Ресторан "Пушкин" (Москва): зураг, хаяг, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Романтик оройн зоог барихаас илүү сайхан зүйл гэж юу байхав, зоогийн газар цагийг зугаатай өнгөрөөхөөс гадна амттай, гайхалтай хоолоор амталж, аятайхан харилцаатай, үзэсгэлэнтэй хөгжим. Нийслэлд очиж үзэх олон газар бий. Эдгээр байгууллагуудын нэг нь "Пушкин" ресторан юм. Москва хотын оршин суугчид болон зочдыг баяр ёслол, романтик уулзалт хийх сайхан газраар хангахад бэлэн байна.

Домогт "Пушкин" ресторан

Өнөөдөр "Пушкин" ресторан нь нийслэлийн хамгийн алдартай газруудын нэг юм. Энэ нь оршин тогтнох бүх хугацаанд аль хэдийн домог болсон. Рестораны өвөрмөц бөгөөд тааламжтай шинж чанар нь түүний ажлын хуваарь юм: энэ нь өдрийн цагаар ажилладаг. Тиймээс найз нөхөдтэйгээ өглөөний цайгаа ууж, гэр бүлийнхэнтэйгээ өдрийн хоолоо ууж, оройн зоог барих, ажил хэргийн уулзалт зохион байгуулах боломжтой газар хотоос олоход асуудал гарахгүй. Учир ньЗочид болон найз нөхөддөө нийслэл хотын талаар мартагдашгүй, тод сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд тэднийг Пушкинд урих нь зүйтэй.

Байгууллагын онцлог

Энд их зүйл гайхшруулж, гайхшруулж чадна. Ресторанд анх ирсэн зарим зочдын хувьд үйлчлэгч нарын хаягийг зочдод сонсох нь үнэхээр гайхмаар зүйл байх болно. Захиалга аваад тэд зүгээр л "Та юу хүсч байна, эрхэм ээ?" Гэж асуудаг. Москва дахь Пушкин рестораны цэс нь тийм ч гайхалтай биш юм. Хоолны зураг нь маш их дур булаам харагдаж байна. Цэс нь өөрөө хувьсгалаас өмнөх сонинтой яг адилхан. Заримдаа аятайхан сонгодог хөгжмийг жинхэнэ цыгануудаар сольдог ч тэдний дуунууд энэ газарт бүдүүлэг, зохисгүй мэт санагдахгүй, учир нь тэд бүх зүрх сэтгэлээрээ тоглогддог.

Энэ бол зүгээр нэг рестораны тухай ойлголт биш, Пушкины эрин үед амьдарч байсан гэж хэлж болно. Энд тэд орчин, аяга тавагны аль алинд нь тэр цагийг бүрэн илэрхийлэхийг хичээдэг. Тогоочид ер бусын хоол хийх бүтээлч санаагаа хуучин хоолны номноос авдаг. Ресторан нь нэлээд том номын сантай бөгөөд үүнд арван таван мянга орчим эртний хэвлэл, хоёр зуу орчим нь хоол хийх талаар байдаг. Тэднээс тогооч нар өөрсдийн шилдэг бүтээлээ зурж, бидний цаг үед тохируулдаг. Тиймээс Москвагийн Пушкин рестораны цэс маш их алдартай.

Өвөрмөц байдал, гоо үзэсгэлэн

Алдартай байгууллагын байршил нь түүний нэр хүндийг нэмэгдүүлдэг. Пушкинская талбайн хажууд байрлах барилга нь мөн тухайн үеийн хэв маягаар хийгдсэн байдаг. Энэхүү жинхэнэ язгууртны хуучны харш гурван давхартай. Нэгдүгээр давхарт хэв маяг нь хуучин эмийн сан шиг хийгдсэн танхим байдаг. "Эмийн сан"-ын дотоод засал бүхэлдээ ийм хэв маягаар хийгдсэн. Янз бүрийн аяга, колбо, эртний хайрс байдаг. Жуулчид 19-р зууны эмийн санд орос хоол санал болгодог.

Хоёрдугаар давхарт "Номын сан" гэсэн өрөө бий. Энд зочдод олон хэвлэл, бөмбөрцөг, телескопоос гадна хуучин номын хадгаламжийн газар байдаг. Эртний сийлбэрүүд нь дотоод засалд бүрэн нийцдэг бөгөөд том цонхнууд нь Tverskoy Boulevard-ийн гайхалтай үзэмжийг санал болгодог. Энд орос, франц хоолоор үйлчилдэг. Пушкин ресторанд анх удаа зочлоход хэн ч хайхрамжгүй үлдэхгүй. Москва өөрийн байгууллагуудаараа бахархаж чадна.

Гуравдугаар давхарт "Entresol" танхим байдаг. Энэ нь бараг л "Номын сангийн" тагт юм. Мөн рестораны дээвэр дээр байрлах зуны дэнж байдаг. Бас хоёр өрөө байна. Тэдгээрийн нэг болох зооринд дөчин хүн багтах боломжтой бөгөөд VIP өрөөг задгай зуух гэж нэрлэдэг. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн гайхалтай цэсийг санал болгодог бөгөөд хоолыг Москвагийн шилдэг тогооч нар бэлтгэдэг.

Зоогийн газрын уур амьсгал

Зоогийн газрын ажилчид болон эздийн сайн уялдаа холбоотой үйл ажиллагааны ачаар бүх зочдод Оросын язгууртны хоолыг амтлаад зогсохгүй онцгой уур амьсгалд орох боломжтой боллоо. Энд та үргэлж гайхалтай хоол идэж болно.концепцийн интерьер шийдэл, "Пушкин" (Москва) ресторанаар алдартай Оросын жинхэнэ зочломтгой байдал. Түүний танхимуудын зураг олон хэвлэл, вэб сайтууд дээр байдаг.

Өнгө өнгийн зөөгч нараа бүү мартаарай. Тэднийг ажилд сонгохдоо хамгийн түрүүнд гадаад төрх байдалд нь анхаардаг. Агуу яруу найрагчтай ижил төстэй байх нь сайшаалтай. Ресторан нь цөөхөн эмэгтэйчүүдийг зөөгчөөр ажиллуулдаг. Гэхдээ энэ бол ялгаварлан гадуурхалт биш, өмнөхөн Пушкины үед эрчүүд үргэлж энэ албан тушаалд үйлчилж байсан. Зөөгч нар рестораны уур амьсгалыг бүрэн шингээх хэрэгтэй бөгөөд үүний тулд тусгай сургалтанд хамрагддаг. Энэ бол бүжгийн дэглэлт нь шаардлагатай алхалтыг хөгжүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь яруу найргийн уншлага, XVIII зууны хэв маягийн ярианы найруулга юм.

Пушкин хаана байрладаг

"Пушкин" (Москва) рестораны эзэн нь алдарт ресторанчин Андрей Деллос бөгөөд энэ нь түүний цорын ганц санаа биш юм. Тэрээр бүх байгууллагад загвар, хоол, урлагийг хооронд нь холбож чадсан. Бүх зүйлд эв найрамдал, гоо үзэсгэлэнг эрхэмлэх хүслийн ачаар тэрээр өөрийн элит ресторанд шингэсэн өвөрмөц үр дүнд хүрч чадсан юм. Түүний бүх байгууллагуудыг дэгжин, тансаг байдлаараа ялгардаг ордон гэж нэрлэж болно. "Пушкин" (Москва) ресторан ийм байна. Энэ нь Тверской өргөн чөлөө, 26 "А", "Пушкинская", "Тверская" метроны буудлуудын хооронд байрладаг тул байгууллагын хаягийг санахад хэцүү биш юм.

Бага зэрэгтүүх

Зоогийн газрын барилгыг XVIII зууны төгсгөлд II Екатеринагийн үед алба хааж байсан Санкт-Петербургийн язгууртан босгосон. Тэтгэвэрт гарсны дараа тэрээр Москва руу нүүж, Тверской бульварт байшин барьжээ. 19-р зууны дунд үе гэхэд байшин нь Германы язгууртны мэдэлд шилжсэн бөгөөд тэр байшингийн доод давхарт эмийн сан нээжээ. Хоёрдугаар давхарт дунд тагттай номын сан байсан. Москвагийн тухай дуу дуулсан Францын шансонерын ачаар ресторан алдартай болсон.

Гилберт Беко "Натали" дууг Оросоос хөтөч хийж байсан охины хайрын тухай, Пушкин кафед Улаан талбай, халуун шоколадны тухай дуулжээ. Гуч гаруй жилийн дараа л яруу найрагчийн уран зөгнөл бодит болж хувирав. Дуу нь алдартай байсан тул Москвад ирсэн францчууд алдартай ресторанд орохыг оролдсон. Тэд энд нэг удаа очиж үзээд тансаг үзэгчид үргэлж цуглардаг байгууллагын өндөр хэв маяг, романтизмыг баталсан.

Ингэж л "Пушкин" ресторан асар их алдар нэрийг олж авсан юм. Москва хамгийн үзэсгэлэнтэй газруудын нэгийг хүлээн авсан. Уран зөгнөлийг амилсан Андрей Деллос рестораны үйл ажиллагаа явуулж эхэлснээс хойш долоон жилийн дараа өөрийн нэр дээр кондитерийн үйлдвэрийг нээжээ. Энэ нь Мари Антуанеттыг захирч байсан гайхалтай, өвөрмөц цаг үеийг санагдуулдаг дур булаам, өвөрмөц интерьертэй.

Гамшин найр

Эндээс та амт бүрт тохирсон төрөл бүрийн нарийн боовны амттанг олох боломжтой: хамгийн нарийн бялуу, амттай бялуу, амттай шербет, мөн төрөл бүрийн чихэр,алтан навчны монограммуудаар чимэглэгдсэн байдаг. Эдгээр нь Францын шилдэг мэргэжлийн Эмануэль Рионы бүтээсэн жинхэнэ гайхамшигт бүтээл юм. Ийм амттан нь зохиолчийн бараа юм. Энэ бүхэн Пушкин ресторанд шингэсэн бөгөөд үүний ачаар Москва улам үзэсгэлэнтэй болсон.

Зочид юу хэлж байна

Олон зочид "Пушкин" (Москва) рестораныг ажиллаж байх хугацаанд нь үзсэн. Хүн бүр өөр өөр сэтгэгдэлтэй байдаг, зарим зочид үнэд тийм ч таатай байдаггүй, зарим нь зөөгч нарын дүр эсгэсэн байдалд сэтгэл хангалуун бус байдаг. Хэдэн хүн, маш олон санал бодол байж болох ч тэд нэг зүйл дээр санал нийлдэг - энэ бол хоолны чанар юм. Ахлах тогооч Андрей Маховын ачаар зөвхөн нийгмийн хүмүүс төдийгүй бизнесменүүд ресторанд дурласан. Нийслэл хотын олон оршин суугчид, ойрын болон алс холын гадаадаас ирсэн зочид, гайхалтай хоол, түргэн шуурхай, өндөр чанартай үйлчилгээ, таатай уур амьсгалыг эрхэмлэдэг хүмүүсийн хувьд "Пушкин" ресторан нь номер нэг юм.

Олон зочдын үзэж байгаагаар дотоод засал нь мөн удаан хугацааны сэтгэгдэл үлдээдэг. Пушкинтэй төстэй байгууллагыг хайж олохыг хичээж байгаа хүн бүр нэг зүйл дээр санал нийлдэг - энэ ресторан нь бусадтай зүйрлэшгүй, цорын ганц зүйл юм. Магадгүй энэ нь зөвхөн эзний төдийгүй нийт нийслэлийн бахархал гэж тооцогддог, учир нь гадаадын олон зочид өнгөрсөн үетэй нүүр тулах, хуучин хоолоор амтлахын тулд энд ирэхийг хичээдэг.