Гейзер кофе чанагчаар кофег хэрхэн исгэх вэ: жор ба зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Олон хүмүүс гейзер кофе чанагчаар кофе чанахыг мэддэг болсон байх, гэхдээ зөвхөн энэ ундааг мэддэг хүмүүс л энэ төхөөрөмжийг чадварлаг ашиглан өвөрмөц латте эсвэл тансаг капучино бэлтгэх боломжтой.

Та жинхэнэ кофе исгэх бүх нууцыг сурч, өдөр бүр гайхалтай амттай кофе уумаар байна уу? Энэхүү нийтлэлийн ачаар та гейзер кофе чанагчаар кофег хэрхэн зөв чанах, түүнд ямар арчилгаа хэрэгтэй, мөн энэ машиныг худалдан авахдаа юуг анхаарах хэрэгтэйг мэдэх болно.

Ажлын зарчим

Гейзер кофе чанагчаар кофе чанаж сурахаасаа өмнө яагаад ингэж нэрлэснийг ярилцъя. Гейзер нь уурын нөлөөн дор дэлхийн дээд давхаргыг нэвтлэн халуун усыг асар их даралтаар гадагшлуулдаг газар доорх эх үүсвэр юм.

Гейзер кофе чанагчийн зарчим нь жинхэнэ гейзертэй ижил төстэй зүйл байдаг - байгалийн үзэгдэл. Энэ тохиолдолд газар доорх эх үүсвэр нь хүйтэн ус цутгадаг доод аяга бөгөөд дэлхийн дээд давхарга нь кофе бүхий тусгай шүүлтүүр юм.нунтаг. Мөн гарч буй уурын тусламжтайгаар бэлэн ундаагаар дүүрсэн дээд хэсэг байдаг.

Биеийн өөрчлөлт

Гейзер кофе чанагч нь металл, зэвэрдэггүй, хөнгөн цагаан гэсэн гурван төрөлтэй. Худалдан авахдаа үүнийг анхаарч үзэх нь маш чухал юм. Хамгийн сайн материал бол үнэтэй металл эсвэл зэвэрдэггүй ган юм. Халах үед тэд кофенд тааламжгүй амтыг өгдөггүй бөгөөд үүнийг хөнгөн цагааны талаар хэлж болохгүй.

Анхны кофег хөнгөн цагаан аяганд хийснээс хойш эвгүй үнэр, амттай болдог гэж олон хүмүүс гомдоллодог. Гэхдээ цөхрөл бүү зов. Энэ асуудал 3-4 удаа исгэсний дараа өөрөө шийдэгдэнэ. Хамгийн гол нь кофе чанагчийн ёроолыг урсгал усаар зайлж, ямар ч тохиолдолд угаалгын нунтагаар цэвэрлэж болохгүй. Яагаад? Бэлтгэх болгоны дараа кофены тос хананд үлддэг бөгөөд энэ нь хөнгөн цагааны үнэрийг саармагжуулахаас гадна ундаанд илүү баялаг амтыг өгдөг.

Кофе чанагч болон сонгодог туркуудын гол ялгаа

Бидний олж мэдсэнээр гейзер кофе чанагч нь гурван хэсгээс бүрдэнэ: доод хэсэг нь хүйтэн усаар дүүргэсэн сав; дээд - бэлэн ундаа хийх сав; кофены бүтээгдэхүүнээр дүүргэсэн шүүлтүүр.

Сонгодог Турк нь гейзер кофе чанагчаас ялгаатай нь хэрэглэхэд тун хялбар юм. Үүнийг түүний гол давуу тал гэж нэрлэж болно. Гэхдээ туркуудын сул тал бол түүнд бэлтгэсэн кофе нь тод амт, үнэргүй байдаг. Түүнээс гадна,гейзер кофе чанагч нь жижиг үр тариаг арилгадаг бөгөөд энэ нь дүрмээр бол туркуудын ёроолд үлдэж, бэлэн ундаатай аяганд орж болно.

Кофе чанагчийн өөр нэг давуу тал нь ундаа бэлтгэхийг анхааруулдаг онцлог шинж чанартай дохио юм. Хэдийгээр сонгодог турк нь онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй ч гейзерийн кофе чанагчийн чадах нягтрал, хүч чадлыг кофенд өгч чадахгүй.

Кофе хийх

Гейзер кофе чанагчаар хэдэн минут кофе чанах вэ? Нэг порц бэлтгэхийн тулд та 5 минутаас илүүгүй хугацаа зарцуулна (доод савны эзэлхүүнээс хамаарч). Алхам алхмаар зааварчилгааг сайтар харцгаая.

Бараа материалын бэлтгэл:

• эхлэхээсээ өмнө та бүх орцуудаа (кофе, элсэн чихэр, цэвэршүүлсэн ус, хэмжих халбага, кофены сав өөрөө) бэлэн байлгах хэрэгтэй;
• Кофе чанагч нь цэвэрхэн, хэрэглэхэд бэлэн байх ёстой.

Буулгах:

• гурван хэсгийг салга (хоёр сав, шүүлтүүр);
• шүүлтүүрийн тор бөглөрөөгүй байгаа эсэхийг шалгана уу (эс тэгэхгүй бол буцалж буй ус шүүлтүүрээр орохгүй, кофе чанагч ашиглах боломжгүй болно).

Усаар дүүргэх:

• доод савыг цэвэршүүлсэн усаар дүүргэ;
• хэрэв кофе чанагч дээр эзлэхүүний тэмдэг байгаа бол дээд хэсгээс дээш дүүргэж болохгүй;
• хэрэв тийм тэмдэглэгээ байхгүй бол уух аяганыхаа хэмжээгээр удирдана уу.

Шүүлтүүрийн тохиргоо:

• хамгийн гол нь кофег бүү дар;
• шүүлтүүр бөглөрөөгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, энэ нь муу үр дагаварт хүргэнэ.

Бүх эд ангиудыг хамгаалж байна.

Шүүлтүүрийг суулгаж, сүүлчийн дээд хэсгийг бэхлэсний дараа кофе чанагчийг дунд зэргийн халуунд эсвэл цахилгаантай бол сүлжээнд холбох хэрэгтэй.

Кофе чанаж дууссаны дараа шууд кофе чанагчийг зуухнаас гаргаж, тагийг нь нээж болохгүй. Шуурхай чимээ бүрэн намжиж, уур гарахаа болих хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Хэрэв та энэ дүрмийг дагаж мөрдөөгүй бол гараа шатаах эсвэл төхөөрөмжийг гэмтээж болно.

Кофе чанах уламжлалт бус арга

Дараагийн арга нь өмнөхөөсөө эрс ялгаатай. Доод саванд хүйтэн биш харин халуун ус асгах хэрэгтэй. Яагаад ингэдэг вэ?

Яг үнэндээ кофе чанагчийн их бие маш хурдан халдаг ба хүйтэн ус буцлахаас өмнө шүүлтүүр доторх нунтагласан кофе халж бага зэрэг шатдаг. Ингэснээр кофе бага зэрэг гашуун амттай болно.

Дараа нь кофе чанагчаа зөөлөн гал дээр тавиад тагийг нь онгорхой байлгах хэрэгтэй. Хэдэн секундын дараа ус аажмаар дээд усан санг дүүргэх болно. Шингэн дээд цэгтээ хүрмэгц та кофе чанагчаа аваад хүйтэн усанд хөргөх хэрэгтэй.

Хэрэв тэр даруйд хөргөхгүй бол уур нь хувирч, буцалж буй усны нийлүүлэлт зогсохгүй. Тиймээс кофе чанагчаа хурдан хийж болохуйц хүйтэн устай жижиг савыг урьдчилан бэлдээрэй.

5 нууц

МэднэГейзер кофе чанагчаар кофег хэрхэн зөв исгэх тухай онол бол нэг зүйл, харин хамгийн сайн кофе хийх чадвар нь өөр зүйл юм. Өөртөө болон хайртай хүмүүстээ хамгийн сайн латте эсвэл эспрессо хийхэд туслах хэдэн зөвлөгөө байна:

• Хамгийн оновчтой нунтаглалт (амттай кофенд дурлагчид дунд болон бүдүүн нунтаглахыг зөвлөж байна). Ийм кофе тийм ч гашуун, хүчтэй биш байх болно.
• Зөвхөн цэвэршүүлсэн ус хэрэглээрэй (хэрэв та энэ энгийн дүрмийг дагаж мөрдөхгүй бол ундаа амтгүй болж, кофе чанагчийн хананд царцдас гарч ирнэ).
• Буурцагыг өөрөө нунтаглана (нунтаглах явцад их хэмжээний тос үүсдэг тул нунтагласан кофе нь баялаг амттай байдаг).
• Нэмэлт хэрэглээрэй (шоколад, цөцгий, сүү болон бусад орцуудыг нэмснээр кофег илүү амттай болгох боломжтой гэдгийг бүү мартаарай).
• Ундааны амтлагч (дээрх нэмэлтүүдээс гадна шанцай, хумс гэх мэт төрөл бүрийн халуун ногоо тавихыг зөвлөж байна). Гэхдээ та тэдгээрийг дээд аяганд биш харин нунтагласан кофе байх газарт нэмэхэд л хангалттай.

Хэрэв та туршилт хийх дуртай бол эспрессо хийж, зайрмаг нэмж хийгээд үзээрэй. Тэгвэл та шинэ, өвөрмөц амтыг мэдэрч, найз нөхдөө тансаг ундаагаар дайлах боломжтой.

Юу хийж болохгүй

Бид гейзер кофе чанагчаар кофег хэрхэн зөв чанаж болохыг олж мэдээд зогсохгүй амтыг нь сайжруулах 5 нууцын талаар ярилцлаа. Одоо юуг хэзээ хэзээ хийж болохгүйг олж мэдьеижил төстэй кофе чанагчаар кофе хийх:

• Доод савыг сайтар угаана (хөнгөн цагааны амтыг мэдрэхгүйн тулд доод савыг сайтар угаах шаардлагагүй).
• Буцалж байх үед тагийг нь нээ (хэрэв исгэрэх чимээ үргэлжилсээр тагийг нь өргөхөөр шийдсэн бол түлэгдэх эсвэл кофе чанагч хагарах магадлал өндөр байна).
• Тодорхой хэмжээнээс хэтрэх (тэмдэглэгээнээс дээш ус асгаж болохгүй). Эс бөгөөс шингэн уурших үед гадагш урсаж, зууханд толбо үүсгэнэ.

Хэрэв та эдгээр гурван энгийн дүрмийг санаж, дагаж мөрдвөл гейзер кофе чанагч танд удаан хугацаагаар үйлчлэх болно.

Худалдан авахдаа юуг анхаарах вэ

Төхөөрөмж сонгохоосоо өмнө гейзер кофе чанагчаар хэр хэмжээний кофе исгэхээ бодоорой. Хэрэв хүн байнга зочдыг урьдаг бол том савтай, жишээлбэл 2-3 порцтой загвар худалдаж авсан нь дээр.

Мөн кофе чанагчийн бариулд анхаарлаа хандуулаарай. Хамгийн гол нь хурдан халдаггүй бөгөөд танд нэлээд эвтэйхэн. Хэрэв энэ нь цахилгаан кофе чанагч бол металл эсвэл зэвэрдэггүй бариул сонгох шаардлагагүй.

Үйлдвэрлэлийн материалын талаар бүү мартаарай. Хэрэв та анхнаасаа хөнгөн цагааны амтыг мэдрэхийг хүсэхгүй байгаа бол чанартай металл эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийсэн кофе чанагч аваарай.

Төхөөрөмжийг хэрхэн зөв арчлах вэ

Гейзер кофе үйлдвэрлэгчдэд хамгийн тохиромжтой кофе бол исгэхийн өмнөхөн нунтагласан кофе юм. Түүнчлэн, ундаа бэлтгэх бүрд үнэ цэнэтэй юмцэвэр аяга таваг. Та нэг дор хэд хэдэн порц хийсэн ч гэсэн машиныг урсгал усаар зайлахаас залхуурах хэрэггүй.

Мөн кофе асгах шүүлтүүрээ байнга цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Гейзер кофе үйлдвэрлэгчдэд зориулсан нунтагласан кофе нь шүүлтүүрийг бөглөрөхөд хүргэдэг бөгөөд дараа нь ус түүгээр дамжин өнгөрөх боломжгүй байдаг. Хэрэв танд цахилгаан загвар байгаа бол тохиргоо буруу явж магадгүй юм. Хэрэглэх бүрийн өмнө тэдгээрийг туршиж үзэхээ мартуузай.

Энэ нийтлэлээс та гейзер кофе чанагчаар хийн дээр кофе чанаж, энэ нь юунаас бүрддэг, хэрхэн арчлах талаар олж мэдсэн. Зөв бэлтгэсэн кофе нь өглөөг эрч хүчтэй болгож, сайн сайхан байдлыг сайжруулж, хайртай хүмүүсээ баярлуулах болно. Та гейзер төрлийн кофе чанагчаар кофе чанаж сурсан тул та өдөр бүр амттай, анхилуун үнэртэй кофе хийж, найз нөхөд, хамаатан садантайгаа хамт ууж болно.