Жүржийн сироп яаж хийх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жүржийн сироп яаж хийх вэ? Тэр яагаад сайн юм бэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Анхилуун цитрусын сироп нь ундаа үүсгэх, бялуу давхаргыг шингээхэд тохиромжтой. Жүржийн сироп хэрхэн хийхийг доороос үзнэ үү.

Тодорхойлолт

Жүржийн сироп нь улбар шар өнгөтэй, бага зэрэг исгэлэн амттай чамин амтлаг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь эдийн засагт зайлшгүй шаардлагатай. Үүний тусламжтайгаар та олон тооны амны хөндийн амттан, мөн ер бусын сүмс болон бусад хоол хийж болно.

Хэрэв жүржээр хийсэн сиропыг усаар бага зэрэг шингэлбэл таны цангааг агшин зуур тайлж, биеийг эрдэс витамины коктейлоор сэргээж чадах маш зохистой ундаа болно.

Дүрмээр бол энэ сироп нь зөвхөн цэвэршүүлсэн ус, жүржийн шүүс, элсэн чихэр агуулсан байх ёстой. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авч болох ижил төстэй бүтээгдэхүүн нь будагч бодис, хадгалалтын бодис, тэр ч байтугай синтетик хортой бодис агуулдаг. Тийм ч учраас олон гэрийн эзэгтэй нар жүрж хоол хийхийг илүүд үздэгГэртээ сироп, гэхдээ хүн бүр үүнийг хийж чадахгүй.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Тэгвэл та жүржийн сиропоо яаж хийх вэ? Энэ ундааг бий болгох нь их хэмжээний зардал шаарддаггүй, бас их цаг хугацаа шаарддаггүй. Үүнийг хоол хийхэд таатай байна. Авах:

• элсэн чихэр;
• жүрж;
• цэвэршүүлсэн ус.

Дараах алхмуудыг дагана уу:

1. Ийм төрлийн сиропыг жимсний хальснаас бэлтгэх ёстой тул эхлээд хоёр жүржийг сайтар угаана.
2. Жимсний хальсыг том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ. Гашуун цагаан махыг амтлагчтай хамт үрж болохгүй.
3. Жимсний хэрчсэн хальсан дээрээ 200 мл ус хийж, гал дээр тавиад буцалгана. Арван минут буцалгана.
4. Жимсний нухашнаас бүх шүүсийг шахаж авна. Буцалж буй шингэндээ амтлагчтай нь нэмнэ.
5. Тэнд 200 гр элсэн чихэр хийнэ, бүгдийг нь сайтар хутгаад дахин бага дулаанаар буцалгана.
6. Шингэнгээ бага зэрэг хөргөж, даавуугаар шүүж, хөргөнө.

Ийм олон орц найрлагатай бол та нэг порц гайхалтай жүржийн сироп идэх хэрэгтэй. Түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ 260 ккал.

Хоол хийхэд ашиглах

Хоол хийхдээ жүржийн сироп хэрэглэх нь зөвхөн согтууруулах ундааны коктейль болон хөргөсөн ундаа хийхэд хэрэглэхэд хязгаарлагдахгүй. Энэхүү анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүнээр жигнэмэг, маннаг шингээдэг. Мөн төрөл бүрийн пудинг, бялуу, зайрмаг, бялуу дээр цутгадаг.

ЭнэЭнгийн бялууг ч гэсэн сиропоор дэвтээж болох бөгөөд үүний ачаар хамгийн энгийн бялуу нь анхилуун, шүүслэг амттан болж хувирдаг. Олон хүмүүс энэ амтат шингэнийг хуушуур, хуушуур дээр асгадаг нь амт, үнэрийг нь эрс сайжруулж, мөн сайхан дүр төрхийг өгдөг.

Зарим тансаг хоолнууд кофе, цайг бидний авч үзэх гэж буй сиропоор нөхдөг. Үүний үр дүнд ундаа нь чамин, ер бусын байдаг. Мөн энэ сиропоор бэлтгэсэн маш олон амттан байдаг - маффин, панн котта, халуун шоколад гэх мэт.

Жүржийн махыг ихэвчлэн сиропоор нэмж, хөнгөн зууш, салатаар амтлаарай. Ийм чамин үнэртэй шингэнээр ямар ч хоолыг муутгах боломжгүй байх. Энэ нь эрүүл бөгөөд хоолны дуршилтай ундаа бөгөөд ер бусын тэмдэглэлтэй бөгөөд үүний ачаар дахин дахин гайхшруулж чаддаг.

Төвөгтэй жор

Жүржийн сироп хийхийг цөөхөн хүн мэддэг. Илүү төвөгтэй ундааны жорыг судлахыг бид урьж байна. Авах:

• 450мл ус;
• 4 жүрж;
• 600 гр элсэн чихэр.

Энэ ундааг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

1. Эхлэхийн тулд жимсээ хоёр хэсэг болгон хувааж, шүүсийг нь шахаж авна.
2. Үүний дараа хальстай жимсээ жижиглэн хэрчиж буцалж буй ус хийнэ, 10 минут буцалгана.
3. Үүссэн шингэнээ шүүнэ.
4. Түүндээ элсэн чихэр хийж буцалгана.
5. Дараа нь жүржийн шүүсийг сироп дээрээ нэмээд 15 минут буцалгана.

Амттай жор

Танд хэрэгтэй болно:

• 1л жүржийн шүүс;
• 1, 75 кг элсэн чихэр.

Энэ сиропыг дараах байдлаар бэлтгэ:

1. Жүржийг шахаж нэг литр жүржийн шүүс хийнэ.
2. Шүүсээ аяганд хийж, гадаргуу дээр нэг төрлийн хальс гарч иртэл үлдээгээрэй.
3. Зэс (цагаан тугалга биш) саванд бяслагны даавуугаар шүүсээ хийж, элсэн чихэр нэмээд дунд зэргийн гал дээр тавина.
4. Холимог буцалгах үед хөөсийг нь арилгана.
5. Дараа нь дахин шүүж, хөргөөд саванд хийнэ.
6. Сиропыг бүрэн хөргөөд сэрүүн газар хадгална.

Та хоёр порц анхилуун сироптой байх ёстой.