Гүзээлзгэнэтэй хөнжил: жилийн турш зуны шинэлэг байдал

Гүзээлзгэнэтэй хөнжил: жилийн турш зуны шинэлэг байдал
Гүзээлзгэнэтэй хөнжил: жилийн турш зуны шинэлэг байдал
Anonim

Гүзээлзгэнэ бол бусад бүх улиралд эсвэл эсрэгээрээ ургацынхаа хагасыг хүлээж, гар хийцийн бэлтгэлийг хичээнгүйлэн хийдэг зуны хамгийн дуртай бэлэг юм. Мөн түүний амттай үнэр, юутай ч зүйрлэшгүй нарийн амт нь туйлын ашиг тустай байдаг. Цусны эсийг бий болгох, ой санамжийг бэхжүүлэхэд шаардлагатай фолийн хүчил, бэлгийн үйл ажиллагаанд хүчтэй тоник нөлөө үзүүлдэг цайр их хэмжээгээр агуулагддаг.

гүзээлзгэний бэлдмэл
гүзээлзгэний бэлдмэл

Мөн гүзээлзгэнэ нь цөсийг гадагшлуулж, хоолны дуршил, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, биеийн антиоксидант системийг бэхжүүлж, зүгээр л сэтгэлийг хөдөлгөдөг. Үүн дээр үндэслэсэн нүүрний маск нь арьсыг зөөлөн, хилэн болгоно. Тиймээс, жилийн турш энэ амттангаар өөрийгөө баярлуулах боломжийг олж авахын тулд та залхуу байх ёсгүй бөгөөд гүзээлзгэнэ бэлтгэх хэрэгтэй: чанамал, чанамал, нухсан төмс, тарвага. Хэрэв та тэдгээрт ижил эрүүл жимс, жимсгэнэ нэмж, хослуулан туршиж үзэх юм бол бүтээгдэхүүний ашиг тусыг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Энгийн компот

Гүзээлзгэнэтэй хөнжил нь зөвхөн нэг чухал сул талтай байдаг: шаардлагатай хэмжээний жимс.зөвхөн тэвчээр, шаргуу хөдөлмөрөөр л. Тэгэхээр, бүрэн бус гурван литрийн багтаамжтай саванд 1 кг жимс хэрэгтэй болох ба намрын улиралд бүхэл бүтэн гэр бүлд хүрэлцэхүйц чанамал бэлтгэхийн тулд танд нэгээс илүү сав хэрэгтэй болно.

өвлийн жор бэлтгэх
өвлийн жор бэлтгэх

Учир нь маш хэмнэлттэй сонголт бол компот шиг гүзээлзгэнэ хураах ийм хувилбар юм. Чихэрт хэт дургүй хүмүүст элсэн чихэргүйгээр хийсэн нь дээр. Тиймээс амт нь илүү байгалийн, тааламжтай исгэлэн өнгөтэй болно. Хэрэв эсрэгээр энэ нь хангалттай чихэрлэг байвал ийм төвлөрсөн компотыг шингэлж, улмаар их хэмжээний хэмжээг авах боломжтой болно. Эхнийх нь бүрэн бүтэн жимсийг сонгож, навчнаас нь хальсалж, сайтар зайлж, дараа нь цэвэр алчуур дээр хэвтүүлэн хатааж, ариутгасан лонхтой саванд хийж, буцалж буй ус асгаж, тагийг нь таглах хэрэгтэй.

Бусад жор

Илүү нарийн төвөгтэй гүзээлзгэнэтэй бэлдмэл нь чанамал, чанамал юм. Эхнийх нь 1 кг үндсэн жимс + 250 гр улаан үхрийн нүд + амтыг нь нэмэгдүүлэхийн тулд 1 нимбэг, ойролцоогоор 700-800 гр элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

гар хийцийн бэлдмэл
гар хийцийн бэлдмэл

Ингэхийн тулд хальсалж угаасан жимсийг (эхний болон бүхэлд нь - хоёр дахь) зөөлөн гал дээр шүүс нь гарах хүртэл буцалгаж, нимбэгний шүүс асгаж, элсэн чихэр нэмээд буцалгана. буцалгана. Тиймээс өөр 20 минут буцалгаад, дараа нь лонхтой, үйсэн дээр хийнэ. Энэхүү хоосон зайг бялуу, бялуу, маффин гэх мэт бусад амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно. Үүний нэгэн адил та хийж болноӨвлийн бусад бэлтгэл, жорыг бусад жимс, тэр ч байтугай ургамлаар нэмж болно. Тиймээс та гүзээлзгэнэ, бажуур эсвэл үхрийн нүдний чанамал, гадил жимсний чанамал, чихэртэй жимс, тэр ч байтугай хатуу тарвага зэрэг нь танд таалагдах нь дамжиггүй. Сүүлд бэлтгэхийн тулд нэг кг жимс тутамд 800 гр элсэн чихэр, нэг шил алимны шүүс, 0.5 tsp хэрэгтэй болно. нимбэгийн хүчил. Гүзээлзгэнэийг уураар жигнэж, шигшүүрээр үрж, дараа нь элсэн чихэртэй хольж, бага дулаанаар буцалгаж, хааяа хутгана. Масс хангалттай зузаан болоход зөвхөн шүүс нэмж, нэг төрлийн зуурмаг массыг олж авах хүртэл дулааны боловсруулалтыг үргэлжлүүлнэ. Халуун үед нь саванд хийж битүүмжлэх шаардлагатай.

Зөвлөмж болгож буй: