Эрдэнэ шишийн үйрмэгтэй жигнэмэг: юу, яаж, яагаад хоол хийх нь зүйтэй вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Эрдэнэ шишийн ширхэгтэй жигнэмэг нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь таалагдах болно. Хэдийгээр гэрийн эзэгтэй нар жигнэмэг бол том үг гэж маягт дээр бичдэг. Эцсийн эцэст, үүнийг хоол хийхэд танд юу ч хэрэггүй: найрлагыг нь хольж, тавиад, зууханд хийж, сугалж аваад л болоо. Бэлэн! Процесс тийм ч урт биш бөгөөд хэцүү биш.

Эрдэнэ шишийн ширхэг гэж юу вэ?

Хүүхдийн шүтэн биширдэг ийм ширхэгийг яаж, юунаас хийдгийг та мэдэх үү? Нэгдүгээрт, үр тариа цэвэрлэгддэг. Дараа нь энэ бүгдийг боловсруулахад илгээж, бүтээгдэхүүн нь гурил болж хувирдаг. Ширхэгийн технологийн дараагийн алхам бол энэ гурилыг элсэн чихэр, давстай хольж, ус нэмээд эрдэнэ шишийн будаа болтол нь жигнэх явдал юм.

Үүссэн өтгөн тууштай зуурмагийг шаардлагатай зузаан хүртэл тэгшлээд хүссэн хэлбэрээ өгнө. Дараа нь тэдгээрийг хатаагч руу илгээж, бараг бэлэн ширхэгийг 140 оС температурт шаржигнуур болтол нь шарна.

Хэрхэнэрдэнэ шишийн ширхэгийг хэлэх үү?

Баттай хэлэх боломжгүй. Энэ бүтээгдэхүүнийг сайн гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ энэ нь тийм ч хортой биш юм. Энэ бүтээгдэхүүнд хэрхэн хандах нь танд хамаарна. Энэ нь эрдэнэ шишийн ширхэгтэй жигнэмэгийн үндсэн орц бөгөөд бараг 90% нь энэ найрлагаас бүрддэг.

Зарим хүмүүс эрдэнэ шишийн ширхэгийг огт ойлгодоггүй ч жигнэмэг хэлбэрээр дуртайяа идэж, бүр амттай гэж үздэг.

Эрдэнэ шишийн хальс нь хэдхэн минутын дотор амттай болгож чадах зүйл юм. Ялангуяа та гар хийцийн, чихэрлэг зүйл идэх эсвэл жигнэмэгтэй цай уух дуртай бол.

Тийм тохиолдолд эрдэнэ шишийн ширхэгтэй жигнэмэг нь бусад нарийн боовны сайн хувилбар юм.

Яагаад эрдэнэ шишийн талх гэж?

жигнэх цаг үргэлж байдаггүй. Мэдээжийн хэрэг, эрдэнэ шишийн жигнэмэг нь хоол хийх ур чадвараа гайхуулж, гайхуулж болохуйц жор биш ч гэсэн. Энэ төрлийн жигнэмэг хийх хэд хэдэн давуу талтай бөгөөд үүний шалтгаан нь:

1. Эрдэнэ шишийн ширхэгийг хурдан шатаасан.
2. Энэ бол хүн бүрийн төлж чадах төсөвтэй жигнэмэгийн жор.
3. Энэхүү хялбар жигнэмэгийн жор нь таны хүүхдүүдэд анхны бөгөөд хөгжилтэй байх болно гэдэгт итгээрэй. Тэдгээрийг хоол хийхэд ашиглахыг хичээгээрэй - энэ нь таны хүүхдэд ямар сонирхолтой болохыг та гайхах болно.
4. Шаардлагагүй, ховор орц найрлагагүй энгийн жор.

Та илүү ихийг зурж чадна, гэхдээ та аль хэдийнээ магадгүйэрдэнэ шишийн ширхэгтэй жигнэмэг хийх жорыг унших нь сонирхолтой юм. Энэ нь хамгийн ашигтай, анхны нарийн боов биш, гэхдээ маш хямд бөгөөд энгийн тул хүүхэд хүртэл хоол хийж чаддаг. Мэдээж ээжийнхээ тусламжтайгаар, түүний хатуу хяналтан дор.

Хялбар жигнэмэгийн жор

Тэгвэл жигнэмэг хийх үндсэн зарчим юу вэ? Туршилтын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• эрдэнэ шишийн хальс - 300гр;
• ямар ч самар (таны хүссэн зүйл) - 100гр;
• хатаасан чангаанз - 100 гр;
• 3 өндөгний цагаан;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• чимх давс.

Үр тарианы жигнэмэг хийх алхам алхмаар заавар

Амтат эрдэнэ шишийн жигнэмэгийг дараах байдлаар бэлтгэдэг:

1. Хуваасан өндөгний цагааныг хүнсний процессорын аяганд хийнэ. Тэдэнд ¼ халбага хийнэ. давс. Холигчын хавсралтыг залгаад 60 секундын турш сайтар цохино.
2. 1 минутын дараа бага багаар элсэн чихэр нэмээд массыг нягт, тогтвортой хөөс болтол нь үргэлжлүүлэн цохино.
3. Комбайн хураагч үргэлжлүүлэн ажиллаж байх үед эрдэнэ шишийн ширхэгийн 1/3-ийг (холбогч эсвэл өнхрөх зүү ашиглан) нунтаглана. Үлдсэн хэсэг нь бүрэн бүтэн үлдсэн. Хэрэв та элсэн чихэргүй үр тариа худалдаж авсан бол уураг холихдоо хэрэглэх бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатайг анхаарна уу.
4. Механик процесс үргэлжилж байх хооронд хатаасан чангаанзыг огтолж, самар нунтаглана. Эхний найрлага, дашрамд, хатаасан prunes сольж болноцангис, хатаасан интоор. Самар, самар, самар, бүйлс гэх мэтийг бүгдийг нь хийж болно.
5. Дээрх даалгаврыг биелүүлсний дараа уургууд нь агаартай хөөс болж хувирах үед эрдэнэ шишийн (бүхэл) ширхэгийн 2/3, өмнө нь буталсан хэсгийг тэдэнд илгээнэ.
6. Хатаасан чангаанз, самар нэмээд бүгдийг сайтар холино.
7. Жигнэмэгийн хуудсыг жигд цаасаар хучиж, халбаганы тусламжтайгаар үүссэн массыг хэсэг хэсгээр нь тарааж, ирээдүйн жигнэмэгийг үүсгэдэг. Тэдний нэг нь ойролцоогоор 1 хоолны халбага гар хийцийн зуурсан гурил авна.
8. Ирээдүйн жигнэмэг хийх түүхий эрдэнэ шишийн хөнжил бүхий жигд хуудсыг 180 оС хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Жигнэх хугацаа - 15 минут. Гэхдээ энэ бүхэн зуухны шинж чанараас хамаарна. Тиймээс жигнэмэгийн өнгөт үргэлж анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв тэд сайхан карамель өнгөтэй бол бэлэн байна.

Хоол хийхдээ юуг анхаарах вэ?

Халуун жигнэмэг хэврэг байдаг гэдгийг анхаарна уу. Тиймээс бага зэрэг хөргөхөд үүнийг арилгах нь дээр. Тиймээс күүки бүр бүрэн бүтэн, үзэмж сайтай хэвээр байна.

Олон хүмүүс энэ төрлийн жигнэмэгийг хэрэглэх нь бага гэж ярьдаг ч самар, жимсний ачаар ямар ч дэлгүүрийн худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс хэд дахин илүү амттай, эрүүл болдог.

Энэ амтат эрдэнэ шишийн үртэстэй жигнэмэгийн онцлог нь тархдаггүй, томордоггүй. Тиймээс, илүү ихийг нэг жигд хуудсан дээр тавьдаг бөгөөд энэ нь хурдасгах боломжийг олгодогжигнэх процесс, ялангуяа та олон багц хийж байгаа бол.

Энгийн жигнэмэгийн жорыг яаравчлаарай. Та өмнө нь ийм зүйл бэлдэж байсан уу? Хэрэв үгүй бол энэ өгүүллийг уншсаны дараа та оролдохыг хүсэх нь гарцаагүй бөгөөд магадгүй хүүхдүүдийг энэ үйл явцад татан оролцуулах болно. Оролдоод үз, та эрдэнэ шишийн ширхэгтэй жигнэмэг хийж амжилтанд хүрэх нь дамжиггүй.