Линден зөгийн бал: эмийн шинж чанар, эсрэг заалт, онцлог

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Линден зөгийн балыг Алс Дорнод, Башкортостанд хамгийн түгээмэл байдаг олон наст модлог ургамлын цэцэг - Линденээс гаргаж авдаг. Энэ нь хүний биед шаардлагатай маш олон ашигтай бодис, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Линден зөгийн балны бүх шинж чанар, эмийн шинж чанар, эсрэг заалтуудыг нийтлэлд нарийвчлан авч үзэх болно.

Тодорхойлолт

Энэ зөгий бүтээгдэхүүнийг манай улсын Алс Дорнод, Башкортостан гэсэн хоёр бүс нутагт хураан авдаг. Чухам эдгээр газруудад линден ой өргөн тархсан бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүнээ Линден цэцгийн баглаанаас гаргаж авдаг.

Линден зөгийн бал нь хамгийн ашигтай зөгийн балны нэг гэж тооцогддог. Линден зөгийн балны өнгө нь маш цайвар, тунгалаг, ногоон өнгөтэй хув хүртэл янз бүр байж болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь гаа нооттой халуун ногоотой хурц үнэртэй, баялаг амттай.

Зөгийн балны найрлагад глюкоз, фруктоз зэрэг моносахаридууд зонхилдог. Сортуудын талаар дэлгэрэнгүйЭнэ зөгийн бүтээгдэхүүн доор ярих болно.

Алс Дорнодын зөгийн бал

Алс Дорнодын Линден зөгийн бал нь ховор байдгаараа жинхэнэ сониуч зүйлд тооцогддог. Энэ нь богино зунтай холбоотой бөгөөд энэ хугацаанд цэцэглэж буй модноос нектар цуглуулах шаардлагатай болдог. Тиймээс цөөн тооны зөгийчид богино хугацаанд их ажил хийх шаардлагатай болдог.

Линден ой нь Хабаровскийн хязгаараас эхэлдэг бөгөөд гол төлөв ууланд ургадаг. Энэхүү зөгий бүтээгдэхүүний өнгө нь цайвар шараас үзэсгэлэнтэй хув хүртэл өөр өөр байдаг. Бүтээгдэхүүний үнэр нь цэцэгсийн баялаг ноотуудтай.

Башкортостанаас ирсэн зөгийн бал

Башкортостаны, тухайлбал Бурзянскийн дүүргийн Линден зөгийн бал нь энэ бүтээгдэхүүнийг Оросын хэрэглэгчдийн дунд хамгийн алдартай нь юм. Энэ нь манай орны Линден ойн гол хэсэг нь тэнд төвлөрдөгтэй холбоотой юм. Тиймээс линден зөгийн балны дийлэнх хувийг Башкортостан үйлдвэрлэдэг.

Башкирын зөгийн балны өнгө нь тунгалаг, цайвар алт хүртэл өөр өөр байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бүтээгдэхүүний амт чанарт бага зэрэг гашуун мэдрэмж төрдөг бөгөөд энэ нь зэрлэг линден цэцгийн улмаас гарч ирдэг. Зөгийн балны анхилуун үнэр нь баялаг, ментол нооттой цэцэгс юм.

Ялангуяа самнах зориулалттай зөгийн бал. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авах азтай бол зөгийн сархинагтай хамт хэрэглэх хэрэгтэй гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй, тэгвэл таны биед үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй байх болно.

Хааны вазелинтай Линден зөгийн бал

Хатан вазелин хэвээр байнаөтгөн тууштай цагаан шингэн болох зөгийн аж ахуйн нэг үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн. Энэ нь авгалдайгаа тэжээхийн тулд зөгий үйлдвэрлэдэг. Хааны вазелин нь удаан хугацааны хадгалалтыг тэсвэрлэдэггүй тул хадгалах хугацааг уртасгахын тулд талстжуулсан линден зөгийн бал дээр нэмдэг. Үүссэн хольц нь олон тооны ашигтай бодис, витамин, микроэлементүүдийг агуулсан бөгөөд гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашиглагддаг бөгөөд биеийг төгс сэргээдэг.

Хааны вазелин нь ховор бөгөөд үнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд учир нь зөгийнүүд үүнийг бага хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг бөгөөд зөгийн аж ахуй эрхлэгч бүр энэ ашигтай бодисыг цуглуулж чаддаггүй.

Ашигтай шинж чанарууд

Линдений зөгийн балны ашигтай шинж чанарыг эрт дээр үеэс хүмүүс мэддэг байсан. Энэ нь В, С, Н витамин, никотиний хүчил, түүнчлэн кали, натри, кальци, хлор, фосфор, иод болон бусад олон микроэлементүүдийг агуулдаг.

Линдений зөгийн балны эдгээх шинж чанар нь маш олон янз байдаг. Жишээлбэл, янз бүрийн ханиадыг эмчлэхэд хэрэглэж болно. Зөгийн балыг халуун усанд уусгахад бүх ашигтай шинж чанараа алддаг гэдгийг санаарай.

Мөн энэхүү зөгий бүтээгдэхүүн нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, тоник үйлчилгээтэй. Эдгээр шинж чанарууд нь жингээ хасаж, галбиртай байхыг хүсдэг хэн бүхэнд зайлшгүй шаардлагатай болгодог.

Бөөр, ходоод гэдэсний замын өвчний үед зөгийн бал хэрэглэхийг мэргэжилтнүүд зөвлөдөг ба тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Цэцэг-линден зөгийн балыг фурункулоз, идээт шарханд гаднаас хэрэглэж болно. Энэ нь гоо сайхны салбарт хөгшрөлтийн эсрэг нүүрний маск болгон өргөн хэрэглэгддэг. Зөгийн балны боодол нь биеэс хорт бодисыг гадагшлуулахад тусалдаг тул түгээмэл байдаг.

Мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг нойрны эмгэг, стресстэй нөхцөл байдлын дараа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд бүлээн сүүнд зөгийн бал хийж, унтахын өмнө ууна.

Энэ бүтээгдэхүүн нь хараанд эерэгээр нөлөөлж, ядаргаа тайлахад тусалдаг тул ажил нь компьютер дээр байнга ажилладаг бүх хүмүүст зөгийн бал хэрэглэхийг нүдний эмч нар зөвлөж байна.

Олон гэрийн эзэгтэй нар хоол хийхдээ зөгийн бал хэрэглэдэг. Үүний тусламжтайгаар та жишээ нь, квас, төрөл бүрийн амттан гэх мэт хоол хийж болно.

Зөгийн балны олон ашигтай шинж чанарыг харгалзан бид танд энэ бүтээгдэхүүнээс нэг савыг айл болгонд нөөцөлж байхыг зөвлөж байна.

Линден зөгийн бал: эсрэг заалт

Энэхүү бүтээгдэхүүний олон ашигтай шинж чанаруудын хамт зөгийн бал нь маш хүчтэй харшил үүсгэгч гэдгийг мартаж болохгүй. Иймд хөхүүл эхчүүд болон 3-аас доош насны хүүхдэд зөгийн үржүүлгийн энэхүү бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглоно.

Хэрэв та зөгийн балны хэрэглээг насанд хүрсэн хүний хувьд зуун грамм, хүүхдэд тавин граммаас хэтрүүлбэл суулгалт, зүрхний цохилт, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх зэрэг хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүйг анхаарах нь зүйтэй.. Ягиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс зөгийн бал идэхээ болих хэрэгтэй.

Мөн анхаарал татахуйц зүйл бол шохойн зөгийн бал нь ихэнх ашигтай шинж чанараа алддаг тул халуун цайнд нэмж болохгүй гэдгийг сануулж байна. Тиймээс ундааны температур дөчин хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой.

Хэрэв та линден зөгийн бал хэрэглэх талаар эргэлзэж байгаа бол энэ тохиолдолд мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Калори

Линден зөгийн бал нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн юм. Бүтээгдэхүүний зуун грамм тутамд килокалорийн агууламж 330 хүрдэг. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь биеэс хорт бодисыг төгс арилгаж, тоник нөлөө үзүүлдэг. Зөгийн бал дахь олон ашигтай бодис, витамин, микроэлементүүд агуулагддаг тул ерөнхий бэхжүүлэх үйлчилгээтэй.

Тиймээс энэ зөгийн бүтээгдэхүүнийг үр тариа, зуслангийн бяслаг эсвэл ургамлын гаралтай ногоон цайнд нэмж хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тиймээс хоолны дэглэм барьж, зөгийн балаа хэтрүүлэн хэрэглэхгүй бол долоо хоногт гурван кг жин хасах боломжтой.

Хадгалах нөхцөл

Зөгийн бал нь тусгай аяга таваг сонгох зэрэг хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаг гэдгийг цөөхөн хэрэглэгчид мэддэг. Энэ нь шил, шавар, модон эсвэл зэвэрдэггүй ган аяганд тохиромжтой. Энэ нь төгс угааж, хатаасан байх ёстой, эс тэгвээс бүтээгдэхүүн нь нэн даруй муудах болно. Та хуванцар сав хэрэглэж болно, гэхдээ зөгийн балыг ийм саванд нэг жил л хадгалах боломжтой.

Анхаарах нь зүйтэйЗөгийн бал бүх үнэрийг шингээдэг тул хадгалахдаа битүүмжилсэн аяга таваг хэрэглэж, хурц үнэртэй бодисын дэргэд бүү байрлуул.

Зөгийн бал тод гэрлээс айдаг гэдгийг мэдэх нь чухал тул тунгалаг саванд хадгалсан бол харанхуй газар тавих хэрэгтэй. Хүйтэн температурт өртөх нь бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарт мөн тааламжгүй байдаг тул зөгийн балыг хэзээ ч хөргөгчинд хийж, хөлдөөж болохгүй.

Санасан зөгийн балыг эхлээд зүсэж, дараа нь саванд хийж харанхуй газар тавина.

Чанартай бүтээгдэхүүн сонгохдоо яаж алдаа гаргахгүй байх вэ?

Сайн чанарын линден зөгийн балыг хэрхэн сонгох вэ? Энэ асуултад бид энэ нийтлэлд хариулах болно. Эхлээд та зөгийн бал маш хурдан талсдаг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ процесс гурван сарын дотор явагддаг бөгөөд хэрэв ийм зүйл болоогүй бол та тийм ч өндөр чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж авсангүй. Үүнээс гадна, энэ зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүний өнгө нь цаг хугацааны явцад бараан болж, тууштай байдал нь зузаан болдог. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн амт чанараасаа гадна ашигтай шинж чанараа алддаггүй.

Мөн зөгийн балны жин усны жингээс нэг хагас дахин их байдгийг хүн бүр мэддэг. Тиймээс жингийн тусламжтайгаар бүтээгдэхүүний байгалийн байдлыг шалгахад хялбар байдаг.

Зарим шударга бус худалдагчид зөгий, өвс болон бусад зөгий бүтээгдэхүүнийг зөгийн балтай саванд хийж, таныг төөрөгдүүлж, уг бүтээгдэхүүн нь байгалийн гаралтай гэж итгүүлэхийг оролддог болохыг тусад нь тэмдэглэх нь зүйтэй.

Одоогоор маш олон янзын үзүүлэлтүүд худалдаанд гарсан боловч энэ арга нь мэргэжилтнүүдэд илүү тохиромжтой, гэхдээ тийм биш юм.энгийн хэрэглэгчид.