Ульяновск, Холбооны барбекю: хаяг, утас, цэс, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сайн шарсан махыг мэддэг хүмүүс очиж мах идэж болох олон газрыг мэддэг байх. Ийм олон тооны хоолны цэгүүд байгаа хэдий ч энэ халуун махан хоол нь хамгийн их магтаал хүртэхээс хол байна. Гэсэн хэдий ч Ульяновск хотод ийм байгууллага байдаг. Холбооны шарсан мах нь аманд хайлдаг амттай, халуун махыг хайж олох ёстой газар юм. Хотын хамгийн амттай шарсан мах энд байна гэж тэд хэлэв. Гэхдээ үнэхээр тийм үү?

Кафены барилгын талаарх ерөнхий мэдээлэл

Ульяновск хотод сайн кафе хайж олохын тулд хотын олон зочид шарсан махны байранд тааралддаг. Энэ бол жижиг, гэхдээ гоёмсог буржгар тоосгоор хийсэн жижиг нэг давхар барилга юм. Том буржгар вааран дээвэртэй тул барилга нь алсаас харагдана. Энэ нь гурвалжин хэлбэртэй.

Барилгын ханыг гоёмсог төмөр тороор чимэглэсэн. Дулааны улиралд тэд зэрлэг байгальд байдаг гайхалтай амьд усан үзмийн модоор бүрхэгдсэн байдагivy болон усан үзэм. Урд барилга нь ногоон байгууламж, залуу өвсөөр хүрээлэгдсэн байна.

Ульяновск дахь Холбооны шарсан маханд дөхөж очиход ер бусын хөшөө зогсож байна. Энэ нь хэд хэдэн төмөр шорлог хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд дээр нь махны зүсмэлүүд бэхлэгдсэн байдаг. Эдгээр нь кафены гол хоолыг тодорхой харуулсан хуурамч бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь тус байгууллагын нэг онцлог шинж тэмдэг болжээ. Үүн дээр түүнийг таньж, олоход хялбар байдаг.

Холбооны шарсан мах хаана байдаг вэ: Ульяновск дахь хаяг

Энэ кебаб нь Лениний дурсгалын музей, "Е" үсгийн хөшөө, Улсын түүх дурсгалын музей, В. М. Леонтьевагийн нэрэмжит Ульяновск хүүхэлдэйн театраас холгүй байрладаг. Байгууллагын яг хаяг: Ульяновск, st. Холбоо, 16.

Энэ яаж ажилладаг вэ?

Ульяновск дахь Холбооны дэргэдэх кебаб өдөр бүр 11-22 цаг хүртэл ажилладаг. Кафе амралтын өдрүүдэд ажиллахгүй. Бүх нийтийн амралтын өдрүүд нь үл хамаарах зүйл биш юм. Хотын өдөр энд гадаа шарсан мах зохион байгуулдаг. Заримдаа үзэсгэлэн худалдаа, амталгааны өдрүүд, урамшуулал байдаг.

Би ширээгээ урьдчилан захиалах ёстой юу?

Энэ газар хамгийн их очдог газруудын нэг юм. Энэ нь оройн цагаар, ялангуяа баасан гарагт Ульяновск дахь Холбооны шарсан маханд ширээгээ урьдчилан захиалах нь зүйтэй гэсэн үг юм. Бусад өдрүүдэд, олон жуулчдын үзэж байгаагаар кафед байр захиалах шаардлагагүй.

Дотоод хэсгийн онцлогинтерьер дизайн

Ульяновск дахь Холбооны шарсан махыг үзэхэд кафены дотор талд ер бусын зүйл харагдахгүй. Энд бүх зүйл энгийн бөгөөд амттай байдаг. Танхим нь цэлгэр, тийм ч өргөн биш. Энэ нь олон хүнд амархан багтах болно. Хүн бүрт хангалттай зай бий. Ширээнүүдийн хоорондох зай нь тус байгууллагын зөөгч нарт танхимыг хялбархан нүүлгэх боломжийг олгодог.

Ульяновск хотын энэ кафед – байгалийн модоор хийсэн тавилга. Байгууллага руу ороход урт модон сандал, өргөн ширээ харагдана. Нутгийн оршин суугчдын яриагаар бол тэдний ард том, хөгжилтэй компанитай хамт суух нь таатай байдаг.

Зуны улиралд кафе жижиг талбай нээдэг. Энд ширээ, вандан сандал бий. Дээрээс нь тусгайлан бэхэлсэн хаалт нь салхи, халуун нар, зуны борооноос зайлсхийхэд тусалдаг. Дотор нь зурагт, агааржуулагч байгаа.

Хийж авах зүйл бий юу?

Хэрэв та олон сэтгэгдэлд итгэдэг бол Ульяновск дахь Холбооны шарсан махны ширээн дээр хооллох бүрэн боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд өрөөнд орж, ямар ч үнэгүй ширээн дээр суу. Мөн бэлэн хоол захиалах боломжтой.

Эдгээр зорилгоор кафед том цонх ажилладаг. Энд тэд махан хоол, домогт шиш kebab бэлтгэх захиалга авдаг.

Хүргэлтийн үйлчилгээ байгаа юу?

Барбекю хүргэлтийн үйлчилгээгүй. Захиалгыг мөн утсаар хийдэггүй. Хотын оршин суугчдын яриагаар бол тэд үүнийг зөвхөн кассан дээр, бэлнээр төлсний дараа хүлээн авдаг. Зарим мэдээллээр бол захиалга хүлээх хугацааг 10-20 болгон бууруулсан байнаминут.

Хүнсийг ихэвчлэн битүү саванд эсвэл халуун хоолыг асуудалгүй тээвэрлэх зориулалттай нэг удаагийн тусгай хэрэгсэлд савладаг.

Та кафед юу захиалж болох вэ?

Захиалга өгөхөөсөө өмнө Ульяновск дахь Холбооны шарсан махны цэсийг сайтар нягталж үзээрэй. Түүний хамгийн алдартай махан хоол нь: гахайн махны кебаб (шүүслэг улаан зүсмэлүүдээр чанаж болгосон) болон яс дээр чанасан гахайн махны шиш kebab юм.

Хэрэв уламжлалт хувилбар танд тохирохгүй бол та татсан махаар хийсэн шарсан мах захиалж болно. Энд шарсан махыг тахиа, элэг, махаар хийдэг. Тогооч нь шарсан ногоо бэлтгэх боломжтой. Олон мах иддэг хүмүүс тусгай нууц сүмсээр үйлчилдэг тахианы далавчинд дуртай байдаг.

Зоогийн газрын гал тогоонд шарсан махнаас гадна кебаб, анхилуун үнэртэй, үйрмэг палав бэлтгэдэг. Та үргэлж махан хоолыг шинэ ногооны салатаар нөхөж болно. Энэ нь винигретт, улаан лооль, өргөст хэмх, байцаа, улаан лууван зэрэг ердийн холимог байж болно. Заримдаа та эндээс манжинтай салат захиалж болно. Кафе дахь бүх ногоо улирлын чанартай.

Мөн мэдээж махан хоол захиалахдаа соус, талхгүй бол болохгүй. Жишээлбэл, нимгэн Армен лаваш эсвэл Узбекийн шинэ талх танд таалагдах нь дамжиггүй.

Кафед ямар ундаагаар үйлчилдэг вэ?

Хэрэв та үндсэн хоолноос гадна ямар нэгэн зүйл уухыг хүсвэл зөөлөн ундаа, амтат сод, ус, шар айраг зэргийг цэсэнд оруулна. Сэрүүн улиралд данхыг kebab өрөөнд тогтмол ажиллуулдаг. Тиймээс, цай, кофегүй бол та үүнийг хийхгүйүлдэх.

Байгууллагын гал тогоо хэрхэн тоноглогдсон бэ?

Хэрэв та гал тогооны өрөөг нэг нүдээр харвал уламжлалт бус орчин харагдах болно. Зуух, шарсан мах, хэд хэдэн shish kebab, мах огтлох ширээ байдаг. Экстрактор, зуухны ажил. Бүх зүйл махан хоолыг хурдан бэлтгэхэд чиглэгддэг.

Хоолны тухай хэдэн үг

Хэрэв та кафены байнгын үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдлийг анхаарч үзвэл зарим дүгнэлтийг хийж болно. Жишээлбэл, кафед шилэн аяга таваг өгдөггүй. Аяга, шарсан мах, салат хийх сав - бүгд нэг удаагийн. Ихэнх тохиолдолд энэ нь хуванцар эсвэл цаас юм. Та цай захиалсан. Энгийн хуванцар аяганд хуванцар халбагаар авчирсан.

Салатыг ихэвчлэн задгай хуванцар таваг эсвэл битүү таглаатай жижиг саванд үйлчилдэг. Хуванцар сэрээтэй хоол идэхэд тохиромжгүй хоол байдаг. Заримдаа сэрээ нь хамгийн тохиромжгүй мөчид хагардаг, ялангуяа та сэрээг хүчтэй шахвал.

Байгууллагын талаарх зочдын санал бодол

Дотоод - тохилог вандан сандал бүхий тохилог, цэлгэр өрөө. Энэ нь түргэн зууш хийхэд тохиромжтой. Хэн нэгний төрсөн өдрийг тэмдэглэх гэх мэт томоохон компанитай хамт ирэх нь үнэхээр бодит зүйл юм. Хөлдөөсөн үү? Ирж дулаацаарай. Дотор нь чийгтэй биш үргэлж дулаахан, халуун цай, кофе уух боломжтой.

Байгууллагын захиалга боловсруулах хурд олон үйлчлүүлэгчдэд таалагддаг. Тэдний хэлснээр махыг хурдан бэлтгэдэг. Та түүнийг ширээний ард суугаад хотын хамгийн сүүлийн үеийн хэвлэлүүдийг үзэхийг хүлээж болно. Мэдээжийн хэрэг, кафены ажилчид хоол захиалахдаа аяга таваг хэмнэдэг. Тиймээс захиалга өгөхдөө2-3 порц кебабыг бүгдийг нь жижиг, тийм ч том биш саванд хийж болно.

Тавагны амтны хувьд ихэнх зочдод шүүслэг, улаан махыг магтахаа больдоггүй. Ихэнхдээ үүнийг сайн хийж, шинэхэн улаан лоолийн соус, сонгины гайхалтай слайдаар үйлчилдэг. Ийм мах идэх нь таатай.

Хэрэв бид тав тухтай байдлын тухай ярих юм бол өрөөнд радиаторууд байгаа хэдий ч хувцсаа тайлах арга байхгүй. Хувцасны шүүгээ нь шарсан махны жижиг хэмжээсээр хангагдаагүй болно. Тиймээс бараг бүх жуулчид гадуур хувцастай хоол идэхийг илүүд үздэг бөгөөд үүнийг огт тайлахгүй байх болно.