"Старооскольская" гурил: амттай жигнэхэд хэрэгтэй зүйл

"Старооскольская" гурил: амттай жигнэхэд хэрэгтэй зүйл
"Старооскольская" гурил: амттай жигнэхэд хэрэгтэй зүйл
Anonymous

Гэр бүлээ амттай нарийн боовоор эрхлүүлэх дуртай гэрийн эзэгтэй нар зуурсан гурилтай ажиллах нь зөвхөн тэдний ур чадвараас гадна талх, пончик, пирог, маффин гэх мэт гурилнаас ихээхэн шалтгаалдаг гэдгийг ойлгодог. Бүтээгдэхүүн нь өтгөн, хөнгөн, агаартай байдаг нь түүний ачаар юм. Энэ нь юу вэ - олон гэрийн эзэгтэй нарын сонгосон Starooskolskaya гурил? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.

Талх, гоймон аль алинд нь

Энэ гурилын талаар хамгийн түрүүнд хэлэх зүйл бол хөвсгөр, цагаан, бөөгнөрөл үүсгэхгүйгээр төгс зуурсан гурил юм. Бүтээгдэхүүнийг дэлгүүр, супермаркетуудын тавиур дээр байлгахгүйн тулд энэ ганц хэллэг нь хангалттай юм. Сав баглаа боодол дээр гурван үйлдвэрлэгчийг зааж өгсөн болно: Волгоград мужид, Курск хотод, Белгород мужийн Старый Оскол хотод. Ганцхан "гэхдээ" байдаг: энэ гурилыг нэгээс олон удаа худалдаж авсан гэрийн эзэгтэй нарын ажигласнаар Курскт үйлдвэрлэсэн гурил хөвж, гарт наалдаж, саарал өнгөтэй байдаг. Үлдсэн хэсэгт нь асуудал байхгүйүүсдэг.

Сайн гурилаар хийсэн сайн зуурмаг
Сайн гурилаар хийсэн сайн зуурмаг

Старооскольская гурил нь ямар ч нарийн боов, талх, бялуу, бялуу, банш, банш, гар хийцийн гоймон зэрэгт тохиромжтой. Үр дүн нь үргэлж гайхалтай байдаг. Гэр бүл аз жаргалтай байна.

Эрүүл эсвэл амттай юу?

Старооскольская улаан буудайн гурил бол гал тогооныхоо туршилтанд зориулж сонгож болох жинхэнэ үнэ цэнэтэй гурил юм. Сав баглаа боодол нь онцгүй боловч агуулгын чанар нь худалдан авагчдыг баярлуулж чаддаг. Багц нь өөрөө нэлээд нягт, тав тухтай, бусадтай адил ихэвчлэн нээгддэг. Энэхүү дээд зэргийн гурилын стандарт багцын үнэ эрс ялгаатай: хоёр кг-ын савлагаа нь 60-90 рубль байна.

Үйлдвэрлэгчийн мэдээлэл нь стандарт юм - ГОСТ, дундаж тэжээллэг чанар гэх мэт. Энэ гурилын хадгалах хугацаа нэг жил байна.

Үйлдвэрлэгчиддээ талархлын олон үгс агуулсан Старооскольская гурил нь хамгийн түрүүнд өнгөөрөө ялгаатай. Тэр үргэлж цагаан, хуурай байдаг. Сайн, өндөр чанартай гурилын хувьд энэ нь маш чухал юм. Эрүүл хоолны дэглэмийг баримтлагчдын нэг нь хэтэрхий цагаан гурил нь эрүүл биш гэдгийг анзаарах байх. Магадгүй тийм байх. Гэхдээ амтат боовны хувьд илүү сайн зүйл байхгүй. Гэрийн эзэгтэй энгийн бууз хийхээр шийдсэн ч зуурсан гурил нь үзэсгэлэнтэй, амттай байх болно.

Бялуу, баншны гурил
Бялуу, баншны гурил

Староосколская гурил нь гар хийцийн бялуу үргэлж сэвсгэр, үйрмэг байх баталгаа юм. Үүнийг гэрийн эзэгтэй нар нотлохоо больсон гэж үздэгнэг жил хоолны амттандаа хэрэглэнэ.

Үнэнийг хэлэхэд гурилын тухай

Өөрийгөө хүндэлдэг гэрийн эзэгтэй бүрийн гэрт байнга байдаг бүтээгдэхүүн бол гурил. Энэ нь зөвхөн жигнэх төдийгүй kvass, хачирт зориулсан төрөл бүрийн сүмс хийхэд тохиромжтой. Багц дээрээс та хоолны зарим бүтээгдэхүүний жорыг олох боломжтой.

Гурь нь нарийн нунтагласан, цэвэрхэн бөгөөд толбо, шавж, дунд зэргийн таагүй гэнэтийн зүйл байхгүй.

"Старооскольская" гурил
"Старооскольская" гурил

Старооскольская гурил нь жигнэхэд тохиромжтой, ялангуяа талханд тохиромжтой. Үүнийг шигших шаардлагагүй. Та манжингийн квасыг стандарт хэсэг - гурван литрийн шил - нэг халбага гурилаар хийж болно: та маш амттай ундаа авах болно. Энэ нь гуляш, махан бөмбөлөг, хүнсний ногооны аяганд нэмдэг. Энэ гурил ялангуяа байцаатай сайн байдаг.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Бяслагны бөмбөлөгтэй шөл: орц, зураг бүхий жор, тойм, зөвлөмж

Гахайн шорлогны амтлагч: найрлага, холих сонголт, хэрэглэх дүрэм, зөвлөмж

"Cointreau"-тай коктейль: жор, сонголт, орц

Пиццаны зуурсан гурил хэрхэн зуурах вэ: тайлбар, хоол хийх онцлог, тойм бүхий хамгийн амжилттай жор

Будаатай гоймон: жор, алхам алхмаар хоол хийх, зураг

Богино жигнэмэг: хоол хийх жор

Понзу соус: тайлбар, жор, орц, зураг

Шаварма бялуу: хоол хийх жор

Гэрийн нөхцөлд чанасан утсан гахайн өөхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Утсан хөх: илчлэг, ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы хөхтэй хамгийн сайн хоолны дэглэмийн салатууд

Гэрийн нөхцөлд бяслаг хийх арга

Эрүүл өдрийн хоол нь эрүүл амьдралын хэв маягт хүрэх зам юм

Лууван хэр удаан шөлөнд буцалгана: саванд, богино долгионы зууханд, олон тогоонд

Базилик цай: жор, хоол хийх онцлог, ашигтай шинж чанарууд

Зууханд төмстэй цурхай алгана хэрхэн жигнэх вэ: зурагтай жор