Салат "Chamomile" - баярын ширээний анхны чимэглэл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Үзэсгэлэнтэй амттай зууш хийх олон янзын жор байдаг бөгөөд Chamomile бол хөргөгчинд байгаа хүнсний бэлэн байдал, төсөөлөлдөө анхаарч, анхаарч үзэх боломжтой салатуудын нэг юм.

Салат "Chamomile": гол нууцууд

Энэ салатны гол онцлог нь түүний загвар нь цэцэг юмуу клиринг хэлбэрээр чимэглэгдсэн байх ёстой. Стандарт гэж байхгүй. Учир нь хүн бүр chamomile цэцгийг өөр өөрөөр хардаг. Нэг нь нимгэн дэлбээтэй жижиг баг цэцэгт дуртай. Мөн тэрээр ийм маягаар салатаа чимэх болно, өндөгний цагааныг нимгэн зүсмэлүүд болгон дэлбээ болгон ашиглана. Энгийн боловч анхны. Өөр нэг нь том цэцгийг илүүд үздэг бөгөөд бүхэл бүтэн салатыг том дэлбээтэй нэг цэцэг хэлбэрээр хийх бөгөөд энэ нь уургийн хавтангийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь бас үзэсгэлэнтэй, ер бусын юм. Дэлбээний оронд чипстэй chamomile салат маш алдартай хэвээр байна. Сонирхолтой харагдаж байна.

Chamomile салатны өөр нэг нюанс нь давхаргаар хийгдсэн байдаг. Үүнийг түүний аль ч хувилбараас харж болно. Доор бүх амтанд тохирсон хэд хэдэн жор байна.

Чимэглэлийн чипс

Шаржигнуур, профитерол гэх мэт шаржигнууртай амттан нь олон хүнд таалагдсан. Чамомил салатыг чипстэй хоол хийх хувилбар бий. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• даршилсан мөөг (таны амтанд) - 0.2 кг;
• сонгино - нэг дунд хэмжээний толгой;
• лаазалсан эсвэл шинэ эрдэнэ шиш (үр тариа) - 1 лааз;
• тахианы филе - 0.6 кг;
• тахианы өндөг - 3ш;
• дунд хэмжээний лууван - 2 ширхэг;
• майонез (эсвэл цөцгий) - 0.2 кг;
• Чимэглэлийн зориулалтаар яншуй (эсвэл салат дотор нь амтлах);
• үнэргүй ургамлын тос - 1 хоолны халбага;
• чипс (дугуй эсвэл зууван хавтан) - 1 багц.

Хоол хийх арга:

• бүх лаазалсан хоолноос шингэнийг зайлуулах;
• тахианы махыг бага зэрэг давстай усанд буцалгана;
• өндөгийг буцалгаад шар, уураг болгон хуваана;
• луувангаа буцалгаад үрж үрнэ;
• сонгино хальсалж, нилээд хэрчиж, гашууныг арилгахын тулд буцалж буй ус хийнэ;
• хэрэв мөөг том бол тэдгээрийг зүсэж хуваасан байх ёстой.

Бүх бүтээгдэхүүнээ бэлтгэсний дараа та салатаа дараах дарааллаар давхарлан угсарч эхлэх боломжтой:

• ногоон;
• тахианы филе;
• уураг (бүдүүн сараалжтай);
• мөөгний таваг;
• сонгино (уснаас урьдчилан дарсан);
• лууван;
• шар (сараалжтай)
• эрдэнэ шиш.

Бүх давхаргыг майонезаас эсвэл цөцгийтэй нимгэн давхаргаар (дээд давхаргаас бусад) түрхэнэ. Бэлэн болсон таваг дэвтээсний дараа түүнийг тойруулан шаржигнуурт зүсмэл чипсээр чимэглээд үйлчилнэ.

Шуурсан тахианы хувилбар

Тахианы махтай Chamomile салатны дараагийн жор нь үүнээс дутахгүй амттай, сонирхолтой байх болно. Түүний хувьд танд хэрэгтэй:

• тахианы булан (эсвэл бусад тахианы мах) - 0.2 кг;
• хатуу бяслаг - 0.1 кг;
• мөөг - 0.5 кг;
• тахианы өндөг - 6 ширхэг;
• чидун - 80 гр;
• майонез (эсвэл цөцгий) - 0.2 кг;
• чипс - 1 багц.

Тахианы өндөгийг зөөлөн болтол нь чанана. Тэдний гурав нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр rubbed байна. Үлдсэн хэсэг нь уураг, шар гэж хуваагддаг. Сүүлийнх нь нарийн grater дээр сэрээ эсвэл tinder нь зөөлрүүлсэн байна. Үлдсэн уурагуудыг өндөгний үлдсэн хэсэгтэй хамт үрж эсвэл өөр аяганд үлдээж болно. Тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, бага зэрэг тосолсон хайруулын тавган дээр шарсан байна. Мөөг нь мөн шарсан, зүсмэлүүдийг урьдчилан зүссэн байна. Бяслаг сараалжтай.

Бүтээгдэхүүнийг давхарлан бэлтгэсэн саванд хийнэ:

• тахианы мах;
• майонез;
• мөөг;
• сараалжтай өндөг;
• майонез;
• хатуу бяслаг;
• майонез;
• буталсан шар.

Салатыг дор хаяж 6 цаг дэвтээнэ. Үүний дараа та үүнийг чимэглэж болно. Чидуныг 4 хэсэг болгон хайчилж, салатны гадаргуу дээр тарааж, дэлбээнүүдийг тойруулан тавь -чипс. Салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Загасны салат

Лаазалсан загасанд дурлагсдад Chamomile салатыг хэрхэн хийх вэ? Маш энгийн жор нь санаагаа хэрэгжүүлэхэд тусална. Бүтээгдэхүүнээс танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• тосонд хадгалсан загас - 1 лааз;
• будаа (урьдчилан болгосон) - 1.5 аяга;
• сонгино (дунд хэмжээний сонгино) - 1;
• дунд хэмжээний лууван - 1;
• тахианы өндөг - 2;
• шинэ өргөст хэмх - 1;
• майонез (цөцгий эсвэл амсах болно) - 0.2 кг;
• цагаан улаан лууван (дайкон) - салатыг дэлбээтэй чимэглэхэд зориулагдсан.

Хоол бэлтгэх зарчим нь энгийн:

• өндөг буцалгана;
• хайруулын тавган дээр том ширхэгтэй сараалж дээр сараалжтай лууваныг хуурч ав;
• сонгиногоо хагас цагираг болгон хайчилж, даршилна;
• загасыг сэрээгээр нухах;
• жижиг шоо болгон хуваасан өргөст хэмх;
• шар болон цагааныг хувааж, тус тусад нь нарийн сараалжтай нунтаглана.

Дараа нь салатыг дараах дарааллаар угсарна:

• будаа;
• загас;
• майонез;
• нум;
• лууван;
• майонез;
• өргөст хэмх;
• майонез;
• өндөгний цагаан;
• майонез;
• шар.

Энэ салатны эцсийн өнгөлгөө нь chamomile цэцгийн дэлбээний чимэглэл байх болно. Үүнийг хийхийн тулд цагаан улаан лууванг нимгэн зүсэж, шаргал голыг нь тойруулан тараана.