Вена дахь "Sacher" кафе: хаяг, тайлбар, цэс, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Венна… Австри улсын нийслэлийн нэр ямар сайхан сонсогдож байна вэ! Энэ бол гайхалтай архитектур, өвөрмөц хөгжим, сонирхолтой урлагийн объект, асар олон тооны үзмэртэй хот юм. Энэ бол та уйдахгүй хотын баярын өдөр юм. Энд маш олон кофены байшин байдаг тул эрч хүчтэй ундаанд дурлагчид бүгдийг нь тойрч, янз бүрийн сортуудын амтыг мэдрэхийн тулд маш их цаг хугацаа шаардагдана. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол Венийн уламжлалт амттан Сачертортыг бүтээсэн хот юм.

Венийн яг төвд нэгэн сонирхолтой кафе байдаг. Үүнийг "Sacher" гэж нэрлэдэг. Энэ газар ижил нэртэй бялуу шиг баялаг түүхтэй. Энд жуулчид болон нутгийн иргэд энэхүү хосгүй амттанг кофетой хослуулахыг урьж байна, тус улсын зочид дэлхийн хамгийн шилдэг нь гэж олон удаа нэрлэж байсан. Тиймээс өнөөдрийн нийтлэлийг Вена дахь Sacher кафед зориулав.

"Амтат дайн" эсвэл бялуу бий болсон, кафе үүсгэн байгуулагдсан түүхээс бага зэрэг

ТодорхойдДэлхий ертөнц энэ бялууны дүр төрхийг Гадаад хэргийн сайд Клеменс фон Меттернихээс өртэй бөгөөд тэрээр өвөрмөц, ер бусын зүйлийг амтлахаас татгалздаггүй байв. Өндөр зэрэглэлийн зочдыг дагалдан ирсэн дараагийн арга хэмжээний өмнөхөн тэрээр ахлах тогоочдоо бүх хүнд таалагдах амттан бэлтгэх үүрэг өглөө. Тогооч уг тушаалыг хүлээн авч, ойлгосон боловч өвчтэй байсан тул энэ тушаалыг тэр үед (1832) 16 настай байсан залуу оюутан болох Франц Сачерт өгчээ. Мэдээжийн хэрэг, тэр маш их догдолж, хүүг даван туулах вий гэж санаа зовж байв. Гэсэн хэдий ч энэ бүх санаа зовнил хоосон болж хувирав. Хэдийгээр хүн бүр амттангаа мартсан ч тэр орой зочид болон сайдад таалагдсан.

Дараа нь бялуу мартагдаж, хэсэг хугацааны дараа Франц Венагаас бүрмөсөн явлаа. Тэрээр Братислава, Будапешт зэрэгт аль хэдийн тогоочоор ахисан. Сачер 1848 онд л эх орондоо буцаж ирэв. Тэрээр дарс, нарийн боовны дэлгүүр нээж, амар амгалан амьдарч байв. Удаан хугацааны турш мартагдсан алдарт Венийн бялуу нь Францын хүү Эдуард жорыг сайжруулснаар л алдартай болсон. Тэгээд нэр хүндтэй “Дэмэл” чихрийн үйлдвэрт сурсан. Ирээдүйд түүнтэй хамт Сачер кафед "амтат дайн" болж байв. Баримт нь 1876 онд Эдвард Сэргэн мандалтын үеийн хэв маягийн барилга худалдаж авч, зочид буудал нээсэн юм. Түүний доор кафе хожим нээгдэв. Тиймээс энэ байгууллагад тэд алдарт Sacher бялуугаар үйлчилж эхлэв.

Хоёр нарийн боовны дэлгүүрийн зөрчилдөөн 1938 онд дээд цэгтээ хүрсэн. Вена хотод анхны бялуугаар үйлчилдэг цорын ганц байгууллага байх ёстой гэж Дэмел үзэж байв. "Сачер"Амттан нь зохиолчийн өөрийнх нь кафед үйлчилдэг тул тэд үүнийг хийх эрхтэй гэж хариулав. Гэвч "Дэмэл" тайвширсангүй: Эдуард тэдэнтэй хамт суралцаж байсан болохоор тэр энэ чихэрт өртэй, эс тэгвээс бялуу байхгүй болно гэж тэд маргаж байв. Шүүх хурал зөвхөн 1954 онд болж, долоон жил үргэлжилсэн. Ингэснээр "Original Sacher Cake" гэсэн бичээс бүхий дугуй шоколадны эмблемээр чимэглэсэн бялууг "Sacher" зочид буудал болон түүний байранд байрлах ижил нэртэй кафе худалдаалахаар болсон байна. Мөн Дэмэл кондитерийн үйлдвэрт - Эдуард-Сачер-Торте гэсэн бичээстэй шоколадан гурвалжин тамгатай амттан.

Вена дахь Сачер кафены тайлбар

Барилга нь бараг зуун хагасын настай, дотоод засал нь орчин үеийн хэдий ч интерьерийг төлөвлөхдөө аль болох хэв маягийг хадгалахын тулд бүх нөхцөлийг хангасан. нээх. Тиймээс "Sacher" (Вена) кафед зочдод эртний тавилга, уран зураг үзэх боломжтой бөгөөд цэсийг самбар дээр бичсэн байдаг. Эндхийн үйлчлэгч нар үйлчлэгч нарын хувцсыг илүү санагдуулам дүрэмт хувцас өмссөн нь бас сонирхолтой. Ерөнхийдөө энд маш тухтай, тохь тухтай байдаг. Энэ газар нь гэр бүлээрээ амрах, мөн албан бус орчинд ажил хэргийн яриа өрнүүлэхэд тохиромжтой.

Ер бусын цэс

Юуны өмнө амттан өөрөө болон кафе үүссэн түүхийг бүрэн дүрсэлсэнээрээ ер бусын юм. "Sacher" (Венна) цэсэнд мэдээжийн хэрэг ижил нэртэй бялуу онцгой байр эзэлдэг. Энэ нь анхны жорын дагуу ярьж, төлөөлдөгмөс, чангаанзны чанамал бүхий шоколадтай жигнэмэг. Элсэн чихэргүй ташуурдуулж цөцгийтэй хамт байнга үйлчилдэг. Энэ нь уламжлалт гурвалжин хэсгүүдээс эхлээд пончик хэлбэртэй бялуу хүртэл олон янз байдаг. Та мөн алим, зуслангийн бяслагтай струдель, шоколадны чипстэй бялуу, өндөгний ликёр захиалж болно.

Олон төрлийн кофе: Сачер шоколадтай, цөцгий ба карамельтай, нэрийн ликёртэй, жүржийн ликёр, бренди, цөцгийтэй. Мөн эспрессо, капучино, латте байдаг. Мөн зочдод алдартай Лавазза Кремагийн давтагдашгүй амтыг мэдрэх боломжтой.

Мөн цэсэнд дарсны жагсаалт байдаг бөгөөд өглөө нь олон төрлийн өглөөний цайгаар үйлчилдэг. Ийм зуушны үнэ ойролцоогоор 35-40 евро болно (2600 рубль - 3000 рубль).

Кафед зочлох нь үнэтэй таашаал мөн үү?

Эндхийн үнийг өндөр гэж нэрлэж болохгүй, ялангуяа интерьер дизайн, байгууллагын түүхийг бүхэлд нь авч үзвэл. Танилцуулга (маягт) -аас хамааран Sacher бялуу нь 5.10-7.10 евро (380-530 рубль) болно. Мөн алим, зуслангийн бяслаг strudel 5.80 еврогийн үнэтэй (430 рубль).

Кофены үнэ бас өөр. Хамгийн үнэтэй нь кофе Мария Терезия - жүржийн ликёр, цөцгий, бренди бүхий эспрессо, мөн Sacher Coffee - нэрийн ликёр, цөцгийтэй эспрессо юм. Эхнийх нь ойролцоогоор 600 рубль, хоёр дахь нь 650 рубль болно. Бусад төрлийн сэргээштэй ундааны үнэ 3.70-6.50 евро (270-490 рубль) хооронд байна.

Тиймээс нэг аяга кофе, нэг порцны дундаж төлбөрамттан нь нэг хүнд ойролцоогоор 15 евро (1115 рубль) байх болно. Мэдээж хямд биш, гэхдээ энэ нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм.

Вена дахь Cafe Sacher: хаяг, ажиллах цаг

Байгууллага өдөр бүр 8-12 цаг хүртэл нээлттэй. Энэ нь Венийн дуурийн яг ард, ижил нэртэй зочид буудлын барилгад байрладаг бөгөөд энэ нь дэлхийд тэргүүлэгчдийн нэг юм. Яг хаяг: Филармоникерстрассе 4, Вена A-1010, Австри.

Зөвлөгөө

Хэрэв та Венад байгаа бол энэ кафед зочлоорой. Жуулчдад интернетэд холбогдохын тулд Wi-Fi байдаг. Мөн кафед дэлгүүр байдаг. Энэ танхимд та амттанг бэлэг болгон эсвэл гэрт нь авч өгөхөөс гадна брендийн хоолны жортой ном худалдаж авах боломжтой. Төрөл бүрийн бэлэг дурсгалын зүйлс болон бусад олон тооны сонирхолтой бараанууд энд зарагддаг - бүх зүйл өндөр чанартай, үзэсгэлэнтэй.

Зочдын сэтгэгдэл

Энэ ресторанаар үйлчлүүлсэн хүн бүр кафе болон дэлгүүрийн заалны үйлчилгээнээс эхлээд санал болгож буй бүтээгдэхүүний чанарт сэтгэл хангалуун байсан. "ЗХУ-ын хүүхдүүд" -ийн хэлснээр амархан даван туулж болох цорын ганц сөрөг зүйл бол дараалал юм. Тэд гудамжинд жагсдаг. Гэхдээ та удаан хүлээх шаардлагагүй - ойролцоогоор 10-15 минут. Мөн өөр нэг сул тал бол харьцангуй өндөр үнэ юм. Хүн бүр ийм хэмжээний мөнгийг кофетой амттанд зарцуулж чадахгүй. Нөгөө талаар Вена хотыг бүхэлд нь хямд хот гэж нэрлэж болохгүй. Тиймээс, хэрэв та аль хэдийн Австрийн нийслэлд зочлох гэж байгаа бол аль болох их мөнгө хуримтлуулаарайхаа нэгтээ очиж, ямар нэгэн зүйл туршиж үзэх боломжгүй байсанд харамсах хэрэггүй. Эцсийн эцэст бид ганцхан амьдралтай.

Та Вена хотод ирсэн үү? Дэлхийд алдартай амттан, дэлхийн шилдэгт тооцогдох кофег амталж үзсэн үү? Сая аялалд гарах гэж байгаа хүмүүст Вена дахь Sacher кафег санал болгох уу? Таны санал бодол, санал хүсэлт бусад жуулчдад хэрэг болно!