2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Ямар ч нарийн боовыг кокосын сүүгээр хийсэн хамгийн нарийн аарцгаар чимвэл бүр гоё болно. Үндсэн хувилбарт олон янзын хувилбарууд байдаг: шохойн хальс, матча (ногоон цай) нунтаг, какао, бүйлсний ханд, хулууны бялуу амтлагч нэмнэ. Энэ нийтлэлд амттан хийх үндсэн технологи, нарийн ширийн зүйлс, заль мэхийг багтаасан болно.
Үхэшгүй мөнхийн сонгодог - амтат кокосын масс
Чихэрлэг паалангын гол давуу талуудын нэг нь бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хамгийн бага бүтээгдэхүүн, бага зэрэг чөлөөт цаг. Кокосын сүүтэй крем хийхэд юу хэрэгтэй вэ?
Орц:
- 390мл чихэргүй кокосын сүү;
- 90гр нунтагласан элсэн чихэр;
- ванилийн ханд.
Нэг лонхтой кокосын сүүг хөлдөөгчинд хонуулаад хөргөгчинд хийнэ. Саванд зайрмагаа юүлсний дараа (сав хүйтэн байх нь чухал) цахилгаан холигчоор кокосыг цохино. Элсэн чихэр, ванилийн ханд нэмээд дахин сайтар холино.
Жигнэх ямар ч асуудал байхгүй. Энгийн кокосын бялуу
Энэ бол зөвхөн кокосын сүүтэй цөцгий биш, энэ бол бүрэн амттан юм! Сонирхолтой шаржигнууртай бүтэцтэй болгохын тулд ямар ч жигнэмэг хэрэглээрэй. Та "Oreo" эсвэл ердийн жигнэмэгийн үйрмэгийг ашиглаж болно.
Орц:
- 650мл кокосын сүү;
- 360гр наргил модны ширхэг;
- 200гр жигнэмэг;
- 190мл цөцгий;
- 100 гр кокосын пудинг.
Идээгээ том аяганд хийж, дээр нь сүү асгаж, жигд болтол нь хутгана. 5-8 минутын турш хойш тавьж, үртэстэй холино. Хоолны таваг руу хийнэ, 3-4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө нэмэлт ташуурдуулж тосоор чимэглээрэй.
Хийсгэсэн кокосын сүүтэй крем яаж хийх вэ?
Та нэг порц кокосын сүү хийж, бялуу, халуун шоколад эсвэл какао зэрэгт ер бусын амтлагч хийж болно. Цөцгий хийх хамгийн сайн кокосын сүү бол гуар эсвэл ксантан бохь агуулаагүй бүрэн тослог сүү гэдгийг санаарай.
Орц:
- 420мл кокосын сүү;
- агч сироп;
- элсэн чихэр.
Хөргөсөн сүүг бага хурдтайгаар хутгана. Кокосын тос нь эхний шатанд тийм ч дур булаам харагдахгүй байж болох ч үргэлжлүүлэн хутгавал эцэст нь гөлгөр, өтгөн болно. Масс сайхан харагдаж байвал хурдыг дунд хүртэл нэмэгдүүлнэ. Амтлагч, амтлагч нэмнэ.
Вэгтан хүнд ямар эмчилгээ хийх вэ? Ер бусын амттангийн санаа
Цөцгий гарнакокосын сүү - сонгодог ташуурдуулж цөцгийн аналог. Үнэрт массыг бялууг дүүргэх болгон ашиглаж болно. Энэхүү амттанг бэлтгэхэд 1-2 цаг шаардагдах тул найрлагыг нь урьдчилан бэлтгэсэн нь дээр.
Дүүргэх орц:
- 100гр нишингийн элсэн чихэр;
- 90гр эрдэнэ шишийн цардуул;
- 50мл кокосын сүү;
- давс, ваниллин.
Тестийн хувьд танд хэрэгтэй болно:
- 400гр бүйлс;
- 100гр сараалжтай наргил самар;
- 4-6 огноо;
- мед.
Цөцгийн хувьд:
- 800мл кокосын сүү;
- 90гр наргил модны ширхэг;
- 50гр нунтаг сахар.
Чөмөгөөр эхэлье. Саванд амттангийн хуурай найрлагыг хольж, кокосын сүү нэмээд холимог өтгөрч, хөөсөрч эхлэх хүртэл (6-8 минут орчим) дараалан хутгана. Хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Дүүргэлтийг хөргөж байх хооронд бүйлс, хэрчсэн кокос, огноогоо хүнсний процессорын аяганд хийж, сайтар нунтагтал нь боловсруулна. Бэлэн болсон "зуурсан гурилаа" жигд таваганд хийж, нарийн боовны хусуураар сайтар тэгшлээд хөргөгчинд хийнэ.
Хөргөсөн сүүг сэгсэрч, анхилуун үнэртэй кокосын үйрмэг, нунтаг элсэн чихэрээр амтлана. Хөлдөөсөн дүүргэгчийг бүйлсний суурь дээр хийж, цөцгий дээр хийнэ. Бялууг агаар нэвтрэхгүй саванд хоёр өдрийн турш хадгална.
Гэрийн тансаг амттан
Бялуугаа яаж таглахаа мэдэхгүй байна уу? Кокосын сүүний цөцгий -Зөвхөн халуун орны амтанд дурлагсдад төдийгүй хоолны дэглэмийг баримтлагчдад таалагдах ялалт-хож сонголт.
Орц:
- 100гр сараалжтай наргил самар;
- кокосын сүү.
Үрж жижиглэсэн кокосыг хүнд саванд хийж сүүгээ хийнэ. Байнга хутгахдаа аажмаар буцалгана. Галыг унтрааж, савыг таглаад 30-40 минут байлгана.
Шүүгээ том саванд хийж, чийгтэй самбайгаар таглана. Кокосын шингэнийг хийнэ, бяслагны даавууг өргөж, ирмэгийг зөөлөн "гулсуулж", бэлэн цөцгийтэй саванд шахаж хийнэ. Үлдсэн нухашаа хайруулын тавган дээр хуурч, амттан болон витамин зуушандаа анхилуун гоёл чимэглэлийн элемент болгон хэрэглээрэй.
Төгс цөцгийтэй хоол хийж байна! Зөвлөмж, заль мэх
Кокос нь жимс, самар хоёрыг холбосон олон төрлийн найрлага юм. Цөцгий хийхдээ шанцай, самар, цагаан гаа зэрэг халуун ногоо нэмэхээ бүү мартаарай. Нэмэлт найрлага болгон өөр юу хэрэглэж болох вэ?
- самрын цөцгийн тос;
- нимбэгний шүүс;
- гаа, ганга;
- шинэ жимс;
- виски, карамель.
Илүү чихэрлэг болгохын тулд агаарын массыг шоколадны чипсээр цацна. Та амтыг ер бусын, мартагдашгүй болгохыг хүсч байна уу? Том ширхэгтэй далайн давс, архи эсвэл ром амтлаад үзээрэй.
Зуны халуун үдшийн зууш - цөцгийтэй зайрмаг
Энэ нь бараг л хоолны дэглэмийн хоол биш ч сүүнд агуулагдах өөх тос нь эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь голчлон агуулдагтриглицеридүүд нь биед илүү сайн шингэж, эрчим хүч болгон ашиглахад хялбар байдаг.
Орц:
- 1л органик кокосын сүү;
- 1 гадил;
- 2-3 том огноо;
- шанцай, ваниль, далайн давс.
Бүх орцуудаа өндөр хурдтай холигч эсвэл хүнсний процессороор өтгөн, өтгөн болтол нь холино. Огноо, гадил жимсийг нухаш болгон нухаж, аль хэдийн бэлтгэсэн цөцгийтэй холино. Үр массыг жигд таваг дээр тарааж, хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш байлгана. Ингэснээр та тусад нь болон бусад амттантай хамт идэж болох амттай амттан авах болно.
Наргил модны самрын тостой бялуу. Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст зориулсан жор
Creamy Coconut нь хийхэд инээдэмтэй хялбар бөгөөд бусад дэлгүүрт худалдаж авсан цөцгийнүүдээс илүү амттай байдаг. Баян амт, тааламжтай бүтэц, шинэхэн үнэр, химийн нэмэлт бодисгүй. Илүү сайн юу байж болох вэ?
Орц:
- 400мл кокосын сүү;
- 375гр бор сахар;
- 12гр наргил модны нунтаг;
- чимх давс.
Саванд бүх орцуудаа хольж, зөөлөн халааж, элсэн чихэр уусах хүртэл хутгана. Лентен тосыг бялуу болон кофены ундаа, согтууруулах ундааны коктейль чимэглэхэд ашиглаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Кокосын тос "Барака" (Барака): найрлага, хэрэглэх арга, тойм. Хүнсний кокосын тос - ашиг тус, хор хөнөөл
Бүсгүйчүүд эрт дээр үеэс гоо сайхан, эрүүл мэнд, урт наслахын нууцыг ухаарч, байгалийн гаралтай кокосын тосыг үс, биедээ түрхсэн нь арьсанд гэрэлтсэн, үсний бат бөх байдлыг өгдөг. Өнөөдөр гоо сайхны тос нь түгээмэл болж байна. Алдартай, олон талт эмчилгээний нэг бол Барака Кокосын тос юм. Энэ нь гоо сайхан, арьсны өвчин, хоол хийх чиглэлээр ашиглагддаг
Хоол хийх шинэ үг: Кокосын гурил. Кокосын гурилын жор Кокосын гурил: яаж хийх вэ?
Өмнө нь байгаагүй олон төрлийн хоолны номнууд тавиур дээр гарч ирснээр гэрийн эзэгтэй нар шинэ, маш сонирхолтой жороор нэмэгдэв. Тэд жигнэхийн тулд ердийн улаан буудай биш харин кокосын гурилыг сонгох нь улам бүр нэмэгдсээр байна. Үүнийг ашигласнаар энгийн хоол хүртэл шинэ амт "дуу чимээ" болж, ширээг илүү боловсронгуй, олон янз болгодог
Кокосын тос (хүйтэн дарагдсан): үнэ, хэрэглээ. Цэвэршүүлээгүй хүйтэн дарагдсан кокосын тос
Кокосын тос зөвхөн далдуу мод ургадаг бүс нутгуудад төдийгүй бусад оронд өргөн тархсан байдаг. Түүний бүх төрлүүд адилхан ашиг тустай байдаггүй тул та ямар бүтээгдэхүүнийг ашиглах ёстойг мэдэх хэрэгтэй. Кокосын тосыг (хүйтэн дарагдсан) цэвэршүүлээгүй хэрэглэх нь дээр гэдэгт судлаачид итгэлтэй байна. Энэ нь үсийг гайхалтай гялалзуулж өгдөг
Бялууны тос багатай тос: зурагтай алхам алхмаар жор
Хоолны дэглэмтэй хоол бол хүний амьдралын чухал, салшгүй хэсэг юм. Үүний зэрэгцээ тэнцвэрийг хадгалж, бүх амттанг хоолны дэглэмээс хасахгүй байх шаардлагатай. Бүх зүйлийг дунд зэрэг хийх нь чухал. Бялуу, нарийн боов болон бусад амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх болно. Өөх тос багатай бялуу крем нь зарим үед илчлэгийн агууламжийг бууруулдаг
Зөгийн балны бялуунд зориулсан сүүтэй тос: жор, орц
Классик крем нь зөгийн балтай бялуу, наполеон бялууг дэвтээж, эклер болон профитеролыг дүүргэхэд ашигладаг. Давхаргатай бялуугийн хувьд түүний нарийн бүтэц нь хамгийн тохиромжтой. Манай нийтлэлд бид зөгийн балны бялуунд зориулсан сүүнд цөцгий хийх хэд хэдэн жорыг хамгийн энгийнээс эхлээд цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү нэмсэн анхны жороор өгөх болно
