2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Цангис жимсний шүүс… Хүний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, бүтээгдэхүүний химийн найрлага, амт, ардын өвөрмөц жор, ундаа бэлтгэх онцлог - энэ бүгдийг уншигчид эндээс мэдэж авах болно. энэ нийтлэл.
Ид шидийн жимсний тухай
Цангис жимс нь гол төлөв дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагас болон намгархаг газар ургадаг. Жимс нь санаанд багтамгүй их хэмжээний ашигтай бодис, витамин агуулдагаараа бусдаас ялгаатай. Цангис жимсний эдгээх шинж чанар нь эртний Оросын үед ч мэдэгдэж байсан. Тиймээс бидний өвөг дээдэс өглөө эрт хэрэглэдэг цай, кофены оронд энэ амттанг багтаасан нэг аяга "зварца" уудаг байсан.
Цангис жимсний шүүс нь ханиадны болон үрэвслийн эсрэг маш сайн үйлчилгээтэй. Жимсний декоциний болон дусаах нь ариутгах, бэхжүүлэх шинж чанартай байдаг. Нэмж хэлэхэд, жимсний ундаа нь зуны халуун өдөр цангахад маш сайн арга юм.
Цангис нь газар даган мөлхөх нимгэн иштэй, олон наст сөөг юм. Хүмүүсийн дунд ургамал нь хэд хэдэн нэртэй байдаг. Энэ бол хүн бүрийн дуртай, хүндэлдэг "тогоруу" эсвэл "исгэлэн эмч" юм.
Цангис жимсний шүүс: ашиг тус, хор хөнөөл
Энэ ундааны найрлагыг сайжруулсаар байгаа бөгөөд одоогоор эрдэмтэд энэ жимсгэний ашигтай шинж чанар, шинж чанарыг сайтар судалж, тэдний хүчин чармайлт амжилтад хүрдэг. Тиймээс та жимсний химийн найрлагыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй:
- Бичил тэжээл: кали, зэс, хром, төмөр, цагаан тугалга, магни гэх мэт.
- Асар их хэмжээний витамин, тэдгээрийн дотор В, Е бүлгийн олон тооны элементүүд байдаг.
- Витамин С-ийн мэдэгдэхүйц хувь хэмжээ (ойролцоогоор 20%).
- Фруктоз, сахароз, глюкоз.
- Пектин ба органик хүчил.
Цангис жимсийг чанамал, чанамал хийхэд ашигладаг. Жимс жимсгэнэ өвлийн улиралд хурааж, мөн хөлдөөгчид бөөнөөр нь хадгалдаг. Хүйтэн ирэхэд тэд амттай цангис жимсний шүүс хийдэг. Энэ ундааны ашиг тус, хор хөнөөлийг нэгээс олон үеийнхэн мэддэг.
Цангис жимсний ашигтай шинж чанарууд
Энэ жимсгэний ашигтай шинж чанарыг Эртний Оросын үед мэддэг байсан. Тиймээс 16-р зуунд цангис жимсний декоциний болон дусаахыг үрэвслийн эсрэг бодис болгон ашиглаж байжээ. Мөн жимсний шүүсийг шарх, зүслэгийг тослоход ашигладаг байсан. Одоогийн байдлаар ихэнх эрдэмтэд, эмч нар цангис жимс нь хамгийн түгээмэл антибиотикийн үр нөлөөг сайжруулдаг гэдэгтэй санал нэг байна. мөнх ногоон навчцангис жимсийг ардын анагаах ухаанд бөөрний чулууг үр дүнтэй арилгахад тусалдаг ургамлын гаралтай бэлдмэлийг бэлтгэхэд үр дүнтэй ашигладаг. Өнөөдрийг хүртэл ашиг тус, хор хөнөөлийг нь судалж байгаа цангис жимсний шүүс нь зуны өдөр цангааг тайлахаас гадна өндөр температурыг бууруулахаас гадна ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгоход ашигладаг.
Эсрэг заалт
Зарим тохиолдолд цангис жимс, тэдгээрийг агуулсан бүтээгдэхүүн нь ямар ч ашиггүй, бүр хор хөнөөлтэй байдаг. Жишээлбэл, цангис жимсний нэг хэсэг болох аливаа бодис эсвэл туслах элементийг цочмог үл тэвчих хүмүүст жимс нь эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь харшлын тухай юм. Улайлт, загатнах, тууралт гарах зэрэг үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл бүтээгдэхүүнийг даруй зогсооно уу.
Хөхөөр хооллох үед цангис жимсний бүтээгдэхүүнийг маш болгоомжтой хэрэглэдэг бөгөөд 3-аас доош насны хүүхдийн хариу үйлдлийг сайтар хянаж байх ёстой. Ямар ч тохиолдолд та ходоод гэдэсний замын өвчнөөр (гастрит, шархлаа) өвчтэй хүмүүст жимс, цангис жимсний бүтээгдэхүүнийг өгч болохгүй. Дашрамд хэлэхэд, анагаах ухааны салбарын мэргэжилтнүүд цангис жимсний шүүсийг өлөн элгэн дээрээ цэвэр хэлбэрээр уухгүй байхыг зөвлөж байна. Үүнийг усаар шингэлэх нь дээр - энэ нь ходоодны шүүсний хэт их шүүрлийг өдөөхгүй. Ерөнхийдөө цангис жимсний бүтээгдэхүүнийг үндсэн хоолны дараа амттан болгон хамгийн сайн хэрэглэдэг.
Шүдний эмч нар ч бас энэ жимсний талаар тийм ч сайн зантай байдаггүй. Тэдний бодлоор цангис жимсэнд агуулагдах амин хүчил нь шүдний пааланг хурдан устгахад хувь нэмэр оруулдаг.
Амттан хэрэглэх
Цангис жимсийг хэрхэн хэрэглэх вэ? Хамгийн түрүүнд санаанд орж байгаа зүйл бол ашиг тус, хор хөнөөлийг дэлхий даяар мэддэг цангис жимсний шүүс юм. Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд та буцалсан усаар шинэхэн жимс асгаж, элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй. Энэхүү хоол хийх арга нь танд хамгийн ашигтай шинж чанарыг хэмнэж, цангис жимсний шүүсний давтагдашгүй амтыг мэдрэх боломжийг олгоно.
Гэхдээ энэ ундааг бэлтгэх уламжлалт арга бас бий. Үүнийг хийхийн тулд та 0.5 кг шинэ цангис жимсийг нунтаглах хэрэгтэй (та үүнийг хутгагчаар хийж болно), шүүсийг шахаж, үлдсэн жимсээ нэг литр буцалсан усаар асгаж, гал дээр тавьж, буцалгаад авчрах хэрэгтэй. дахин 10 минут байлгана. Үүссэн шөлийг бяслагаар шүүж, үлдсэн шүүс, элсэн чихэр нэмээд бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.
Цангис жимсний биед үзүүлэх ашиг тус
Цангис жимсний ашиг тус, хор хөнөөлийг сайтар судлаагүй байна. Гэсэн хэдий ч эмпирик байдлаар батлагдсан хэд хэдэн тодорхой хүчин зүйлүүд байдаг. Тиймээс энэ жимс нь таннин их хэмжээгээр ялгардаг - бие махбод дахь үрэвсэлт үйл явцтай үр дүнтэй тэмцдэг бодис юм. Цангис жимс нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчнийг маш сайн эмчилдэг. Эдгээр тохиолдолд цангис жимсний шүүс маш үр дүнтэй байдаг. Бөөрний ашиг тус, хор хөнөөлийг тус тусад нь тодорхойлно. Үүнээс гадна жимс жимсгэнэ байдагмагни, витамин С-ийн дээд хэмжээ. Энэ нь цангис жимсийг зүрх судасны өвчнийг эмчлэхэд туслах бодис болгон ашигладаг. Цангис жимсний бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр цусны бүлэгнэл үүсэхийг эрс багасгадаг.
Цангис жимсний шүүс нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Жирэмсний ашиг тус, хор хөнөөлийг бүрэн ойлгоогүй байна. Нэг зүйл тодорхой байна - энэ жимсгэний бүтээгдэхүүнийг харшлын урвал илэрч болзошгүй тохиолдолд маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Хүүхдэд зориулсан цангис
Урьд дурьдсанчлан цангис жимс нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Гурав хүртэлх насны бага насны хүүхдүүд цангис жимсний бүтээгдэхүүнийг туршихдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Үндсэн хоолны дараа хүүхдүүдийг саатал эсвэл чанамалаар эмчлэхийг зөвлөж байна. Зуны халуун өдөр та хүүхдэдээ цангис жимсний шүүс өгч болно. Хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг тус тусад нь тогтоодог. Тиймээс, цангис жимсний бүрэлдэхүүн хэсэг болох аливаа бүрэлдэхүүн хэсэг нь харшилтай бол түүнийг идэх нь маш тааламжгүй болохыг харуулж байна.
Гэхдээ цангис жимсний ундаа нь халуун бууруулах, үрэвслийн эсрэг маш сайн бодис гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ нь ханиадны үед цангис жимс нь зайлшгүй туслах болно гэсэн үг юм. Энэ жимс нь ашигтай шинж чанараараа алдартай. Ийм учраас ямар тохиолдолд үр дүнтэй эм эсвэл туслах бодис болох талаар бодож үзэх нь зүйтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Анар жимсний шүүс: илчлэг, биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Анар жимсний шүүсийг эрүүл мэндэд маш сайн гэж үздэг. Бага калорийн агууламж нь жингээ засдаг хүмүүст хэрэглэх боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч анар жимсний шүүс нь биед хор хөнөөл учруулж, их хэмжээгээр идэж, ууж болно. Үүнээс гадна энэ ундааг хэрэглэхэд хэд хэдэн эсрэг заалтууд байдаг
Нар анар жимсний шүүс: шинжээчдийн дүгнэлт, биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Анар бол гайхалтай эрүүл жимс бөгөөд үүнээс гадна гайхалтай амттай гэдэгтэй хэн маргах вэ? Мөн энэ нь ямар амттай харагдаж байна! Дусал хэлбэрийн тод час улаан үр тариа нь өтгөн хэв маягаар жимс дотор тавигддаг. Анар жимсний анхилуун үнэр нь бас анхаарал татахуйц байдаг - шүлс нь урсдаг … Анар жимсэнд дурлагчдын нэг асуудал бол түүнийг идэхэд эвгүй байдаг. Хэрэв та цамцныхаа цагаан байдлыг эрсдэлд оруулахыг хүсэхгүй байгаа ч жимс идэхийг хүсч байвал шинэхэн анар нь анар жимсний шүүс юм
Сахар, давс - хор хөнөөл эсвэл ашиг тус. Тодорхойлолт, химийн найрлага, хүний биед үзүүлэх нөлөө, хэрэглээний давуу болон сул талууд
Бидний бараг хүн бүр өдөр бүр элсэн чихэр, давс иддэг. Үүний зэрэгцээ бид цагаан үхэл гэж нэрлэгддэг зүйлийн талаар огт боддоггүй. Эдгээр хоёр найрлага нь аяга тавагны амтыг сайжруулж, улмаар хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг. Чихэрлэг шүд нь цайнд нэмэлт хоёр халбага элсэн чихэр хийхийг хичээдэг ч давстай хайрлагчид өвлийн улиралд лаазалсан ногоог хэзээ ч орхихгүй. Эдгээр бүтээгдэхүүний зөвшөөрөгдөх өдөр тутмын хэрэглээний талаар бид илүү дэлгэрэнгүй ярих болно
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Хөлдөөсөн цангис жимсний компот: жор. Цангис жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Цангис жимсний шинж чанар, биед үзүүлэх ашиг тус, сөрөг нөлөө, мөн хөлдөөсөн жимсээр компот хийх жоруудын тухай нийтлэл
