыг нь шалгах нь чухалхадгалах бодис байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй. Зөвхөн E200-ийг хүлээн зөвшөөрөх боломжтой гэж үздэг бөгөөд найрлагад өөр зүйл байх ёсгүй. Эдгээр зөвлөмжийг дагаснаар та таны урмыг хугалахгүй, хоолны ширээн дээр тааламжтай нэмэлт бүтээгдэхүүн болох бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжтой болно.
Хар түрс идэх уламжлал
Ширээн дээр хар түрс гарч ирснээс хойш түүнийг хэрэглэхтэй холбоотой уламжлалууд бий болж эхэлсэн. Ийнхүү Орос, Европ гэсэн хоёр өөр уламжлал бий болсон.
Орос улсад загасны түрсийг том аяганд хийж, мөсгүй вааранд хийж, тэндээс ихэвчлэн алтадмал хусуураар хусдаг байжээ. Уламжлалт амттанг уламжлалт ундаа болох хөргөсөн архитай хослуулсан.
Европт мэдүүлэг нь арай илүү төвөгтэй байдаг. Түрс нь тусгай түрс аяганд үйлчилдэг бөгөөд энэ нь эргээд буталсан мөстэй вааранд зогсдог. Заримдаа түрс аяга нь далайн хясаагаар тусгайлан хийдэг бөгөөд энэ нь онцгой амттан гэж тооцогддог, учир нь түрс нь аяга тавагнаас метал амтыг мэдрэхгүй бөгөөд амтыг нь өөрчилдөггүй. Тэд үүнийг ихэвчлэн шампансктай хослуулдаг.
Эцэст нь та ямар ч аргыг сонгосон бай, нэг зүйл нийтлэг хэвээр байна: түрсийг хөргөсөн, халбагаар бага хэмжээгээр, талхгүй хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тийм ээ, хэрвээ та хар түрсийг ямар талхаар идэх вэ гэж бодож байсан бол хариулт нь үгүй.
Хар түрс яагаад талхгүй идэх нь дээр вэ?
Тиймээс түрс сонирхогч бүр "Тэд хар түрсээ ямар талхаар иддэг вэ?" гэж бодсон байх. Ерөнхийдөө Орос улсад талх бараг л зайлшгүй шаардлагатай байдаг.түрсэнд зориулсан дагалдах хэрэгсэл. Үүний зэрэгцээ, энэ нь огт буруу бөгөөд барууны орнуудад үүнийг бүрэн зэрлэг гэж үздэг.
Яг үнэндээ талхтай хар түрс идэхэд үнэтэй амттангийн амтыг огт мэдрэхгүй байх эрсдэлтэй. Эцсийн эцэст талх нь түүний бүх амт чанарыг тасалдуулж өгдөг. Тиймээс хар түрсээ юугаар үйлчлэхээ сонгохдоо бусад бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй.
Гэхдээ цөцгийн тостой сэндвичний найрлага болгон түрс хэрэглэдэг зуршил хаанаас ирсэн бэ? Асуудал нь "хууран худалдах" гэж нэрлэгддэг хямд түрстэй холбоотой гэсэн үзэл бодол байдаг бөгөөд үүнд түрсээс бараг юу ч байдаггүй. Нэмж дурдахад, ийм бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломжтой хүмүүс түүний хэрэглээний нарийн ширийн зүйлийг ховорхон авч үздэг бөгөөд хар түрс идэх нь дээр гэж боддоггүй. Энэ хооронд тэд илүү хөгжилтэй байх байсан.
Гэсэн хэдий ч хэрэв та түрс, талхыг нэг аяганд хослуулах дуртай байсан бол бүхэл үрийн эсвэл цагаан талхыг сонгож, хуучин зуршлаараа цөцгийн тосоор тосолж болно.
Хар түрстэй юу сайн тохирдог
Та эцэст нь шийдвэр гаргаж, хар түрс сонгож, худалдан авахдаа өөрөөсөө "Хар түрс идэх нь ямар амттай вэ?" гэж өөрөөсөө асуух цаг болжээ. Эцсийн эцэст, хүн маш их мөнгө зарцуулсны дараа тэр мөнгөний үнэ цэнэтэй таашаал авахыг хүсдэг. Мэдээжийн хэрэг, түрс нь өөрөө таны ширээнд тохирох маш амттай амттан болсон.
Дээр дурдсанчлан шампанск эсвэл архитай хөргөж, халбагаар идэж, таашаалыг сунгаж болно. азтайцөцгийн тос, цөцгийтэй түрсийг хослуулан хэрэглэдэг. Та үүнийг шарсан талх эсвэл тартлет дээр үйлчилж болох бөгөөд хуушуураар үйлчлэх нь уламжлалыг хүндэтгэх болно.
Хязгаарлагдмал хугацаанд та өргөст хэмхний хэсэг дээр түрс хийж болно, чанасан өндөг бас маш сайн сонголт юм. Хар түрс нь ямар ч хоолыг баяжуулж, төрөлжүүлж чаддаг. Энэ нь шарсан эсвэл шатаасан ногоотой сайн зохицож, шөл эсвэл соусанд сонирхолтой нэмэлт болдог.
Одоо та хар түрсийг юугаар иддгийг мэддэг болсон. Боломжтой бол туршилт хийхээс бүү ай. Магадгүй танд сонирхолтой санагдах өөр хослолууд байгаа байх.
Ямар түрстэй хоол хийж болохгүй вэ?
Түрс нь өөрөө ширээний гол хоолнуудын нэг бөгөөд онцгой амттай тул юунаас татгалзах вэ гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Ундааны тухай ярихад түрстэй зэрэгцэн ихэнх цагаан дарс ширээн дээр байдаггүй бөгөөд энэ нь тод амттай тул түрсний нарийн амтыг тасалдуулж өгдөг.
Түүнчлэн түрс нь маш их давстай байдгийг хүн бүр мэддэг тул хэрэв энэ нь ширээн дээр байгаа бол бусад хоолыг хэт өгөөмөр давсалж болохгүй, эс тэгвээс бүгд нийлээд тэсрэх бодис үүсгэдэг. Хэрэв түрс хэрэглэхийг сонгохдоо таны сонголт бүрэн өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн дээр унасан бол ташуурдуулж тосыг зөвхөн элсэн чихэргүйгээр хэрэглэж болно. Бусад тохиолдолд та зөн совин болон өөрийн амтанд найдаж болно.
Хар түрс нь ямар ч ширээг чимэх амттай, эрүүл амттан юм. Тиймээс хар түрсийг юугаар идэх нь тийм ч чухал биш юмЭнэ нь өөрөө ямар амттай, бас нэгэн зэрэг эрүүл юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд шотландыг юугаар ууж, юу иддэг вэ? Архи уух соёл
Энэ ундааг уух соёл нь тодорхой дүрмийг баримталдаг. Тиймээс эрхэмсэг архитай дөнгөж танилцаж буй олон хүмүүс шотланд виски хэрхэн зөв уухыг сонирхож байна. Энэ нь ундаанаас бүрэн таашаал авч, өвөрмөц амтыг мэдрэх боломжийг танд олгоно. Тэд шотланд юу ууж, юу иддэг талаар та энэ нийтлэлээс суралцах болно
Ширээний ёс зүйн нарийн шинж чанарууд: тэд хавч хэрхэн иддэг вэ?
Туршлагагүй дурлагчид өөрсдийгөө чанасан хавчаар хэрхэн хооллохоор шийддэгийг та олонтаа ажиглаж болно. Гэсэн хэдий ч тэд тэдгээрийг үндсэндээ буруу иддэг. Дүрмээр бол тэд эхлээд хорт хавдрын хүзүүг хугалж (гэхдээ энэ нь түүний сүүл юм), бүрхүүлийн хайрсаас цэвэрлэж, дараа нь аз жаргалтайгаар хооллодог. Энэ хэсгээс гадна заримдаа сарвуу иддэг. Энд, үнэн хэрэгтээ, энэ нь бүх юм. Гэвч тэд хавч хэрхэн иддэг вэ гэдэг нь үнэндээ маш ноцтой асуудал юм
Дуураймал түрс: юугаар хийгдсэн, ашиг тус, хор хөнөөл. Байгалийн түрсийг хиймэлээс хэрхэн ялгах вэ
Дуураймал түрс нь байгалийн гаралтай түрс өндөр чанартай хуурамч юм. Бүтээгдэхүүн нь синтетик будагч бодис агуулаагүй бол хоргүй болно. Хиймэл түрс нь зөвхөн гадна талаасаа бус, мөн хямд өртөгтэйгөөр сонирхол татахуйц байдаг. Өнөөг хүртэл бүтээгдэхүүнийг тосоор хийсэн гэсэн домог байдаг. Гэхдээ энэ нь туйлын үнэн биш юм
Тэд гахайн өөхийг юугаар иддэг вэ? Энэ бүтээгдэхүүний найрлага, ашиг тус, илчлэгийн агууламж
Сало бол Украины үндэсний хоолны гол бүтээгдэхүүн юм. Дэлхий дээр энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх олон янзын жор, арга замууд байдаг. Хэрэв та хүсвэл бэлэн бүтээгдэхүүн худалдаж аваад өөрийн өвөрмөц, давтагдашгүй зууш хийж болно
Тэд шампанскийг юугаар иддэг вэ? Бид архины ёс зүйн нарийн мэдрэмжийг судалдаг
Хэдийгээр та архинд дуртай биш байсан ч нэг аяга сайн шампан дарснаас татгалзахгүй нь гарцаагүй. Эцсийн эцэст, энэхүү эрхэм оргилуун ундаа нь маш сайн амт, нарийн үнэртэй бөгөөд маш сайн аперитив гэж тооцогддог. Өндөр чанартай шампанск нь хоолны дуршилыг сайжруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, нарлаг жимсний цайвар сүүдэртэй биеийг сэргээдэг. Гэсэн хэдий ч амтын тэн хагас нь энэ ундаагаар яг юугаар үйлчлэхээс шууд хамаарна. Тэд шампанскийг юугаар хооллодог вэ?
