2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Анар бол эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан ургамал юм. Зарим мэдээллээр түүний түүх дөрвөн мянга орчим жил байдаг. Олон домог, домог үүнтэй холбоотой байдаг. Тэр ч байтугай Евагийн уруу татагдсан "алим" нь яг л анар жимс байсан гэсэн ойлголт байдаг. Дашрамд хэлэхэд Европын зарим хэлэнд "алим" гэдэг үг нь анарын нэрний үндэс болдог.
Анарын эх орон
"Мөхлөгт алим" нь Төв Ази, Хойд Африкаас бидэнд ирсэн гэж үздэг. Одоогийн байдлаар Турк, Иран, Афганистан, Испани, Гүрж, Азербайжан зэрэг дулаан уур амьсгалтай орнуудад идэвхтэй ургадаг. ОХУ-д энэ нь Крым болон Краснодар хязгаарын өмнөд хэсэгт ургадаг.
Анар нь дулаан, наранд дуртай, хөрсний чанарт нэлээд мадаггүй зөв боловч 15 хэмээс доош хүйтэн жаварыг тэсвэрлэдэггүй. Манай орны хувьд эдгээр жимс нь ихэвчлэн байгалийн витамины эх үүсвэр болох бусад жимс, хүнсний ногоотой хамт байх нь хэцүү байдаг өвлийн улиралд дэлгүүрийн лангуун дээр гарч ирдэг. Тэд бүрмөсөн алга болсон биш, харин чанар нь байхаа больсонтэгээд.
Жимсний нэрний түүх
Оросоор орчуулбал "мөхлөг" гэсэн утгатай granatus латин үгнээс үндэслэсэн. Нэг "анар"-д таван зуу гаруй, заримдаа мянга хүртэл үр тариа агуулагддаг тул энэ жимс нь үржил шимийн бэлгэдэл юм.
ямар давуу талтай вэ
Анар нь органик хүчил ихээр агуулдаг. Эдгээр нь голчлон нимбэгийн болон алимны хүчил, дарс, сукцин, оксалийн хүчил нь бага хэмжээгээр илэрхийлэгддэг. Анарт манган, магни, цахиур, фосфор, хром зэрэг олон эрдэс бодис агуулагддаг. Гэхдээ төмрийн дотор маш бага байдаг нь түгээмэл итгэл үнэмшлийн эсрэг - мах, тэр ч байтугай Сагаганаас хамаагүй бага.
Анаранд ямар витамин байдаг вэ?
Бүлэг нь жижиг. Эдгээр жимс нь витамин С, В витамин, үрэнд нь Е витамин агуулдаг. Нар хүрээ нь тийм ч өргөн биш боловч анар жимсний шүүс нь амин хүчлээр баялаг - тэндээс арван таван зүйл олддог бөгөөд тэдгээрийн зургаа нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд нийлэгддэггүй. биед. Анар жимсний шүүсэнд олон таннин агуулагддаг бөгөөд энэ нь түүний амтыг тайлбарладаг. Жимсний хальс нь мөн эрдэс бодисоор баялаг. Энэ нь кали, манган, кальци, магни, зэс, хром, селен болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
Зөвхөн үр ашигтай юу?
Сонирхолтой нь анар жимсний үрийн тос нь улаан буудайн үрийн тостой адил гайхалтай хэмжээний Е витамин агуулдаг. Холтос нь ардын анагаах ухаанд хэрэглээгээ олсон: энэ нь агуулдагантигельминт үйлдэлтэй бодисууд. Цэцэг хүртэл бий. Үнэн, эмийн зориулалтаар биш - тэдгээрийг байгалийн даавуунд будагч бодис хийхэд ашигладаг.
Анар жимсний эдгээх шинж чанар
Энэ жимсийг ардын эмчилгээнд эртнээс хэрэглэж ирсэн. Анар жимсний шүүсний шинж чанар нь маш олон бөгөөд түүний химийн найрлагаар тодорхойлогддог. Жимсийг шинэхэн хэрэглэдэг. Анар жимсний шүүсийг зүгээр л эрүүл мэндийн үрэл гэж үздэг. Энэ нь Гиппократын үеэс хойш эмчилгээний зориулалтаар ашиглагдаж ирсэн. Хожим нь Авиценна бас түүний тухай дурссан. Үүнд агуулагдах витаминууд нь бие махбодийн халдварыг эсэргүүцэх, арьс, хумс, үсний байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Е, С витаминууд нь антиоксидант нөлөөтэй тул хорт хавдар үүсэхээс хамгаалдаг. Анар, анар жимсний шүүсийг удаан хугацаагаар тогтмол хэрэглэх нь хорт хавдраас найдвартай урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм. Е витамин нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мөн В бүлгийн витаминууд мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг.
Дээр дурьдсанчлан анар нь хүний биед уураг бүрдүүлдэг, тэр дундаа гаднаас зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүдийг агуулдаг. Тиймээс мах иддэггүй цагаан хоолтон хүмүүст бодисын солилцооны эмгэгээс сэргийлэхийн тулд анар жимс, түүнээс шүүсийг хоол хүнсэндээ оруулах нь маш их тустай.
Дээрхээс гадна анар жимсний шүүсний ач тусыг та дараах зүйлсийг санаж байвал ойлгож болно.түүний найрлага нь цусны эргэлтийн системд ашигтай органик хүчил агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь цусны судсыг өргөсгөдөг. Энэ нь анар жимсний шүүс нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүсийн цусны даралтыг бууруулж, холестерины хэмжээг бууруулдаг гэсэн алдартай баримтыг баталж байна. Тиймээс анар жимсний шүүс нь зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэх магадлалыг бууруулдаг. Органик хүчил нь ходоодны шүүс дэх хоол боловсруулах ферментийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Анар жимсний шүүсэнд агуулагддаг нимбэгийн хүчил нь шээсний чулуу өвчнийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг ба дарсны хүчил нь арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг.
Анар жимсний шүүсэнд агуулагдах алимны хүчил нь элэг, цөсний хүүдийд сайнаар нөлөөлдөг тул элэг гэмтсэн, архины хордлоготой үед энэ шүүсийг уувал их тустай. Анар жимсний шүүс цус багадалтад ямар ашигтайг хүн бүр мэддэг. Түүний доторх төмөр, гэхдээ аль хэдийн дурьдсанчлан маш бага байдаг. Магадгүй энд байгаа гол зүйл бол түүнд агуулагдах алимны хүчил нь хоол хүнснээс төмрийг шингээхэд тусалдаг. Тиймээс анар жимсний шүүс нь цус багадалтад тусалдаг гэдгээрээ маш сайн батлагдсан.
Анар жимсэнд таннин зэрэг фенолын нэгдлүүд элбэг байдаг нь түүний үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг, шээс хөөх эм, холеретик шинж чанартай болохыг тайлбарладаг. Тиймээс бөөр, шээсний замын үрэвсэлт өвчний үед анар жимсний шүүс хэрэглэх нь маш ашигтай байдаг. Энэ бол хавантай тэмцэхэд амжилттай хэрэглэгдэх маш сайн байгалийн шээс хөөх эм юм. Нэмж дурдахад анар жимсний шүүс нь стоматит, хоолой өвдөхөд үрэвслийг төгс арилгадаг. Тиймээс үүнийг ашиглахыг зөвлөж байнаам зайлах бодис болгон. Анар жимсний шүүсийг түлэгдэлтэд ч хэрэглэдэг. За, бид анар жимсний ходоод гэдэсний замд үзүүлэх үр нөлөөний талаар мартаж болохгүй. Хөлөрөх үйлчилгээтэй тул суулгалтанд тустай.
Анаранд агуулагдах пектин бодисууд нь өвөрмөц чадвартай. Тэд бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулж, антибиотик хэрэглэсний дараа үүсэх гаж нөлөөг саармагжуулдаг.
Ардын анагаах ухаанд зөвхөн анар жимсний шүүс биш, жимсний хатаасан хальс, хальс, мөн анар модны холтосоор хийсэн декоциний бэлдмэлийг хэрэглэдэг. Түүнээс гадна тэд суулгалтыг эмчлэх, үрэвслийн процессыг арилгахаас эхлээд антигельминт, тайвшруулах эм хүртэл янз бүрийн хэрэглээг олж авдаг.
Хэрхэн зөв шүүс сонгох вэ
Өнөөдөр энэ амтат исгэлэн жимсээр хийсэн ундааг олон дэлгүүрийн лангуунаас олж болно. Таны харж байгаагаар анар жимсний шүүс нь үнэхээр "өргөн" ашигтай шинж чанартай байдаг. Гэхдээ бүх ундаа адилхан үр дүнтэй байдаг уу? Зөвхөн шинэхэн шахсан анар жимсний шүүс ийм онцгой шинж чанартай байдаг нь тодорхой юм шиг санагддаг. Савласан ундаанд үйлдвэрийн боловсруулалт хийсний дараа бараг л ашигтай зүйл үлдэхгүй. Хэрэв энэ нь шүүс биш, харин элсэн чихэр, будагч бодис, тэр ч байтугай хадгалалтын бодис нэмсэн нектар юм бол дээрх бүх магтаал энэ бүтээгдэхүүнд огт хамаарахгүй. Байгалийн болон өндөр чанартай анар жимсний шүүс нь хямдхан байж чадахгүй. Энэ нь шилэн савлагаатай байх ёстой бөгөөд зөвхөн анар ургадаг газарт үйлдвэрлэгддэг. Мөн шүүс нь шууд дарагдсан байх ёстой. Бага хэмжээний тунадасыг зөвшөөрдөг. Хэрэв эдгээр бүх нөхцөл болажиглагдсан - та худалдаж авсан анар жимсний шүүсээр өөрийгөө эмчилж, биед эерэг нөлөө үзүүлэх боломжтой. Зүгээр л лонхыг хоёр хоногоос илүү хугацаанд онгорхой байлгаж болохгүй.
Гэрийн анар жимсний шүүс
Эрүүл мэндэд хамгийн оновчтой сонголт бол жимснээсээ шүүсийг өөрөө бэлтгэх бөгөөд дараа нь байгалийн гарал үүсэл, ашиг тустай нь эргэлзээгүй болно. Энэ нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд үүнийг хийх дор хаяж гурван арга бий. Эхнийх нь үр тариаг хальснаас нь салгаж, шигшүүрээр модон түлхэгчээр нунтаглаж, дараа нь бяслагаар шүүнэ. Өөр нэг сонголт бол үр тариаг хутгагчаар нунтаглаж, үүссэн зутанг сайтар шүүнэ. Өөр нэг арга бий, гэхдээ энэ нь анар жимсний бүх сортуудад тохиромжгүй байдаг. Энэ аргыг хэрэглэхийн тулд анар нь нимгэн арьстай байх ёстой. Ийм жимсийг гартаа сайтар зуурч, арьсыг нь гэмтээхгүй байх шаардлагатай. Зөөлөн болмогц хальсыг нь нүхлээд шүүсийг нь асгаж болно.
Анарыг хэрхэн сонгох вэ
Жимсийг өөрсдөө сонгохдоо гадаад төрх байдалд нь анхаарах хэрэгтэй. Сайн анар нь хатуу, өтгөн, нэлээд хүнд байх ёстой. Боловсорч гүйцсэн жимсний хальс нь үр тариаг бүрхдэг боловч хуурай, будсан байж болохгүй. Анар цэцгийн жимсэнд наалдсан газар нь ногоон өнгөтэй байх ёсгүй.
Гранат ба жирэмслэлт
Бүх ашигтай шинж чанартаа үндэслэн жирэмсэн үед анар жимсний шүүс нь зөвхөн боломжтой төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энд байгаа юм шигДахин хэлэхэд түүний хаван арилгахад тусалдаг аюулгүй шээс хөөх эмийн нөлөө нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн нийтлэг гомдол бөгөөд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд нэмэлт шаардлагатай витамин агуулагдах нь тустай байх болно. Ургийн хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлдэг витамин болох анар жимсний шүүсэнд фолийн хүчил агуулагдаж байгаа нь жирэмсэн эхчүүдэд илүү үнэ цэнэтэй болгодог. Төрөл бүрийн эмгэгийн магадлалыг бууруулахын тулд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд фолийн хүчил нэмж өгдөг. Жирэмсэн үед эмэгтэйчүүдэд гемоглобин ихэвчлэн буурдаг бөгөөд энд дахин анар жимсний шүүс аврах ажилд ирнэ. Хүүхэд төрөх үед янз бүрийн вирус, халдвар нь огт шаардлагагүй байдаг тул та дархлаагаа нэмэгдүүлэхийн тулд бүх боломжит арга замаар хичээх хэрэгтэй, үүнд анар жимсний шүүс хэрэглэх хэрэгтэй. Гэхдээ энд гол зүйл бол жирэмсэн эх хоол боловсруулахад асуудал үүсгэхгүй байх явдал юм. Дунд зэрэг нь бүх зүйлд сайн байдаг тул та энэ шүүсийг литрээр ууж болохгүй. Харшлын өчүүхэн сэжигтэй тохиолдолд энэ ундааг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй.
Анар жимсний шүүс хортой
Дэлхий дээрх бүх зүйл харьцангуй бөгөөд байгалийн гаралтай анар жимсний шүүс нь өвөрмөц бүтээгдэхүүн боловч түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг ижил хэмжээгээр тооцох ёстой. Ихэвчлэн бүх зүйл эсрэг заалттай байдаг бөгөөд анар жимсний шүүс нь дүрэмд үл хамаарах зүйл биш юм. Органик хүчлийн өндөр агууламж нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох нь гарцаагүй. Тиймээс ходоодны хүчиллэг ихсэх, түүнчлэн ходоод, гэдэсний пепсины шархлаа байгаа тохиолдолд анар жимсний шүүсямар ч тохиолдолд зүй бусаар ашиглах ёсгүй.
Анар жимсэнд агуулагдах агшаагч таннин нь зөвхөн өтгөн хатах, геморрой өвчтэй хүмүүст л хор хөнөөл учруулдаг. Шингэрээгүй анар жимсний шүүс нь шүдний пааланд хортой. Шүдэнд хүрэхгүйн тулд төвлөрсөн бүтээгдэхүүнийг уух нь дээр - жишээлбэл, сүрэл. Хэрэв та энэхүү "эрүүл мэндийн үрэл"-ийг усаар шингэлэхийг хүсэхгүй байгаа бол лууван эсвэл манжингийн шүүстэй хамт хэрэглэж болно.
Анар жимсний хальс, холтосны хандмал, декоциний хувьд бага хэмжээгээр ч гэсэн хортой бодис, алкалоид агуулдаг тул та тэдэнд хоёр дахин болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Тэдний тунг хэтрүүлсэн тохиолдолд цусны даралт ихсэх, толгой эргэх, сулрах, заримдаа таталт өгөх боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Анар жимсний шүүс: илчлэг, биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Анар жимсний шүүсийг эрүүл мэндэд маш сайн гэж үздэг. Бага калорийн агууламж нь жингээ засдаг хүмүүст хэрэглэх боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч анар жимсний шүүс нь биед хор хөнөөл учруулж, их хэмжээгээр идэж, ууж болно. Үүнээс гадна энэ ундааг хэрэглэхэд хэд хэдэн эсрэг заалтууд байдаг
Нар анар жимсний шүүс: шинжээчдийн дүгнэлт, биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Анар бол гайхалтай эрүүл жимс бөгөөд үүнээс гадна гайхалтай амттай гэдэгтэй хэн маргах вэ? Мөн энэ нь ямар амттай харагдаж байна! Дусал хэлбэрийн тод час улаан үр тариа нь өтгөн хэв маягаар жимс дотор тавигддаг. Анар жимсний анхилуун үнэр нь бас анхаарал татахуйц байдаг - шүлс нь урсдаг … Анар жимсэнд дурлагчдын нэг асуудал бол түүнийг идэхэд эвгүй байдаг. Хэрэв та цамцныхаа цагаан байдлыг эрсдэлд оруулахыг хүсэхгүй байгаа ч жимс идэхийг хүсч байвал шинэхэн анар нь анар жимсний шүүс юм
Азербайжан анар жимсний шүүс: химийн найрлага, амт, ашиг тус, хор хөнөөл
Өөр өөр улс оронд анар модны жимс нь Карфагений жимс, мөхлөгт эсвэл пуник алим гэсэн олон янзын нэрийг олж авсан. Энэхүү жимсний ундааны ашиг тусыг Гиппократ мэддэг байсан боловч өнөөдөр Азербайжан гаралтай анар жимсний шүүс урьд өмнө байгаагүй алдартай болсон
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Чанасан өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы мах, бөднө шувууны чанасан өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чанасан өндөг биед юу өгдөг талаар байнга маргаж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй юм: энэ бүхэн эрүүл мэндийн байдал, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ зэргээс хамаарна. Өнөөдөр бид эрүүл мэндийн ашиг тус, тэжээллэг чанар, хоолны дэглэмийн эмч нарын анхаарах ёстой сэрэмжлүүлгийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Тиймээс
