Сарнайн цай: ашиг тус, хор хөнөөл. Rosehip цай хэрхэн исгэх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-02 16:24

Сүүлийн үед төрөл бүрийн ургамал, жимсээр хийсэн цайны ундаа маш их алдартай болсон. Хамгийн алдартай бөгөөд дуртай зүйлсийн нэг бол rosehip цай юм. Мөн энэ нь эрүүл мэндийн хоол тэжээлийн шинэ үг биш юм.

Сарнайн цайны ашиг тусыг эрт дээр үеэс мэддэг болсон

Манай улсад хар цай, кофены моод гарч ирэхээс өмнө хүмүүс хаа сайгүй өөр ундаагаар цангаа тайлдаг байсан. Зун, намрын улиралд хуурай цаг агаарт хүмүүс ашигтай ургамлыг цуглуулдаг. Тэдний өдөр бүр уудаг өвс, жимсгэний уламжлалт дусаалга нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан сарнайн хип цайг агуулдаг. Шар айраг исгэхийн тулд зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй цэцэг, навч, тэр ч байтугай үндсийг нь хатаана. Үндэс, навчийг эмийн зориулалтаар ашигладаг байсан бөгөөд анхилуун цэцэг, жимс жимсгэнэ нь буцалж буй усаар исгэж, дулаан газар дусааж байсан - ийм ундаа нь ялангуяа анхилуун үнэртэй болсон. Бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, гаа болон бусад анхилуун ургамлын навчийг зэрлэг сарнайнд нэмсэн. Тэд сарнайн хонго, нэрс, чацаргана, chokeberries, бөөрөлзгөнө зэрэг хольцоор ундаа хийжээ.бусад.

Хэн зэрлэг сарнайн декоциний ууж чадах вэ?

Уламжлалт болон ардын анагаах ухаан, бидний үед хүн бүр сарнай цэцгийн цай уухыг зөвлөдөг. Түүний ашиг тус, хор хөнөөл нь зөвхөн тунгаас хамаарна. Хавар, бид beriberi өвчнөөр өвдөхөд өдөрт хоёр удаа зэрлэг сарнайн декоциний, эсвэл үүнийг бас нэрлэдэг зэрлэг сарнай нь зөвхөн тохиромжтой байх болно. Rosehip цай нь зөвхөн ундааг хэтрүүлэн хэрэглэвэл хортой байдаг. Боломжит хэмжээгээр хэрэглэвэл ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулж, цусны даралтыг хэвийн болгож, бодисын солилцоог сайжруулна.

Зэрлэг сарнай ямар харагддаг, хаана ургадаг вэ?

Rosehip нь намхан, хоёр метр хүртэл өргөстэй бутлаг ургамал юм. Манай улсад үүнийг Арктикийн нутаг дэвсгэрээс бусад бараг бүх газраас олж болно. Мөн Америк, Австралид өргөн тархсан. Зэрлэг сарнай нь бут сөөгийг сонгон тариалах, цэцэрлэгт хүрээлэн, цэцэрлэгт хүрээлэнг чимэглэх, цэцгийн баглаа хийхэд ашигладаг гоёл чимэглэлийн сортуудыг үржүүлэх үндэс суурь болсон. Зэрлэг болон таримал сарнайн үр жимс нь маш төстэй.

Эдгээр нь зууван хэлбэртэй улаан хүрэн жимс бөгөөд хамгийн урт хэсэг нь хоёр см хүртэл байдаг. Дотор нь жимс нь олон тооны үсээр хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь залгихад таагүй мэдрэмж төрүүлдэг. Үр нь цагаан, хоёр миллиметр хүртэл хэмжээтэй байдаг. Эмийн зориулалтаар зөвхөн зэрлэг сортуудыг ашигладаг. Rosehip-ийг бусад ургамалтай андуурч болохгүй. Түүний цэцгийн анхилуун үнэр нь маш сайн танигддаг. Түүний цэцгийн дэлбээнээс гаргаж авсан эфирийн тосыг үнэртэй ус үйлдвэрлэх, амтлах зорилгоор ашигладаг нь гайхах зүйл биш юм.тос, тос.

Жимс хурааж байна

Зэрлэг сарнай маш олон сорт байдаг, үүнийг зөвхөн зэрлэг сарнай гэлтгүй нохойн сарнай, мөн шанцай сарнай гэж нэрлэдэг ч бүгдийг нь эмийн чанартай гэж үздэггүй. Эрүүл мэнд, эмийн зориулалтаар жимс нь дугуй биш, төв рүүгээ хавтгай хэлбэртэй, харин зууван хэлбэртэй, урт урттай байдаг. Эмийн төрөл зүйлд зулзаганууд нь оргил мэт урагш сунгаж, амин дэмийн үнэ цэнэгүй нь жимс рүү буцаж мушгиж, дээр нь бараг хэвтдэг.

Бут сөөг 5-р сарын дундаас 7-р сар хүртэл цэцэглэдэг ба боловсорч гүйцсэн жимсийг зуны сүүл, намрын эхэн сард хураан авдаг. Хүйтний дараа тэд эдгээх чанараа алддаг. Сарнайн цайны ашигтай шинж чанар нь бага температурт хурдан устдаг жимсэнд агуулагдах витамин С-ийн өндөр агууламжтай холбоотой юм.

Компот, чанамал, зефир зэргийг шинэхэн сарнайн хонгоноос чанаж болгосон. Жимс жимсгэнэ нь дотоод үстэй, хатуу үрийг цэвэрлэж байх ёстой тул жимс боловсруулах нь маш их хөдөлмөр шаарддаг ажил юм. Нэг кг шинэхэн түүсэн жимснээс лаазлахад тохиромжтой хагас кг хүрэхгүй түүхий эд гардаг.

Дотоод үс нь жимсний тааламжгүй шинж чанар юм

Сарнайн хонго цайнд зориулж шинэхэн, хатаасан, сироп эсвэл чанамал болгон боловсруулж болно. Зэрлэг сарнай нь дотроо өвөрмөц үстэй байдаг тул түүнийг боловсруулахад тодорхой хүндрэл гардаг. Эдгээр үс нь зөвхөн жимсгэнэ бүхэлд нь хатааж, цай бэлтгэхийн тулд бутлаагүй тохиолдолд эвгүй байдалд хүргэхгүй. Заримдаа эмнэлгийн зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөдөгхуурай жимсийг нунтагласны дараа нэрэх. Хэрэв тэд зөвхөн амттай төдийгүй үнэ цэнэтэй микроэлементүүдээр ханасан rosehip цай авахыг хүсч байвал үүнийг хийдэг. Нунтагласан жимсний давуу тал нь витамин Е, каротин, токоферол, олеин, линол, линолен болон бусад хүчил агуулсан байдаг тул ундаанд амархан ордог.

Ямар ус хэрэглэх вэ?

Цайны ундаанд тавигдах үндсэн шаардлагуудын нэг бол уух усны чанар юм. Эмийн дусаах исгэх чиглэлээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн эрх мэдэл - Хятадын анагаах ухаан - усыг долоон төрөлд хуваадаг. Хамгийн сайн нь - уул эсвэл түлхүүр, түүнчлэн хавар. Энэ ус хамгийн өндөр чанартай. Ашигтай шинж чанарын хувьд гол нь түүнийг дагаж мөрддөг. Жагсаалтын дараагийнх нь худгийн ус юм. 17-р зуунд Бээжинд элчин сайдаар ажиллаж байсан Николай Спафарий тэмдэглэлдээ Хятадууд ойр орчмын усан сангаас цай чанахдаа ус авдаггүй, харин захаас худалдаж авдаг байсныг дурссан байдаг. Уулархаг нутгаас авчирсан, их үнэтэй байсан.

Сарнайн хонго исгэх хамгийн тохиромжтой усны температур

Шар айрагны усны температур бас чухал ач холбогдолтой. Хятадууд цайны ундаа бэлтгэх хамгийн нэр хүндтэй мэргэжилтнүүдийн хувьд буцалж буй усны маш олон үе шатыг ялгадаг. Эхний үе шатуудын нэг нь загасны нүдтэй төстэй бөмбөлөгүүд, бага зэрэг чимээ шуугиан, дараа нь аяга тавагны ханатай мөргөлдсөний улмаас ус асгарч, шүрших, дараа нь ёроолоос бөмбөлөгүүд гарч, "зоригтой" цочрол үүсдэг. Цай чанахад хамгийн тохиромжтой ус нь ургах үед байдаг гэж үздэгбөмбөлөгүүд нь хавчны нүд шиг харагдаж байна. Буцалж буй эхний үе шатанд давс, хоёр дахь нь сарнайн хонго, гурав дахь нь бага зэрэг хүйтэн ус асгаж, сарнайн хонго тунадасжуулж, усны шинэлэг байдлыг сэргээнэ. Усыг дахин буцалгах боломжгүй гэдгийг та мэдэх ёстой.

Сайн зэрлэг сарнайн цайны 10 нууц

Хятадын анагаах ухаан эмийн декоциний зөв бэлтгэх 10 дүрмийг боловсруулсан бөгөөд ялангуяа сарнайн хип цайг ингэж исгэх ёстой. Хэрэв та дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл ундааны ашигтай шинж чанар бүрэн хадгалагдах болно:

1. Өвс эсвэл жимсийг нимгэн ханатай шилэн эсвэл шаазан аяганд хийж исгэх хэрэгтэй. Сарнайн хонго цай чанахад хэрэглэдэг сайн франц пресс аваарай. Аливаа эмийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь түүнийг бэлтгэсэн нөхцөлтэй үргэлж холбоотой байдаг. Зөв исгэсэн ундаа л эдгээх шинж чанартай байх болно.
2. Эмийн ургамал, жимсийг буцалгаж болохгүй. Rosehip нь зөвхөн буцалсан усаар цутгаж байна. Хөргөсөн ус нь түүнээс ашигтай бодис гаргаж авах боломжгүй болно. Удаан хугацаагаар буцалгах үед хүчилтөрөгч ууршдаг тул удаан хугацаагаар буцалгах нь тохиромжгүй байдаг. Химийн урвал бүрэн бус байх болно.
3. Ус нь цэвэр, төвийг сахисан, хэт хатуу биш байх ёстой.
4. Сарнайн хонго цай хийхдээ ус буцалгах данхыг сайтар сонгоорой. Уг ундааны ашиг тус, хор хөнөөл нь ус буцалгаж байсан аяга тавагны материалаас шууд хамаардаг. Паалантай, чипсгүй, аяга таваг, түүнчлэн зэвэрдэггүй ган багалд тэсвэртэй шил. Бусад материал нь хүсээгүй химийн урвалыг өдөөдөг.
5. Шөлийг хуванцар шигшүүрээр шүүж болно, гэхдээ металл шигшүүр энэ зорилгоор тохиромжгүй.
6. Сарнайн хонготой цай исгэхийн өмнө хийх гэж буй саваа ургамлын гаралтай цай хийхээс өөр зориулалтаар ашиглаагүй эсэхийг шалгаарай. Ургамлын гаралтай дусаах сав суулгыг бусад бүх зүйлээс тусад нь байлгаж, өөр зориулалтаар бүү ашиглаарай.
7. Сарнайн хонго цай исгэхээсээ өмнө хэдэн аяга уух гэж байгаагаа тооцоол. Хэт чанаж болохгүй. Хэрэв та зэрлэг сарнайг нэг шөнийн дотор халуун саванд исгэж байвал маргааш нь уух хэрэгтэй. Нэг жимсээр сарнайн цайг дахин исгэж болохгүй.
8. Хуурай сарнайн хонгоыг дотор нь доторлогоотой, хана дагуулан, цэвэр цаасаар төмөр хайрцагт хадгална. Хадгалахдаа нягт таглаатай шилэн савыг ашиглаж болно. Жимсийг нарны шууд тусгалаас хамгаална.
9. Сарнайн цай уухад жор нь юу ч байж болно. Хэдийгээр таны декоциний бусад ургамал, жимс жимсгэнэээр дүүргэгдсэн ч дахин халаах боломжгүй гэдгийг санаарай. Эмийн зориулалтаар зөвхөн халуун, шинэхэн ууна.
10. Хэрэв декоциний гадаргуу дээр хальс эсвэл хөөс байвал түүнийг арилгаж болохгүй. Эдгээр нь эмийн ундааны хамгийн ашигтай хэсэг гэж тооцогддог эфирийн тос болон давирхай юм.

Жимсний чанарыг юу тодорхойлдог вэ?

Сарнайн хонгожимсний элсэн чихэр, органик хүчил агуулдаг. Витамин С-ийн агууламжийн дагуу сарнай хонго нь бараг бүх ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс түрүүлж байна. Түүний хэмжээ нь ургах газар, боловсорч гүйцсэн байдал, хатаах, хадгалах чанараас шууд хамаардаг. Та хотод ургадаг бутнаас жимс түүж болохгүй. Үүнийг хийхийн тулд Оросын бараг бүх бүс нутагт байдаг экологийн цэвэр бүс рүү явах нь дээр. Хуурай жимс нь хоёр жилийн турш ашигтай шинж чанараа хадгалдаг.

Жимсэг болон цайны өвөрмөц найрлага, ашигтай нөлөө

Жимсэнд сахар, органик хүчил, дээр дурдсан витамин С-ээс гадна В бүлгийн витамин (B₁, B_{2), витаминууд агуулагддаг. P болон PP, K, каротин, таннин, флавоноид, төмрийн давс, манган, фосфор, магни, кальци гэх мэт. Rosehip цай нь олон төрлийн амин дэм, үрэвслийн эсрэг болон склерозын эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь холеретик, шээс хөөх эм зэрэг маш үр дүнтэй байдаг. Rosehip нь дотоод цус алдалтыг зогсооно. Витамин С нь бие махбод дахь исэлдэлтийн процессыг нэмэгдүүлж, гормоны нийлэгжилт, ферментийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Үүнээс гадна эд эсийн шинэчлэлтийг дэмжиж, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнд бие махбодийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.}

Сарнайн хонготой ногоон цай

Сарнайн хонготой ногоон цайг цусны даралт ихсэх, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь ерөнхий тоникийн хувьд маш сайн. Өглөө өлөн элгэн дээрээ уувал сайн. Энэ нь олон өвчний эсрэг сайн урьдчилан сэргийлэлт юм. Тэр хэвийн болгодогмэдрэлийн системийн байдал, хүчийг нэмэгдүүлдэг. Зэрлэг сарнайн жимстэй ногоон цай нь эмэгтэйчүүдийн болон урологийн өвчний өвдөлтийг намдааж, дотоод шарх, шархыг эдгээдэг.

Rosehip цай: ашиг тус, хор хөнөөл

Зэрлэг сарнайн шээс хөөх эмийн шинж чанарыг urolithiasis эмчилгээнд хэрэглэдэг. Ходоодны шүүсний хүчил багатайгаас үүссэн ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд сарнайн цай уухыг зааж өгдөг. Эсрэг заалт нь өндөр хүчиллэг дагалддаг өвчин юм. Сарнай цэцэг нь шээс хөөх үйлчилгээтэй тул зүрх судасны тогтолцооны өвчтэй хүмүүс болгоомжтой ууж байх хэрэгтэй.

Олон төрлийн амин дэмийн ундаа

Шанцайтай сарнайн жимснээс урьдчилан сэргийлэх болон олон төрлийн амин дэмтэй цайг дараах байдлаар исгэж байна. Хатаасан буталсан жимсний хоёр халбага нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, усан ваннд арав орчим минут байлгана. Дараа нь дулаан газар хагас цагийн турш байлгана. Марль шүүлтүүрээр шүүж, хоолны дараа өдөрт шилний гуравны нэгийг ууна.

Rosehip цай нь цус багадалт, гемофили, цусархаг диатез, суулгалт, сүрьеэ, ханиад зэрэгт тусалдаг ба мэдрэлийн өвчинд тайвшруулах үйлчилгээтэй ууна. Rosehip олон өвчний урсгалыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Энэ нь олон нийтэд хүлээн зөвшөөрөгдсөн олон төрлийн амин дэм, өргөн хүрээний үйлчилгээтэй тоник юм.

Ходоод, ходоодны өвчнийг эмчлэх үр дүнтэй декоцинийгэдэс

Баялаг, тэнцвэртэй найрлагатай учраас сарнайн хонго нь олон тооны өвчнийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ бут сөөгний жимс нь олон эмийн цуглуулгын нэг хэсэг юм. Ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа, түүнчлэн удаан үргэлжилсэн гастритын үед дараахь цуглуулга маш үр дүнтэй байдаг:

• сарнайн хонго, 3 хэсэг;
• намаг өвс (өвс), 1 хэсэг;
• цагаан сарнай цэцгийн дэлбээ, 1-р хэсэг;
• эмийн chamomile цэцэг, 1-р хэсэг;
• мариголд цэцэг, 1-р хэсэг;
• морины сүүл (найлзуурууд), 1 хэсэг;
• хээрийн шарилж (өвс), 2 хэсэг;
• энгийн burdock (өвс), 2 хэсэг;
• yarrow (цэцэг), 7 хэсэг;
• plantain (навч), 4 хэсэг;
• Гэгээн Жонны өвс (өвс), 4 хэсэг;
• дилл (үр), 3 хэсэг.

Энэ хольцоос нэг халбага буцалсан ус (0.5 литр) асгаж, 30 минут исгэж, шүүж, өдрийн турш хоол идэхээс 15-20 минутын өмнө хэд хэдэн тунгаар ууна. Шарилж, их хэмжээний yarrow зэргээс болж дусаах амт нь гашуун байдаг. Дээр дурдсан Rosehip цайг шинэхэн жимс, ургамлаас бэлтгэж болно. Энэ тохиолдолд пропорц хадгалагдана.

Rosehip цай нь байгалийн цэцгийн зөгийн балаар чихэрлэг амттай байдаг. Зөвхөн зөгийн бал буцалж буй усанд хийж болохгүй. Үүнээс болж ашигтай шинж чанараа алдах болно. Зэрлэг сарнайн жимсний ундааг бор нишингийн элсэн чихэрээр хийж үзээрэй. Маш амттай.