Удаан агшаагчаар гадил жимсний бялуу хийх: өтгөн, гайхалтай зөөлөн

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гадил жимсийг сониуч, чамин жимс гэж үзэхээ больсон. Олон хүмүүс энэ шим тэжээлтэй жимсийг маш их хайрладаг бөгөөд их хэмжээгээр худалдан авч, түүхийгээр нь идэж, төрөл бүрийн амттан бэлддэг. Хэрэв та энэ шим тэжээлтэй жимсний шүтэн бишрэгч боловч хэт боловсорч гүйцсэн нь дургүй бол бид харласан жимсийг амттай аяга бялуунд дүүргэхийг зөвлөж байна.

Гадил нь гурилан бүтээгдэхүүнд дур булаам анхилуун үнэр, баялаг амт өгөх бөгөөд олон үйлдэлт олон тогооч нь зуух шиг амттай хоол хийх ажлыг даван туулах болно.

Хамгийн хялбар удаан агшаагч гадил жимсний маффин жор

Анхилуун үнэртэй нарийн боов бэлтгэхдээ 2 өндөгийг нэг аяга элсэн чихэр, 150 гр цөцгийн тосоор нунтаглаж, 2 боловсорсон гадилыг сэрээ эсвэл холигчоор нухна. Өндөгний холимогт гадил жимсний масс, 10 гр сод (унтаагүй) нэмээд хольж, зуурсан гурил нь өтгөн цөцгийтэй төстэй болтол гурил нэмнэ. Олон тогоочийн савыг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. "Baking" (Бялуу) програмыг ашигла. Өгсөннайрлагын хэмжээг 4.5-5 литрийн багтаамжтай аяганд тооцдог бөгөөд хоол хийх цагийг төхөөрөмжийн хүчин чадалд үндэслэн тогтоодог: 700 Вт хүртэл 1 цаг 10 минутын турш, 800 Вт-аас дээш хугацаагаар хоол хийх шаардлагатай. - 50 минут.

Удаан агшаагчаар хийсэн гадил жимсний бялуу үргэлж сайн босч жигд жигнэдэг тул энэ жор хамгийн хялбар юм. Хамгийн гол нь төхөөрөмжийг ажиллаж байх үед тагийг нь нээхгүй байх явдал юм.

Мөөгөнцрийн бялуу жор

Банана нь өөрөө хангалттай нягт бүтэцтэй тул жигнэмэгийг зөөлөн, агаартай, сүвэрхэг болгодог тул зарим хүмүүс жор дээр сод төдийгүй мөөгөнцөр нэмэхийг илүүд үздэг. Энэхүү сэвсгэр гадилтай маффиныг удаан агшаагчаар хийхийн тулд хальсалж, сэрээгээр нухсан 4 хэт боловсорсон гадилыг хийх хэрэгтэй. Цагаан хөөс үүсэх хүртэл 4 өндөг, 250 гр нунтагласан элсэн чихэр холино. 200 гр жинтэй цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулж, өндөг рүү нэмнэ. Шингэн хольц руу 300 гр гурил, 10 гр хуурай мөөгөнцөр, 20 гр давс, сод хийнэ, сайтар холино. Төгсгөлд нь гадил жимсний нухаш нэмнэ. Зуурсан гурилаа тосолсон олон тогоочийн аяганд хийнэ. "Baking" горимд цагийг 85 минут болгож тохируулна уу. Хөтөлбөрийн төгсгөлийн дохио дуугарах үед тагийг нь нээж, бялууг төхөөрөмжийн дотор бага зэрэг хөргөнө. Уурын сав ашиглан авах нь илүү тохиромжтой.

Самартай аяга бялуу

Redmond удаан агшаагчтай 2.5 литрийн багтаамжтай гадил жимсний бялууг жигнэхдээ 2 өндөгийг хутгагчаар цохиж, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (100 мл кефир эсвэл исгэсэн сүү), 2 жижиглэсэн банана болон50 гр хайлсан цөцгийн тос, хутгана.

Тусдаа саванд 250 гр гурил, 100 гр элсэн чихэр, 10 гр ванилийн сахар, 10 гр жигд нунтаг, 5 гр сода, 5 гр давс, 180 гр самар холино. Холимог хоёр хольцыг хольж, өтгөн наалдамхай зуурсан гурил авах хүртэл халбагаар холино. Энэхүү жорын дагуу удаан агшаагчтай гадил жимсний бялууг "Baking" горимд 80 минутын турш чанаж болгосон. Дараа нь гаргаж аваад төмөр тавиур дээр хөргөнө. 5 л эзэлхүүнтэй олон тогоочийн хувьд найрлагын хэмжээ 1.5 дахин нэмэгддэг.

Ердийн амтаа хэрхэн төрөлжүүлэх вэ

Хамгийн хялбар сонголт бол нарийн боовыг нунтаг элсэн чихэрээр цацах явдал юм. Мөн та амтыг сүүдэрлэж, олон төрлийн жимс эсвэл жимсний хэсгүүдийг хоолны бүтээлд нэмж болно. Мөн дээд талыг нь шоколадаар дүүргэж чимэглэж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 1 tbsp хайлуулах хэрэгтэй. л. какао нунтаг, элсэн чихэр, 70 мл сүүний хольц руу хийнэ. Удаан агшаагчаар хийсэн гадил жимсний бялуу нь бялуу хийхэд маш сайн үндэс суурь болно. Энэ нь хэд хэдэн бялуу болгон хувааж, цөцгийтэй тос түрхэнэ. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй:

• 150 гр элсэн чихэр,
• 50гр цөцгийн тос,
• 3 өндөг,
• 1 гадил,
• 1/3 аяга нимбэгний шүүс.

Өндөгөөр элсэн чихэр хийж, хайлсан цөцгийн тос, нимбэгний шүүс хийнэ. Банана нь хутгагчаар буталж, бөөгнөрөлгүй, цөцгий дээр нэмээд холино. Дараа нь массыг зууханд (жижиг гал дээр) тавиад, байнга хутгаж, өтгөрүүлэх хүртэл хооллоорой. Энэ нь ойролцоогоор 5 минут болно, галыг нэмэгдүүлэх ёсгүй. ЦөцгийБялууг давхаргын хооронд түрхэж, хэрэв хүсвэл бялууны дээд талд түрхэж, гадаргууг нь хуурай болговол боовны боовыг фонддангаар чимэглэж болно.

Шоколаданд дурлагсдад

Төрөл бүрийн амттан бэлтгэж байсан олон жилийн туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар дуртай жороо төрөлжүүлэх эсвэл өөрийн амтанд тохируулан хэрэглэхийг хичээдэг. Оролцож, шинэ орц нэмснээр бид шоколад-гадил жимсний маффин авсан. Энэ нь удаан агшаагчаар маш сайн жигнэх болно. 2 гадилыг (ойролцоогоор 250 гр жинтэй) хальсалж, сэрээгээр нухсан байх шаардлагатай бөгөөд харанхуйлсан хальстай жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна. 100 гр цөцгийн тосыг зөөлрүүлж, нэг аяга элсэн чихэрээр хутгаж, 1 өндөг нэмээд дахин хөөсөрнө. 100 гр цөцгий, 10 гр сод, sifted гурил (200 гр), давс (3 гр) бусад найрлага руу илгээнэ. Зуурмаг дээр гадил, сараалжтай шоколад (100 гр) нэмээд холино. Жигнэх савыг тосоор тосолж, шоколад-гадил жимсний массыг хийж, гадаргууг тэгшлээрэй. "Baking" горимыг сонгоод таймерыг 65 минутын турш тохируулна уу. Шоколадны оронд та үзэм (хагас шил) хэрэглэж болно, үүнийг угааж, хатааж, зуурсан гурилан дээр нэмнэ.

Хялбар хоол хийж, гэр бүл, зочдоо амттай, анхилуун амттангаар баярлуулаарай!