Ресторан "Гастрономика": үндсэн мэдээлэл, цэс, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Санкт-Петербург бол Оросын хамгийн үзэсгэлэнтэй, хамгийн баян хотуудын нэг юм. Жил бүр олон мянган жуулчид энд ирдэг, олон тооны зочид буудал, ресторан, кафе, баар энд ажилладаг. Гэвч сүүлийн үед үнэхээр сайхан газар олоход үнэхээр хэцүү болсон.

Өнөөдөр хойд нийслэлд төдийгүй Оросын бусад томоохон хотуудад маш олон кафе, ресторанууд байдаг. Үүний зэрэгцээ ихэнх шинэ төслүүдийг бүтээгчид зочдод зохих түвшний үйлчилгээ, өндөр чанартай хоол, боломжийн үнээр хангах талаар огт боддоггүй. Өнөөдөр бид Гинза төслийн нэг хэсэг болох рестораны ажлын талаар дэлгэрэнгүй ярилцах болно.

Гастрономика нь нэлээд удаан хугацаанд үйл ажиллагаа явуулж байгаа, аль хэдийн маш сайн нэр хүндтэй ресторан (Санкт-Петербург) юм. Энэ нийтлэлд бид энэ байгууллагын талаар нарийвчилсан тойм хийх, цэсийг хэлэлцэх, мөн энэ байгууллагатай холбоотой тойм болон бусад олон зүйлийг олж мэдэх болно.

Үндсэн мэдээлэл

Ресторан "Gastronomica"Энэ бол Петербург хотын дунд маш алдартай байгууллага бөгөөд дундаж төлбөр нь нэг хагасаас хоёр мянган рубль хооронд хэлбэлздэг. Энэ нь аль хэдийн дурдсанчлан Санкт-Петербург хотод байрладаг. Хаяг: Стремянная гудамж, 21-р байшин, 5а байр. Тус байгууллага нь дараах хуваарийн дагуу ажилладаг:

• Даваа - Лхагва - 11-2;
• Пүрэв - Баасан - 11:00 - 1:00;
• Бямба - Ням гараг - 12 цагаас 1 цаг хүртэл.

Нэмж дурдахад "Гастрономика" ресторан нь үйлчлүүлэгчиддээ өөрийн нутаг дэвсгэрт ямар нэгэн ёслолын арга хэмжээ зохион байгуулахыг санал болгодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, гэхдээ үүний тулд бүх нарийн ширийн зүйлийг менежертэй дангаар нь ярилцах хэрэгтэй. Та админтай биечлэн эсвэл утсаар ярьж болно.

Дашрамд хэлэхэд, энэ газар газар доорхи тээврээр очихоор төлөвлөж буй хүмүүсийн хувьд хамгийн ойрын метроны буудлууд нь Владимирская, Маяковская, Достоевская гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Энэ нийтийн хоолны газарт хүссэн хүн бүр гэрт нь хүргэж өгөх хоол захиалах боломжтойг онцлох нь зүйтэй. Дашрамд хэлэхэд, энэ тохиолдолд та Европ, цагаан хоолтон, Гүрж, Ази, мөн зохиолчийн хоолны хоолыг амтлах боломжтой.

Тодорхойлолт

Өнөөдөр яригдаж байгаа "Гастрономика" ресторан (Санкт-Петербург) нь өвөрмөц интерьертэй, дизайны нарийн ширийн зүйлийг сайтар бодож боловсруулсан гайхалтай хоолны газар юм. Дизайны хөгжил гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэйТөслийг Москвагийн алдартай NoGraph студи хариуцан ажилласан.

Хэрэв та энэ газарт зочлохоор төлөвлөж байгаа бол Санкт-Петербург хотын түүхэн төвийн үзэмжийг харуулдаг Олимпик плаза худалдаа, зугаа цэнгэлийн төвийн 6 давхарт байрладаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд энэ төслийн нэг давуу тал нь ойролцоогоор 400 хавтгай дөрвөлжин метр талбайтай нээлттэй гал тогооны өрөөтэй байх явдал юм. Туршлагатай тогооч нар энгийн бүтээгдэхүүнээс жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээлүүдийг хэрхэн бэлдэж байгааг үйлчлүүлэгч бүр үзэх боломжтой болж байна.

Үүнээс гадна энэ нийтлэлд дурдсан байгууллагын 2 давхарт жилийн турш ажилладаг том дэнж байдаг. Энэхүү рестораны энэ газрыг Санкт-Петербург хотын төвд байрлах баян бүрд гэж нэрлэдэг бөгөөд өвлийн улиралд энэ нь битүү бөмбөрцөг дор байрлах гайхалтай газар бөгөөд онцгой тайтгарал, тайван байдал ноёрхдог.

Тогооч

Энэ төслийн ерөнхий тогооч нь 1985 онд Ленинград хотод төрсөн Антон Исаков юм. Тэр залуу Москвагийн Техникийн коллежид суралцаж, дараа нь усан онгоцны тогооч болжээ. 2005 онд тэрээр Фабрицио Фатуччигийн эзэмшдэг Sculptors ресторанд ажилд орсноор хоолны карьераа эхлүүлжээ. Энэ хоёр хүн тухайн үеийн ОХУ-ын Ерөнхийлөгч Дмитрий Медведевт хаалттай болон нээлттэй арга хэмжээнд үйлчилж байсан нь олонтаа.

Гол амжилтуудын дундОдоогийн байдлаар яригдаж байгаа тогооч нь дэлхийн янз бүрийн улс орнуудын янз бүрийн наадамд оролцсоныг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд Парис дахь "Omnivore Paris" нэртэй фестивалийн тоглолт, Эстони дахь Оросын хоолны долоо хоногт Оросын Холбооны Улсын төлөөлөл, дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн тогооч нарын конгресст оролцсоныг дурдахгүй байхын аргагүй., тэнд түүнд олон төрлийн шинэ хоолны арга техникийг танилцуулсан.

Өнөөдөр Антон Исаков бол орос хоолыг сайжруулахыг хичээдэг нэлээд амжилттай хүн бөгөөд үүний зэрэгцээ уран зураг зурах хоббигоо мартдаггүй.

Хоолны карт

"Гастрономика" рестораны цэс нэлээд сонирхолтой бөгөөд өргөн цар хүрээтэй. Энэ тохиолдолд төрөл бүрийн өглөөний цай, салат, халуун зууш, ногооны хоол, шөл, пицца, гурилан бүтээгдэхүүн, вок таваг, паста болон рисотто, загас, далайн хоол, нүүрсээр хийсэн хоол, махан хоолны шилдэг бүтээлүүд, шувууны мах зэргийг захиалах боломжтой., Япон хоол, амттан ба бусад.

Тиймээс энд Ribeye стейк 2590 рубль, өвөрмөц мини бургер танд ердөө 690 рубль болно. Үүний зэрэгцээ та хуушуур, фермийн тахианы махыг 620 рубль, далайн амьтантай салат, тарагтай сүмс, авокадо, брокколи 740 рубль, хясаа 590 рубль, итали махан төрлийн амтат хоолыг 890 рублийн үнэтэйгээр амтлах боломжтой., бин 220 рубль, "Павлова" бялуу 360 рубль, манготой болгосон "Наполеон" 390 рубль, "Зөгийн балны бялуу" 320 рубль,шоколад, интоорын бялуу 390 рублийн үнэтэй, түүнчлэн орчин үеийн хоол хийх бусад олон тооны шилдэг бүтээлүүд.

Шүүмж

Энэ газрын талаарх хэрэглэгчийн сэтгэгдлүүд нэлээд эерэг байна. Хүмүүст өндөр түвшний үйлчилгээ, орчин үеийн интерьер, гэрийн уур амьсгал, хоол хүнсний өөгүй чанар таалагддаг. Энд ирээрэй, сайхан сэтгэл!