Өндөг, будаатай Сайра: энгийн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Саури бол лаазалсан хэлбэрээр зарагддаг маш ашигтай бөгөөд хямд загас юм. Түүний зөөлөн бөгөөд тэжээллэг филе нь кальци, магни, хром, төмрөөр баялаг. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоолны бүтээлийг бий болгоход ашиглагддаг. Өнөөдрийн нийтлэлээр бид танд загас, будаа, өндөгтэй салат хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно.

Сонгины хувилбар

Энэхүү энгийн зууш нь хямд, бэлэн орцуудаас бүрддэг тул гэрийн эзэгтэй нарын дунд түгээмэл байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 250 грамм чанасан будаа.
• 3 өндөг.
• 200 грамм саури.
• 3 халбага. л. ямар ч өөх тос агуулсан майонез.
• 75 грамм сонгино.
• Давс ба газрын чинжүү (амсах болно).

Саур, өндөг, будаатай ийм салат бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд хурдан юм. Сонгины боловсруулалт хийх процессыг эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Энэ нь хальсалж, угааж, буталсан байна. Дараа нь нухсан загас, будаатай хослуулдаг. Урьдчилан чанаж, жижиглэсэн өндөгийг тэнд илгээдэг. Энэ бүгдийг майонезаар асгаж, чинжүү, давсалсан.

Эрдэнэ шишийн хувилбар

Амтат зуушанд дурлагсадТа өөр энгийн лаазалсан салатны жорыг сонирхож магадгүй юм. Өндөг, будаатай Саури нь түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг боловч цорын ганц бүрэлдэхүүн хэсэг биш юм. Тэднээс гадна энэ хоолны найрлагад бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг. Тиймээс хоол хийж эхлэхээсээ өмнө гэрт тань байгаа эсэхийг шалгаарай:

• 240 грамм саури өөрийн шүүстэй.
• 4 өндөг.
• 170 грамм лаазалсан эрдэнэ шиш.
• Жижиг улаан сонгино.
• 75 грамм чанаагүй будаа.
• 60 миллилитр майонез.
• 1 халбага л. шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс.
• Давс ба газрын чинжүү (амсах болно).

Саур, будаа, өндөгтэй салат нь дулааны боловсруулалт шаарддаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул хоол хийх процессыг тэднээс эхлүүлэх нь зүйтэй. Үр тариа нь хэд хэдэн усанд угааж, давсалсан буцалж буй устай саванд илгээдэг. Бэлэн будаа бүрэн хөргөж, нухсан загастай хольж, нимбэгний шүүсээр цацаж, жижиглэсэн сонгино. Тэнд эрдэнэ шишийн үр тариа, урьдчилан чанасан нилээд жижиглэсэн өндөг илгээдэг. Энэ бүгдийг чинжүү, давсалж, майонезаас амталж, зөөлөн холино. Та ийм амттанг энгийн салатны аяганд хийгээд зогсохгүй хийсвэр боов эсвэл боовны бялуугаар үйлчилж болно.

Шинэ өргөст хэмхний хувилбар

Өндөг, будаа, лаазалсан савартай энэхүү сонирхолтой салат нь маш сайхан сэтгэл сэргээсэн амт, үзэмж сайтай. Тиймээс үүнийг зөвхөн гэр бүлийн оройн хоолонд төдийгүй баяр ёслолын үеэр тайвнаар үйлчилж болно.ширээ. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 240 грамм лаазалсан саури.
• Нил ягаан чийдэн.
• 100 грамм урт будаа.
• 2 лууван.
• 2 тахианы өндөг.
• Шинэ өргөст хэмх.
• 100 миллилитр майонез.

Урьдчилсан дулааны боловсруулалт хийх шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх замаар энэхүү зуушыг бүтээх үйл явцыг эхлүүлэх хэрэгтэй. Лууван, өндөг, угаасан будаа зэргийг өөр өөр саванд буцалгана. Дараа нь энэ бүгдийг өрөөний температурт хөргөж, шаардлагатай бол цэвэрлэж, дараагийн алхам руу шилжинэ. Хоолны амтлагчийг хэсэгчилсэн аяганд хийх тул та тэдгээрийг дотор нь цуглуулах хэрэгтэй. Цагаан будаа нь шилэн савны ёроолд тавигдаж, загасны доороос шүүсээр усалдаг. Дээрээс нь нухсан загас, зүсмэл өргөст хэмх, жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн өндөг, сараалжтай лууван зэргийг тараана. Давхарга бүрийг бага хэмжээний майонезаар түрхэж, салатны дээд хэсгийг өөрийн үзэмжээр чимэглэдэг. Хоолыг илүү шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд үүнийг богино хугацаанд хөргөгчинд хийнэ. Дүрмээр бол сайн шингэхэд хоёр цаг хангалттай.

Луувангийн хувилбар

Саур, будаа, өндөг бүхий энгийн хэрнээ амттай салат нь гэр бүлийн хоолонд тохиромжтой. Үүний гол давуу тал нь бэлтгэлийн хурд, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хямд өртөг юм. Энэхүү амттанг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 150 грамм чанасан будаа.
• Савтай савтай.
• 100 грамм чанасан лууван.
• 100 миллилитр майонез.
• 150 грамм сонгино.
• 3 чанасан өндөг.

Нухсан загасыг тохиромжтой тавагны ёроолд хийнэ. Дээрээс нь жижиглэсэн сонгино тарааж, майонезаас түрхэнэ. Энэ бүхэн нь чанасан будаа, худалдан авсан соусын өөр давхаргаар хучигдсан байдаг. Дараа нь үрж жижиглэсэн лууван, жижиглэсэн өндөгний цагааныг бүтээгдэхүүн дээр тавьдаг. Энэ бүгдийг дахин майонезаас, буталсан шараар түрхэнэ. Бараг бэлэн болсон амттанг богино хугацаанд хөргөгчинд хийнэ, ингэснээр дусаах цаг гарна.

Бяслаг, даршилсан ногоо хувилбар

Саури, өндөг, будаатай амттай, тэжээллэг салат нь гэр бүлийн оройн хоол болон баярын буфет зэрэгт тохиромжтой. Үүнийг үүсгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100гр чанарын хатуу бяслаг.
• 3 тахианы өндөг.
• 2 даршилсан ногоо.
• Жижиг сонгино.
• Лаазалсан шари.
• Хагас аяга будаа.
• Майонез ба ургамал (амсах болно).

Урьдчилан угаасан будааг зохих хэмжээний давсалсан буцалж буй усаар дүүргэсэн саванд хийж, зөөлөн болтол нь буцалгаж, коланд хийж, хүйтэн усаар зайлна. Илүүдэл шингэн нь урсаж дуусмагц тохиромжтой таваганд хийнэ. Даршилсан өргөст хэмх, нухсан загас, жижиглэсэн сонгино, өмнө нь буцалж буй усаар түлэх, жижиглэсэн чанасан өндөг, бяслагны чипс зэргийг мөн тэнд тавьдаг. Бэлэн болсон хоолны дуршилыг майонезаас бага зэрэг цацаж, хольж, шинэхэн ургамлаар чимэглэнэ.