Анар жимсний шүүс: илчлэг, биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Анар жимсийг олон мянган жилийн өмнөөс эм болгон хэрэглэж ирсэн. Энэ нь бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцуулшгүй олон төрлийн ашигтай ургамлын нэгдлүүдийг агуулдаг. Уг нийтлэлд шинэхэн шахсан анар жимсний шүүсний илчлэгийн агууламж, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар мэдээлэл өгсөн болно. Ийм чухал баримтуудыг мэдэх нь энэ ундааг уух нь үнэ цэнэтэй эсэх, мөн энэ нь биеийн ерөнхий байдалд хэрхэн нөлөөлөхийг ойлгоход тусална.

Анар жимсний шүүсний калори

Шинжлэх ухааны үүднээс авч үзвэл энэ ундаа нь маш бага илчлэг юм. Анар жимсний шүүсний илчлэг нь бүхэл үр тариатай харьцуулахад хамаагүй бага гэдгийг анхаарах нь чухал.

Дэлгүүрт худалдаалагдаж буй шинэхэн үр тарианаас гаргаж авсан боловсруулсан шүүс нь өөр өөр үзүүлэлттэй, өөр өөр хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Жишээлбэл, 100 мл тутамд байгалийн анар жимсний шүүсний калорийн агууламж 64 ккал хүртэл байдаг.

Мөн ямар ч дэлгүүрээс авч болох ундааны ашиг тус хамаагүй бага байх болно. Нийт калорийн агууламж100 грамм тутамд анар жимсний шүүс 60 калори илчлэгээс ихгүй байх болно. Энэ үзүүлэлт нь дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнд хэр их ус нэмж байгаагаас ихээхэн хамаардаг. Дүрмээр бол энэ нь савлагаа дээр бичигдсэн байдаг. Шинэхэн шахсан болон үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний ялгаа нь 5 ккал / 100 мл ба түүнээс дээш байна. Мэдээжийн хэрэг, байгалийн ашиг тус нь хамаагүй өндөр байдаг. Үйлдвэрийн ундаанд ихэвчлэн элсэн чихэр нэмдэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийг бууруулж, илчлэгийг нэмэгдүүлдэг.

Химийн найрлага

Дулааны болон бусад төрлийн боловсруулалтын явцад бүтээгдэхүүн шим тэжээлийнхээ зарим хэсгийг алддаг нь мэдэгдэж байна. Химийн найрлагын талаар ярихдаа бид дэлгүүрийн лангуунаас олж болох ундаа биш харин байгалийн ундааны тухай ярьж байгааг ойлгох хэрэгтэй. Эцсийн эцэст зөвхөн усаар шингэлээд зогсохгүй дулааны боловсруулалт хийдэг.

Анар жимсний боловсорч гүйцсэн үрнээс шахаж гаргаж авсан шинэхэн жүүс нь төрөл бүрийн витамин, микро болон макро элементүүдийг агуулдаг:

• Төмөр.
• Фосфор.
• Цайр.
• Селений.
• Зэс.
• Магни.
• Кали.
• Марганец.
• Кальци.
• Натри.
• Пектин ба таннин.
• В, С, Е, А, К, РР витамин.

Ийм хэмжээний ашигтай бодисууд нь бүхэл бүтэн организмын төлөв байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Ямар ашиг тустайг илүү нарийвчлан авч үзэх нь зүйтэй.

Ашигтай шинж чанарууд

Анар жимсний үр нь хүчтэй антиоксидант болох полифенолоос тод улаан өнгийг авдаг. Анар жимсний шүүс нь их хэмжээний антиоксидант агуулдаг гэдгийг анхаарах нь чухал.ногоон цай, улаан дарснаас хамаагүй илүү. Энэхүү ундаа нь чөлөөт радикалуудыг арилгах, эсийг гэмтээхээс хамгаалах, үрэвслийг багасгахад тусалдаг. Анар жимсний шүүсэнд агуулагдах антиоксидант өндөр агууламж нь Альцгеймерийн өвчний хөгжлийг удаашруулдаг гэж үздэг.

Нэг боловсорсон анар жимсний шүүс нь өдөр тутмын витамин С-ийн хэрэгцээний 40 гаруй хувийг агуулдаг. Гэхдээ энэ витамин нь пастеризацийн явцад задардаг тул байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн сонгох нь хамгийн сайн арга юм. шим тэжээл.

Сүүлийн үед эрдэмтэд энэхүү гайхамшигт ундаа түрүү булчирхайн хорт хавдрын эсийн өсөлтийг зогсоож чадна гэдгийг баталсан. Гэхдээ анар жимсний шүүс түрүү булчирхайн хорт хавдарт хэрхэн нөлөөлдөг талаар олон тооны судалгаа хийсэн ч үр дүн нь урьдчилсан байдлаар хэвээр байгаа бөгөөд энэ үзэгдлийг судлах ажил үргэлжилсээр байна.

Уух нь гэдэсний үрэвслийг багасгаж, хоол боловсруулалтыг сайжруулна. Энэ нь Кроны өвчин, шархлаат колит болон гэдэсний бусад үрэвсэлт өвчтэй хүмүүст маш сайн мэдээ юм. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь бэхжүүлж, өтгөн хатахад хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс та үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.

Анар жимсний шүүсний нэг хэсэг болох флавонолууд нь остеоартрит болон мөгөөрсний гэмтлээс урьдчилан сэргийлдэг. Уг ундаа нь идэвхтэй спортоор хичээллэсний дараа булчингийн өвдөлтийг багасгаж, нөхөн сэргээх үйл явцыг хурдасгахад тусалдаг.

Үүнийг анхаарах нь чухаланар жимсний шүүсний илчлэгийн агууламж нь эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлагчдад хэрэглэх боломжийг олгодог. Дасгал хийсний дараа энэ ундаа нь энергийн тэнцвэрийг нөхөөд зогсохгүй цангааг төгс тайлдаг.

Шүүсийн дүрэм

Шүүс нь их хэмжээний органик хүчил агуулдаг тул байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн уухыг зөвлөдөггүй. Эхлээд та баяжмалыг цэвэршүүлсэн усаар шингэлэх хэрэгтэй. Үгүй бол шүдний паалангийн байдал муудаж болзошгүй.

Нэг өдөрт хичнээн хэмжээний анар жимсний шүүс ууж болохыг мэдэх нь маш чухал. Ерөнхийдөө өдөр тутмын хэмжээ 400 мл-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Нярай болон бага насны хүүхдэд уухыг хатуу хориглоно.

Анар нь шээс хөөх үйлчилгээтэй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс унтахынхаа өмнө уухыг зөвлөдөггүй.

Боломжтой хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Дараах өвчний үед анар жимсний шүүс хэрэглэхийг хориглоно:

• Цусархай.
• Гастрит, ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа.
• Байнга өтгөн хатах.
• Нойр булчирхайн үрэвсэл.

Иймэрхүү эсрэг заалтууд нь анар жимсний шүүс нь хоол боловсруулах замын ханыг цочроохоос гадна өтгөнийг илүү барзгар, хатуу болгодогтой холбоотой юм.

Дүгнэлт

Анар жимсний шүүсний илчлэгийн агууламж, хүний биед ямар ашиг тустай талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авснаар энэ ундааг байгалийн жамаар, ус нэмээд бага хэмжээгээр, гэхдээ тогтмол хэрэглэж байх ёстой гэж дүгнэж болно.

Өдөрт нэг аяга анар жимсний шүүс уувал цус хэвийн болнодаралт, бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулж, хүчтэй биеийн хүчний дасгал хийсний дараа хүч чадлыг сэргээнэ.

Энэ ундаа нь илүүдэл жингээсээ салахаар шийдсэн хүмүүст онцгой хэрэг болно. Анар жимсний шүүс нь өөх тосыг задлах чадвартай бөгөөд энэ нь жингээ хасах нөлөөг ихээхэн сайжруулдаг.