Буудайн будаа. Ашиг ба хор хөнөөл. Түүний тухай бүх зүйл

Буудайн будаа. Ашиг ба хор хөнөөл. Түүний тухай бүх зүйл
Буудайн будаа. Ашиг ба хор хөнөөл. Түүний тухай бүх зүйл
Anonymous

Өнөөдрийн бидний ярианы сэдэв бол ашиг тусыг эрдэмтэд эртнээс нотолсон улаан буудайн будаа юм. Тийм учраас өдрийг үүгээр эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Ингээд энэ сайхан өглөөний цайны бүх давуу болон сул талуудыг харцгаая.

Буудайн будаа. Ашиг ба хор хөнөөл. Жаахан түүх

Хамгийн эртний үед ч энэ амтат хоолыг өргөн хэрэглэж байсан. Мэдээжийн хэрэг шалтгаангүйгээр биш! Тэд үүнийг энгийн өглөөний цай биш харин баярын хоол болгон өгөх дуртай байв. Хор хөнөөл нь эргэлзээтэй хэвээр байгаа улаан буудайн будаа ядуу, баян аль алинд нь дурлажээ. Энэхүү хоол нь гайхалтай алдартай байсан ч хүмүүс чанасан улаан буудайн үр тариа гэж юу болох, ямар үнэ цэнэтэй болохыг ойлгодоггүй байв. Хүн бүр зөвхөн бэлтгэлийн хялбар байдал, харьцангуй хүртээмжийн талаар санаа зовж байв. Үр тариа хэдэн долоо хоногоос хэдэн сар хүртэл хадгалагдаж, амт нь огт алдагдаагүй. Олон зууны турш гэрийн эзэгтэй нарыг юу аварч байсан бэ? Улаан буудайн будаа! Энэ хоолны ашиг тус, хор хөнөөлийг нийтлэлд авч үзэх болно.

будаа улаан буудайн ашиг тус, хор хөнөөл
будаа улаан буудайн ашиг тус, хор хөнөөл

Будааны үндсэн чанар

Энэ энгийн хоол яагаад ийм их үнэлэгддэг вэ? Үнэндээ улаан буудайн будаа нь үнэхээр гайхалтай эрүүл байдаг. Нэгдүгээрт, үр тариа бүр нь асар том хэмжээтэй байдагтаны биед хэрэгтэй эслэгийн хэмжээ. Бидэнд яагаад хэрэгтэй байна вэ? Эслэг нь ходоод, гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулж, өтгөн хаталтын нарийн асуудлаас зайлсхийхэд тусалдаг. Зөвхөн энэ баримт өглөө нэг таваг будаа хэнийг ч гэмтээхгүй гэдгийг илтгэх ёстой. Үүнээс гадна үр тариа нь ашигтай ул мөр элемент, витаминаар ханасан байдаг.

будаа улаан буудайн ашиг тус
будаа улаан буудайн ашиг тус

Буудайн үр тарианы найрлага

Буудайн будаа, ашиг тус, хор хөнөөлийг нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд амархан тайлбарладаг, таны эрүүл мэндэд тустай байх нь дамжиггүй. Хүний биед гадны дэмжлэг хэрэггүй гэж бодож байгаа бол та эндүүрч байна. Жишээлбэл, улаан буудайн үр тарианд агуулагдах кали нь булчингийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахаас гадна хялгасан судас, цусны судасны нэвчилтийг хангана. Мэдээжийн хэрэг кальци нь ясыг дэмжих болно. Улаан буудайн будаагаар баялаг янз бүрийн элементүүдийн хувьд тэдгээрийг маш удаан хугацаанд жагсааж болно. Тиймээс энэ хоол хүн бүрт ашигтай байх болно гэж бид дүгнэж болно. Өөр нэг будаа нь B6 эсвэл B12 гэх мэт ховор витаминуудын агууламжаар таныг гайхшруулах болно. Тэд цусны үндэс болох цусны улаан эсийг хурдан үүсгэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үүнээс гадна эдгээр витаминууд нь мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Ихэнхдээ сонсогддог витаминуудаас А, Е хоёрыг ялгаж болно. Тэд таны арьсыг залуужуулж, харааг сайжруулах болно.

улаан буудайн будаа хор хөнөөл
улаан буудайн будаа хор хөнөөл

Буудайн будаа. Ашиг ба хор хөнөөл. Эрүүл болон өвчтэй хүмүүст үзүүлэх нөлөө

Хэрэв таны дархлаа суларсан бол гал тогоо руу гүйж очоод улаан буудайн будаа хийж өгөөрэй. Үүнийг сүүнд буцалгах нь маш чухал юм! Витамин Сбиеийн ерөнхий ядаргааг багасгах. Биотин нь булчингийн өвдөлтийг намдаах болно. Аливаа антибиотикийг удаан хугацаагаар хэрэглэсний дараа эмч нар үр тарианд дургүй байсан ч улаан буудайн үр тариаг хэсэг хугацаанд хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Энэ нь танд хортой хорт бодисыг зайлуулахад тусална. Өглөөний цайндаа будаа идэх зуршилтай болсон хүмүүс бүр урт насалдаг гэж ярьдаг! Зарчмын хувьд энэ нь ойлгомжтой. Тоо томшгүй олон тооны ашигтай бодисууд нь биеийг залуужуулахаас өөр аргагүй юм. Мөн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ийм хоолны илчлэгийн талаар санаа зовох хэрэггүй: улаан буудайн будаа нь хоолны дэглэмийн ангилалд багтдаг.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Мөөг, хиам, татсан мах, тахиа, бяслаг, махтай лазанья: хэрхэн хоол хийх вэ

Микки Рурк: кино зураг авалт. Шилдэг кинонууд болон Микки Руркийн гол дүрүүд. Алдарт жүжигчний намтар

Италийн ресторан "Да Пино", Москва: тойм

Ресторан "Баден-Баден" (Санкт-Петербург): тойм, тайлбар, цэс, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдэл

Ресторан "Карл ба Фридрих", Санкт-Петербург

Парисын шилдэг ресторанууд. Мишелин ба "Улаан хөтөч"-ийн одууд

Сарны бялуу: онцлог, жор

Куба сэндвичийг хэрхэн хийх вэ?

Хамгийн илчлэг ихтэй жимс эрүүл мэндэд тустай юу?

Шарсан хурга: алхам алхмаар жорын тайлбар, зураг, хоол хийх онцлог

Монтенегро, Будва: очиж үзэх ёстой ресторанууд. Зураг, тойм

"Аруба" (бар, Москва): гэрэл зураг, зочдын тойм

Симферополь хотын ресторанууд: шилдэг байгууллагуудын тойм

Бешбармак - энэ юу вэ? Удаан агшаагчаар гэртээ Бешбармак жор

Шарсан шарсан: илчлэг, уургийн агууламж