Яагаад гацсан хөөсийг арилгах хэрэгтэй вэ: гол шалтгаанууд

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Залуу гэрийн эзэгтэй нар хоол хийх явцад янз бүрийн бэрхшээлтэй тулгардаг. Ихэнхдээ тэд сааталаас хөөс арилгах шаардлагатай эсэхийг сонирхож байна уу? Энэ процедурыг хийх шаардлагатай, та зөвхөн энэ үзэгдлийн гол шалтгаануудтай танилцах хэрэгтэй. Сааталнаас хөөсийг яагаад арилгахыг нийтлэлд тайлбарласан болно.

Үзэл баримтлал

Шингэн орчинг дулааны боловсруулалт (буцалгах, буцалгах) хийхэд түүний гадаргуу дээр хөөс гарч ирдэг бөгөөд үүнийг хоолны гэж нэрлэдэг. Үүнд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд багтаж болно:

• шороо, толбо (элсэн чихэр, төгс цэвэр гэж тооцогддоггүй бүтээгдэхүүн);
• хурдан исгэлэн болдог уургийн фракцууд;
• олборлох бүрэлдэхүүн хэсэг ба эфир.

Эдгээр хүчин зүйлсийг харгалзан үзвэл та яагаад сааталаас хөөс арилгах хэрэгтэйг шууд ойлгох болно. Ингэснээр та удаан хугацаанд үйлчлэх амттай, чанартай бүтээгдэхүүн авах боломжтой болно.

Хассан шалтгаан

Яагаад skim jam гэж? Энэхүү амттангаас хөөс гаргаж авах нь зөвхөн эрүүл ахуйн төдийгүй урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй байдаг. Хэрэв та үүнийг устгавалбодис байвал бүтээгдэхүүн нь дараах шинж чанартай байх болно:

• Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг илүү сайн буцалгаж, хэт чанахгүй байх болно;
• сироп нь тунгалаг бүтэцтэй байх болно;
• цагаан саатал нь тодорхой үнэртэй, тогтвортой амттай байх бөгөөд цаг хугацааны явцад арилахгүй;
• хөөс нь исгэлэн исгэлэн болдог тул амттан удаан үргэлжлэх болно.

Эдгээр нь яагаад сааталнаас хөөс арилгах ёстой вэ гэсэн асуултын хариултууд юм. Амттан нь олон ашиг тусыг олж авдаг тул энэ процедурыг хийх нь дээр. Энэ нь ямар ч жимс, жимсгэнээр хийсэн чанамалд хамаарна.

Устгах

Сааталнаас хөөсийг хэрхэн арилгах вэ? Үүнийг хоол хийх явцад хий. Энэ процедур нь цэвэр сироп бэлтгэхээс эхэлдэг. Түүний чанар нь хөөс гарч ирэхэд нөлөөлдөг. Дараа нь хөөс нь өтгөн цагаан болж, хоол хийх явцад дээд давхаргыг бүтээгдэхүүнээс зайлуулна. Энэ нь нягт болох тул үүнийг арилгахад хялбар байх болно. Хэрэв үүнийг хийхгүй бол бүтээгдэхүүнд цагаан бөөгнөрөл үүсч, бүтээгдэхүүний гадаад байдал, чанарыг алдагдуулна.

Хэрэв та энэ бодисыг ашиггүй тул ямар нэгэн байдлаар хэрэглэхийг хүсч байвал нарийн боов эсвэл анхны хоол хийж болно. Хэрэв хөөс нь kefir, сүү, тарагтай холилдсон бол та чихэрлэг коктейль авах болно. Зуслангийн бяслаг эсвэл сүүтэй будаа дээр нэмээд гайхалтай амттан бэлтгэж болно.

Таваг

Саванд эсвэл саванд чанаж болгосон нь дээр. Эхний сонголт нь илүү дээр байх болно, учир нь том нээлттэй гадаргуугийн тусламжтайгаар шингэний сайн ууршилтыг хангадаг. Амттан нь өтгөн болж хувирах боловч доторх жимс нь болохгүйшингэсэн.

Савыг хэрэглэхэд тохиромжтой, бага зай эзэлнэ. Аяга таваг нь пааландсан байх нь зүйтэй юм. Зэвэрдэггүй ган нь бас тохиромжтой, гэхдээ хөнгөн цагааныг ашиглах боломжгүй. Мөн зэс сав авч болохгүй.

Хутгахын тулд халбага эсвэл шанага сонгох хэрэгтэй. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь энэ процедурыг хийхэд хялбар байдаг, үүнээс гадна хөөс арилгахад маш хялбар байх болно. Хоол хийх үйл явцыг хөнгөвчлөх тав тухтай хутганы хэрэгсэл авах нь чухал.

Интоорын чанамал

Төрөл бүрийн амттан дээр хөөс үүсдэг. Тэр бас интоорын чанамал дээр гарч ирдэг. Амттан нь маш шингэн биш, витаминыг алдахгүйн тулд чанаж болгосон байх ёстой. Жимсийг угааж, хатааж, дараа нь үрийг нь авах шаардлагатай.

Интоорыг элсэн чихэрээр бүрхсэн байх ёстой. Энэ бүтээгдэхүүний хэмжээ нь жимсгэний хүчиллэг байдал, түүнчлэн хадгалах газраас хамаарна. 1: 1 харьцааг ихэвчлэн ашигладаг. Хэрэв та илүү их элсэн чихэр нэмбэл интоорын чанамал маш амттай болно. Шүүс үүсэхийг хүлээх хэрэгтэй, ус нэмэх шаардлагагүй. Дараа нь та зөөлөн хольж, буцалгах хүртэл удаан гал дээр тавих хэрэгтэй. Хөөс үүсэх үед үүнийг үе үе арилгах шаардлагатай.

Жимсийг гэмтээхгүйн тулд чанамалыг доороос дээш нь хутгана. Энэ нь жигд температурыг бий болгоно. Буцалсны дараа 4-5 минутын дараа хайруулын тавган дээрээс нь салга. Жимс нь сиропоор дэвтээнэ, чанамал нь хэсэг хугацаанд зогсож байх ёстой бөгөөд буцалгаад халааж болно. Бүрэн хоол хийх хүртэл энэ процедурыг 4-5 удаа давтана.

Банкуудыг ариутгах шаардлагатай. Дараа нь тэдгээрийг эцсийн бүтээгдэхүүнээр дүүргэж,халуун байх ёсгүй. Савыг дулаан зүйлээр боож, бүрэн хөргөнө. Энэ нь хоол хийх процессыг дуусгана. Жимс, жимсгэнэ нэмсэнээс хамаарч чанамал чанах явцад өнгө өөрчлөгдөж болно.

Өөр юугаар чанамал хийдэг вэ?

Амтат жимсний чанамал. Энэ нь гүзээлзгэнэ, gooseberries, barberries, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд байж болно. Энэ нь нэрс болон viburnum бэлтгэсэн байна. Жимс нь амттан авах маш сайн үндэс болдог. Эдгээр нь алим, лийр, чавга, тоор, киви юм.

Гайхамшигт чанамалыг хүнсний ногоо: лууван, амтат гуа, тарвас, хулуу, цуккини зэргээс авдаг. Хатаасан жимсийг амттан бэлтгэхэд бас ашигладаг. Тэд ихэвчлэн шинэхэн жимстэй холилддог. Цэцэг нь мөн бүтээгдэхүүний үндэс суурь болдог. Энэ нь данделион, сарнай, линден байж болно. Зарим жор самар, дарс болон бусад орц найрлагатай.

Тиймээс чанамал хийх үйл явц энгийн. Хамгийн гол нь жорны зааврыг дагаж хөөс арилгахаа мартаж болохгүй, тэгвэл та ямар ч цайны үдэшлэгт зайлшгүй шаардлагатай амттай, эрүүл амттан авах болно.