Sheridans хоёр давхар кофены ликёр: яаж уух вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Sheridans ликёр нь лонхны өвөрмөц хийцтэй тул бусад спиртээс ялгахад хялбар байдаг. Энэ төрлийн архи харьцангуй саяхан гарч ирсэн. Энэ нь ваниль-кофены амттай хоёр давхаргатай ликёр юм.

Брэндийг хэн эзэмшдэг вэ?

Шериданс ликёрыг Дублин (Ирланд) хотод байрладаг Thomas Sheridan & Sons архины компани үйлдвэрлэдэг. Лонх ба хүзүүний системийн загвар нь PA Consulting Group корпорацид харьяалагддаг. Брэндийн бүх эрхийг Британийн DIAGEO компани эзэмшдэг. Энэ бол дээд зэрэглэлийн архины томоохон үйлдвэрлэгчдийн нэг юм. Тэрээр дэлхийд алдартай брэндүүдийг эзэмшдэг бөгөөд үүнд:

• Шотланд виски: Жонни Уокер, Бьюкенан, Цагаан морь, Талискер гэх мэт.
• Архи: Sherildance, Baileys, Grand Marnier болон бусад.
• Рум: Ахмад Морган, Майерс, Кусик.
• Архи: Smirnoff, Ketel One, Silent Sam.
• Тэкила: Дон Жулио

Тэдний арсеналдаа жин, шар айраг, шанапс, дарс, бренди болон төрөл бүрийн виски байдаг.

Ундны түүх

Хоёр давхаргат ликёр "Шериданс" харьцангуй саяхан буюу 1994 онд гарч ирсэн. Бэйлис дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөний дараа олон өрсөлдөгч компаниуд янз бүрийн жороор туршилт хийж, энэ ундаатай төстэй зүйлийг бүтээхийг хичээж эхэлснээс үүдэн бий болсон түүх эхэлсэн. Энэ нь өрсөлдөөн байсан нь компанийн удирдлагуудыг шинэ брэндийг бий болгоход түлхэц болсон. Давхар лонх ашиглан санаагаа хэрэгжүүлэх нь тийм ч энгийн зүйл биш болсон. Туршилтын явцад цөцгий амттай архи шоколадаас хурдан дуусдаг болохыг тогтоожээ. Үйлдвэрлэл хэдэн сараар хойшлогдсон. Энэ хооронд дизайнерууд лонх болон савлах технологийг сайжруулах тал дээр шаргуу ажилласан.

Парис хотод болсон олон улсын Sial D'Or үзэсгэлэнд танилцуулсны дараа Шериданс ликёр дэлхий даяар танигдах болсон. Энэ тэмцээнд тэрээр "шилдэг шинэлэг технологи" номинацид шагнал хүртжээ. Жилийн дараа Брюссель дэх Monde Selection дээр өөр нэг шагналыг гардан авлаа.

Ундааны онцлог

Энэ согтууруулах ундааг бусадтай андуурч болохгүй. Энэ нь хоёр хэсэг, хоёр хүзүүнээс бүрдэх өвөрмөц лонхны тухай юм. Нэг савыг ванилийн амттай өтгөн ликёр, нөгөөг нь шоколад, кофены ноотоор дүүргэсэн байна.

Ундааны нийт хүч нь 15.5 градус байна. Түүнээс гадна Sheridans кофены ликёр нь цөцгийтэй харьцуулахад арай илүү хүчтэй байдаг. Энэхүү шинэлэг зүйл нь ундааны хүчийг тохируулах боломжийг олгодог. Хэрвээ хүсвэл нэмж нэмж нэмж болношоколад, эсвэл өтгөн ванилийн ликёрын тунг нэмэгдүүлж багасна.

Энэ спирт нь зөвхөн байгалийн гаралтай орц найрлагатай учир хадгалах хугацаа нь бусад согтууруулах ундааных шиг урт биш юм. Нээлтгүй лонхонд агуулагдах Sheridans ликёрын хадгалах хугацаа 18 сар байна. Ундааг онгойлгох үед зургаан сараас илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Цөөхөн хүн мэддэг ч Sheridans Berries хэмээх өөр төрлийн архи байдаг. Энэ нь мөн өтгөн ваниль ба жимс гэсэн хоёр хэсгээс бүрдэнэ. Энэ төрлийн архи нь исгэлэн чихэрлэг, өвөрмөц амттай байдаг тул тийм ч алдартай байдаггүй.

Юу багтсан бэ?

Энэ ундаанаас та будагч бодис, хадгалалтын бодис олдохгүй, учир нь ликёр нь байгалийн гаралтай орц найрлагаар хийгдсэн байдаг. Үүнд нэг соёолжтой виски, цэвэршүүлсэн ус, ваниллин, шоколад, цөцгий, кофе, нунтагласан элсэн чихэр орно.

Үр дүнтэй хүргэлт

Энэ ундаа нь шилэн аяганд маш гайхалтай харагддаг тул ямар ч баярын ширээг чимэх болно. Энэ нь зөвхөн Шеридан ликёрыг хоёр давхаргаар хэрхэн уухыг мэдэхээс гадна хэрхэн зөв асгах талаар мэдэх шаардлагатай. Ширээний гадаргуутай харьцуулахад налуу өнцөг нь 45 градус байхаар ликёр шил аваад хазайлгана. Архины шоколад болон цөцгийн хэсгүүдийн давхаргажилтын тодорхой байдал нь үүнээс хамаарах тул та маш удаан асгах хэрэгтэй.

Дүрмээр бол энэ ундааг цэвэр хэлбэрээр нь үйлчилдэг, учир нь амт нь аль хэдийн өөгүй болсон. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс үүнийг хоол хийхэд найрлага болгон ашигладаголон төрлийн коктейль.

Ундаанд мөс нэмж болно. Хэдийгээр энэ нь түүний амтыг бага зэрэг өөрчлөх болно. Шеридануудад зөвхөн буталсан мөс тохиромжтой гэдгийг санах нь чухал бөгөөд архины аяга эсвэл аяганы ёроолыг бүрхэх мөс биш юм.

Баярын ширээн дээр дарсыг сайхан харагдуулахын тулд шилний сонголтоо сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Ширээнүүдийг Шеридануудад үйлчлэхэд илүү их ашигладаг. Эдгээр нь зузаан ёроолтой шил юм. Та мөн жижиг хэмжээтэй (50-60 мл) аяганд архи асгаж болно. Энэ ундаа нь өндөр хөлтэй сонгодог ликёр аяганд бага зэрэг үйлчилдэг. Нүдний шил дээр ямар ч бичээс, зураг байхгүй байх нь чухал юм. Шил нь тунгалаг байх ёстой бөгөөд дараа нь та архины сайхан давхаргыг харж болно.

Sheridans ликёрыг яаж уух вэ?

Энэ архи нь маш амттай, бага зэргийн хүч чадалтай тул хатагтайн ундаа гэж нэрлэгддэг. Үүнийг ашиглах хэд хэдэн арга байдаг. Sheridans кофены ликёрыг хэрхэн уух нь амтаас хамаарна.

1. Хамгийн цэвэр хэлбэрээр. Давхаргыг холихыг багасгахын тулд ундааг лонхноос шилэн аяганд аажмаар хийнэ. Доод талд нь шоколадны ликёр, дээр нь цөцгийтэй ликёр байх болно. 50 мл-ээс ихгүй хэмжээгээр хийнэ. Тэд нэг амьсгаагаар уудаг.
2. Давхаргыг холих. Зарим амттангууд жигд тууштай байхыг илүүд үздэг тул хэрэглэхийн өмнө цөцгий болон шоколадны ликёр холино.
3. Мөстэй. Хэрэв та мөстэй ундаа уух дуртай бол архинд бага хэмжээгээр нэмж болно.мөсөн чипсийн хэмжээ. Түүний хэмжээ бага байх ёстой. Мөс нь шилний ёроолыг бага зэрэг дарах ёстой.
4. Ундааны доод, дараа нь дээд давхарга. Зарим тансаг хоолтой хүмүүс эхлээд шоколадны архи, дараа нь цөцгийтэй ликёр уухыг илүүд үздэг.
5. Коктейль дотор. Олон тооны согтууруулах ундааны коктейль байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь Шеридан юм. Доор бид ийм ундааны цөөн хэдэн жор өгөх болно.

Анхаарах ёстой нюансууд

Ундаа нь байгалийн цөцгийтэй тул зарим найрлагатай хольж болохгүй, энэ нь цөцгийн ликёрыг аарцлахад хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь амтыг өөрчилнө.

Архины бие даасан шинж чанарыг авч үзье:

1. Оргилуун усыг архитай хольж болохгүй. Энэ нь ундааны бүтцийг сүйтгэж, энэ согтууруулах ундааг мэдрэх үйл явцад нөлөөлнө. Содтой архи уухыг зөвлөдөггүй.
2. Цөцгий болон хүчил нь таарахгүй. Тиймээс та жүржийн шүүсийг архинд нэмж болохгүй. Хэрэв та Шериданыг цитрус жимстэй хослуулан хэрэглэхэд үнэхээр дуртай бол хэрчсэн жүржийн зүсмэлүүдийг архитай хамт үйлчилж болно.
3. Хадгалах нөхцлийг сайтар дагаж мөрдөнө. Савыг онгойлгосны дараа архи нь 6 сарын турш чанараа хадгалах боломжтой боловч практикээс харахад ихэнх тохиолдолд хэрэглэх боломжгүй болдог. Ихэнхдээ энэ нь хадгалах, температурын дүрмийг дагаж мөрдөөгүйгээс болдоггорим.
4. Sheridans ликёр нь хоол боловсруулах маш сайн үйлчилгээтэй тул амттан болон жимсээр үйлчилдэг. Уг ундаа нь үндсэн хоолонд тохирдоггүй тул салад эсвэл махан хоолоор үйлчлэх нь буруу.

Sheridans ликёрын талаарх сэтгэгдэл

Энэ ликёр маш хурдан шүтэн бишрэгчдээ олсон. Энэ нь сул дорой сексийн төлөөлөгчдөд маш их таалагдсан тул үүнийг "эмэгтэйчүүдийн ундаа" гэж нэрлэдэг. Энэ бүтээгдэхүүний талаархи тоймуудын ихэнх нь эерэг байдаг. Цөцгий-ваниль, шоколад-кофены сүүдрийг хослуулан жижигхэн цайзтай хослуулснаар үүнийг үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амттай болгодог нь гайхах зүйл биш юм. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та хүчтэй архинд дуртай бол энэ амтат архинд дургүй байх болно.

Архинд суурилсан коктейль

Хэрэв та холимог ундаанд дуртай бол дараах коктейлийн жорыг туршиж үзэхийг санал болгож байна:

1. "Цөцгийтэй диваажин". Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд танд 100 мл Шериданс ликёр, 120 мл сүү (өөх тосны агууламж 3.5%), 30 мл жин, 3-4 ширхэг мөс хэрэгтэй болно. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сэгсрэгчээр хольж, дараа нь бэлэн ундаа шилэнд хийнэ. Гаа навч, хан боргоцойны зүсмэл эсвэл интоороор чимэглээрэй.
2. Шоколад Шериданс. Жор нь маш энгийн. Давхаргууд холилдохгүйн тулд 30 мл архины шилийг сайтар асгах шаардлагатай. Дараа нь дээр нь үрж жижиглэсэн шоколад (20 гр) цацна. Сүү, цэвэр хар шоколад хоёулаа тохирох болно. Нунтаг бага зэрэг дэвтээсэн байхын тулд ундаагаа хэдэн минут байлгана. Тэд нэг амьсгаагаар уудаг.
3. "Хөнгөн шуурга". Энэ коктейлийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: 25 мл архи, 50 мл Шеридан, 25 мл самбука, 10 мл ташуурдуулж тос. Олон давхаргат ундааг дараах байдлаар бэлтгэнэ: зөвхөн шоколадны ликёр асгаж, дараа нь самбукагийн давхарга, дараа нь өтгөн ванилийн Шериданс, эцсийн давхарга нь архи, эцэст нь цөцгий.