2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Анхны баар "Менделеев" нь хаалттай байгууллагуудын ангилалд хамаарна. Энэ нь зохиогчийн коктейлийн цэсийн дагуу гайхалтай ундаа бэлддэг. Дундад зууны үеийн хэв маягийн дотоод засал, өвөрмөц орчинтой уг байгууламж нь ямар нэгэн нууцлаг аурагаар бүрхэгдсэн байдаг.
Шингэнгийн ид шид энд ноёрхож, мэргэжлийн барменууд чадварлаг холивол тансаг коктейль болж хувирдаг. Энэ өвөрмөц байгууллага нь Москвагийн бусад баарны нэгэн адил нийслэл дэх тоо томшгүй олон рестораны зохистой өрсөлдөгч юм.
Менделеевийн баарны байршил
"In-house" баар нь моод болсон газар юм. Түүний хаяг: Москва, Петровка 20-1 (илүү нарийвчлалтай, 20/1). Тэмдгээр газар хайх нь цаг хугацаа алдах явдал юм. Тэр зүгээр л байхгүй. Гэхдээ Пробизнесбанкны эсрэг талд байрлах гудамжинд өөр нэг тэмдэгтэй газар байдаг - Хятад гоймонгийн бяцхан дэлгүүр Азтай гоймон. Тус байгууллагад орохыг хүссэн хүмүүс жижигхэн хятад кафед орчихоод Менделеев баарыг шууд олж чадахгүй. Орц нь нууцлаг хар хөшигөөр хучигдсан байдаг.
Энэ нарийн хөшигний ард гүн хонгилын ёроолд нууцлаг, өвөрмөц уур амьсгалаар ханасан баар нуугдсан байдаг.шүтлэг. Зочдыг үүдэнд хамгаалалтын албаныхан угтан авдаг. Зөвхөн нүүрний хяналтын шаардлагыг хангасан тодорхой статустай хүмүүс хаалттай нийгэмлэгт нэвтэрч болно.
Менделеевийн баарны зочид
Амжилтанд дуртай дэвшилтэт сэтгэлгээтэй хүмүүс Менделеев Бар хотыг ижил төстэй хүмүүжилтэй, ижил сонирхолтой хүмүүстэй цагийг зугаатай өнгөрүүлэх, оюуны харилцааны газар гэж үздэг. Энд гоо зүйчид, бүтээлч сэхээтнүүд, Сколковогийн эрдэмтэд цуглардаг. Сэхээтэн болон гадаадын иргэд тус байгууллагад амрах дуртай. Энэ нь уран бүтээлчид болон дипломатчдад таалагдсан.
Байгууллагын зочдын дийлэнх нь бааранд ноёрхсон ид шидийн сүнсийг дэмждэг тод байнгын хүмүүс байдаг. Өнгөлөг хүмүүс энд уулзаж, ид шидтэн-бармен нарын бүтээсэн зохиолчийн коктейлийн аяган дээр гүн ухааныг сэтгэж, тансаг хөгжмийн эгшигт таашаал авч байна.
Байгууллагын онцлог
Москвагийн "Менделеев" баар - уран зохиолын уншлага, сеанс зохиогддог, урам зориг өгөх урлагийн төслүүдийг толилуулдаг тансаг газар. Долоо хоног бүрийн пүрэв гарагт жааз хөгжим амттай сонсогддог. Бямба гарагт зочдод тайз бүхий тусдаа танхимд тоноглогдсон гэрэлтдэг бүжгийн талбай дээр гэрэлтдэг. Баарны эздийн төсөөлөл шавхагдашгүй бөгөөд тэд хаалттай зарын захидлын жагсаалт илгээх замаар сонирхолтой үйл явдлын талаар элитүүдэд мэдэгддэг.
Бааранд жижиг зүйл бүр "гэрийн" өвөрмөц бичил цаг уур, тав тухтай байдал, тав тухыг хадгалахын тулд ажилладаг. Москвагийн олон нийтийн зүгээс Менделеевийн баарыг коктейлийн газар гэж үздэг. Энд зурсан хамгийн эхний зүйлОлон зочдын анхаарлыг татсан зүйл бол чадварлаг барменуудын сэтгэл татам заль мэх юм.
Баарны коктейлийн меню ч зочдын талархлыг хүлээдэг. Баарны жагсаалтад ундааны төгс зургийн хажууд түүний анхны жорыг онцолсон төдийгүй ид шидийн амт бүхий өвөрмөц хольцын мөн чанарыг тусгасан бяцхан домог байдаг. Жишээлбэл, энэ нь: Тулуз-Лотрек таягыг мини-бар болгон ашигладаг байсан. Абсинтийн нэг хэсэг нь түүний гүнд байнга хадгалагддаг байсан.
Баар нь мэргэжлийн олон төрлийн коктейлийн карттай. Ундаа хийх эссенс, сироп, жүүс, ликёр зэргийг ажилтнууд өөрсдөө бэлддэг. Энэ баялгийнхаа ачаар жинхэнэ мэргэжлийн хүмүүс олон нийтийн өмнө бурханлаг гарын үсэгтэй коктейль бэлддэг.
Гал тогооны онцлог
Менделеев баар нь гайхалтай коктейльуудаас гадна Пан-Азийн хоолны хөнгөн амттай хоолнуудыг санал болгодог. Энд тэднийг хавч, сам хорхой, гахайн махтай гайхалтай амттай дим сумаар иддэг. Тэд нугас, жалопено чинжүү, бонито болон хойсин соус эсвэл халуун ногоотой тахианы далавч, килантро, амтат чинжүү зэрэг ер бусын амтлагчаар пиццаны амтыг мэдрэхийг санал болгож байна. Гайхалтай соустай сашими амтлахгүй бол эндээс явах хэцүү.
Зочид ихэвчлэн тогооч нарын япон робата гриллээр хийсэн хоол захиалдаг. Тэд амтат шар буурцгаар амталсан утсан могой загасыг амталж, жүржийн мисо соустай хар сагамхай гуй. Жуулчдын дунд нугасны хөхөнд дуртай хүмүүс байдаг (махны амтыг Чар-су соусаар сайжруулдаг). Өөртөө таашаал ханамж эдлэхээс татгалзаж чадахгүй хүмүүс бас байдагӨөр өөр технологиор бэлтгэсэн маш сайн стейк.
Баарны интерьер
Оригинал Москвагийн баарууд интерьерийн хэв маягт анхаарлаа хандуулдаг. Менделеевийн баарны дотоод засал чимэглэлд та Францын уналтын нарийн тэмдэглэлийг хялбархан уншиж болно. Байгууллагын дотоод засал нь мозайк шиг хэсэг хэсгээрээ угсардаг. Баарны танхимуудыг хүнд болор лааны суурь, лаа, асар том баарны тоолуур, буйдан, дэлгэцээр чимэглэсэн.
Эдгээр Chinoiserie-ээс санаа авсан эд ангиудыг Парисын бүүргийн захаас тусгайлан олжээ. Эртний тансаг гоёл чимэглэлүүд нь 19-20-р зууны намхан, эртний тоосгон хонгилтой төгс зохицож, хаа нэгтээ "үйрсэн" гипс дундуур харагдана.
Боудойр танхим 19-р зууны янхны газар шиг харагдаж байна. Түүний уур амьсгал Тулуз-Лотрек, Верлен болон бусад домогт Парисын архичин, абсент дурлагчдыг санагдуулдаг. Гүн ухааны чулууг олж авах жорыг олж мэдэхийг оролдсон химийн нууцлаг лабораторитой холбоотой зургууд төсөөлөлд үлджээ.
Үнэхээр энд лабораторийг хонгилын тааз, нуман хаалга бүхий хонгилд тараагдсан хамгийн жижиг нарийн ширийн зүйлсээр тоглосон. Энд тэндхийн байгууллагад зураг төсөл, боргоцой, стакантай тааралдана. Шил, дарсны хундага, сэгсрэгч, сүрэл болон бусад хэрэгслээр чадварлаг тоглож буй барменууд нь гайхамшигт үрлийн жорыг яг таг мэддэг нууцлаг алхимичид шиг харагддаг.
"Менделеев" баарны тухай сэтгэгдэл
Тус байгууллага нь маш сайн нэр хүндтэй, амрах сайхан газар гэж тооцогддог. дагуузочид, Менделеев баар маш сайн коктейлийн жагсаалтыг санал болгож байна. Энэ нь гайхалтай дотоод засал, хүрээлэн буй орчин, өөгүй үйлчилгээтэй. Цэс дээрх бүх коктейлийг анхлан дундад зууны үеийн жороор дүрсэлсэн байдаг нь хүмүүсийн сэтгэлийг татдаг.
Байгууллагын зөөгч, бармен нар бол жинхэнэ мэргэжлийн хүмүүс. Тэд нэг хоёр удаа ундаа авдаг. Тэд 2-3 зөвлөмжийг ойлгоход хангалттай. Гайхамшигтай, исгэлэнгүй, дээр нь жимстэй чихэрлэг зүйл гуйхад л хангалттай бөгөөд тэд танд шилэн аяганд хийсэн гайхалтай тансаг коктейль авчрах болно.
Сул тал нь нүүрний хяналтыг давах, өндөр үнэ зэрэг багтана - коктейлийн дундаж үнэ 500-600 рубль байна. Бааранд нэг орой амрах нь дор хаяж 5000-6000 рубль болно. Гэсэн хэдий ч оройн цагаар ийм өндөр үнээр захиалсан ордыг бүхэлд нь сонгох нь бараг боломжгүй юм. Ашиглагдаагүй хадгаламжтай бол ажилтнууд жишээлбэл, нэг шил үнэтэй шампанск өгөх замаар үлдэгдлийг нөхдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Москва дахь хямд ресторанууд: тойм, үнэлгээ, тайлбар, цэс, тойм
Амттай бас хямдхан идэх үү? Тийм ээ, мөн Москвагийн төвд? Тэгээд ч сайн үнэлгээтэй ресторанд уу? Тийм ээ, энэ нь бас тохиолддог! Та ямар газар, хэзээ явахаа л мэдэх хэрэгтэй
Москва дахь Азербайжан хоолны ресторанууд: тойм, үнэлгээ, онцлог, тойм
Бид таныг Москва дахь Азербайжан хоолны шилдэг ресторануудтай танилцахыг урьж байна. Тохиромжтой болгох үүднээс бид нийслэлийн хамгийн алдартай байгууллагуудын рейтингийн жагсаалтыг гаргав. Бидний тоймд зөвхөн өндөр чанартай үйлчилгээ, таатай уур амьсгалаар ялгардаг Москва дахь Азербайжан хоолны кафе, ресторанууд багтсан болно
Москва дахь загасны ресторанууд: тойм, тойм, цэс, хаяг, зураг
Олон хүмүүс Москвагийн загасны рестораныг илүүд үздэг, учир нь энд амарч, дуртай хоолоо идэж болно. Гэсэн хэдий ч ийм хоолыг илүүд үздэг олон хүмүүс хаашаа явахаа мэдэхгүй байна
Москва дахь хүүхдийн өрөөтэй гэр бүлийн кафе: тойм, хаяг, тойм
Хүүхдийн өрөөтэй кафе хэдэн жилийн өмнөөс нээгдэж, гайхалтай алдартай болсон. Олон эцэг эхчүүд аль хэдийн ээлжлэн хооллож дассан байдаг: ээж нь хүүхдээ зугаацуулдаг бол аав нь энэ үед хоол идэх дуртай, харин эсрэгээрээ. Гурван настай хүүхдийг дор хаяж дөчин минутын турш чимээгүйхэн суулгах нь бараг боломжгүй юм. Үүнээс болж ресторанд ховор аялал хийх аюул заналхийлж байгаа бөгөөд хүүхдүүд байгаа нь зарим зочдод ичгүүртэй байдаг
Москва бин - тойм, онцлог, цэс, хаяг, тойм
Хуушуур, хуушуур, хуушуур - амтлахаас татгалзах хүн олоход хэцүү байх. Гэхдээ ийм бүтээгдэхүүн бэлтгэх цаг хугацаа, хүсэл эрмэлзэл үргэлж байдаггүй. Ийм тохиолдолд яаж ажиллах вэ? Маш энгийн! Олон төрлийн амтлагч бүхий бүх төрлийн нарийн боовыг санал болгох нийтийн хоолны газарт зочлоорой. Өнөөдөр манай нийтлэлийн төвд Москва дахь бин байна
