Сүүтэй коньяк: гэрийн коктейлийн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Шүүмжээс харахад коньяк дээр суурилсан холимогт согтууруулах ундаа багатай коктейльд дуртай хүмүүс олон байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ архи нь нэлээд хүчтэй тул хүн бүр үүнийг цэвэр хэлбэрээр ашиглаж чадахгүй. Жимсний шүүс, хийжүүлсэн ундаа, тэр ч байтугай сүүтэй хольсноор ундаа нь илүү зөөлөн, уухад хялбар болдог. Сүү коктейльтай коньяк нь нэлээд алдартай. Та энэ ундааг гэртээ хийж болно. Та энэ нийтлэлээс сүүтэй коньяк хийх жорын талаар мэдэх болно.

Карамель хольц

Энэхүү согтууруулах ундаа нь 500 мл сүү, 50 мл коньяк дээр суурилдаг. Энэхүү коктейль нь сүүтэй коньякаас гадна элсэн чихэр (2 халбага), ус (3 хоолны халбага) агуулсан байх ёстой. Юуны өмнө, жижиг саванд эсвэл металл аяганд та карамель хоол хийх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, элсэн чихэрийг саванд хийнэ, ус нэмээд дараа нь савыг бага дулаанаар хийнэ. Агуулгыг буцалгаад авчрах ёстой. Хэрэв та чихэрлэг амттан худалдаж авсан болзөгийн балны сүүдэр, энэ нь бэлэн гэж тооцогддог. Үүнийг гал дээр удаан байлгах шаардлагагүй, эс тэгвээс карамель нь маш зузаан болж хувирна. Дараа нь сүүг буцалгаж, карамельтай холино. Үүнийг илүү сайн уусгахын тулд савыг дахин галд оруулах хэрэгтэй. Үүний дараа агуулгыг нь аяганд хийж, нэг юмуу хоёр хоолны халбага коньякаар амтлана.

Банана Диваажин

Хэрэглэгчдийн олон тооны сэтгэгдлээс харахад сүүтэй коньяк нь зайрмагтай тохирдог. Энэ хольцыг бэлтгэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай:

• 150 мл сүү.
• 100 мл коньяк.
• Нэг гадил.
• 250гр зайрмаг.

Хутга эсвэл сэрээ ашиглан эхлээд гадилыг цавчих. Тусдаа саванд холигч ашиглан зайрмаг, коньяктай сүүг холино. Дараа нь үүссэн хольцыг тусдаа шилэн аяганд хийж, гадил жимсний зүсмэлүүдээр амталж, киви эсвэл нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэнэ.

"Цагаан амттан". Уг ундааны найрлага

Энэхүү сүүтэй коньякны жор нь дараах орцуудыг ашигласан:

• 250гр кремтэй зайрмаг. Зайрмаг бас тохиромжтой.
• 130 мл сүү.
• Гадил (1 ширхэг).
• 25 мл коньяк.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Дараах байдлаар холино. Эхлээд гадилыг хальсалж жижиг хэсэг болгон хуваана. Дараа нь хутгагч ашиглан зайрмагийг сүүтэй холино. Дараа нь коньяк, гадил жимсний зүсмэлүүдийг аяганд нэмнэ. Нэг төрлийн масс үүсгэхийн тулд савны агуулгыг дахин цохих шаардлагатай. Эдгээрийг дуусгасны дарааүйл ажиллагааны холимог коньяк сүүтэй коктейлийн шилэнд цутгаж байна. Киви, жүрж эсвэл гадил жимсний зүсмэлүүдийг чимэглэл болгон ашигладаг. Сүрэлээр дамжуулан ундаа ууна. Шүүмжээс харахад энэ коктейль нь бага зэрэг сүүн амттай байна.

Интоорын шүүстэй холино

Нэг сайхан, зөөлөн ундаа бол сүү, интоорын шүүстэй гар хийцийн коньяк юм. Энэхүү коктейлийг ванилийн сахараар амталж болно. Үүний үр дүнд ундаа нь ванилийн нарийн үнэртэй болно. Согтууруулах ундааны хольцыг 40 мл коньяк, 40 мл үнээний сүү, 20 мл интоорын шүүсээр хийдэг. Хэрэв танд сүүлийн бүрэлдэхүүн хэсэг байхгүй бол та өөр шүүс хэрэглэж болно. Жишээлбэл, алим эсвэл бүр жүрж. Эхлээд согтууруулах ундааг шүүстэй холино. Үүний дараа зохих хэмжээний сүү нэмнэ. Агуулгыг сайтар хутгаж, сүрэлээр өндөр шилэн аяганд хийнэ.

Сар

Энэхүү спирттэй сүүн коктейлийг бэлтгэхийн тулд мэргэжлийн барменууд 200 грамм зайрмаг ямар ч нэмэлтгүйгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сүү нь нэг шил, коньяк - 50 мл хэрэгтэй болно. Үүнээс гадна хольцыг жимсний сиропоор (50 мл) амтлана. Коктейль хийх нь амархан. Саванд зайрмаг, сироп, сүүг хольж, жигд болтол нь цохиход хангалттай. Хамгийн сүүлд архи нэмнэ. Бэлэн ундаа нь сараалжтай самар, банана, жүрж эсвэл нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэгддэг. Энэ хольцыг хөргөж, сүрэлээр дамжуулан уух нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэглэгчдийн сэтгэгдлээс харахад коктейль нь бага зэрэг гашуун үнэртэй, тааламжтай нарийн амттай байдаг.

Кокосын сүүтэй коньяк

Энэ бүтээгдэхүүнийг зарим хүмүүс ургийн доторх шингэнтэй андуурдаг. Үнэндээ сүүний түүхий эд нь наргил модны мах юм. Хэрэв та шингэн кокосыг сүүтэй харьцуулж үзвэл тэдгээр нь өөр өөр амт, өнгөтэй болох нь тодорхой болно. Хэрэв та хоол боловсруулах замын асуудалтай бол кокосын сүүг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч гар хийцийн сүүн коктейльд дурлагсад энэ бүтээгдэхүүнийг туршиж үздэг. Коньяк болон кокосын сүүнд суурилсан хольц бэлтгэх хүсэлтэй хүмүүст бид дараах жорыг санал болгож болно.

Коктейлийн суурь нь гурван аяга сүү, 100 мл коньякаар илэрхийлэгддэг. Та мөн хагас шил интоорын шүүс хэрэгтэй болно. Сүүг хөргөсөн байх ёстой. Энэ нь шүүс, архитай холилдож, дараа нь хутгагч эсвэл сэгсрэгчээр хутгана. Одоо коктейль уухад бэлэн боллоо. Хэрэв та шилээ хэдэн интоороор чимэглэвэл хольц илүү гайхалтай харагдах болно.

Хоёр дахь зам

Сүүний спиртийг кокосын сүүтэй холих өөр нэг жор бий. Коньяк ба текила хоёулаа согтууруулах ундааны суурь болгон тохиромжтой. Кокосын сүү 15 мл, жүржийн шүүс - 30 мл хэрэгтэй. Нэмж дурдахад коктейлийг буталсан мөс, шанцайгаар амталдаг. Сүүлийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь хагас халбага хангалттай байх болно. Холимогийг сэгсрэгчээр бэлтгэнэ. Энэ нь жүржийн шүүс, сүүтэй хүчтэй спиртийг холино. Төгсгөлд нь шингэнийг шүүж, том саванд хийнэшилэн аяга тавиад зохих хэмжээний шанцай цацна.

Цөцгийтэй

Коньяк дээр үндэслэсэн архины холимог нь хүчтэй спиртийг шоколадны ликёр, өтгөн цөцгийтэй шингэлсэн тохиолдолд хөнгөн бөгөөд тааламжтай амттай болно. Коктейлийн найрлага нь дараах байдалтай байна:

• 30 мл коньяк.
• 30 мл өтгөн тос.
• 30 мл шоколадны ликёр.

Хоол хийх эхний шатанд цөцгий, коньяк холилдоно. Холимог жигд болтол нь ташуурдуулж байна. Дараа нь согтууруулах ундаагаар амталж, сэгсэрнэ. Энэ коктейлийг үйлчлэх шилэнд хэдэн мөсөн шоо хийж, дараа нь бэлэн ундаа хийнэ. Тэд үүнийг ихэвчлэн амттангаар уудаг.

Коарнадо

Энэ жор нь тоорын амттай спирттэй сүүн коктейльд дурлагсдад тохиромжтой. Жор нь дараах найрлагатай:

• 20 мл коньяк.
• 40мл крем.
• 20 мл тоорын ликёр.

Мөн чи шоколадны чипс, хагас гадил жимсгүй бол болохгүй. Бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар ташуурдуулж, дараа нь коктейлийн шилэнд хийнэ. Дээрээс нь шоколадны чипс нэмнэ.