2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Шинэ жилийн баярын өмнөхөн нийтийн хоолны үйлчилгээнд жинхэнэ бужигнаан тохиож байна. Кафе, рестораны байрыг баяр ёслолоор чимэглэсэн бөгөөд дэгжин зөөгч нар эелдэг, тустай байдаг. Дэлгүүрийн гэрэл гэгээтэй цонхнууд зар сурталчилгаагаар дүүрэн байдаг бөгөөд админ нь тэднийг шинэ жилийн баярыг инээмсэглэн өнгөрүүлэхийг урьж байна. Үнэхээр ийм баяр жилд нэг удаа болдог. Хүн бүр үүнийг хамгийн дээд түвшинд барьж, удаан хугацаанд санахыг хүсдэг. Зарим нь шинэ жилийг гэртээ, гэр бүлийнхэнтэйгээ тэмдэглэхээр шийддэг уламжлалтай. Гэхдээ "амралт" гэсэн үг нь хөгжилтэй компани, чимээ шуугиантай зугаа цэнгэл, ер бусын баярын ширээтэй холбоотой ийм хайрлагчид бас байдаг. Ресторануудын шинэ жилийн цэс болон өдөр тутмын хоолны жагсаалт хоёрын хооронд ямар ялгаа байна вэ?
Зоогийн газруудын заль мэх
Урьдчилан бүх талаас нь тунгаан бодож, энэ бол жирийн нэг баяр биш гэдгийг удирдлага анхааралдаа авах ёстой. Үүнийг үл хамаарах зүйлгүйгээр хүн бүр тэмдэглэдэг. Шинэ жилийн цайллага уламжлал ёсоор өглөө болтол үргэлжилдэг. Энэ хүчин зүйл нь юуны түрүүндтехнологич, администратор, тогооч нар ресторан, кафены шинэ жилийн цэсийг бүрдүүлэхдээ анхааралдаа авдаг. Баярын уур амьсгалыг бий болгохын тулд санал болгож буй хоолны нэр төрөл нэмэгдэж байна. Мөн зочдод ширээгээ илүү том болгох боломжийг олгохын тулд порцын хэмжээг, ялангуяа салат, хүйтэн амтлагчийг багасгасан. Энэ нь тодорхой хоолны үнийг мэдэгдэхүйц бууруулах боломжтой болгодог.
Гэхдээ рестораны шинэ жилийн цэс зөвхөн баярыг илтгэдэггүй. Танхим, ширээ засах нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энд бүх зүйл чухал: салфетка дизайн, аяга тавагны зохион байгуулалт, тоо хэмжээ, хутганы зохион байгуулалт, түүнчлэн үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх явцад нэмэлт үйлчилгээ. Ердийн хөтөлбөрийг сэтгэл татам шоу, илбэчдийн үзүүлбэр, караоке, мэдээжийн хэрэг Санта Клаус, Цасан охин хоёроор дүүргэдэг. Ресторануудын шинэ жилийн цэс нь ямар ч зочдод жинхэнэ баярын мэдрэмжийг авч, минут тутамд таныг үйл явдлын төвд байгаа гэдгээ мэдрэх боломжийг олгодог.
Баяр "зуршлаас гадуур"
2014 он бол морин жил гэдгийг та бүхэн мэдэж байгаа. Гэхдээ энэ баримтыг зөвхөн танхимыг тохижуулахдаа л анхаарч үздэг. 2014 онд рестораны шинэ жилийн цэс нь зүүн хуанлиас огт хамааралгүй юм. Баярын ширээн дээр та олон төрлийн хоол олж болно: чихмэл гахай, хааны форел, тансаг Цезарь салат, үслэг дээлний доорх гар хийцийн herring, салат хэлбэрийн ногооны уран зөгнөл, аль хэдийн танил болсон далайн хоол. Хоол бүр өөрийн гэсэн байр суурьтай байдаг. Хамгийн гол нь баяр ёслол, ерөнхий баяр ёслолын уур амьсгал юм. Шаардлагатай шинж чанарууд ньУхаалаг чимэглэсэн зул сарын гацуур мод, ширээн дээрх лаа, амьд хөгжим нь уур амьсгалыг илүү дотно болгоно. Шөнө дундын шилний чимээ, оч, галын наадам - энэ бүхэн баярыг мартагдашгүй, сүр жавхлантай болгоно.
Соломоны шийдвэр
Манай улсад шинэ жилийг өргөн дэлгэр, өргөн хүрээнд тэмдэглэдэг. Хадгаламжийг хүлээн зөвшөөрдөггүй жилийн цорын ганц өдөр нь энэ юм. Нийслэлийн байгууллагууд баярын цэс бэлтгэх, олон төрлийн үйлчилгээг сонгоход онцгой анхаарал хандуулдаг. Хуучин алдартай киноны нэг баатрын "Москва бол ялгаатай хот" гэсэн үгийг эндээс уншиж болно. Үнэн хэрэгтээ Москвагийн рестораны шинэ жилийн цэс нь тухайн байгууллагын түвшин, чадавхиас хамааран маш өөр байдаг. Жишээлбэл, Ноагийн хөвөгч авдрыг авч үзье. Энэ ресторанд шинэ жилийн үдэш тэд бүгдийг багтаасан системийг хэрэглэхээр шийджээ. Бүх үл хамаарах зүйл: дарсны жагсаалт, цэс, зугаа цэнгэлийн хөтөлбөрийг орох тасалбарын үнэд шууд оруулсан болно. Энэ таашаал нь 2014 онд нэг хүнд 19 мянган рубль зарцуулсан. Муугүй шүү? Мэдээж. Зарим нь үнийг илүү ардчилсан болгож, хөнгөлөлтийн тогтолцоог хэрэгжүүлэхээр шийддэг. Жишээлбэл, бүтээгдэхүүний хувьд - буфет, ундаа - рестораны үнээр бааранд. Зарим тохиолдолд архи авчрахыг зөвшөөрсөн. Энэ нь 1 тасалбарын үнийг 7 мянган рубль болгон бууруулах боломжтой болсон. Ийм амрахыг хүссэн хүмүүсийн тоо хязгааргүй байв. Товчхондоо, хүн бүр өөрийн дураар, хэтэвчний зузаанаас хамааран шинэ жилийн баяраа тэмдэглэх боломж байсан. Үнэхээр энэ бол Соломоны шийдэл бөгөөд хамгийн тохиромжтой сонголт юмсанаачлагатай ресторанчид.
Зөвлөмж болгож буй:
Орехово-Зуево дахь кафе: сонирхолтой газруудын тойм, хоолны тайлбар, гэрэл зураг, тойм
Орехово-Зуевогийн аль кафег заавал үзэх ёстой бөгөөд аль нь зайлсхийх нь дээр вэ? Энэ асуултыг зөвхөн энд анх удаа ирж буй хотын зочид төдийгүй нутгийн олон оршин суугчид асуудаг. Энэ нийтлэлд Орехово-Зуево дахь хамгийн шилдэг 10 кафе, рестораны жагсаалт, зураг, үнэлгээ, үйлчлүүлэгчийн тойм зэргийг багтаасан болно
"Ишак" (зоогийн газар) - Москвагийн хамгийн алдартай газруудын доод хэсэг
Нийслэл оршин суугчид болон зочдод тав тухтай амрах бас нэгэн гайхалтай газрыг өгсөн. Энэ бол ер бусын байдал, үйлчилгээ, аяга таваг нь өндөр чанартай эсэхийг шалгахын тулд зочлох нь зүйтэй гэдгийг тоймлон харуулсан ресторан юм
Шинэ жилийн цай сонгох: алдартай сонголтуудын тойм
Сайхан цагаан тугалгатай лааз эсвэл өнгө өнгийн хайрцагтай цай сайхан бэлэг болно. Аз болоход тохиромжтой сонголтуудын сонголт нь ердөө л асар том юм
"Азийн хэв маяг" рестораны товч тойм: интерьер, цэс, үнэ, тойм
"Азийн хэв маяг" ресторан нь дорно дахины болон азийн хоолыг амтлах Саратов хотын шилдэг байгууллага гэдгээрээ алдартай. Энэ газар нь нэгдүгээр зэрэглэлийн үйлчилгээгээрээ алдартай бөгөөд цэс нь үнэхээр элбэг дэлбэг хоолоор хангадаг бөгөөд энэ байгууллага нээгдэхээс өмнө хотод цөөхөн хүн мэддэг байсан. Цаашид энэ рестораны ажлын гол онцлог, түүнчлэн түүнд хандсан зарим тоймыг авч үзье
Санкт-Петербургийн зоогийн газруудын хясаа: хясаа захиалах, хүргэлт, рестораны жагсаалт, шүүмж, зөвлөмж
Хясаа нь олон тансаг хүмүүсийн дуртай амттан юм. Санкт-Петербургт хаана хамгийн шинэхэн хясаа амтлах вэ? Ямар байгууллагууд ийм далайн хоолыг зорилтот түвшинд хүргэдэг вэ? Анхны байдлаар хоол хийж, үйлчилж болох шилдэг байгууллагуудын жагсаалтыг цааш нь авч үзье
