Гэрийн шар айраг: жор, найрлага, хоол хийх технологи

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хэрэв та "Аль шар айраг илүү дээр вэ?" - тэгвэл хариулт нь хоёрдмол утгагүй сонсогдож байна: "Гэрийн шар айраг!" Энэ ундаа хийхэд ямар ч жор тохиромжтой. Ямар ч тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь дэлгүүрийнхтэй харьцуулахад илүү амттай байх болно. Шинэ, өндөр чанартай шар айрагнд дуртай хүмүүс үүнийг өөрийн гараар хийсэн нь дээр. Уг ундаа нь гайхалтай анхилуун үнэртэй, амт нь тааламжтай болж хувирав.

Шар айрагны нууц

Гэрээр хийсэн шар айраг хийх нь олон хүний бодож байгаа шиг тийм ч хэцүү ажил биш. Та зүгээр л цаг тухайд нь нөөцөлж, жор дээр бичсэн бүх зүйлийг хийх хэрэгтэй. Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар үүнийг бэлтгэхэд илүү хялбар гэж үздэг тул гар хийцийн шар айраг исгэж өгдөг. Гэхдээ тийм биш. Ямар ч шар айргийг бараг адилхан исгэдэг.

Хоол хийх үндсэн дүрэм:

1. Шар айрагны ус нь шүүсэн эсвэл буцалсан ус хэрэглэх нь дээр.
2. Мөөгөнцөр нь хуурай эсвэл шинэхэн байж болох ч шар айрагны мөөгөнцөр байх ёстой.
3. Шар айраг исгэхдээ арвайн үр тарианы соёолжноос гаргаж авсан соёолж эсвэл соёолжны хандыг хэрэглэж болно.
4. Хопны өнгө нь шар-ногоон байх ёстой.
5. Исгэх нь бага зэрэг бага температурт явагдах ёстойөрөө.
6. Шар айраг исгэх аяга нь ариутгасан байх ёстой.
7. Хоол хийх явцад гал тогооны өрөөг цэвэр байлгахыг зөвлөж байна.
8. Хоол хийхдээ өндөр тогоо хэрэглэх нь дээр.
9. Шар айргийг исгэх явцад дангаар нь үлдээх хэрэгтэй.
10. Бэлдсэн шар айргийг хөргөгч эсвэл зооринд хамгийн сайн хадгалдаг.

Гэрийн шар айраг: сонгодог жор

Сонгодог гар хийцийн шар айраг нь маш анхилуун үнэртэй, амттай, ямар ч тохиолдолд дэлгүүрт худалдаж авсан шар айрагнаас хамаагүй дээр. Энэ ундаа нь хамаатан садан, найз нөхдөө эмчлэхэд таатай байх болно. Зөвхөн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн ашиглан исгэсэн шар айраг нь тэд үнэхээр талархах болно. Мөн ганцаараа амрахад тохиромжтой. Уг ундаа тайвширч, тайвширдаг.

Орц:

• Хоёр хувин хүйтэн ус.
• Хагас хувин арвайн соёолж.
• Цайны халбага давс.
• Зургаан том аяга хоп.
• Аяга мөөгөнцөр.
• Жижиг аяга меласса.

Хоол хийх арга:

1. Торх руу ус хийж, соёолж хийнэ. Холимогийг шөнөжин үлдээх хэрэгтэй.
2. Өглөө нь бүгдийг нь саванд хийж, давс нэмнэ. Холимог хоёр цаг орчим буцалгана.
3. Та хоп нэмээд дахиад хорин минутын турш хоол хийх хэрэгтэй.
4. Үйлдвэрлэсэн хольцыг бяслагны даавуугаар дамжуулж, торхонд хийнэ.
5. Бүх зүйл хөргөж дуусмагц торхондоо дрож, молас нэмэх хэрэгтэй. Бүгдийг хольж, нэг өдөр үлдээх ёстой.
6. Шар айрагны дараа савлаад нэг хоног байлгана.
7. Дараа нь лонхыг таглаад дахин нэг өдөр байлгана.

Жор 2: Энгийн Homebrew

Энгийн шар айргийг хоёр өдрийн дотор исгэсэнд тооцдог. Үгүй бол үүнийг бас эрт насанд хүрсэн гэж нэрлэдэг. Энэ бол маш амттай, баян гар хийцийн шар айраг юм. Үүнийг бэлтгэх жор нь энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг. Дуу чимээ ихтэй, хөгжилтэй компанид шар айраг өгч болно. Түүний амт нь хүн бүрт таалагдах ёстой.

Орц:

• Нэг кг арвай эсвэл хөх тарианы соёолж.
• 1 кг хөх тарианы гурил.
• Нэг зуун грамм хоп.
• Есөн литр ус.
• Тавин грамм мөөгөнцөр.
• Дөрвөн зуун грамм зөгийн бал.

Хоол хийх:

1. Хопыг гурилаар нунтаглаж, соёолжтой холино.
2. Бүх хольцыг цэвэр даавуун уутанд хийнэ.
3. Дараа нь индэр дээр өлгөх ёстой. Та ёроолд нь таваг тавьж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Уусмал нь нимгэн урсгалаар урсах ёстой.
4. Хөргөсөн холимог дээрээ зөгийн бал, мөөгөнцөр нэмнэ. Бүгдийг нэг өдөр үлдээх хэрэгтэй.
5. Шар айргийг савлаж, битүүмжилж, хөргөгчинд хоёр хоногоос бага хугацаагаар хадгалсны дараа.

Жор №3: соёолжноос

Энэ удаад гар хийцийн соёолжтой шар айрагны жорыг харцгаая. Тэр бол шар айрагны ханасан байдал, бүрэн амт, нарийн өнгө, байнгын хөөсийг өгдөг. Бараг бүх хүн шар айрагнд дуртай, учир нь энэ нь нэлээд нарийн бөгөөд тааламжтай амттай байдаг. Хайртай дотны хүмүүсээ ийм ундаагаар дайлсан нь дээр, тэдшар айраг үйлдвэрлэгчийн ажилд талархах болно.

Орц:

• 4, 5кг хөх тарианы соёолж.
• 7 кг талх.
• 4, 5 кг улаан буудайн соёолж.
• Арван грамм мөөгөнцөр.
• Дөрвөн кг хуурай хоп.
• Хорин шил буцалсан ус.
• Хоёр хоолны халбага хүнсний сода.

Хоол хийх арга:

1. Том саванд талх, соёолж, дрожж, хоп хийх хэрэгтэй. Бүгдийг хольж, дулаан газар таван цаг байлгана.
2. Дараа нь хольцыг усаар асгаж, тагийг нь таглаад нэг өдөр үлдээнэ.
3. Өдрийн дараа бүх зүйлийг тунадасгүй шавхаж, декант хийх хэрэгтэй.
4. Холимог дээр сод нэмээд дахин нэг өдөр байлгана.
5. Бүхнийг савласаны дараа.

Жор 4: Хопс

Одоо гар хийцийн хоп шар айраг хэрхэн хийхийг харцгаая. Энэ нь шар айрагны тааламжтай, гашуун амтыг өгдөг. Мөн ундааг гэрэлтүүлж, хөөс үүсгэдэг. Шар айраг нь сонгодог жорыг санагдуулдаг тул хүн бүрийн амтанд тохирсон байдаг. Уг ундаа нь бага зэрэг гашуун, маш их хөөстэй байдаг. Энэ шар айраг нь хүн болгонд таалагдах нь дамжиггүй.

Орц:

• Есөн литр ус.
• Гучин грамм хоп.
• Дөрвөн аяга элсэн чихэр.
• Тавин грамм мөөгөнцөр.
• Нэг кг хөх тарианы соёолж.

Хоол хийх арга:

1. Саванд ус хийнэ, соёолж, элсэн чихэр, хоп нэмнэ. Та бүгдийг нэг цагийн турш чанах хэрэгтэй.
2. Үйлдвэрлэсэн хольцыг хөргөөд шүүж, мөөгөнцөр нэмнэ.
3. Бүх зүйл дор хаяж 3 хоног дулаан газар тэнүүчлэх ёстой.
4. Ундааны дараа шүүж, савлаж, таглана.
5. Бүхнийг долоо хоногийн дотор дуслаарай.

Жор 5: Гаа шар айраг

Гэрийн эзэгтэй нар өөрөөсөө "Гахайгаар хийсэн шар айраг хэрхэн зөв исгэх вэ, энэ нь амттай байх уу?" Гэсэн асуултыг ихэвчлэн асуудаг. Уг ундаа нь үнэхээр ер бусын болж хувирдаг. Түүний амт нь өвөрмөц бөгөөд сонирхогчдод зориулагдсан. Бүсгүйчүүд энэ шар айраганд дуртай байх болно. Энэ нь хөнгөн, зөөлөн болж хувирдаг. Ийм шар айргийг өмнөх төрлийнхтэй бараг ижил аргаар бэлтгэдэг. Гол нь гаагаар хэтрүүлж болохгүй.

Орц:

• Гурван жижиг атга гаа.
• Гурван литр ус.
• 50гр мөөгөнцөр.
• Гурван жижиг аяга элсэн чихэр.
• Нэг багц ванилийн сахар.
• Талхны царцдас.

Хоол хийх арга:

1. Гагаа буцалсан усаар асгаж, хайруулын тавгаа таглана. Та нэг цаг орчим бүх зүйлийг тэвчих хэрэгтэй.
2. Гааны дараа шүүж байх ёстой. Холимог дээр мөөгөнцөр, элсэн чихэртэй талхны царцдас нэмнэ.
3. Ундаа исгэхийн тулд дулаан газар үлдээх хэрэгтэй.
4. Хөөс гарч ирсний дараа ванилийн сахар нэмнэ.
5. Шар айраг савлаж, сайтар битүүмжилнэ.

Жор 6: Арц шар айраг

Энэ шар айраг нь бас гар хийцийн юм. Энэ нь арцны хэрэглээнд суурилдаг. Уг ундаа нь ер бусын амт, үнэртэй боловч ийм олон шар айрагны хувьд олж авдагүнэхээр адилхан. Түүний хүч чадал 5 градус хүрдэг. Зочин, найз нөхдөө хүлээн авахад ийм амттан нь төгс төгөлдөр юм.

Орц:

• 200гр арц жимс.
• Хоёр литр ус.
• 50 грамм зөгийн бал.
• 25 грамм мөөгөнцөр.

Хоол хийх:

1. Шинэ жимсийг гучин минут буцалгах шаардлагатай.
2. Дараа нь шүүж, хөргөнө.
3. Үүссэн хольц дээр мөөгөнцрийн болон зөгийн бал нэмнэ. Бүгдийг хольж, исгэх хугацаанд ганцаараа үлдээх шаардлагатай.
4. Мөөгөнцөр босмогц бүгдийг дахин хутгаад шилэн саванд хийнэ.
5. Савыг таглаад тав хоногийн турш хүйтэн газар байлгана.

Жор №7: хатаасан жимс

Заримдаа гэрийн эзэгтэйд туршилт хийх хүсэл байдаг. Жишээлбэл, та хатаасан жимснээс шар айраг исгэж болно. Тэд хамгийн ер бусын амт, үнэртэй гар хийцийн шар айраг хийдэг. Түүний жор маш энгийн.

Орц:

• Хорин шил ус.
• Найман кг хөх тарианы соёолж.
• 2.5 кг арц.
• 300 гр хуурай жимс (ямар ч).
• 100 гр хатаасан алим, лийр.

Хоол хийх арга:

1. Соёолжийг усаар дүүргэж, бүрэн бүрхэх ёстой. Бүгдийг арван таван минут буцалгаж, дулаанаас нь салгах хэрэгтэй.
2. Жимс, хатаасан жимсийг хольцонд нэмнэ.
3. Бүх зүйлийг нэг торхонд хийж, хагасыг нь бүлээн усаар дүүргэх ёстой.
4. Торхийг цохиж нэг өдөр үлдээх хэрэгтэй.
5. Исгэх явцад өдөр бүр нэмэх шаардлагатайжаахан ус.
6. Уухаа уусны дараа ганцаараа үлдээх хэрэгтэй. Шар айраг чимээ гаргахаа болмогц бэлэн болно.

Гэртээ шар айраг хийх ямар амархан болохыг эндээс үзнэ үү. Жорууд нь бүгд боломжийн, хялбар байдаг бөгөөд ашигласан бүтээгдэхүүний чанарт эргэлзэх зүйл алга. Нэг их хүчин чармайлт гаргахгүй бөгөөд гар хийцийн шар айрагтай тайван, тайвширч, тав тухтай үдшийг өнгөрөөх нь баталгаатай.