Базилик цай: жор, хоол хийх онцлог, ашигтай шинж чанарууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-02 16:24

Базилик нь олон төрлийн хоолонд маш сайн амтлагч боловч цай гэх мэт ундаанд нэмж болно. Бид нийтлэлд энэ ундааны лаврын жорыг авч үзэх болно, гэхдээ эхлээд ургамлын ашиг тус, хор хөнөөлийг ойлгох болно, учир нь зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь эсрэг заалттай байж магадгүй юм. Бусад нь харин эсрэгээрээ лаврын жимсийг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд түүгээр цай чанах нь ямар амттай болохыг та мэдэх болно.

Базилик цайны ашиг тус

Энэ ургамлаар хийсэн ундаа нь өвлийн улиралд таныг дулаацуулж, зун цангаагаа тайлж, сэргээнэ. Гэхдээ энэ нь өдөр бүр лаврын цай уухад найдаж болох зүйл биш юм, учир нь ургамал нь витаминаар баялаг (B_{12, РР, С, А гэх мэт), таннин, сапонин, фитонцид, эфирийн тос болон бусад ургамлын тэжээллэг бодисууд. Дулааны боловсруулалтын явцад эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд ууршиж, шинэхэн ургамал нь маш их ашиг тус авчирдаг гэж олон хүн хэлэх болно. Гэхдээ өнөөдөр бид ярих болнотүүхий эдийг хэрхэн зөв цуглуулж, түүгээр цай чанаж, хамгийн их ашиг хүртэх талаар.}

Базилик нь байгалийн антибиотик болох эфирийн тосоороо алдартай. Энэхүү тос нь бие махбодид ариутгах, нян устгах, үрэвслийн эсрэг, антиоксидант, antispasmodic нөлөөтэй байдаг. Бусад бодисуудтай хамт эфирийн тос нь дархлааг сайжруулж, бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, ерөнхий аяыг нэмэгдүүлдэг.

Дараах шинж тэмдгүүдийн үед лаврын цай хэрэглэхийг зөвлөж байна:

• хоолны дуршилгүй болох, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа доголдох;
• ARVI, амьсгалын замын цочмог халдвар, томуу, үрэвсэлт үйл явцын үед биеийн температур нэмэгдэх;
• ханиалга (амьсгалыг сайжруулна);
• хорт хавдрын эмчилгээний цогц эмчилгээ (базил нь чөлөөт радикалуудыг устгадаг);
• холестерины товруу, цусны эргэлтийн эмгэг;
• стресс, сэтгэл гутрал, мэдрэлийн ачаалал;
• хэдэн кг турах хүсэл;
• артрит, артрит, булчингийн тогтолцооны бусад өвчин;
• эмэгтэйчүүдийн дааврын эмгэг;
• сарын тэмдгийн мөчлөг эвдэрсэн, энэ өдрүүдэд таагүй мэдрэмж төрж байна;
• цэвэршилт;
• хумс, үсний эмзэг байдал.

Би лаврын нил ягаан өнгөтэй нь илүү ашигтай сорт гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна.

Ургамалыг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ

Бид өмнө нь бичсэнчлэн лаврын цай нь зөвхөн зохих ёсоор хурааж авсан түүхий эдийг ашиглахад ашигтай байх болно, энэ талаар цаашид хэлэлцэх болно.

Хамгийн сайн шинэхэн ургамлыг худалдаж ав, бишхатаасан. Энэ хэлбэрээр та хөргөгчний үүдэнд эсвэл хүнсний ногоо, ургамлын тасалгаанд 7 хоног хадгалах боломжтой.

Базиликийг зөв хатаана. Цаасан эсвэл хөвөн даавуугаар хучигдсан гадаргуу дээр навчийг тараана. Ургамлын хэсгүүд чөлөөтэй хэвтэж байх ёстой. Бүрэн хатах хүртэл сэрүүн, харанхуй, агааржуулалт сайтай газар хадгална. Та тэдгээрийг хөвөн уутанд эсвэл нүхтэй таглаатай шилэн саванд хадгалах хэрэгтэй. Хатаасан ургамлыг гадны үнэргүй шүүгээнд хийнэ.

Шинэ болон хатаасан ургамлын ялгааны хувьд гол зүйл нь амтанд байдаг: шинэ лаврын илүү тод, илүү баялаг, үүнтэй цай илүү амттай байдаг. Зөв хатаах нь ямар ч ашиггүй, зүгээр л зууханд хатааж болохгүй, учир нь процессыг хурдасгахын тулд олон хүн санал болгож магадгүй юм.

Базилик хэнд эсрэг заалттай вэ?

Базиликтэй цай ч бай, лаврын шөл ч бай харшил үүсгэдэг эфирийн тос ихтэй байдаг. Тиймээс ургамал нь харшилтай хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон 7-оос доош насны хүүхдүүд ургамлын хэрэглээг бүрмөсөн орхих эсвэл хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгах хэрэгтэй.

Базилик нь биед тоник үйлчилгээ үзүүлдэг тул зүрхний өвчин, цус харвалт, зүрхний шигдээстэй хүмүүст хэрэглэхийг хориглоно.

Базилик нь дараах өвчний үед мөн эсрэг заалттай:

• цусны бүлэгнэлт муу;
• цусны даралт ихсэлт;
• дистони;
• чихрийн шижин.

Эсрэг заалт байхгүй байсан ч ууж эхлээрэйлаврын цай нь жижиг хэсгүүдээс (эсвэл бага тууштай) хэрэгтэй. Эмчтэй зөвлөлдсөн нь дээр байх.

Дараа нь бид лаврын аль бэлдмэл нь илүү ашигтай байх, энэ ургамлаар цай хэрхэн исгэх талаар олж мэдэхийг санал болгож байна.

Сонгодог хоол

Хэрэв та нойргүйдэл, амин дэмийн дутагдал, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай бол энэ ундааг хоол хүнснээс үл хамааран өдөрт нэг аяга уугаарай.

1. Нэг литр буцалж буй усанд (ус буцалмагц хийг унтрааж, шингэнийг хэдэн минут байлгана - энэ нь температурыг 98-97 градус хүртэл бууруулж, хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно. лаврын шар айраг исгэхдээ) 50 грамм шинэхэн лаврын ногоон авах хэрэгтэй.
2. Савыг таглаатай таглаад 20 минут байлгаад шүүнэ.
3. Амтыг нь сайжруулахын тулд цайнд зөгийн бал, элсэн чихэр, шинэхэн эсвэл хатаасан жимс нэмж болно.

Гүзээлзгэнэтэй

Лаврын болон гүзээлзгэнэтэй ногоон цай нь зуны өдөр таны амийг сэргээж, цангаагаа тайлах маш сайн сонголт юм. Жор нь:

1. 400 грамм гүзээлзгэнэ, 7 цайны халбага цайны навч, 70 грамм шинэхэн лаврын ногоонуудыг холино.
2. Бүтэцийг нэг литр буцалж буй усаар хийнэ (эхний сонголттой адил зарчмын дагуу), 10 минут байлгана, шүүнэ.
3. Дараа нь хөргөөд ундаандаа мөс нэмнэ.

Өвлийн улиралд хар цай дулаацуулна:

1. 400 грамм жимс, 70-80 грамм лаврын, 6 хоолны халбага хар цайны навчийг холино (хэрэв та 8 ширхэг хэрэглэж болно.илүү баялаг цай шиг).
2. Буцалж буй ус хийнэ, 10 минутын дараа шүүнэ.
3. Сүү нэмнэ.
4. Зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмдэг.

Нимбэгтэй цай

Зуны улиралд таныг сэргээж, эрч хүч өгөх, дархлааг тань бэхжүүлж, өвлийн улиралд дулаацуулах олон төрлийн ундаа.

1. 350 мл буцалж буй усанд ургамлын таван мөчрийг хийнэ. 2 минутын дараа устгана уу.
2. Нэмэлт амтлагчаа 2 халбага нимбэгний шүүс нэмнэ.

Энэ цайг жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст өглөөд уухад маш сайн. Исгэлэн лаврын цай нь бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг тул та өглөө бүр өглөөний цайны өмнө 20-30 минутын турш уух хэрэгтэй. Хэрэв та жингээ хасахын тулд ийм ундаа уухаар шийдсэн бол түүнд зөгийн бал, элсэн чихэр хэлбэрээр амтлагч нэмж болохгүй.

Ус ногоотой

Энэ ундаа нь хүнд өдрийн дараа тайвширч, мэдрэлийн түгшүүрийн дараа тайвшрахад тусална. Энэ цайг тогтвортой хэрэглэх нь (өдөрт 1-2 аяга) сэтгэлийн хямрал, стрессийг даван туулахад тусална. Ургамлууд нь тайвшруулж, дулаацуулж, амтыг нь мэдрэхэд тусална!

1. 20 грамм лаврын, үхрийн нүдний навч, бөөрөлзгөнө навч, 10 грамм гаа холино.
2. Нэг литр буцалж буй ус хийнэ, 20 минутын дараа шүүнэ. Та ууж болно.

Энэ цай нь биеийн температурыг бууруулахад тустай бөгөөд найрлагандаа линден нэмбэл халууралт илүү хурдан буух болно.

Цагаан гаатай

Цайны саванд ердийн хэрэглэдэг хэмжээгээрээ хар эсвэл ногоон цайны навчийг хийнэ. Ерөнхийдөө 1 литрийн хувьдУсанд 50 грамм лаврын, 20 грамм цагаан гааны үндсийг нэмээд хэрэглэсэн шингэний хэмжээнээс хамаарч пропорцийг тохируулна. Энгийн цай шиг ууж, зөгийн бал, элсэн чихэр эсвэл нимбэг нэмж болно.

Энэ найрлага нь ханиад томуунд тустай, жин хасахад тустай, өвлийн улиралд дулаацуулдаг.

Бид лаврын цайны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар мэдэж, ундаа исгэх хамгийн энгийн бөгөөд хэрэгтэй аргуудыг хуваалцлаа. Танд аятайхан цай уухыг хүсэн ерөөе!